Innehållsförteckning:

Tre Hemligheter Av Produktiva Potatisknölar
Tre Hemligheter Av Produktiva Potatisknölar

Video: Tre Hemligheter Av Produktiva Potatisknölar

Video: Tre Hemligheter Av Produktiva Potatisknölar
Video: Интервальный массаж лица по тейпам 2024, Mars
Anonim

Boris Romanov om potatisodling

Genom försök och fel

odla potatis
odla potatis

Potatis är en av de viktigaste livsmedlen för människor. Jag råkade läsa forskarnas åsikt att under 2000-talet kommer problemet att förse befolkningen med mat att lösas med hjälp av potatis.

"Antoshka, Antoshka, låt oss gräva potatis …" - var och en av oss känner den här låten sedan barndomen. Men vet alla vad som behöver göras för att gräva upp mängden goda, hälsosamma och stora potatisar som behövs för att tillgodose familjens behov och samtidigt få en del av den vid ett tidigare datum? Jag tror att bara de mest erfarna trädgårdsmästarna klarar den här uppgiften. Jag berättar om hur vår familj gör det på deras webbplats.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Enligt vår mening är framgång möjlig om tre problem löses. För det första är det nödvändigt att tillhandahålla god jord för plantering, och för det andra att tillämpa normala jordbrukstekniker, dvs. övervaka planteringar under hela växtsäsongen. För det tredje att ha bra planteringsmaterial. Med hänsyn till alla dessa krav kan du få en anständig skörd av läckra potatis.

Under 19 års arbete på jorden har vi provat olika metoder och metoder, valt de bästa varje år och försökt lära av våra misstag. Det främsta målet som vi har satt och sätter när vi odlar denna gröda är att få potatis av mycket hög kvalitet: hälsosam, jämn, välsmakande. Smaken har alltid kommit först. Vi har uppnått detta mål.

I det andra steget av att bemästra potatis jordbruksteknik ville vi uppnå ännu mer när det gäller avkastningen men utan att kompromissa med kvaliteten. Vi har redan uppnått en viss framgång här och det finns fortfarande reserver och idéer i väntan på genomförandet av våra planer.

För att hitta vårt sätt att odla potatis har vi försökt på många sätt. Till exempel odlades tidiga potatisar under film. För att göra detta använde vi en hög låda med en storlek på 2x3,5 m med biobränsle, som fungerade som hö och allt växtavfall - ogräs, bara utan frön och rötter, rester från blomsterbäddar (bara inte färsk gödsel). Allt låg i tre lager. I mars värmdes jorden i denna låda och täckte den med en film; i början av april planterade de potatis och gjorde miniväxter över lådan med en höjd på 40 cm i kanten. Vi planterade groddknölar och redan i juni fick de en tidig skörd. Filmen var tvungen att rullas upp i varmt väder under dagen, och den togs bort helt efter frostens slut. Denna metod har visat sig vara mycket tidskrävande.

Potatis odlades också i plantor, för detta grode de i koppar som placerades i ett växthus täckt tidigt på våren; försökte gro i fuktat sågspån. Potatisplantor planterades i början av maj i fördjupningarna från åsarna, så att det fanns en möjlighet att krossa topparna från frost. Vi har alltid haft åsar för potatis på höga platser. Med denna metod uppnådde vi också tidiga skördar. Redan under det andra decenniet i juni fanns det en ung potatis med dill på bordet. Men även dessa metoder visade sig vara mycket mödosamma och olönsamma.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

En hög varm säng är nyckeln till framgång

odla potatis
odla potatis

Eftersom vi har en nära placering av grundvatten på vår webbplats använder vi potatisodlingen i lådor för att få huvudskörden. Denna metod har två mål: att höja marknivån på platsen och öka det bördiga lagret, samt att samtidigt få en mycket bra skörd med hög smak.

Nära vår webbplats lider grannar i sina sängar och tar inte ens en genomsnittlig skörd på dem. Vi övertygar dem med vårt eget exempel. Den bästa vägen ut ur denna situation är höga åsar.

Vi har samma teknik för att odla potatis med alla metoder. Vi lägger ett eller två lager hö och grönsaksavfall i lådorna, beroende på lådans höjd. Platser där vattenstagnationer är oacceptabla för potatis, de kan inte planteras på lågt och fuktiga platser, till och med tillfällig översvämning av planteringar leder till rötter och stjälkar och till förlust av smak. Vi placerar lådorna från norr till söder och ser till att de områden som är skuggade på östra och södra sidan också är oacceptabla för potatis. Till exempel hade vi två lådor potatis i skuggan av huset: en i öster, den andra i söder. Sträckning av stjälkarna observerades i de skuggade områdena; avkastningen där erhölls senare och mycket mindre, även om samma potatisvariant i det upplysta området gav ett högre utbyte.

Vi var övertygade av erfarenhet att de bästa dimensionerna på lådorna är 1,8-2 m breda, längden kan vara godtycklig.

Denna bredd gör att knölarna kan planteras i tre rader och uppnå maximal sol exponering för lövverket. De yttre raderna av potatisskivor faller bakom sängen på stigarna (deras bredd är 80 cm), den mellersta växer på sängen - vi får maximal belysning av planteringarna. Att plantera potatis i varma sängar och ordentlig vård ger oss buskiga växter med bred spridda tjockstammade toppar.

Vi förbereder sommarskörden på hösten

Så vi har uppfyllt de ursprungliga villkoren för vår potatisplantering: det finns höga åsar, god belysning av platsen för plantering och odlad jord av hög kvalitet. Vi börjar förbereda åsarna för plantering på hösten, för just nu kan mer tid tilldelas för sådant arbete, på våren finns det många andra viktiga saker. Det sista lagret av hö och jord, om vi inte har tid på hösten, kan läggas på våren. I slutet av april - början av maj gör vi åsar - fördjupningar, vi fäller jorden som tas ut ur furen längs diket, vi får åsar och tre rader - fördjupningar.

Stänk botten av fördjupningen med aska blandad med superfosfat, strö den lite med jorden. Värdet på aska är att det innehåller kalium utan klor, det innehåller många spårämnen och det ökar motståndet hos potatisplantningar mot frost, allt detta har en god effekt på potatisens kvalitet. Fosfor har en mycket positiv effekt på rotutveckling och tuberisering; utan den kan växtutvecklingen försenas.

Längst ner i fördjupningarna lägger vi ut de grodda fröknölarna på ett avstånd av 30 cm från varandra och strö det med jord uppifrån, ungefär ett lager av 5 cm. Strö lite mineralgödsel (Kemira eller Azofosk) på ströet potatisar. De behövs för snabb initial utveckling (som vi säger, för "första push"). Dessa gödningsmedel innehåller många näringsämnen i en tillgänglig form och ger mat till potatisen tidigt i sin utveckling. I den andra utvecklingsfasen matas våra potatisar från organiskt gödselmedel som placeras i lådan på hösten.

Att plantera knölar i fördjupningar ger oss möjlighet att oftare spruta groddpotatis med uppvärmd jord från åsarna, i detta avseende ökar tuberiseringszonen. Denna metod är också bra, för i fall av återkommande frost kan du skydda potatisplantor från kyla genom att hälla.

Var noga med att fokusera på väderförhållandena när du planterar potatis. Det är med dem som tar hänsyn till att vi kan ha ett landningsdatum både under de första dagarna i maj och under det andra decenniet i månaden. Till exempel, den 15 maj 2000 var det fortfarande kallt, vädret var regnigt, ibland var det hagel och då var vädret bra, och vi planterade de första knölarna först den 18 maj. År 2001, i slutet av april, var vädret sommar, men den 1 maj blev det svalt, men vi planterade de första potatiserna den 4 maj.

Så vädret måste tas med i beräkningen vid landning. Många styrs av folketecken: ett björklöv ska vara på träden för ett vackert öre, eller när fågelkörsbäret blommar.

Nu om att vattna. Om vädret är torrt under lång tid måste planteringarna kasta 1-2 gånger. Var noga med att vattna en gång när potatisen växer massor.

