Hur Man Får Ett Garanterat Utbyte Av Blomkål

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Brassica oleracea L - odling och sorter

Blomkål är en typ av kålväxt som tillhör släktet Brassica av kålfamiljen. Hennes hemland är det östra Medelhavet. Det anses vara en årlig växt, den odlas för att få huvuden - den produktiva delen, som består av många grenade blommande skotthuvuden.

Blomkål har hög smak och användbara egenskaper, för vilka det uppskattas av många trädgårdsmästare. Hon mognade tidigt, så jag får henne genomgående höga avkastningar på platsen länge, sådd frön vid olika tidpunkter och använde odling. Dessutom började han odla denna gröda i början av 60-talet, strax efter att ha fått platsen.

Vid den tiden var blomkål knappast känd för någon, så jag var tydligen en av de första i Leningradregionen som började behärska sin jordbruksteknik.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

I början jagades ständigt av olika misslyckanden, det visade sig inte vara en så enkel gröda som vanlig kål. Mer än en gång gav jag mig själv mitt ord: Jag kommer inte att hantera blomkål längre, men efter ett tag sådd jag igen frön för plantor, efter att ha studerat litteraturen (som då var mycket liten). Och en dag, efter att ha odlat en framgångsrik skörd och efter att ha smakat rätter gjorda av denna kål tillagad enligt mina recept, slutar jag fortfarande inte att utöva denna kultur. För min familj växer jag vid olika tidpunkter 10-15 bitar blomkålsväxter under vår-, sommar- och höstsäsongen.

Jag är säker på att någon gourmet kommer att gilla denna maträtt. Jag hoppas att jag med mitt exempel kan fängsla dem som ännu inte har försökt växa blomkål, och de kommer att gå igång och övervinna alla kulturens svårigheter.

Det verkar som om det idag inte är något problem - jag gick och köpte kål i en butik eller på marknaden, kokade den och åt den. Men det kommer inte att vara det. Det är viktigt att odla det själv i enlighet med alla jordbruksmetoder, då blir det tre gånger bättre och hälsosammare.

Numera finns det många olika sorter av blomkål som säljs från olika leverantörer, inklusive de från Holland. Som utseende är huvudet på denna kål av hög kvalitet, i smak - jag vet inte, jag har inte provat det. Jag köper ibland en holländsk blomkål för att odla frön på min tomt och skördar sedan blomkålen nästa år.

Jag köper huvudet utan minsta tecken på sjukdom, hälsosamt utseende, snövit färg utan mörka fläckar.

Att odla blomkål är mycket svårare än, säg vitkål. Det är mer krävande för en konstant temperatur, särskilt under huvudbildning. Med den minsta, till och med till synes omärkliga avvikelsen, kommer detta omedelbart att påverka det framtida huvudets storlek och dess kvalitet negativt. Mycket beror också på fukten i jorden och luftens fuktighet, på jordens fertilitet, dess sammansättning, gödningsmedel och mikroelement och deras kvantitet. Belysningen och längden på dagsljus är också viktig för henne.

Innan du börjar odla den framtida skörden av blomkål, bör du bestämma sorten, tänka över den och välja den lämpligaste platsen för den. Endast i det här fallet kan du räkna med en bra skörd. Till exempel har jag testat många olika blomkålsorter under många år av odling av denna gröda, men jag valde två - Movir-74 och Garantia. I mer än ett decennium har de tagit sin plats i mina sängar.

Båda sorterna har en tidig mognadsperiod, med vänlig mognad, 70-98 dagar efter spiring, är vikten på mogna huvuden upp till 1,3 kg. Det totala utbytet av dessa sorter är upp till 4 kg / m². Dessa sorter är lika, men de har också skillnader, som måste beaktas för att inte minska avkastningen. Exempelvis är sorten Movir-74 kalltålig och värmebeständig, lyhörd för vattning. Variationsgarantin är avsedd för öppen mark under vår-sommarperioden och för odling under filmskydd. Båda sorterna har utmärkt smak. Det bästa sättet att vattna dem är att stänka. Naturligtvis kan varje trädgårdsmästare själv bestämma vilka sorter som är bäst för honom - valet är nu stort.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

För att få en tidig skörd av blomkål med bra huvuden använder jag krukväxter, vid ett senare tillfälle kan du så direkt i trädgården.

Krukväxter har betydande fördelar: när de transplanteras till en permanent plats med fyra till fem löv bevaras rötterna helt, vilket innebär att det rotar bra och snabbt på ett nytt ställe, fördröjer inte utvecklingen. Långsiktig praxis har visat att det är mest lämpligt att odla blomkål på tre termer. Jag sår dess frön för plantor i början av april, sedan igen i slutet av april och en tredje gång i slutet av maj. Jag odlar krukväxter i ett kallt växthus.

Innan jag sår blomkålsfrön förbereder jag dem enligt följande:

- Kalibrera dem efter storlek, välj de största frön, detta gör att du kan öka utbytet av huvuden ytterligare med 30%

- Jag desinficerar dem i en lösning av vitlök (en del vitlöksjuice i tre delar vatten - i 1 timme), innan kokningen kan fröna också värmas upp i 20 minuter i vatten med en temperatur på 50 ° C;

- Jag blötlägger frön i en lösning av spårämnen i 6-8 timmar (för 100 g vatten tar jag 0,3 g borsyra, 0,05 g kaliumpermanganat och 0,3 g molybdat).

Alla dessa åtgärder ökar växternas motståndskraft mot sjukdomar, ökar produktiviteten och förbättrar kvaliteten på huvudet.

Efter att de beredda och desinficerade blomkålfrön har placerats i en behållare med jord till ett djup av högst en centimeter täcker jag dem på toppen med ren, torr flodsand med ett lager på upp till 0,5 cm. svarta bensjukdomar och andra sjukdomar.

För frögroning krävs temperaturer upp till 25 ° C dag och natt. Med framväxten av plantor i 7 dagar ger jag dem dagsljusstimmar på 12-16 timmar, vid behov med bakgrundsbelysning med lysrör, och temperaturen under denna period bör vara 8-12 ° C under dagen, och 4-6 ° C på natten (jag använder ett kylskåp, där temperaturen är ca + 6 ° C).

Efter sju dagar har jag börjat plocka plantor och samtidigt avvisa skadade, svaga eller sjuka växter. Samtidigt transplanterar jag plantorna i större lådor, till exempel i 0,5-liters gräddfilspaket. Efter det tar jag plantorna till odlingsområdet i ett beredd växthus med dubbla filmväggar. För att de dubbla skikten i filmen inte ska klibba ihop sy jag skumblock mellan dem på olika ställen med fiskelinje.

Det viktigaste här är att förhindra att blomkålsplantorna utsätts för frost i ung ålder. I det här fallet kommer de antingen att dö eller få sådan stress, vilket senare kommer att påverka huvudets kvalitet: de kommer att växa för tidigt.

Jag förbereder jorden för att växa blomkål på hösten. De bästa föregångarna för henne är rödbetor eller potatis (förresten, kål, i sin tur, läker jorden från sen skada). Jag odlar jorden i trädgården till ett djup av 10 cm, inte mer, medan jag lägger till blekt torrkalk - 100-150 g per 1 m², hälften av kalium- och fosforhastigheten och organisk humuskompost (helst utan gödsel) upp till fem skopor per 1 m². Poplarblad ger bra resultat.

När jag förbereder skyfflar jag dem flera gånger med jord, lime eller bakpulver. Poplarblad är värdefullt organiskt material för blomkål och gladioli, och på hösten i stadens gårdar ligger de under foten. Man bör komma ihåg att blomkålsväxter när de växer är särskilt krävande att ge tillräcklig näring i ung ålder, från början av bladbildning. Faktum är att endast med en gynnsam början av lövutvecklingen kommer ett tätt huvud att bildas, eftersom det finns en viss koppling mellan dem. Då kommer inte huvudet att smula och mörkna på länge.

När en högkvalitativ och hälsosam rosett av blad bildas på växterna - i medel-tidiga sorter från 9 till 12 stycken - börjar blomkålshuvuden att bildas och dess avkastning beror nu på antalet efterföljande dagar med gynnsamma förhållanden. Om vi lär oss att skapa dessa villkor genom snabb jordbruksmetoder, kommer vi därigenom att säkerställa en pålitlig skörd. Till exempel har lufttemperaturen stigit över 18 ° C. I det här fallet kommer vattning av blomkålväxten genom strö att sänka omgivningstemperaturen, öka dess fuktighet, förbättra växtens andning och därmed tillväxten av grön massa och utflödet av näringsämnen i huvudet.

Det är nödvändigt att övervaka markens temperatur, det måste finnas en termometer i den. Marktemperaturen där blomkålens rötter finns, helst inte högre än + 12 ° C. Jag vattnar växterna med vatten från en brunn, vars vatten inte är högre än + 7 ° C. Medan du häller den i en vattenkanna, medan den bärs till kålen, värms den upp till + 10 ° С. Jag häller vattnet under roten.

Blomkål är en fuktgivande växt i ett tempererat klimat och kräver ökad (men inte överdriven) fukt i jorden och miljön. Med överdriven luftfuktighet, till exempel om det regnar långvarigt och med långvarig exponering för låga temperaturer (10 ° C under dagen och cirka 0 ° C på natten), stoppar det tillväxten av rosettens blad och de blir lila i färg. Samma fenomen uppträder vid normala temperaturer, men med brist på fosfor näring i jorden. Man bör också komma ihåg att med brist på spårämnen i jorden börjar huvudet bli mörkare.

Jag kramar inte blomkål, det skadar dess rotsystem. Jag ersatte denna jordbruksmetod med upprepad tillsats av näringsblandningen under säsongen, i ett lager på upp till 3 cm.

Jag önskar alla trädgårdsmästare att bemästra kulturen av denna kultur, användbar i alla avseenden, och inte vara rädd för de svårigheter som är förknippade med detta. Och sedan kommer blomkålen att glädja dig med en generös skörd.

Den 6 april hedrades en grupp krigsveteraner i byggnaden av administrationen i distriktet Frunzensky i St Petersburg. Bland annat presenterades jubileumsmedaljen "60 års seger i det stora patriotiska kriget" och en värdefull gåva från stadens guvernör till författaren till vår tidning, Alexander Izmailovich Malyukov.

Vi gratulerar krigets och arbetarnas veteran till detta pris och Victory-årsdagen och önskar honom och alla dem som försvarade landet under de hårda åren god hälsa och välstånd!