Allt Om Rädisan. Del 3: Applicering Av Rädisa

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

• Användningen av rädisa i medicin
• Användningen av rädisa i kosmetika
• Användningen av rädisa vid matlagning

Användningen av rädisa i medicin

Ett extrakt av holosan erhålls från rädisan - ett koleretiskt medel som används för kolelithiasis, kolecystit, kolangiohepatit. Ett ämne har isolerats från rädisans löv och rot, som även vid en utspädning av 1: 1 000 000 har en antimikrobiell effekt på vissa patogena och saprofytiska mikroorganismer. Ämnet kallas rafanin eller sulforaphene.

Färsk svart rädisa juice, som pressas i augusti-oktober från starka saftiga rotgrödor, har en stor läkande effekt. Det rekommenderas att kombinera rädisa juice med äppeljuice. En blandning av rädisajuice med morot och sockerbetor (1: 2: 6) har länge ansetts vara ett bra botemedel mot behandling av anemi.

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Svart rädisa används i folkmedicin som aptitstimulerande medel. Vid förlust av styrka och aptitlöshet bör du använda riven rädisa flera gånger om dagen flera dagar i rad, och drick 1 matsked vatten efter varje intag av rädisa.

Rädisa används också i folkmedicin mot droppig, diarré, neuralgi, som ett mjölkproducerande och antihelminthiskt medel, för tuberkulos. Det rekommenderas för tungförlamning, för anemi (blandat med rödbetor och morötter i lika stora doser).

I rysk folkmedicin har sällsynt juice och riven rädisa länge använts för att behandla purulenta sår och malaria, liksom istället för senapsgips för muskel- och ledvärk, förkylning, hosta, ischias, neuralgi och myosit (i form av gnugga med färsk juice).

För lungsjukdomar med en kronisk kurs: bronkit, bronkialastma, liksom för kikhosta och hemoptys, dricker de sällsynt juice 1 matsked 3-4 gånger om dagen (för barn - 1 tesked 3-4 gånger om dagen). Färsk juice används för hosta, heshet, det rekommenderas att dricka det 3 gånger om dagen, 1 matsked. Rädisa juice är ett bra botemedel mot förstoppning.

Med gallblåsstenar, sand och njurstenar, leverstenar används den utöver huvudbehandlingen. För kolelithiasis har en beprövad gammal folkmedicin visat sig bra: svart rädisajuice tas i 2-3 veckor före måltider i gradvis ökande doser från 100 till 400 ml per dag, med början med en enda dos på 100 ml. En behandlingsförlopp utförs också i 6-8 veckor, med början med en enstaka dos på 50-90 ml, vilket gradvis ökar till 400 ml.

I den komplexa behandlingen av kronisk kolecystit kan du rekommendera färsk juice, 1 matsked 3 gånger om dagen under lång tid.

En blandning av rädisa eller rädisa juice med morotsjuice hjälper till att ta bort slem från kroppen. Denna blandning återställer slemhinnor och ger botemedel mot bihåleinflammation, halsfluss och andra sjukdomar i nasofarynx, bronkit.

Rädisjuice hjälper ofta till med barns diates, hjärtrytmstörningar (1-2 matskedar före måltider, för barn - en tesked eller dessertsked). Den blandas med honung i lika stora proportioner och tas 3-4 gånger om dagen.

Rädisa juice med honung är ett beprövat botemedel bland folket. Läkare och biodlare rekommenderar att man tar rädisor i kombination med honung för att förhindra bildandet av stenar i gallblåsan och njurarna, åderförkalkning, leversjukdom och dropp. För att göra detta bör rädisorotsgrödan tvättas och torkas väl. Skär sedan av toppen och gör försiktigt en fördjupning inuti, ta ut massan och fyll den med honung. Efter några timmar fylls hålet med en blandning av juice och honung. Det dricks i en matsked (en tesked för barn) 3-5 gånger om dagen 20-40 minuter före måltiderna.

Juice med honung (2-3 gånger om dagen, 1/2 kopp) används också för ateroskleros, gikt, arytmier, stenar i gallblåsan, leversjukdom, neuralgi, anemi, flatulens, för att förbättra peristaltik. Rädisjuice med honung kan också användas som ett diuretikum för urolithiasis och ödem. Den diuretiska effekten med ödem, en tendens till stenbildning i njurarna manifesteras när man tar juice med honung i lika stora volymer, från 1/2 kopp, gradvis når dosen två glas. Antagningskursen är flera dagar.

I folkmedicin används rädisajuice med socker som ett slemlösande medel för lungsjukdomar (till och med tuberkulos), hals, ont i halsen, bronkit och katarr i övre luftvägarna, bronkit, trakeit, kikhosta, som ett botemedel. Detta lugnar hostan och gör det lättare att hosta upp. Vid hosta är det bra att dricka juice 1-3 matskedar 3-8 gånger om dagen.

