Hur Man Odlar Tidiga Rädisor

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

• Växande förhållanden för rädisa
• Växande rädisor i växthus, hotbeds och under skydd
• Växande rädisor i det öppna fältet
• Rädisa skadedjursbekämpning

Den mest attraktiva vårgrönsaken är utan tvekan rädisan, som öppnar säsongen för våra nordliga grönsaker. Den tidiga mognaden som kännetecknar denna kultur, liksom variationer av olika mogningstider och odlingsmetoder, gör att du kan få färska rädisor under hela året.

Rädisa har varit känd i kulturen sedan urminnes tider. Historiska uppgifter visar att den odlades i Kina för över 3000 år sedan. Används för mat och folk i andra länder - Japan, Egypten, Grekland.

Centralasien anses vara rädisans födelseplats. Det är av stor betydelse som en värdefull vegetabilisk produkt. Dess värde bestäms av närvaron av lätt assimileras av kroppens mineralsalter av kalcium, kalium, fosfor, järn, magnesium. Dessutom är rädisa rik på vitaminer: såväl som rädisor innehåller den askorbinsyra, vitaminerna B1, B2, B5, organiska syror och enzymer. Detta gör det till en oumbärlig grönsak tidigt på våren när bristen på vitaminer i kroppen känns särskilt akut.

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Petersburg-trädgårdsmästare och trädgårdsmästare i Leningrad, som har växthus, värmebäddar, filmskydd i sina hushåll, är ganska kapabla att odla vackra rotgrödor, som kan visas på ditt bord redan i slutet av april eller början av maj. Men ofta lämnas många grönsaksodlare utan deras rädisor och köper dem på marknaden. Vår historia handlar om vilka hemligheter inom jordbrukstekniken denna kultur har.

Rädisa tillhör den botaniska familjen korsblommor (kål) och är enligt utvecklingscykeln uppdelad i ettårig, vilket under såddåret bildar en rotskörd och frön och tvåårig, vilket ger frön under det andra året efter sådd. Den första gruppen inkluderar europeiska former, den andra inkluderar kinesiska, japanska eller så kallade vinterrädisksorter. I Ryssland är främst europeiska sorter utbredda.

De flesta europeiska sorter bildar små rotgrödor som väger 7-20 g, formen på rotgrödan varierar från platt-rundad till långsträckt-cylindrisk. Rädisa har olika färger av rotgrödor - röd, vit, gul, rosa, lila. Ofta finns det sorter där endast den övre delen av roten är färgad.

Europeiska rädisor är de snabbaste (20-25 dagar) och är relativt resistenta mot blomning. dessa är: Early Red, Deca, Zarya, Heat, Sachs, Wurzburg 12, Ice Iicle, French Breakfast och andra.

Sorterna av kinesisk rädisa är senare (40-50 dagar), de odlas framgångsrikt under sommarsådning, rotgrödorna behåller sina kommersiella egenskaper i 2-3 månader. Dessa är sorterna: Dungan 12/8, Red Giant, Darozi surkh, Ertapishar och andra.

För den normala tillväxten och utvecklingen av denna kultur är förutsättningar nödvändiga, vilket kan skapas genom att känna till växternas krav på de viktigaste faktorerna i den yttre miljön.

Växande förhållanden för rädisa

Rädisa är en kallresistent växt, dess frön kan gro vid 3-4 ° C, men denna process är mest kraftfull vid 15-20 ° C. Det tål ett tillfälligt temperaturfall till 1-2 ° C när det odlas i växthus och till -1 … -2 ° C när det odlas i det öppna fältet.

Den optimala temperaturen för början av rädisautvecklingen är 10-12 ° C. För bildandet av en rotskörd krävs en högre temperatur: under dagen 18 ° C, på natten - inte högre än 15 ° C. Rädisor kan producera bra rotgrödor även vid lägre temperaturer, men bildningen av rotgrödan saktar ner något.

Rädisa är en långväxt. När det sås tidigt på våren, när dagen är lång och det är lite värme, går det långsamt genom ljusstadiet och bildar ekonomiskt användbara rotgrödor i normala termer.

Rädisa, sådd på sommaren under långa dagsljus och låg luftfuktighet, kommer ut i pilen utan att bilda en rotgrödan. Och bara med riklig fukt ger normala rötter och skjuter sedan ihop.

Eftersom många gamla sorter inte är motståndskraftiga mot skott och bara ger pilar i stället för rotgrödor på en lång dag (särskilt på vita nätter), bör de nyaste sorterna som är resistenta mot skytte användas: Deka, Early Red, Slava.

På en kort 10-12 timmars dag skjuter inte denna grönsak, tillväxten av rotgrödor fortsätter kontinuerligt medan de når stora storlekar. Detta observeras vid sådd av rädisor på sensommaren (15-20 augusti).

Om sommargrödor stängs klockan 20 och öppnas klockan 8 med en ram gjord av svart film, svart spunbond, takpapp etc., säkerställs god produktion.

Rädisa är en ljusälskande kultur. I svagt ljus, särskilt under den första tillväxtperioden, är växterna starkt långsträckta, rötter bildas långsamt. Detta observeras vid sådd av rädisor i växthuset under vintermånaderna.

Förtjockning under sådd leder också till snabb växtskytte. Markera därför trädgårdsbädden med en markör före sådd, och så sedan 1 frö i de angivna boen. Glöm dock inte att kontrollera fröets spiring, det måste vara minst 85%. Avståndet mellan växter för tidiga sorter är 5x5 cm. Vid sådd i rader för sommarsorter - 7x7 cm, utan markör, är tunnning nödvändigt på det avstånd som anges ovan. För de flesta nybörjare trädgårdsmästare fungerar inte goda rädisor direkt på grund av alltför tidig gallring.

Under den första tillväxtperioden är behovet av vatten i rädisor litet, men från det ögonblick då rotgrödan bildas ökar den. Rädisans transpirationskoefficient är 800, vilket innebär att växten förbrukar 800 delar vatten för att bilda en del av torrsubstansen. Med brist på vatten är rötterna små, träiga, med en lång grov rot.

Vid upprättandet av vattenregimen måste temperaturförhållandena beaktas. Vid kallt väder bör vattningen vara gles och måttlig. Med början av varma dagar ökar rötternas förmåga att leverera vatten kraftigt, så vattning bör vara frekvent och riklig. Vid varmt och torrt väder bör vattentätheten varje vecka vara cirka 10 l / m².

Brist på vatten leder också till tidig skytte, rötterna blir hårda och smaklösa.

Det bästa för att odla rädisor är lösa sandjordjordjordar med högt innehåll av organiskt material och en lätt sur eller neutral reaktion. Tunga leriga, silty-humus och sandjord är inte särskilt lämpliga för den.

Rädisa, som alla tidiga mogna grödor, har en hög tillväxtkraft, därför kräver förbättrad näring och är mycket lyhörd för befruktning. De bästa föregångarna för denna kultur är gurkor och tomater. Rädisa kan också följa välbefruktade åkgrödor (potatis, ärtor, bönor, bönor).

Du bör inte bara såa rädisor efter kål och rotgrödor, och även nyvattnade områden bör inte tas bort för odling.

Introduktionen av lättlösliga former av mineralgödselmedel i jorden ökar utbytet av rotgrödor. Särskilt goda resultat uppnås vid applicering av kvävegödselmedel, vilket förutom att förbättra rotgrödornas smak fördröjer bildandet av en blommande stam.

För att få en tidig skörd rekommenderas det att odla rädisor i växthus, hotbeds och under skydd.

× Anslagstavla Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Växande rädisor i växthus, hotbeds och under skydd

När de odlar rädisor i ett växthus fungerar de som komprimator till huvudgrödan (gurkor, tomater). Rader med rädisor placeras i mitten av radavstånden, parallellt med raden av huvudgrödan. För att förhindra att huvudgrödan skuggar rädisor under den första tillväxtperioden utförs sådd och plockning 1-2 veckor före plantering av huvudgrödan. Undvik förtjockning. Om växterna är för långsträckta är det nödvändigt att lägga till jord eller hilling. Det hypokotala knäet som inte täcks av marken bildar inte en rotskörd.

I början av bildandet av rotgrödan matas växterna med ett fullt mineralgödsel (50-60 g ecofosca per hink med vatten). Toppförband upprepas när rotgrödan bildas.

