Potatisdag I St Petersburg

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Från "jävla äpple" till "andra bröd"

Som förberedelse för firandet av 300-årsjubileet av St Petersburg, gick 300-årsdagen av leveransen (tack vare Peter I) och början av odlingen av "jordäpplen" i Ryssland helt obemärkt. Men vårt land har mycket att tacka för den nu traditionella kulturen, som bokstavligen har förvandlats till en nationell kultur. Enligt viss officiell information antas det att mer än 100 miljoner invånare i landet har personliga tomter, i strukturen för de odlade områdena av vilka potatis upptar cirka 65%. Så många potatisodlare har vi.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

För ungefär ett år sedan vände jag mig från sidorna i tidningen "Flora Price" till chefen för avdelningen för utveckling av trädgårdsodling och trädgårdsodling i St. Petersburg och Leningradregionen Zakharyashchev och ordföranden för klubben för ordförande av trädgårdsodlingar i Leningradregionen VG Davydov med ett förslag att inrätta en officiell årlig potatisdag i St Petersburg, som sedan kan göras till en helryss.

Tyvärr har detta förslag hittills förblivit obesvarat. Och hittills i Ryssland, som tidigare i Sovjetunionen, finns det ingen specifik dag (eller utställningsvecka) tillägnad potatis, även om ganska blygsamma möten och konferenser, oftare av vetenskaplig natur, regelbundet arrangeras för denna kultursjuksköterska. Under det fjärde året i staden Suzdal, Rysslands "gurka" huvudstad, firas gurkadagen i september och samlar amatörer och professionella uppfödare från hela landet. Men potatisens betydelse, känd i kulturen i flera årtusenden, är enorm både i mänsklighetens historia och i vårt land. Och det är mer betydelsefullt än värdet av en gurka.

Nästan 96-97% av bruttopotatisgrödan i landet faller på den privata sektorn. Resten (främst utsäde) reproduceras tyvärr inte alltid av hög kvalitet av statliga företag och ett litet antal gårdar.

På våren kostar utsädespotatis lika mycket som apelsiner och bananer, ibland tillsammans! Och detta är i en region där potatis kan vara en exportgrödan! Och i de närliggande områdena de säljer och planterar vet jag det väl, i allmänhet är de hemska!

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Och vilka festivaler, helgdagar och "dagar" arrangeras inte i St Petersburg nu! Dessa är festivaler för öl, producenter av klimpar, skidmaraton och andra andra evenemang. Jag tror att semestern tillägnad "det andra brödet" är lämpligt i staden Peter, vilket gav Ryssland denna kultur. Det är också lämpligt, för bredvid vår metropol i Leningradregionen finns det nästan 2860 trädgårdsföreningar (575 000 tomter), det finns fortfarande 140 000 enskilda hus och dachor och 130 000 grönsaksträdgårdar i staden.

Landet är känt för den höga professionalismen i Leningrad - St. Petersburgskola för potatisuppfödning - speciellt specialister från SZNII of Agriculture, VIR im. N. I. Vavilov. Jag tror att vitryssare, muskoviter och sibirer som är intresserade av att marknadsföra och popularisera sina sorter på den enorma detaljhandelsmarknaden i nordvästra regionen, såväl som de "potatisodlande" staterna - Holland, Finland, Polen, Tyskland och andra kommer att vägrar inte att delta i en sådan välorganiserad semester … Platsen för det här årliga forumet kan mycket väl vara till att börja med Ryska Village Country House Center. Tiden för evenemanget är det sista decenniet i september eller det första decenniet i oktober när skörden skördas

Efter att ha gått den svåra vägen från "djävulens äpple" till "andra bröd" har potatis blivit en pålitlig och verklig materiell grund för överlevnad i en krissituation, det ryska folkets framtida välbefinnande och hälsa. Så undrar man, har han inte förtjänat den höga respekt han förtjänar? Är det inte dags att ge det "andra brödet" - verkligen populärkulturen i vårt land - en mer hedervärd plats?