Mina Favoritsorter Av Tomater, Paprika Och Gurkor

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Sorter och hybrider av tomater

Jag skulle vilja dela med mig av redaktörerna och läsarna av tidningen allt som hände på min webbplats förra året. Vanligtvis är det vanligt att prata om mina framgångar, men jag vill dela allt - både framgångar och misslyckanden, upptäckter och besvikelser. Den senaste säsongen var väldigt intressant och förmodligen till och med en vändpunkt i mitt liv.

Jag kunde inte välja vilken kultur i år som visade sig bäst, så jag bestämde mig för att helt enkelt bjuda in dig till mig och berätta med hjälp av fotografier om den underbara perioden i mitt liv - sommarsäsongen för det gångna året. När jag deltog i tävlingen för ett år sedan och pratade om mitt arbete på webbplatsen noterade jag att min favoritgröd är tomater.

Därför vill jag börja med dem den här gången. Många kallar vår region "landet med vintergröna tomater". Jag hoppas verkligen att min erfarenhet kommer att hjälpa till att avvärja denna myt.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Jag hade en mycket svår situation med tomater förra säsongen, trots deras speciella ställning, för vid den mest avgörande tiden - vid tidpunkten för att transplantera dem i växthuset - blev jag väldigt sjuk och planteringsdatumet försenades med två veckor. Men först saker först.

Fröna av följande är de tomater som jag sådd förra våren: Mazarin - sådd den 13 februari; Kaspar, trädgårdspärla, Midas, söt gäng, valuta, sibirisk tidig mognad, persimmon, svart prins - de såddes den 24 mars. Plantor kändes bra det året, eftersom vi drastiskt minskade antalet - totalt fanns det 40 buskar.

I växthuset i slutet av april sådd hon senap efter att ha lossat jorden med "Kozma" (detta verktyg kommer att diskuteras lite senare) och spillde det med Extrasol.

Jag har ett växthus - en tomattunnel med en hemlagad dörr och ett fönster, täckt med en Svetlitsa-film - jag gillar verkligen den här filmen: den slits inte, sträcker sig utan att hänga på grund av sin gummiliknande struktur, vatten i stället för att droppa kondensat samlas på det i form av små pärlor som torkar vid solens första strålar. Tja, det är väldigt "varmt" - det håller temperaturen bättre än andra filmer. Växthusets ändar förseglas med SUF40 spunbond.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

De bestämde sig för att plantera Mazarin-sorten tidigare - den 9 maj, och efteråt beklagade de det mycket. Frysning -100 ° C upphävde praktiskt taget allt arbete med denna sort. Till och med de dubbla extra skyddarna sparades inte. Endast en anläggning har en levande stubbe, från vilken tre stesöner har gått. Men det var inte detsamma.

I början av juni, på grund av sjukdom, kunde jag inte plantera resten av tomaterna; gjorde det först den 14 juni - katastrofalt sent för vårt område. Jag gör planteringshålen med en vanlig trädgårdsmaskin, precis längs den oklippta gröna gödseln. Jag klipper dem bara en vecka efter att ha planterat tomater och mulch planterat med dem. Jag gör inte detta förut eftersom de perfekt skuggar plantorna och reglerar vattenbalansen - de låter inte jorden torka ut och tar samtidigt bort överflödig fukt.

Sedan i år var nästan alla plantorna odlade, de flesta växterna måste planteras, även om jag verkligen inte gillar den här metoden på grund av förseningen i vegetationen. Som ett resultat såg hon hela säsongen som en yngelhöna. Jag matade dem en vecka efter en vecka med fermenterad gödselpratare + askextrakt och infusion av brödskorpor + sura rester av mejeriprodukter.

Dessutom, från början av växtsäsongen sprutade jag plantorna med Extrasol en gång varannan vecka - från fytofthora och andra potentiella sjukdomar. Efter de första tio dagarna i juli slutade jag mata gödsel med uppslamning. Jag började precis lägga aska i brödmosen. Ett par gånger besprutade jag det med en lösning av det homeopatiska preparatet "Healthy Garden".

När mulchskyddet "ätits" lade jag till hö som var lite berört av vissnande. Och naturligtvis skar hon av de nedre bladen i rätt tid (efter bildandet av den sista äggstocken på den överlägsna borsten).

Under det tredje decenniet i augusti var alla tomater "färdiga".

