Innehållsförteckning:

Växande Stevia På Fönsterbrädor Och I Trädgården
Växande Stevia På Fönsterbrädor Och I Trädgården

Video: Växande Stevia På Fönsterbrädor Och I Trädgården

Video: Växande Stevia På Fönsterbrädor Och I Trädgården
Video: Trädgårdstips om odling av Stevia | Hur man odlar Stevia 2024, Mars
Anonim

Sötare än socker

Odlingen av stevia av trädgårdsmästare och trädgårdsmästare blomstrar vart 5-7 år. Att döma av utseendet på plantor från denna växt i detaljhandeln tror jag att det kommer att vara användbart om vi berättar i detalj om odlingen.

Stevia
Stevia

Stevia kan odlas inomhus - på fönsterbrädor, i loggier, på glaserade balkonger - och i grönsaksgårdar (i öppen mark, i växthus och växthus). Detta är viktigt att veta för dem som är intresserade av det som en flerårig växt.

Reproduktion av stevia är möjlig med utsäde, men man bör komma ihåg att vanligtvis bara 5-7% av frön har grodd. I detta avseende tror jag att den mest optimala förökningsmetoden är vegetativ - med hjälp av gröna sticklingar. För att odla stevia tar hem lätt (helst sand) bördig jord. Du kan göra en blandning av den från lika delar av trädgårdsmark och sand. Jorden ska vara neutral (den växer inte på en sur växt), och en behållare behövs med en volym på 4-5 liter. Den inköpta växten planteras noggrant i ett hål som tidigare gjorts i marken för att inte förstöra en jordklump med ett känsligt rotsystem och efter att ha installerat det strö det med jord som erhållits genom att gräva ett hål.

Platsen på fönsterbrädan eller i loggia för stevia är valt ljus, men direkt solljus bör inte falla på det. Denna växt är mycket känslig för låg luftfuktighet, så den är täckt med en plastpåse eller en avskuren hälft av en två liters plastflaska för mineralvatten.

Efter att växten har nya löv uppe eller i axlarna avlägsnas detta skydd först i två timmar, och sedan efter några dagar förlängs denna period gradvis tills den tas bort helt. Att ta hand om stevia är detsamma som för andra inomhusväxter. Det är bara nödvändigt att ta hänsyn till när du lossar jorden att det känsliga rotsystemet på växten ligger grunt.

Stevia är en varm och fuktgivande växt. Optimalt för dess normala tillväxt är temperaturer på 20 … 24 ° C och luftfuktighet inte lägre än 70-80%. Med en minskad luftfuktighet saktar utvecklingen av det, så det är tillrådligt att spruta växterna med vatten vid rumstemperatur på morgonen och kvällen. Toppförband av stevia med gödsellösningar utförs vart tionde år.

Om det förekommer mögelsvampar på jorden, spillas den med en lätt rosa lösning av kaliumpermanganat. Enligt experter måste den övre delen av växten var 2-2,5 månader förkortas med en tredjedel - i det här fallet bildas en kompakt frodig buske. Stevia kan vara på inglasad loggia fram till mitten av oktober, då temperaturen är inställd på 8 … 10 ° C. På vintern hålls den på fönsterbrädan i rummet och förhindrar drag och kall luft från fönstret och nattemperaturer under 8 ° C. Stevia ska inte få blomstra just nu, så knopparna skärs av. Vatten med måtta. Det mest gynnsamma innehållet av växter från höst till vår är med ytterligare svag belysning för att ge dem en 12-timmars ljusregim.

Om växten planteras på våren är den först sjuk och växer mycket långsamt men växer sedan aktivt fram till september. Om rotsystemet har bildats framgångsrikt utvecklas växten under andra året snabbt och ger upp till 10-15 skott från rhizomen. Med god vård och snabb beskärning bildar stevia nästan 35 första ordensskott per säsong. När moderplantan har fått styrka börjar de multiplicera stevia. Endast apikala sticklingar tas (vanligtvis upp till 80% rotade), för en större garanti används en lösning av heteroauxin. Sticklingar planteras i fuktig sand upp till apikalknoppen och täcks med halvor av plastflaskor i en vecka (för att skapa 100% luftfuktighet för att bättre rotkaxa och bilda ett rotsystem i dem). Efter slutet på rotperioden lämnas sticklingar i rumsförhållanden eller överförs till öppen mark och skyddar dem där för anpassning i 7-10 dagar från direkt solljus.

Efter skärning torkas den gröna massan av stevia i skuggan av ett välventilerat rum, krossas och används som sockerersättning. För plantering på en personlig tomt är det tillrådligt att laga stevia i form av plantor. I centrala Ryssland växer stevia och multipliceras ganska normalt på öppen mark, och i växthus eller växthus driver den ut växter på en meter i höjd under gynnsamma förhållanden.

Stevia
Stevia

Plantor planteras i slutet av maj - början av juni, när hotet om frost passerar och nattemperaturen blir 10 ° C. För att skydda unga växter från ogynnsamt (kallt och blåsigt) väder täcks de först med en film. Marken lossas inte, men den vattnas i rätt tid och rikligt (de fuktar också lövverket), vilket förhindrar tillväxtpunkterna för toppar och sticklingar som växer från bladaxlarna från att torka ut, eftersom detta leder till skador på roten systemet och avbrytandet av växtutvecklingen. Men överdriven vattenloggning (liksom torkning) kan jorden leda till att växten dör.

De matas varannan vecka med en mulleinlösning eller ett komplext mineralgödsel. Efter att ha nått en höjd av 70-80 cm beskärs växten av en tredjedel och använder den övre delen för olika behov.

Stevias nedre blad kan ätas istället för socker även när det når en höjd av 30-40 cm. Stevia ackumulerar den maximala mängden användbara föreningar under den spirande perioden, därför rekommenderas att klippa den gröna massan av växten under denna period. På varma, torra somrar börjar stevia blomstra i slutet av juli - början av augusti, men det är bättre att plocka reproduktionsorganen.

Eftersom stevia inte kan övervintra under våra klimatförhållanden (dess rotsystem tål inte temperaturer under noll) måste moderlutarna transplanteras i behållare och överföras hem för vintern. I detta fall skärs markmassan till botten och lämnar ett par blad på grenarna nära roten för framtida tillväxt. En vecka efter denna nedskärning transplanteras stevia noggrant i krukor med jord och förvaras på en sval plats för att bevara den tills nästa växtsäsong, vattna en gång i månaden.

Det finns ett viktigt inslag i denna kultur: under en kall snäppning, som ofta inträffar i slutet av sommaren, saktar den ner sin utveckling och går in i "viloläge". För att återuppta utvecklingen av stevia överförs den från ett svalt rum i mars till fönsterbrädan på södra sidan och vattnas rikligt: då bildar det snabbt en markmassa av unga skott från rhizomen.

Jag skulle också vilja tillägga att på 90-talet av förra seklet vid Krims experimentella station i VIR erhölls stevia-sorten Dulcinea.

Rekommenderad: