Varför Spricker Tomater, Gurkor Blir Bittra Och Rödbetor Växer Med Skägg?

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Läs del 1. ← Vad avgör smaken och kvaliteten på den odlade grödan

Gurkor

Varför är gurkor bittra? Smaken på en gurka beror på förhållandena under vilken den växer. Om växten är dålig: det finns lite sol, fukt eller för varmt och fuktigt, fördröjs utvecklingen av grönska. Vid denna tid börjar bitterhet ackumuleras i den.

Därför, om bittra gurkor har gått, måste du ta reda på vad som håller tillbaka deras tillväxt. Om vädret är kallt, täck sängen med plastfolie. Vattna aldrig gurkor med kallt vatten.

Detta i sig kan orsaka oönskad smak. Bitter gurkor behöver inte kastas om de fortfarande tränar. När den är saltad försvinner bitterheten.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Utseendet på freak

gurkor Om gurkorna har blivit som ett frågetecken eller ett päron är detta en signal till ägaren att de saknar något.

1. Om du till exempel märker att frukterna är som bollar och kraftigt smala mot den motsatta änden, har de inte tillräckligt med kväve. Mata dem mullein (1 del till 8 delar vatten). Du kan naturligtvis och en urealösning (inte mer än en tändsticksask för 10 liter vatten).

2. Och om gurkorna ser ut som ett päron måste du mata dem med kalium (kaliumsulfat). Det är också bra för kaliumsvält att strö träaska på sängarna (det är faktiskt användbart för gurkor av många skäl).

3. Om gurkorna gick med begränsningar, fula, vridna, betyder det att temperaturen i växthuset är för hög (över 33 ° C) och luftfuktigheten är låg (under 55%). Därför är det nödvändigt att övervaka vattning och luftning.

Det finns andra orsaker till att gurka freaks uppträder. Först och främst är det här långa pauser i vattningen. Samtidigt kasta gurkor blommor och äggstockar och bildar många fula och ibland bittra frukter. Därför måste du vattna gurkorna beroende på vädret, naturligtvis, men inte 1-2 gånger i veckan.

Dessutom är gurkor för känsliga för dåligt väder och plötsliga temperaturvariationer. På en regnig och kall sommar, på grund av otillräcklig befruktning av äggstockarna, är fula frukter alls inte ovanliga. Därför kan man inte göra utan stimulanter för tillväxt och fruktbildning, för vi kan inte ändra dåligt väder.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Fula frukter uppträder i stort antal när växter är infekterade med virala mosaiker, som vanligtvis överförs av bladlus. I det här fallet kommer gurkplanterna att se ut förtryckta, deras internoder förkortas vanligtvis och piskorna och lövverket blir gradvis gula och torra, de resulterande frukterna blir fula.

Varför är gurkor dåligt lagrade? Det betyder att du samlade dem vid fel tidpunkt eller inte lade dem omedelbart i en plastpåse i kylen. När du plockar gurkor måste du komma ihåg en viktig regel - du bör bara plocka dem tidigt på morgonen och omedelbart skicka dem i kylan.

Tomater

Ful frukt

Dubbelblommor producerar ful frukt. Därför måste de plockas snabbare, eftersom de fördröjer tillväxten av andra frukter.

Varför knakar gröna tomater?

Det kan finnas två skäl: överflödig fukt eller överskott av kväve i jorden. Man bör komma ihåg att en överdos av kväve är möjlig inte bara med införandet av mineralgödselmedel. Till exempel är ett sådant rikt organiskt gödselmedel som kycklinggödsel särskilt rikt på effektivt kväve, så du måste vara mycket försiktig när du matar dem tomater (och detta är mycket populärt bland trädgårdsmästare).

Varför är frukterna små?

- Små frukter på tomater bildas både med kvävebrist och med brist på fosfor eller kalium.

- Små underutvecklade frukter kan bildas på tomater och med brist på fukt. I det här fallet blir tomatens blad som regel mindre och krullade och frukterna bildas små, fula och påverkas också ofta av apikal ruttning.

Varför är inte frukterna söta?

Kanske är detta en brist på kalium, vilket leder till en "marginell brännskada" på de nedre bladen. Avkastningen minskar, frukterna är små, de kan falla av, deras kvalitet är låg - det finns mindre socker, vitamin C.

Framväxten av ihåliga frukter

Jag vill uppmärksamma bildandet av ihåliga frukter - frukter med inre tomrum. Ihåliga frukter är resultatet av dålig pollinering av tomatblommor. Detta händer av olika orsaker: vid höga lufttemperaturer (över 35 ° C), med temperaturfall eller låga lufttemperaturer (mindre än 12 ° C). Luftfuktighet påverkar också detta. Pollen från tomater är tung och i växthusens fuktiga luft får det inte tillräckligt med sömn från blommor.

Det är därför det är nödvändigt att skaka tomatplantor lätt flera gånger i veckan på morgonen för bättre pollinering av blommor och frukt. Ännu bättre, använd regelbundet fruktbildande stimulanser. För att undvika överhettning av luften är det nödvändigt att ordna ventilationssystemet ordentligt i växthus.

Beta

Varför växer betor med skägg?