När potatisen växer kramar vi planteringen 2-3 gånger: att lossa jorden är mycket fördelaktigt för denna gröda - dess luftregim förbättras. Med vår odlingsmetod finns det praktiskt taget inga ogräs på planteringarna, för hela tiden lägger vi till ett uppvärmt jordlager från åsarna, vilket är mycket bra för odling av knölar. Hilling görs bäst efter vattning eller regn. Efter denna procedur bildar potatisstammar nya oönskade rötter, vilket innebär ytterligare knölar. Det är nödvändigt att krama försiktigt, inte bryta skott och inte bryta av löv, i allmänhet utan att skada växterna.

Inte alltid, men om vi har tid, utför vi under potatisens växtsäsong bladförband 1-2 gånger längs topparna med en lösning av spårämnen. Sådan sprutning har verkligen en positiv effekt på potatisens kvalitet och utbyte, dess toppar efter behandlingar varar längre friska, vilket innebär att knölar från friska toppar får ytterligare näring. Så långt det är möjligt skär vi också blommor och knoppar, eftersom vi tror att detta också är ett utflöde av näringsämnen.

Knoppar, den övervuxna toppen av topparna är bevis på att ytterligare jordbearbetning bör stoppas, eftersom stjälkarna kan skadas och matas till knölarna genom dem, kan du också förstöra knölarna i de övre lagren av jorden.

Skördssorter

En annan hemlighet för skörden är fullfjädrade frön. Vi anser att högkvalitativt planteringsmaterial endast ska köpas från organisationer som är specialiserade på dess produktion eller från fröbutiker. Knölar avsedda för plantering bör vara fria från svampsjukdomar och virus. Det är bättre om planteringsmaterialet är zonindelat i vår region av sorten. Olika sorter producerar olika avkastning under olika år. Vi har provat många sorter på vår webbplats: Vesna, Pushkinets, Nevsky, Ostara, Elizaveta, Charodey, Petersburg, Borodyansky, etc. Du kan hitta snälla ord för varje sort. Till exempel i slutet av 90-talet planterade vi Ostara-sorten. Han gav oss en mycket stor gröda under det första året, och knölarna var alla mycket stora. Det var en finsk utsädespotatis.

Varje år planterar vi flera olika sorter på platsen. Grannar frågar: vilken sort som är mer produktiv och mest utsökt. Det är mycket svårt att välja ut den bästa sorten, den ena är mer produktiv, den andra smakar bra.

Det är sant att det också finns sådana justeringar: en annan sort beter sig bättre på en sval sommar, en annan i en torr. Därför planterar vi alltid 5 till 7 olika sorter.

Förra året planterades till exempel följande sorter: för en tidig skörd - den baltiska sorten Tidigt gul, knölarna var släta, stora, smaken var god. De började gräva i tidig potatis mitt på sommaren, vi kunde ha börjat tidigare, men vi hade fortfarande ett utbud av förra årets knölar.

På andra sängar hällde vi potatisknölar av sorterna Kholmogorsky, Inspiration, Skarb, Russian Beauty, Latona och Naiada. Förmodligen hade vi tur förra året, potatisen i alla sängar växte utmärkt, knölarna var alla jämna, rena, stora, ovala. Det var väldigt, väldigt få små.

Utbytet av potatis av sorten Naiad visade sig vara lite sämre, men vi planterade det i mindre kvalitetsjord än andra sorter. Dessutom blev han också skuggad. Men för ett år sedan gav samma sort oss en utmärkt skörd.

Förra året, enligt smak och kvalitet på knölar, utpekade vi sorten Russian Beauty - det är mognad, ovala knölar med rosa hud, smaken var fantastisk.

Kholmogorsky-sorten nöjd med sina mogna termer, den har också ovala knölar med röd hud, det fanns från 10 till 12 knölar i boet, och det visade sig vara bäst i smak.

Vi köper ständigt planteringsmaterial, eftersom vi inte har förutsättningar för pålitlig lagring av fröknölar.