Rädisajuice, utspädd med vatten (1: 3), med honung eller socker, bidrar till menstruationens uppkomst när cykeln störs. En dryck gjord av 100 g rädisajuice, 100 ml vatten, 1 matsked honung och en nypa salt, som tas 100 ml 3 gånger om dagen, stimulerar mjölkproduktionen hos ammande mödrar.

För hosta och bronkit hos barn används bakad rädisajuice med socker. För att göra detta, skär det i små kuber, lägg det i en kastrull och strö över socker. De bakar i ugnen i två timmar, silar sedan innehållet, häller vätskan i en flaska. Drick 2 teskedar 3-4 gånger före måltider och på natten före läggdags.

Svart rädisa tinktur: Tvätta 1 kg rotfrukter, skär med skalet, häll 1 liter vodka och låt stå i två veckor på en mörk plats, skaka ibland, töm. Ta 3 gånger om dagen i 1/4 kopp 30 minuter före måltider för cancer.

× Anslagstavla Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Utåt, i form av applikationer eller gnugga, används rädisa som ett sårläkande, smärtstillande, bakteriedödande och distraherande medel på huden. Riven rädisa appliceras istället för senapsgips.

Grötpulver används för att behandla eksem, purulenta sår och sår.

I händelse av förfrysning rekommenderas att riven rädisa blandas med lika mycket varmt vatten, får svalna och tvätta eller lägga på frusen hud med denna blandning. Effekten erhålls efter flera procedurer.

Vid brännskador rekommenderas att blanda den rivna rädisan med krossad is, placera den på brännplatsen, täck med gasbind och säkra. Effekten är omedelbar.

Ren rädisa juice lindrar smärta i neuralgi, radikulit, ischias, reumatiska och giktiga ledskador. Det måste gnidas längs lesionen i en nerv eller led.

Färsk juice lotion hjälper till med blåmärken. Det är nödvändigt att fukta i det och pressa lätt en servett, applicera på området för blåmärken. Saften kan blandas med senap. Eller så kan du insistera på den hackade rädisan i vodka (1: 1) i en vecka och sila. Fukta en servett med tinktur och applicera i 30 minuter (byter var 10: e minut) på ett blåmärke.

För smärta i leder och muskler, med neuralgi, ischias, radikulit, görs gnuggning av rädisajuice, honung och vodka (4: 2: 1), som appliceras på den ömma platsen under nervskador, helst efter ett bad, före läggdags. Samtidigt tas 1 glas av denna blandning oralt.

Med en blandning av juice, honung och vodka (3: 2: 1) med tillsats av salt (1 matsked per 0,5 l), gnids ömma fläckar med gikt, radikulit, reumatism och binds sedan med en ylduk. Blandningen kan förvaras i kylen i en glasbehållare.

Kontraindikationer för att ta rädisajuice är graviditet, inflammatoriska sjukdomar i njurarna, levern och bukspottkörteln, diffus giftig struma, organisk hjärtsjukdom, enterokolit, gastrit med ökad surhet i magsaften, magsår och inflammatoriska processer i slemhinnan i magen och tolvfingertarmen. Det finns kända fall av allergiska reaktioner mot rädisa.

Användningen av rädisa i kosmetika

I kosmetika används rädisans rotgrönsak.

Vilken hud som helst

Riv rädisan på ett fint rivjärn, pressa. Tillsätt 1 matsked honung, en matsked gräddfil till 1 matsked rädisa, blanda allt. Applicera masken i lager med intervall på 5-6 minuter och håll i 20 minuter. Skölj sedan med vatten.

Torka av ansiktet med färsk rädisajuice för att ta bort fräknar.

Med fräknar hjälper också en mask med riven rädisa. Ansiktet smutsas med grädde, vällen appliceras i 15 minuter, varefter den tvättas av först med varmt och sedan kallt vatten.

En mask gjord av en blandning av rädissväxa och gräddfil eller vegetabilisk olja är användbar för åldrande hud. Applicera i 8-10 minuter och tvätta sedan med kallt vatten.

För fet hud

Tunt skurna rädisskivor appliceras i ansiktet, efter att de tidigare smörjts med ett tunt lager närande kräm. Ta bort skivorna efter 30 minuter och torka av ansiktet med en bomullspinne doppad i kall mjölk.

Blanda rädisgryn och äggvita i lika stora mängder. Applicera masken i ansiktet i 15-20 minuter, ta bort den med en varm fuktig vattpinne och skölj sedan ansiktet med vatten. Kurs 15-20 masker.

För torr hud

Applicera riven rädisa blandad med gräddfil eller vegetabilisk olja på ansiktet och gnid den sedan med sval mjölk.

Blanda rädisavillen med olivolja, tillsätt några droppar citronsaft och applicera på ansiktet i 20 minuter, skölj med varmt och sedan kallt vatten.

Blanda massan från rädisor, äggula och grädde, tagna i lika stora mängder. Applicera masken i ansiktet i 15-20 minuter, ta bort med en varm, fuktig vattpinne och skölj sedan ansiktet med vatten. Kurs 15-20 masker.

