Välja Potatisorter. Del 2

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Läs föregående del: Välja potatisvarianter. Del 1

I början av min artikel pratade jag om potatisvägen till människor och hur deras sorter klassificeras. Fans av det "andra brödet" kan fråga: var man kan få sorter som kommer att glädja dig med en bra skörd av läckra knölar.

Jag kan lugna alla: nu i vår region erbjuder specialiserade gårdar och butiker ett tillräckligt antal sorter som möter alla smaker hos trädgårdsmästare och sommarboende. En av sådana gårdar är Semenovodstvo LLC i Gatchina-regionen. Det erbjuder ett mycket stort urval av potatisorter. Du hittar en beskrivning av dem nedan.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Variation "Nevsky"

Medium tidigt högavkastande sorter av SZNIISKh-urval "Belogorka" (1982). Busken är låg, starkt grenad, bladen är medelstora, blomman är medium, blommorna är vita. Smaken är genomsnittlig. Stärkelseinnehåll 10,7-15%, protein -1,8-1,95%. Motståndskraften mot senblod är genomsnittlig, sorten är inte resistent mot vanlig skabb, gyllene potatisnematoder. Det påverkas måttligt av virus. Sorten är resistent mot potatiscancer. Knölar är vita, runda ovala. Skalet är vitt, slätt. Ögonen är små, ytliga, rosa. Smältbarheten är dålig, hållarnas kvalitet är genomsnittlig. På kall jord växer sorten. Knölvikt 86-133 g. Kräver fukt, lämplig för alla jordar. Den optimala planteringsdensiteten är 6-6,5 knölar per kvadratmeter. Lämplig som bordspotatis och vinterpotatis.

Elizaveta sort

Urval av SZNIISH "Belogorka" (1996). Medium tidig sort för bordsanvändning. Knölarna är runda, vita, släta. Ögonen är få i antal, med medelstora djup. Knölvikt 103-144 g. Vit massa, öm, smakbedömning 4,1-4,7 poäng. Stärkelsehalten är 14,5-18,4%, mörknar inte vid tillagning och skärning. Busken är av medelhöjd, väl lövrik, lågblommande, vita korollor. Boet är kompakt. Säljbar avkastning 293-390 c / ha. Produktionen av säljbara produkter är 83-96%. Sorten kan användas för tidig produktion.

För att få en tidig skörd är det lämpligt att vernalisera planteringsknölarna. Att hålla kvalitet är bra. Sorten är resistent mot cancer, vanlig sårskorpa, relativt resistent mot senblod, instabil mot gyllene potatisnematoder. Torkbeständiga knölar är inte benägna att tidigt spira under lagring. Under förhållandena i Leningradregionen skördas utsädespotatis under andra decenniet i augusti med den obligatoriska preliminära uttorkningen med en hastighet på cirka 27-30 juli.

Variation Petersburg

Urval av SZNIISH "Belogorka" (1996). Mellansäsongssortiment för bordsanvändning. Knölarna är rundplatta, släta. Ögonen är små och små. Knölvikt 94-100 g. Vit massa, delikat, smakbedömning 4-5 poäng. Stärkelsehalten är 15-20,7%, mörknar inte vid tillagning och skärning. Omsättningsbart avkastning 300-442 kg / ha. Produktionen av marknadsförbara produkter är 89-95%, vilket håller kvaliteten 91-95%. Motståndskraftig mot cancer, vanlig sårskorpa, svagt motståndskraftig mot senblod, instabil mot gyllene potatisnematoder. De skördas för utsädesändamål under det tredje decenniet i augusti med obligatorisk uttorkning med en reglon två veckor före skörd, annars är mekaniserad skörd omöjlig, eftersom knölarna är dåligt avskakade från topparna. När den odlas under längre tid ökar antalet stora knölar.

Bullfinch-klass

Avel SZNIISKh "Belogorka" och Institute of General Genetics Området 2001. Tidig klass. Produktivitet upp till 500 kg / ha. Det genomsnittliga antalet knölar i en buske är 11-15 bitar. Säljbarhet 90%. Smaken är utmärkt, kokta knölar är halvt smuliga. Stärkelsehalten i dem är upp till 20%. Att hålla kvalitet är bra. Sorten är resistent mot cancer, mycket resistent mot makrosporios, måttligt resistent mot vanliga skabb och virussjukdomar. Det är ganska motståndskraftigt mot senblod i knölar, inte resistent mot gyllene potatisnematoder. Knölar är rosa, rund-kort-ovala. Ögat är litet, rosa. Massan är vit. Busken är upprätt, medelhög. Blommande är kortlivade, lila blommor med vita spetsar. Variety Snegir 1998, under ett preliminärt test på Gatchina-sortens tomt "Rozhdestveno" i Leningradregionen, gav det högsta utbytet med en utmärkt smakbedömning.

Aurora sort

Avel CJSC "Vsevolozhskaya avelstation". Området 2006. Sorten är högsäsong, lovande, för matändamål. Knölar är ovala, rosa, ögonen är ytliga. Knölens kött är vitt och mörknar inte när det skärs. Kronan på blomman är rödviolett.

Produktivitet 350-490 c / ha, sort med flera knölar (16-23 st. I en buske), vikt på knöl 80-120 g Säljbarhet 90%. Stärkelseinnehåll 13,4-17,1%. Bra smak. Sorten är motståndskraftig mot cancer, gyllene potatisnematoder, senblod på toppar och knölar. Variationsvärde: hög säljbarhet, god smak, motståndskraft mot gyllene potatisnematoder.

Variety Ladozhsky

Avel CJSC "Vsevolozhskaya avelstation". Området 2006. Sorten är högsäsong, lovande, för matändamål. Knölar är kort-ovala, vita. Ögonen är små, lite rosa. Knölens kött är vitt och mörknar inte när det skärs. Kronan på blomman är vit. Produktivitet 380-460 kg / ha. Säljbarhet 96%. Massan av den kommersiella knölen är 130 g. Stärkelsehalten är 15-17%. Smaken är utmärkt. Sorten är resistent mot cancer, gyllene potatisnematoder. Motståndet mot sen blight är högt. Variationsvärde: hög säljbarhet, god smak, motståndskraft mot gyllene potatisnematoder.

Ryabinushka sort

Avel CJSC "Vsevolozhskaya avelstation". Området 2006. Medium tidig sort, lovande för matändamål. Knölarna är röda, ovala, ögonen är ytliga, huden är slät, knölens kött är vitt, mörknar inte när det skärs. Kronan på blomman är blåviolett, liten. Stärkelseinnehåll 14-18%. Bra smak. Produktivitet 350-430 c / ha. Säljbarhet 94%. Massan av säljbar knöl är 90-120 g. Den är motståndskraftig mot cancer, gyllene potatisnematoder, relativt resistent mot senblod. Variationsvärde: hög säljbarhet, god smak, motståndskraft mot gyllene potatisnematoder.

Läs nästa del: Välja potatisvarianter. Del 3 →