Det köpta utsädesmaterialet måste gro under plantering. Vi börjar göra detta i slutet av mars - början av april. Vi lägger ut planteringsknölarna i lådor i en rad och håller dem vid rumstemperatur i diffust ljus. Glöm inte att vända dem regelbundet. I det här fallet måste du se till att groddarna inte bryts av. Sedan, före plantering, håller vi de grodda potatisarna på en svalare plats i samma lådor.

Tidigare behandlades planteringsknölar med mikro- och makroelement: de gjorde den önskade lösningen och doppade knölarna i den. Denna procedur utfördes dagen före plantering. Allt detta leder också till högre avkastning, men nu har vi inte tillräckligt med tid för detta.

Gå bort från fytofthora

Alla trädgårdsmästare är väldigt rädda för planteringens nederlag genom sen skada. Alla åkrar och grönsaksgårdar är smittade med denna sjukdom. För att vara ärlig sprutar vi inte våra potatisplantningar med botemedel mot denna sjukdom. Vi försöker skydda oss från det med rätt jordbruksteknik. För att göra detta använder vi följande tekniker: att veta att sjukdomen också överförs genom jorden, försöker vi inte plantera potatis på ett ställe i mer än två år, dvs. vi alternerar kulturer. Den andra metoden är att plantera potatis tidigt, vilket innebär att våra knölar vid ett tidigare datum är redo för skörd - innan regnsäsongen börjar. Beroende på vädret tar vi också bort topparna två veckor innan vi gräver knölarna och förhindrar att det påverkas av sjukdomen. Vissa trädgårdsmästare ser ofta potatisplanteringar som drabbas av sen skada och de fortsätter med skörden utan att förstå den enkla sanningen att potatis inte längre växer utan toppar. Och deras toppar är redan helt svarta.

Utan lövverk bildar potatis bara en tjockare skal, men förutsatt att de är friska i marken. Och vad kan potatis få från infekterade toppar? Endast en sjukdom som sprider sig till jorden och knölarna. Vilken typ av skörd kan man förvänta sig från detta fält nästa år, och hur kommer dessa knölar att bete sig under lagring? Därför skördar vi potatis i mitten av augusti, men detta är återigen uppmärksam, beroende på väderförhållandena.

Naturligtvis har vi ett dyrt alternativ för odling av potatis, för varje år köper vi nytt planteringsmaterial, och nu är det inte billigt. Men även med allt detta förblir vi en vinnare, samlar alltid in en konstant hög och högkvalitativ gröda, slöser inte dyrbar tid på skottknölar, de lagras mycket bra hos oss, det finns aldrig något avfall.

Naturligtvis är det önskvärt att ha ditt eget planteringsmaterial, men du måste kunna välja och spara det korrekt, särskilt eftersom potatis kan plocka upp sjukdomar från förorenad mark, och detta kommer att leda till förluster i avkastningen. Därför föredrar vi fortfarande att köpa planteringsknölar från seriösa företag. Och vi planterar 5-7 sorter, med vetskap om att en viss sort verkligen inte kommer att misslyckas med vår flitiga omsorg.

Med vår odlingsmetod är kostnaderna för planteringsmaterial minimala. Den totala ytan under lådorna med potatisplanteringar är ungefär hundra kvadratmeter, vi planterade 270 bitar av små fraktioner som planterade knölar, 5 av dem grodde inte på detta område. Vi fick en skörd på cirka 500 kg stora potatisar, det fanns väldigt få små knölar. Varför fördelar vi bara hundra kvadratmeter mark till potatis? Och eftersom bara ett sådant område kan vi ordna ordentligt. Men även från hundra kvadratmeter får vi en skörd som är tillräckligt för vår familj.

Och om fler potatis behöver fås från detta område kommer vi att använda mer intensivvård, vi har fortfarande en sådan utveckling i lager. Men vår främsta önskan är att få knölar av hög kvalitet, därför gräver vi ut potatisen innan augusti-regnet, torkar dem väl innan vi lagrar dem.

Rekommenderad: