Innehållsförteckning:

Vilka Växter Innehåller Mycket Betakaroten
Vilka Växter Innehåller Mycket Betakaroten

Video: Vilka Växter Innehåller Mycket Betakaroten

Video: Vilka Växter Innehåller Mycket Betakaroten
Video: Hur fungerar biostimulanter i växter? 2024, April
Anonim

Gröna grödor är en källa till hälsa

Grönsaker
Grönsaker

Om i våra sängar huvudsakligen dill, persilja, sorrel odlas, liksom 5-6 andra typer av gröna grödor - detta är gränsen, till exempel i Japan odlar trädgårdsmästare cirka 300 typer och sorter av grönsaker som ger konsumenterna med vitaminer.

De odlade grödorna innefattar sådana värdefulla källor till beta-kerotin som tomater med gul frukt och paprika; olika typer av sallad; sorter av kål (collard, broccoli, savoy, rödkål, pekingkål, rosenkål, blomkål); daikon, från vilken inte bara rotgrödor äts utan också blad; senap, vattenkrasse, spenat, kronärtskocka, cikoria, krysantemum, sparris, selleri, katran, palsternacka, rabarber. Det är ingen tillfällighet att den högsta genomsnittliga livslängden noteras i Japan.

Nu finns det en morotbom. För att förhindra cancer konsumerar japanerna morötter i obegränsade mängder. Det är så landets oro för hälsa manifesteras.

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Mer än 50% av maligna tumörer beror på dålig näring. Det finns en direkt länk mellan den dagliga menyn och cancer.

Förutom karoten innehåller gröna grödor vitaminer, aminosyror, mikroelement, fytoncider som är lika viktiga för kroppen, som är nödvändiga för god näring. Särskild uppmärksamhet bör ägnas odling av dill, persilja, selleri, anis, basilika, gurkört, svampgräs, ormhuvud, merian, timjan, kervil, koriander, där innehållet av betakaroten når från 10 till 20 mg per 100 g råmassor. Kattmynta, citronbalsam, salt, dragon, kummin, salvia, rue, bockhornsklöver, getrue, isop, oregano, marshmallow innehåller också upp till 10 mg beta-karoten per 100 g råvikt; liksom bladgrönsaker - spenat, sorrel, löv senap, klöver, vattenkrasse.

Bland de tidiga grönsakerna odlas gröna lök i stor utsträckning i vårt land. Lökgrönsaker innehåller upp till 2 mg beta-karoten per 100 g, medan sorter av fleråriga lökar (batuna, purjolök, doftande, björn, gräslök), som fortfarande är sällsynta i vårt land, innehåller upp till 6 mg.

Gröna
Gröna

Regelbunden konsumtion av gröna grödor hjälper till att förebygga allvarliga sjukdomar, inklusive cancer. Allvarlig vetenskaplig forskning utomlands har visat att betakaroten, som finns i morötter, gula och orange tomater och paprika, liksom i gröna grödor, hämmar utvecklingen av cancer i 75% av fallen (detta förklarar morotbomen i Japan). Användningen av betakaroten i en dos på 30 mg per dag hjälper en frisk person att hålla sig frisk och upprätthålla immunitet mot cancer.

Under sommaren och hösten och särskilt på vintern är gröna grödor den viktigaste källan till vitamin A för oss. Möjligheterna att odla dem är verkligen oändliga. På våren och sommaren kan dessa växter sås som komprimatorer till huvudgrödorna: till gurkor - collardgrönsaker och dill, till kål - dill, selleri, lök, sallad, Savoy och Pekingkål, till lök - rädisa, daikon, spenat. Det rekommenderas att lägga selleri i kål, eftersom dess lukt skrämmer bort kålflugan. Jordgubbar och tomater kan förtjockas med spenat, vattenkrasse, persilja, salt och väsentlig dill. Kålrabbi och rädisa passar bra med sallad, sallad, spenat. Morötter växer bra med persilja, lök, spenat, broccoli och merian.

På hösten-vintern och tidig vår kan gröna grödor odlas i rummet, på balkongen. För detta är sallad och kål sallad, Peking kål, vattenkrasse, spenat, trädgård quinoa, gurka ört, dill, anis, koriander, basilika, merian, salt, blad senap. För att odla dessa grödor i ett rum behöver du någon behållare (porslin eller låda) och ledigt utrymme på fönsterbrädan. Du kommer att få färska örter året runt. Under inomhusförhållanden kan du också få färska grönsaker från rotväxter genom att gräva - löklökar, persilja, sorrel; jordstammar av perenner (batuna, gräslök, cikoria etc.). För en nyfiken trädgårdsmästare är möjligheterna till kreativitet med dessa grödor verkligen outtömliga.

Jag kan skicka frön med kontanter vid leverans till alla som vill odla ovannämnda vitamingrödor. Jag erbjuder också ett stort urval av frön för trädgårds-, läkemedels- och blomgrödor. Jag skickar en katalog för beställningar. För att få det behöver du ett stort kuvert eller en plastpåse med o / a och stämplade 15 rubel. Skicka inte små kuvert med bokstaven A.

Läs också:

gröna och rötter för att främja hälsa

Rekommenderad: