Exotiska Arter Och Sorter Av Gurkor

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Jag odlar många sällsynta grödor på min personliga tomt. Dessa är solbär, saraha, nattskugga, spenat-hallon, chufa, chumiza, kuuziku, kruknek, lofant, buskmeloner, mer än 100 sorter tomater, cirka 40 sorter och sorter av gurkor. Jag skulle vilja berätta om det senare.

En värld av pumpaväxter är fantastisk och mångsidig. Den viktigaste platsen bland dem är naturligtvis upptagen av gurka växter. Faktum är att ingen trädgårdsmästare kan klara sig utan dem.

Gurkor anses vara en näringsrik mat. När allt kommer omkring har de inte högt kaloriinnehåll, de har få kolhydrater och få vitaminer, men det finns mer vatten i gurkor än i andra grönsaker. Men ändå har gurkor sina egna dygder som har gjort dem till en populär grönsak. De har en uppfriskande effekt på kroppen. Enzymerna i dem bidrar till bättre assimilering av proteinmat, och närvaron av alkaliska salter hjälper kroppen att bli av med skadliga metaboliter.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Gurkor diversifierar och berikar den mänskliga kosten. De stimulerar aptiten, främjar bättre absorption av animaliska produkter. Färska, saltade och inlagda, de är orsakande medel för gastrisk utsöndring, förbättrar matsmältningen. I medicinsk näring rekommenderas gurkor för fetma. Gurkajuice fungerar som ett botemedel mot gikt, lungsjukdomar, njursten.

Gurkor kan odlas inte bara för att tillgodose kroppens fysiologiska behov utan också för estetiskt nöje och kunskap om naturen. Därför odlar jag gurkor i olika former, färger och smaker på min personliga tomt.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Anguria Syrian (syrisk gurka)

Årlig örtartad kultur. Det är tillrådligt att växa genom en månad gamla plantor. När jorden på ett djup av 10 cm värms upp till 10 grader Celsius planterar jag plantorna i trädgården. Jag odlar en växt i en fri krypande form utan att klämma. Anguria löv är djupt dissekerade, mest liknar vattenmelon.

Blommorna är gula, små, dioecious. Frukterna är ljusgröna, upp till 8 cm långa, släta, några av dem bildar små ryggar. Kulturen är ganska fruktbar: upp till 30 frukter bildas på varje växt. Frukter till höstfrost.

Jag har inte hittat några skadedjur eller sjukdomar på det än. Unga gurkor används som vanliga gurkor: i sallader och för konservering.

Melotria grov (afrikansk mini gurka)

Flerårig liana-liknande växt. Vi måste odla den som en årlig skörd genom plantor på en månad, eftersom knölarna som bildas i marken under växtsäsongen fryser på vintern och ruttnar på våren.

Melotrias löv liknar gurkablad, men mycket mindre. Blommorna på denna växt är gula, mycket små, kvinnliga ensamma och män samlas i grupper på upp till 6 stycken. Frukten av melotria är gröna med ett väl uttalat marmormönster. Melotria greener smakar som gurkor, de används färska, mogna frukter och greener används för konservering.

Italienska gurkor Abruzze och Barrese är mycket märkliga

Gurka Abruzze. Medeltillväxt, löv och blommor som en melon, dioecious, ensam. Frukterna är ljusgröna, med en uttalad längsgående ribbning, upp till 45 cm långa. Zelentsy har smak av gurka och i biologisk mognad får frukterna smak av melon.

Gurka Barrese. Buskad gurkform. Melonliknande blad och blommor, samlade i grupper på upp till 8 stycken, manliga blommor råder bland dem. Frukterna är mörkgröna med en väldefinierad längsgående ribbning, upp till 45 cm långa. Smaken på frukten är densamma som den hos Abruzze.

Gurka Citron

Gurka Citron skiljer sig från vanliga gurkor i sin runda form och gula färg. Den har väldefinierade krispiga egenskaper. Perfekt för konservering, ser ovanligt ut i burkar.

Orange gurkor från Sun Sweet (Danmark) är mycket ovanliga. Frukten är cylindrisk med en "pip", universell användning.

Vitfrukterade gurkor

Följande sorter presenteras i min samling: Snow Leopard, Snow White, White delikatess.

Det finns flera varianter av långfruktade kinesiska gurkor i min samling. Sorten Chun-Gu är särskilt bra. Frukten är tunn, upp till 50 cm lång, söt. Mycket välsmakande i sallader och beredningar. För konservering skärs frukten i bitar.

Bush gurkor NK-mini och Malysh är mycket bra. På grund av tidig mognad, planteringsdensitet och buntarrangemang av frukter i axeln på varje blad, överträffar de traditionella sorter i utbyte. Och NK-mini gurka är också perfekt för att odla i rummet.

Gurkor Micron och Boy Scout

Mycket bra för konservering. De skördas upp till 5 cm i storlek, de smakar mycket bra och har bra krispighet.

Med hänsyn till färgschemat kommer olika gurkor av olika sorter och typer att se väldigt imponerande ut i en burk.