Petrovsky Grönsakträdgård I Strelna

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Under efterkrigstiden förknippades begreppet "grönsaksträdgård" som var känt för ryssarna med de två eller fyra hundra kvadratmeterna, som fastställdes för att upprätthålla en bakgårdsekonomi för att mata sig med det dåliga sortimentet från dessa år. Nu, när nästan allt kan köpas i butiker, har många trädgårdsmästare minskat tomten i trädgården och upptagit den med blomsterbäddar.

Om vi pratar om den historiska aspekten av begreppet "grönsaksträdgård", med det informationsflöde som finns nu, är vi mer bekanta med de berömda trädgårdarna och grönsaksträdgårdarna i Europa, främst Frankrike, trendsättaren. Den berömda "kungens grönsaksträdgård" i Versailles och trädgårdsgrönsaksträdgården i Villandry är bättre kända för ryssarna än den historiska kejserliga grönsaksgården i Strelna, som har nästan tre hundra års historia. Jag kommer att försöka öppna en av dessa sidor, men först - några rader om historien om framväxten av en sådan sak som en grönsaksträdgård.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsstudior

De första populariserarna av grönsaksodling anses vara grekiska predikanter från Byzantium, och sedan munkar, som etablerade obligatoriska fastor som utesluter användningen av köttmat. Kyrkor och kloster, som fick tomter, en del av området var inhägnad och sådd med grönsaker, därav namnet - grönsaksträdgård. Så småningom antogs deras upplevelser av appanage-prinsarna. Med bildandet av den moskoviska staten uppträdde tsar trädgårdar.

Det första märkliga jordbrukskomplexet på 1700-talet var byn Izmailovo. Under Alexei Mikhailovichs regering var denna plats tänkt som ett exempel på jordbruk för att sprida upplevelsen till hela ryska staten. Så här uppträdde de kungliga trädgårdarna. En av dem kallades "druva", även om kål odlades på den, och den andra - "hirs", från vilken gurkor och meloner levererades till tsarens bord, de senare odlades i hotbeds och växthus. I dessa trädgårdar odlades kryddiga grödor i små mängder - salta och dill.

En ny drivkraft för trädgårdsutvecklingen gavs av kejsaren Peter I. Under resan studerade han noggrant den bästa europeiska upplevelsen att skapa trädgårds- och parkensembler. Särskilt hans uppmärksamhet lockades av slottet och parkensemblen i Holland, vars naturliga och klimatiska förhållanden liknar de i St Petersburg, liksom de bästa exemplen på franska trädgårdar - Fontainebleau, Versailles. Därför inspirerade allt han såg Peter till idén att anordna trädgårdar i Ryssland.

Bland de första kungliga sommarbostäderna upptas en speciell plats av Strelna-palatset och parkensemblen. Han kombinerade arkitekturen i en rysk egendom från 1700-talet och principerna för att organisera vanliga trädgårdar i Europa, vilket gav Strelninskaya herrgård sin unika charm.

Herrgårdskomplexet inkluderar Peter I: s träpalats, byggt på 1710-talet av en okänd arkitekt och Transfiguration Church. Kejsarens frekventa vistelse i Strelna bidrog till byggandet och utvecklingen av ekonomiska tjänster, som inkluderade mjöl och sågverk, växthus, värmebäddar, en bigård, en frukt- och bärträdgård, en holländsk grönsaksträdgård och källare.

Tack vare Peter I: s ansträngningar var bigården utrustad. De första bikuporna togs från Dorpat. Kejsaren gjorde detta för att bevisa att det var möjligt att föda upp bin i norr och nära havet.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Under byggandet av palatset får den ryska trädgårdsskonsten en kraftfull stimulans för utveckling tack vare kejsaren Peter I.: s motto för ryska trädgårdar har alltid varit frasen: "Skönhet är oskiljaktig från användning." Detta innebar att alla byggnader och tjänster i fastigheterna inte bara hade estetiska utan också ekonomiska funktioner, vilket återspeglades i Strelna-gården. S. B. Gorbatenko nämner i sin bok "The Strelna's Architecture" att palatset var omgivet av en trädgård, där trädgårdsmästaren Denis Brockett 1719 arrangerade blomsterbäddar. Samtidigt fanns en rund pool - en fiskdamm.

Planteringsmaterial för trädgårdskonstruktion köptes främst i Holland och, som den mest värdefulla lasten, levererades till St Petersburg och dess förorter av fartyg tillsammans med en eskort. Tack vare Peter den store ansträngningar uppträdde för första gången i Ryssland sådana grödor som potatis, sallad, rädisor och kronärtskockor, planterade på en gång i Pharmaceutical Garden i St. Petersburg och i trädgården i Strelna.

Efter kejsar Peter Is död försvinner europeiska grönsaksgrödor som sallad och rädisa från det ryska bordet. De kungliga gårdarnas trädgårdar, inklusive de i Strelna, faller i förfall.