Den främsta anledningen är att huvudroten går sönder under plockningen. Och ju mer det bröt av, desto starkare växer "skägget". I det här fallet förvandlas betrottsystemet från ett pivotalt system till ett fibröst. Dessutom kan du lära dig mer om detta, faktiskt bara när du skördar rotgrödor, för med normal vård rotar växter med en sönderriven kranrot bra och rotgrödor hälls i rätt tid.

Pausen inträffar endast när betfrön planterades i en vanlig trädgårdssäng och inte i ett växthus och sedan tunnades ut. I det här fallet drogs överflödiga växter ut (och togs inte bort försiktigt) och planterades på en annan plats. När du drar ut är brottet på huvudroten oundvikligt. Därför leder denna teknik automatiskt till att skäggbetor uppträder.

Det är bättre, upprepar jag, att plantera betorna i ett växthus (växthus) och sedan plantera dem försiktigt utan att dra ut plantorna utan att gräva upp dem med alla försiktighetsåtgärder. Tja, om det här alternativet inte passar dig, behöver du bara så betor med en grodd.

Dessutom är det absolut nödvändigt att räta ut växternas rötter så att de inte böjer sig vid plantering. Det bidrar också till bildandet av jämna och vackra rotgrödor.

Snabb vattning spelar också en roll, för med oregelbunden men riklig vattning spricker rotgrödor.

Varför är betor salta?

Betor älskar humusrik jord, väl lossad så att det finns tillräcklig lufttillgång till rotsystemet. Rötter som odlas i torr, hård och karg jord får en bitter smak.

Förbättra smaken av rotgrödor underlättas av:

- matning med aska;

- vattna växter med borsyralösning;

- sprutning med läkemedlet "Två skördar";

- matning med vanligt bordssalt: 1 tesked salt i en hink med vatten (detta är normen för 1 m2).

Varför är rötterna små?

Det kan finnas tre skäl:

- sur jord och rödbetor tolererar inte sur jord och är i själva verket en indikator på surhet: om dina rödbetor inte växer är det absolut nödvändigt att kalkas för 100% på hösten;

- ett mycket tätt arrangemang av växter - om växterna är för nära, hälls betens rotgrödor mycket dåligt; - brist på fukt, särskilt vid tiden för att fylla rotgrödor.

Varför är rödbetor dåligt lagrade?

Rödbetor är extremt känsliga för frost. Rotgrödor som skördats efter frost lagras sämre.

Morot

Utseendet på fula rotgrödor

Det första misstaget som vissa odlare gör är att använda morotplanter som har tagits bort under gallring för plantering. Morötter rotar visserligen ganska bra, men det är liten mening med detta. Och skörden som erhållits från sådana åsar kan endast användas för djurfoder. Rotgrönsakerna är små och så starkt grenade och fula att det inte finns någon minsta möjlighet att rengöra dem. Därför bör det fortfarande erkännas att morötter, till skillnad från betor, inte föder upp med plantor.

Lika viktigt är steniga jordar helt olämpliga för morötter: de växer också fula och grenade rotgrödor. Och även om morötter vid första anblicken är ganska opretentiösa och verkar växa på sådana jordar, i det här fallet kan man inte förvänta sig en bra skörd från dem. Tjockleken på rotlagret är också mycket viktigt.

Om detta lager som är tillgängligt för morotrötter är obetydligt (och hur svårt det är att skapa ett normalt, minst 30 cm, bördigt och löst jordlager i trädgårdstomter där det ursprungligen inte fanns jord), kommer rotgrödorna inte att vara stora och till och med eftersom de kommer att behöva böja sig och förgrena sig för att passa in i det befintliga tunna lagret av rotjord.

Regelbunden vattning är också viktigt och bra vattning så att hela rotskiktet blötläggs. Ytvattning förvärrar bara saken och leder till att morotfreaks uppträder: fula rotgrödor av morötter bildas, där inte en lång rot, utan flera korta rötter avgår från ett mycket brett huvud. Med brist på vattning blir morotrötter grova och smaklösa. Och med oregelbunden men riklig vattning spricker de.

Glöm inte den snabba gallringen och, naturligtvis, ogräsrensningen av morötter. Med stark förtjockning (eller igensättning av sängarna med ogräs) bildas små och fula rotgrödor. Därför är det i inget fall att vara sen med gallring.

Införandet av färsk gödsel under morötterna kan också leda till uppkomst av grenade och fula rotgrödor, vilket är helt oacceptabelt.

Små rötter med stora toppar

Detta är ett bevis på att du har gått för långt med kvävegödselmedel.

Varför är morötter osötade?

För att få söta rotgrödor, förutom lämpliga sorter (det är att föredra att välja sorter med ett litet hjärta, som Carlena, Callisto och Nandrin), är det nödvändigt att så morötter på lös och bördig jord. Utan detta kommer smaken av morötter att vara medioker.

För att förbättra smakligheten hos rotgrödor:

- undvik brist på fosfor och kalium (fosfor ökar sockerhalten i morötter, och kalium ökar ömheten i vävnaderna hos rotgrödor); - att utföra bladförband två gånger med drogen "Två skördar".