Vid odling av rädisor i växthus och skydd är det den första grödan, och därefter upptar växthusen den andra grödan (gurkor, tomater och andra värmekärlande växter, planterade i juni). Såningen utförs tidigt, vilket beror på väderförhållandena och växthusens utformning, deras försörjning med värme. Som regel har de flesta grönsaksodlare växthus och skydd i sina trädgårdar, vars uppvärmning beror på solisolering. Så i vår zon faller såtiden på det första eller andra decenniet i april.

För att påskynda framväxten av plantor groddas frön innan sådd. För att göra detta blötläggs de i två timmar och sprids i ett tunt lager på gasbind, täckt med en grov kalikaduk. Placera kyvetterna eller faten på en varm plats. Så snart fröna börjar plocka sås de.

Växthusjorden måste planeras noggrant före sådd. Om jorden är för torr där ska den vattnas innan den sås. Om luftfuktigheten är för hög, skyffas jorden till hela djupet och läggs i rullar och ramarna öppnas något.

Vid en mycket låg lufttemperatur i växthuset är det bättre att skjuta upp såningen tills önskat läge är upprättat - 15-20 ° C i luften, 10-12 ° C i jorden. För hög (över 35 ° C) temperatur i växthuset är skadlig för rädisor.

Som vid odling i ett växthus utförs sådd med grodda frön under en markör så att plantorna inte tunnas ut i framtiden. Tidiga sorter sås med en matningsyta på 4x5 cm, mitten av tidiga - 5x6 cm, senbladiga - 7x7 cm. Fröna täcks med 0,5 cm jord. De gror snabbare om jorden komprimeras efter sådd.

Därefter täcks växthuset med ramar. Om de inte är glas utan film, är det bättre att filmen är dubbel. Vid kallt väder är växterna dessutom täckta med spunbond. Temperaturen i växthuset eller skyddet regleras genom att öppna ramarna.

Skötsel av rädisor

När rädisaskott uppträder är det nödvändigt att omedelbart ta bort ytterligare skydd och sänka temperaturen till 6-8 ° C. Innan bildandet av det första sanna bladet bör temperaturen i växthuset vid grumligt väder inte vara högre än 6 ° С och i soligt 7-8 ° С. I framtiden, fram till början av bildandet av rotgrödor, hålls den på en nivå av 10-12 ° C.

I början av bildandet av rotgrödor är den optimala dagstemperaturen 15-18 ° C (på molniga dagar 12-15 ° C, på soliga dagar 16-18 ° C), på natten 10-12 ° C, men inte högre än 15 ° C. Eftersom rädisan är mycket känslig för ljus och ger små icke-marknadsförbara rötter i svagt ljus är det nödvändigt att övervaka renheten hos glasögon och film.

Stora, högsmakande säljbara rotgrödor erhålls med en fuktighetsgrad på 60-65% av full fuktkapacitet. När den pressas i handen komprimeras sådan jord, och när den släpps spricker den lätt. Samtidigt bör marken i växthuset inte vara vattendränkt, annars blir växterna sjuka med det "svarta benet".

Vid tidig sådd vattnas rädisan med varmt vatten (20-25 ° C) måttligt och sällan. Senare, beroende på vädret, ökas vattningen, men detta görs inte mer än två gånger i veckan. Torkning av marken i växthus leder till för tidig pilbildning och lignifiering av rotgrödan. Förbättrad ventilation krävs för normal tillväxt. Vid soligt väder höjs ramarna till en höjd av 5-6 cm. I framtiden ökar ventilationen, särskilt under de varmaste timmarna. När det är varmt väder tas ramarna av helt.

Om plantorna sträcks ut är det nödvändigt att lägga till jord till växterna eller krossa dem till kimblad. Detta arbete bör utföras under "smältning" av roten, det vill säga när roten på huden spricker och början av dess förtjockning. Dammning av jorden och dödning gynnar bildandet av rotgrödor, försenar deras skjutning.

Det är bättre att befrukta rädisa i början av bildandet av rotgrödor. För utfodring används uppslamning utspädd med vatten 1: 5, med tillsats av 30 g superfosfat och 20 g kaliumklorid per hink lösning. Förekomsten av fosfor i den första utfodringen är mycket viktig för tidiga sorter.

Skördad rädisor selektivt. I tidiga sorter börjar den första skörden 20-23 dagar efter groning, i mitten av tidiga sorter efter 25-27 dagar.