Här är resultaten, några av dem kan du också se på bilderna:

Persimmonsort. Jag gillade verkligen denna sort. Fantastiskt smakande tomater med fast massa och hög sockerhalt. Jag ledde dem i två stammar, men jag tror att det skulle vara mer lönsamt att leda dem i en med snävare passform.

Från den långmodiga sorten Mazarin har bara en växt överlevt. Jag tycker att det är värt att arbeta med honom i minst ett år till, eftersom jag förra året bara kunde bedöma fruktens kvalitet. De har en mycket hög densitet, ganska stor, något sämre än persimmon, men fortfarande god. Perfekt för en sommarsallad: Mazarin-tomat + persimmontomat + ett par gurkor från Usadebka-hybrid och en paprika av sorten Zdorovye.

Och på det här fotot är mina favoriter och min stolthet Valutatomater. Relativt liten frukt, mycket produktiv och ganska tidig mognad. Dessutom lagras den mycket bättre än de så kallade nötkötttomaterna. Jag använder dem som förbrukningsvaror - för lecho, "Svärmors språk", "Hrenoviny", "Hrenoder", adjika, etc. Jag bildar vanligtvis två eller tre stammar. Denna sort tillhör medelstora tomater (semi-determinanter).

Frukterna av Black Prince-sorten är de mest utsökta stora fruktade tomaterna som jag har.

Ganska sent mogna tomater. Formad i 2-3 stammar nästa år - jag kommer att vara i en. Oumbärlig för dem som gillar att äta tomater hela, inte i en sallad. Min man åt dem med … inlagda gurkor - i ena handen en tomat, i den andra - inlagd gurka färsk från en burk - istället för salt. Jag försökte det - riktigt, utsökt!

Men Kaspar är vår "arbetshäst". Mycket produktiv hybrid. Även om det tillhör sen mogning lyckades de flesta frukterna mogna på vinstocken. Mycket fast kött - perfekt för konservering och torkning. Perfekt lagrad. Färska, jag gillar inte riktigt att äta dem, eftersom de har en mycket tät hud, vilket dock är viktigt för konservering.

En annan hedrad invånare i tomatväxthuset är Garden Pearl-tomaten. Jag använder dess frukter för att bara festa på, men mest för småfrukter konservering. Detta är för övrigt en av min mans favoritvintergods, förutom pickles och surkål.

Och till sist den så kallade delikatessen - Söta gäng - mitt barns favorit "mat". Det är säkert - det smälter i munnen, inte i dina händer! Som en av mina vänner, på vars rekommendation jag planterade denna sort, sa: "Körsbär vilar."

Detta är förmodligen hela utflykten genom mina sorter och hybrider. Jag vill tillägga att tomaterna, särskilt tack vare Extrasol, inte skadade någonting. Det enda jag ångrar: hur många av dem det kunde ha varit om jag inte hade blivit sjuk och hade planterat dem två veckor tidigare …

Även om jag kanske då skulle ha uppmärksammat dem mindre. Vi tog bort de sista tomaterna den 24 september. Det visade sig mycket symboliskt - växtsäsongen från 24 mars till 24 september. Exakt 6 månader. Jag drar aldrig ut topparna utan skär dem på marknivån och lämnar rötterna att mata jordens levande varelser. Jag bränner topparna för aska mer av vana, för det finns inga sjukdomar.

Men för att vara ärlig vet jag inte om ens hälsosamma toppar kan sättas i kompost. Hon är för specifik. Efter att ha skördat topparna och lindat upp strumpebanden spills hon jorden med extrasol och sådd oljerättika - en mycket bekväm grön gödsel för lågsäsong. Under snön lämnar det som regel en frodig matta. Det är möjligt och ännu bättre att så våldtäkt, men tyvärr, under den säsongen kunde jag inte hitta dess frön.

Pepparsorter och hybrider

Den andra kulturen som förtjänar en plats i mitt hjärta och på webbplatsen är paprika. Sådd det året den 24 februari, frön av hybrider och sorter: Red Baron F1, Gourmet F1, Cappuccino F1, Medal, Bogatyr. Plantorna var mycket bra, även om plantorna var ojämna.

Växthuset, eller snarare växthuset, är ett gammalt - jag fick det från mina grannar, men det tjänar fortfarande troget. Varje år är huvudproblemet hur man värmer upp det snabbare … Gödsel är det bästa materialet, enligt min mening, men du kan inte uttrycka det, eftersom alla paprika kommer att gå till toppen … Jag försökte göra fyllning från hö - ingenting bra kom ur det. Som ett resultat ordnade jag ett mysigt bo för möss. Det året fyllde jag växthuset med gödsel på egen risk och risk, men ganska tidigt - i mitten av april och sådd kål, asters etc. på de uppvärmda åsarna. Resultatet var väldigt bra - jag odlade plantor med blommor och grönsaker och överskottet kväve kvar. Sedan planterade jag paprikorna där.