Anslutningen till tronen för Anna Ioannovna gav en ny drivkraft för utvecklingen av Strelna-ekonomin. Gårdens trädgårdar och växthus på 1730-talet levererade aktivt färska grönsaker och frukter till den kejserliga domstolen, och därför ägde stor uppmärksamhet åt deras utveckling. Nya trädgårdskomplex börjar bildas på herrgårdens territorium. Förutom en rent ekonomisk funktion var de också av representativ karaktär och skapade trevlig utsikt från viktiga upphöjda punkter på gården. En av dessa dominerande var en naturlig rutschkana huggen in i lättnaden vid Strelka-flodens krök.

Traditionellt (sedan 1600-talet, och möjligen ännu tidigare), var på kullen bostadshuset för ägaren av de lokala kustlandskapen. Peter fortsatte denna tradition genom att bygga ett palats för sin bostad i Strelna här. Från palatsets terrass i norr öppnades en vacker utsikt över havet, medan från söder bevarades jungfruliga skogar, mot vilka floden, som gav namnet till gården, vrids.

Peter började precis förvandla landskapet i södra delen av herrgården. De började skapa ett radiellt strålsystem av röjningar inuti skogen, grävde den första dammen, som skulle samla vatten för fontänerna i Strelninskij-trädgården och ansluta den med en kanal till viken. Men det logiska slutförandet av arbetet mottogs inte på grund av överföringen av byggandet av den ceremoniella bostaden från Strelna till Peterhof 1721.

Under Anna Ioannovna berörde transformationer Strelka-floddalen söder om kullen med Peters palats. Byggandet av Strelnas ceremoniella ensemble under denna period stoppades, men herrgårdens ekonomi fick en ny utveckling. Och först och främst används platserna intill Peter I.: s palats. Palatset besöks vid denna tid av kejsarinnan och hennes gäster. Därför var den estetiska principen inte mindre viktig än den faktiska ekonomiska. Trädgårdsanläggningen på den södra terrassen vid Strelka-floden skulle ha en exemplarisk karaktär. Det utmärktes av en strikt och tydlig layout och omtänksamhet i arrangemanget av olika element.

Denna plats kallades på 1700-talet Övre trädgården (som det var i förhållande till den redan nämnda Podlipsky), eller en bärträdgård, men gradvis blir namnet Orchard mer och mer vanligt, vilket till slut tilldelades det i början av 1800-talet. En betydande del av territoriet ockuperades ursprungligen av en trädgård med fruktträd. I den östra delen fanns ett växthus för grönsaksgrödor, huset till trädgårdsmästaren Schultz och ett antal uthus byggde en plan i plan. Husens fasader har utsikt över Peterhof-vägen och gömmer den verkliga trädgården och växthusen bakom dem.

Under andra hälften av 1730-talet, i Strelka-flodens kanal, bakom dammen i Big Pond, mittemot Peters palats och Transfiguration Church, skapades Karpiev-dammen och Orchard fyllde gradvis hela utrymmet mellan basen av kullen och dammen. Ett dokument från mitten av 1730-talet om detta komplex säger: "… Från dammen till vägen har en stor trädgård planterats med olika bördiga träd, och det finns ett växthus av trä i trädgården för alla typer av grönsaker." Trädgården blir den största hushållsgården där grönsaker och fruktgrödor odlades på det öppna fältet. Kullen var fruktträdgårdens naturliga skydd mot de kalla nordliga vindarna. Växthus placerades vid dess fot.

IG Georgi nämner kort sortimentet av grödor som odlas i trädgården i sitt arbete: "Nära den magnifika trädgården finns en stor kejsargrönsaksträdgård på Peterhofs sida, där främst persikor, aprikoser, plommon, körsbär och andra frukter och grönsaker växer in växthus."

Vegetabiliska trädgården i mitten och andra hälften av 1700-talet hade en tydlig utformning av rektangulära sektioner, åtskilda av ganska breda stigar. Grönsaksryggarna var belägna i den västra delen av trädgården, mittemot Peters palats, och började på den övre terrassen och gick nerför backen. Samtidigt var trädgården inte synlig från palatset, eftersom den var dold av en trellis av klippt buske. Först efter att ha gått runt den delade parterren, trasig vid palatsets södra fasad och gått längs den klippta spaljén, befann gästerna sig på en grönsaks trädgård, som avgränsas från väster av palatsköket, byggt mitt i 1700-talet.

Efter att ha passerat det första avsnittet med grönsaksgrödor befann sig besökaren på en gränd som gick ner och skar genom hela fruktträdgården från väst till öst och gick längs vilken gäst fick en uppfattning om alla växter, bär, buskar och frukt träd som växer i trädgården. Rutinmässig plantering av träd och buskar rådde. Vegetabiliska åsar orienterades både i nord-sydlig riktning och i väst-östlig riktning.