Växande rädisor i det öppna fältet

Så rädisor i sängarna kan utföras flera gånger. Men du kan inte så det när äppelträdet blommar, eftersom det sammanfaller med kålflugans sommar - det farligaste skadedjuret för rädisor.

Eftersom rädisor kräver näringsrik strukturjord börjar de laga mat på hösten. Djupplöjning görs till djupet av åkerlagret. Sedan hösten appliceras mineralgödselmedel med 60-80 g ecofoski per 1 m². Dålig jord kräver fyllning med organiska gödningsmedel (humus eller kompost) med en hastighet på 3-5 kg per 1 m². På våren görs en grund grävning med 12-14 cm och sedan harvande.

Den första sådden av rädisor i vår region utförs under det första decenniet i maj. Såhastigheten för frön är 2 g per 1 m². Såddjupet är 1,5-2 cm. För att få en rädisa skörd under hela växtsäsongen måste varje efterföljande såning göras när de första sanna bladen börjar utvecklas under den föregående - på cirka 10-15 dagar. Det senaste datumet för marksådd av rädisor är första halvan av augusti.

En viktig reserv för att öka avkastningen av denna gröda är sådd med de största frön med en diameter på minst 2,5 mm. Det noterades att vikten på rotgrödor när de såddes med stora frön var mer än tre gånger högre än vikten på rotgrödor från små frön.

Med framväxten av plantor lossas jorden i gångarna och ogräs rensas. Där plantorna är förtjockade, tunnas plantorna ut i rader.

Rädisa skadedjursbekämpning

För att skydda grödor från skador av korsblommiga loppbaggar, som kan förstöra grödor redan innan skott uppträder, utförs ogräsbekämpning, frekvent stänk och lossning av jorden, eftersom loppbaggar multipliceras snabbt när de är torra och heta. På morgonen, en gång i veckan, pollineras sängarna med träaska eller sprutas med infusioner av vitlök och tobak.

Rädisor kan skadas allvarligt av kålflugan, som lägger ägg på marken nära stammen eller på själva stammen från mitten av maj till slutet av juni, från vilken larver kommer ut efter 6-7 dagar. De äter upp rötterna, gör hål i dem. Berörda rötter blir oanvändbara.

För att bekämpa flugan används en avstötande blandning av 100 g träaska, 100 g tobaksdamm, 1 tesked malet peppar. Det införs i gångarna, varefter jorden måste lossas till ett djup av 2-3 cm var 3-4 dagar.

Ett bra skyddsmedel är att täcka åsarna med spunbond, som är förstärkt med trådbågar. Kemiskt skydd av rädisa som en grön gröda är oacceptabelt av hygieniska och hygieniska skäl.

I början av bildandet av rotgrödor matas växterna med urea 10 g per 1 m². Det är bäst att göra detta i vått väder eller före vattning. Vid torrt väder är regelbunden vattning nödvändig.

Höstsådd av sena rädisor: Red Giant, Autumn Giant, Ertapishar 1-10 augusti gör att du kan ha sina färska rötter på vintern och tidig vår. Med dessa sådatum passerar rädisor inte ljuset, vilket resulterar i en ökad tillväxt av rotgrödor. Vid 1-10 september når rädisan från dessa sorter en vikt på 200-300 g. Med början av frost skördas den och lagras som en rädisa. Lagringstemperaturen ska vara 0 + 1 ° C.

För att få tidigare produktion från öppen mark kan rädisor sås före vintern. Den mest lämpliga för detta ändamål är sorten Rose röd med en vit spets.

Trädgårdsbädden är beredd före dåligt väder. Den ska planas och ha en bördig strukturell lättjord. De tar med 2-3 kg humus och 40 g ecofosca.

Fröna måste ha hög spiringskapacitet. De sås på ett sådant sätt att plantor inte dyker upp innan frosten börjar. Ungefär i vår region är detta slutet på det första decenniet av oktober. Efter såningen är raderna mulkade med torv eller humus. Den mulkade jorden bildar inte en tät skorpa, den värms bättre på våren, fungerar som en bra guide för odling av grödor mellan radarna före uppkomsten. När plantor uppträder utförs gödning med kvävegödselmedel på 15-20 g / m² och bearbetning i rad. Ytterligare arbete med skötsel och rengöring skiljer sig inte från arbete under vårsådd.