Åsen i mitt växthus är hög - 40 cm, men i år kommer jag att göra ännu högre. I gången under gångvägen finns en kudde av halvruttnat sågspån. Och det extra vattnet försvinner om jag gapar när jag vattnar och extra värme för växthuset. Filmen är naturligtvis också "Svetlitsa". Jag planterar plantor utan att fördjupa.

Efter början av varma dagar måste växterna mulchas - detta är särskilt viktigt för paprika, eftersom de inte tolererar bristen på fukt i det övre lagret dåligt. Jag skar långsamt av bladen tills gaffeln och inte längre bildas.

De älskar mat väldigt mycket! Först matar jag dem med en gräsaska-mos med tillsats av det mikrobiologiska preparatet BakSib ("Shining 2"), under andra halvan av sommaren översätter jag det till "bröd och mjölk" - ett extrakt från ett bröd och mjölkmos., för beredning av vilka det finns torkade skorpor av bröd och resterna av yoghurt. Askekstraktet är nödvändigtvis kvar eftersom reaktionen från bröd- och mjölkprataren är sur. Jag sprutar det regelbundet med Extrasol, men jag fokuserar inte riktigt på det: paprika blir inte sjuk ändå.

Den här sommaren visade sig vara väldigt het, så paprikorna var bara vida. Det viktigaste är att inte glömma att vattna. Paprika av sorten Bogatyr såg underbart ut under det andra decenniet i augusti. Vi äter oftast bara paprika. Mannen älskar att knäcka dem direkt i växthuset, och sonen släpar inte efter honom. Allt som vi lyckades spara för vinterförberedelser samlades i början av september.

Jag marinerade några paprikor med honung, andra gick för lecho och förde bagaget till mognad hemma och torkade det på Ladoga infraröda torktumlare. Fruktväxter skars vid roten, spillde jorden med en chatterbox med EM-kami och sådd oljerättika. I slutet av oktober tog jag bort filmen från växthusets tak: Jag tror att marken borde vara under snö på vintern, annars kommer jordinvånarna att ha det ännu svårare.

Varianter och hybrider av gurkor

Naturligtvis kan jag inte ignorera en sådan kultur som gurkor. Deras jordbruksteknik är enligt min mening mycket enklare än paprika eller tomater. Därför kommer jag inte att dröja vid det i detalj, men jag kommer bara att prata om nyanserna. Min favorit i trädgården är inte det första året är en hybrid herrgård från "Hardwick". Dessutom, om jag köpte en påse frön i år så kommer jag att så dem först nästa år.

I början av april, även i snön, måste jag täcka borage med folie, efter ett par veckor sår jag frön av den första rädisan runt kanterna, och en månad senare, efter att jag har tagit bort rädisorna, gräver jag en dike i mitten av växthuset, där jag lade den spade gödseln. Om två veckor lyckas den värmas upp och i början av juni börjar jag såa gurkor. Jag planterar två buskar med förodlade plantor och sex till med torra frön.

Således, i en trädgård med en yta på 4 m2, får jag 8 gurka växter, belägna ovanför en dike med gödsel. Det är väldigt viktigt. Enligt min mening är en sådan sällsynt plantering av växter garantin för en skörd: en gurka kommer aldrig att bära frukt bra under trånga förhållanden. Många sommarboende tror tyvärr felaktigt att ju fler växter de planterar, desto högre kommer avkastningen att bli. Det är inte sant. Gurken älskar rymden. När det gäller resten tar jag hand om dessa växter, som alla trädgårdsmästare, vattnar dem med varmt vatten på kvällen och gör dem till "poultices" flera gånger i veckan - omedelbart efter vattning täcker jag dem med folie.

Men du måste göra detta när solen inte längre är varm, men ändå värms upp. Jag sprutar, liksom andra grödor, Extrasol och Zdorovy Sad och matar dem med brödpratare. Det är praktiskt taget allt. I år klagade många på de låga skördarna av gurkor, men vi distribuerade dem till alla grannar - vi samlade en tio liters hink varannan dag. Och det är från bara åtta buskar. Med sådana söta små korgar åkte vi till grannarna.

Läs del 2 Hur jag odlar morötter på lerjord