Som ett kosmetiskt medel för blekning och näring av torr hud är det bra att använda en vodka-tinktur av frön eller rotgrönsaker. Detta är en gammal beprövad folkmedicin för fräknar.

För att stärka håret används gnugga rädisjuice i hårbotten.

Användningen av rädisa vid matlagning

Tack vare sin trevliga kryddiga smak ätas riven rotfrukter i form av sallader med vegetabilisk olja, gräddfil eller majonnäs med tillsats av dragongrönsaker, citronbalsam, grön lök samt olika kalla tillbehör.

Beroende på sjukdomens art, svårighetsgrad och svårighetsgrad kan en liten mängd riven rädisa, med läkarens kunskap, tillsättas till andra grönsaksrätter (till exempel från färska gurkor). Samtidigt minskar den irriterande effekten av rädisan avsevärt. I alla andra fall serveras riven rädisa bäst med gräddfil eller vegetabilisk olja.

Rädisjuice ensam eller blandad med andra grönsaksjuicer kan användas i sallader istället för vegetabilisk olja eller gräddfil, och även istället för salt.

Du kan laga kålsoppa, okroshka, kall borst från unga löv, strö över alla typer av rätter för dekoration.

Förresten, om rädisan är lite vissen, fördjupa de oskalade rotgrönsakerna i kallt vatten i ett par timmar, det blir saftigt och elastiskt igen.

Rädisa, tomat och äppeldryck

Svart eller vit rädisa - 100 g, tomater - 100 g, äpplen - 50 g, vatten - 50 g, socker, salt.

Tvätta rädisor, skala, skölj, skär i bitar. Hacka tomater och äpplen och lägg dem genom en juicepress. Tillsätt kyld kokt vatten, socker och salt till den resulterande saften, blanda.

Rädisa sallad

Rädisa - 2-3 rötter, vegetabilisk olja - 1-2 matskedar, persilja - 10 g, vinäger, salt.

Skala rotfrukterna, doppa dem i kallt vatten i 25-30 minuter, riv på ett grovt rivjärn, salta, krydda med vegetabilisk olja och vinäger. Servera med dill eller persilja.

Rädisasallad med morötter

Rädisa - 2-3 st., Morötter - 1 st., Gräddfil - 2-3 matskedar, socker - 5-10 g, salt.

Skala rotfrukterna, riv på ett fint rivjärn (det är bra att använda en ostrivare, då blir salladen mjukare, godare och vackrare), krydda med salt, socker, gräddfil.

Rädisa sallad med lök

Rädisa - 500 g, lök - 1 medelstor lök, vegetabilisk olja - 1-2 matskedar, finhackad persilja -1-2 saltskedar, vinäger, peppar, salt efter smak.

Riv rädisan på ett grovt rivjärn och häll över med kokande vatten. Blanda med finhackad lök när det är torrt, tillsätt vegetabilisk olja. Krydda salladen med vinäger, peppar, salt och strö över örter.

Rädisasallad med äpplen

Rädisa - 200 g, råbetor eller rovor - 1 st., Äpple - 2-3 st., Socker, gräddfil, örter.

Riv rädisan på ett grovt rivjärn, äpplet och rödbetorna på ett fint rivjärn, blanda, tillsätt gräddfil och socker. Strö över örter.

Rädisasallad med valnötter

Rädisa - 2 st., Morötter - 2 st., Valnötter - 12 st., En halv citron, vitlök - 8 kryddnejlika, salt efter smak.

Tvätta rädisor och morötter ordentligt, skala och riv. Krossa valnötter och vitlök i en mortel. Blanda allt, häll i citronsaft, salt efter smak, mala färsk zest och lägg till salladen. Rör om igen.

Gurksallad med rädisa

Färska gurkor - 500 g, rädisa - 300 g, citronsaft eller juice av alla sura frukter - 200 g, vegetabilisk olja - en eftersked.

Hacka rädisan grovt, häll över ett halvt glas av förbandet och låt det brygga i 15-20 minuter. Skär färska gurkor snett i tunna skivor. Vik skivorna på ett fat, återställ formen på en hel gurka och tryck lätt på toppen med ett knivblad. Detta ger skålen en fin form. Lägg ut den snövit rädisan bredvid gurkan.

"Hälsa" sallad

Rädisa - 100 g, morötter - 100 g, äpplen - 100 g, vitkål - 100 g, rotselleri - 100 g, majonnäs (eller gräddfil) - 100 g, salt.

Skala och skölj rotfrukter och äpplen. Riv rädisa och morötter på ett grovt rivjärn, skär äpplen i bitar, hugga kål. Kombinera allt, blanda, salta efter smak och krydda med majonnäs eller gräddfil, eller så kan du blanda majonnäs med gräddfil i lika stora mängder.

Smaklig måltid

Allt om rädisa

Del 1: Vad är en rädisa?

Del 2: Odla en rädisa

Del 3: Använda en rädisa