Besöker Romanovs

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Nyligen hörde jag i ett av tv-programmen som ägnas åt problemet med vårt beroende av leverans av grönsaker från europeiska länder följande figur: varje år daterar vi Europas jordbrukare med ett enormt belopp som motsvarar 2,5 miljarder euro! Tänk dig den här siffran. Naturligtvis måste vi köpa persikor, aprikoser, apelsiner och andra södra frukter, för de kan inte odlas i vårt klimat.

Men samtidigt köps stora mängder morötter, kål, potatis, lök, tomater, gurkor och många andra grönsaker från europeiska producenter. Är det möjligt att arbetarna i våra jordbruksföretag inte kan eller inte vet hur man odlar dem? Eller kanske är vårt klimat inte lämpligt för detta? Det faktum att klimatet inte har något att göra med det var jag återigen övertygad om efter att ha besökt i slutet av augusti i trädgården till de berömda trädgårdsmästarna i Romanovs. För tredje året i rad kommer jag att besöka dem under den sista perioden av sommarsäsongen. Och varje gång man får intrycket av att solen aldrig går ned över deras sajt, så imponerande är resultatet av Boris Petrovichs och Galina Prokopyevnas arbete, som på sina hundra kvadratmeter, spridda ut i ett träskområde nära Kolpino, skapade ett slags av oas där klimatet verkar ha förändrats. Hur annars förklara faktumatt de med tillförsikt odlat vattenmeloner och meloner i trädgården i flera år i rad, trots att oavsett vår och sommar kan vara. Och inte ett eller två exemplar upphängda i ett nät mot växthusets ram, som många trädgårdsmästare nu gör, utan dussintals viktiga skönheter - randiga eller mörka, liksom meloner - runda, avlånga som utstrålar aromen på den södra marknaden genom slutet av sommaren. Kommer du ihåg hur meloner luktar i söder? Och så nära Sankt Petersburg ändrar de inte sin vana. Dessutom mognar dessa meloner och vattenmeloner inte bara i växthus utan också på en öppen melon i trädgården.avlång, som utstrålar aromen från den södra marknaden i slutet av sommaren. Kommer du ihåg hur meloner luktar i söder? Och så nära Sankt Petersburg ändrar de inte sin vana. Dessutom mognar dessa meloner och vattenmeloner inte bara i växthus utan också på en öppen melon i trädgården.avlång, som utstrålar aromen från den södra marknaden i slutet av sommaren. Kommer du ihåg hur meloner luktar i söder? Och så nära Sankt Petersburg ändrar de inte sin vana. Dessutom mognar dessa meloner och vattenmeloner inte bara i växthus utan också på en öppen melon i trädgården.

Jag pratar inte om gurkor, tomater och paprika. I år finns det fyra växthus på Romanovs webbplats. En är lite större, resten kan man säga är små. Det finns ett växthus för paprika. I de andra tre regerar tomater, bland vilka vattenmeloner, meloner, druvor, som Boris Petrovich nyligen blev intresserade av, känner sig lugna. Han säger att hans tomt ger familjen ett sådant överflöd av läckra vitaminfrukter att de absolut inte vill ha druvor. Men utforskarens anda tog fortfarande sin vägtull. För ett år sedan uppträdde de första vindruvorna i växthus. Den här säsongen har de redan bildat kluster, medan de fortfarande är blygsamma. Boris Petrovich hävdar att han under nästa säsong inte kommer att jaga efter resultatet utan kommer att sträva efter en sak: att bygga upp ett kraftfullt rotsystem av druvplantor. Och under det fjärde året - detta lovar han redan - kommer skörden att mätas i hinkar med saftiga klasar. Och jag tror det, för jag var övertygad om länge: han behandlar alla affärer mycket samvetsgrant och kastar aldrig ord åt vinden. Först och främst utvecklar han sin egen teknik, studerar kulturens särdrag, testar olika sorter. Och när alla dessa etapper har passerat är det ingen tvekan om att skörden kommer att bli som han planerade det för sig själv.

Till exempel meddelade han nu att han hade avslutat alla experiment med tomater, paprika och gurkor, vattenmeloner och meloner. Under de senaste sju åren har hon och Galina Prokopyevna testat 150 tomatsorter, och bara den här säsongen fanns det 24 nya produkter - två växter av varje sort; dussintals sorter av paprika och gurkor, meloner och vattenmeloner - 20 sorter vardera. Och nu har de redan bestämt: de har sin egen pålitliga teknik, det är kända sorter som har visat sig bra med denna teknik. Till exempel lyckades de särskilt säsongen med stora fruktade tomatsorter som Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant - många av dem drog upp till 1 kg. Romanovarna är också nöjda med skörden av de minsta tomaterna som körsbär - buntar av röda och gula små tomater dekorerar sina växthus.

Vi sitter med ägarna i filmverandaen, som Boris Petrovich fäste vid ett blygsamt lantgård - särskilt för att ta emot gäster, som de senaste åren har blivit mer och mer - många strävar efter att se Romanovs grönsaksgård, för att förstå hemligheter för deras framgång. Och de döljer ingenting - de accepterar företrädare för media (bara inför min resa fanns TV-män som istället för de planerade 2-3 timmarna filmade i växthus och blomsterbäddar i mer än sex timmar) och medlemmar i trädgårdsklubbar; och tjänstemän med suppleanter finns ofta där.

Verandan är inte bara en viloplats - den är också en slags träningsplats. En vinstock vindar sig längs väggarna, flätad av piskor av vattenmeloner och meloner. Och de flätade inte bara dem - på specialställ gjorda av bitar av brädor, stora vattenmeloner och stora meloner som växte under en baldakin lögn. Två vattenmeloner slog mig bara. Även på marknaden finns sådana exemplar inte ofta. Vid första anblicken verkar det som att de väger upp till två pudlar, men Boris Petrovich, som har fått sådana vattenmeloner i flera år nu, säger att det här är frukterna av sorten Lezhebok. Och de kommer att dra 17-18 kg och vackra meloner - Joker-sorter. Det visade sig vara en av de bästa under hela testtiden, och Roksolana-melonsorten är också bra. Dessa sorter, tydligen, i framtiden och kommer att stoppa valet av Romanovs.

För Boris Petrovich och Galina Prokopyevna finns det inte bara en arbetsfördelning utan de fördelade också kulturer mellan sig. Ägaren är engagerad i tomater, vattenmeloner och meloner, gurkor. Hostess tog över paprika, liksom gröna grödor och många blommor, prydnadsväxter. Det finns mer än hundra av dem. Förresten är växthuset för paprika inte mindre imponerande än tomater. Du hittar inte så viktiga saftiga paprika med tjockväggar på marknaden, de är större än holländska paprika, som finns i överflöd i hyllorna i våra grönsaksbutiker året runt. Och i färg kommer de inte att vara sämre än utländska paprika, kanske paletten här är ännu rikare - det finns röda, gula, orange, bruna, och de är också långfruktade, tjocka heroiska, det finns också turbanformade sådana. Och vad som är viktigast - till skillnad från utomlands, känner inte grönsakerna från familjen Romanov smaken av mineralgödsel. Enligt Boris Petrovich behövdes inte en enda utfodring, inte en enda sprutning från skadedjur och sjukdomar den här säsongen. Det vattnades bara med podzoliserat vatten - för att minska jordens surhet, eftersom sågspån och flis används på bäddarna, vilket, som ni vet, gör jorden surare och en vattenlösning av ask minskar surheten och ger jorden och planterar kalium och spårämnen. Och hela säsongen i sängarna och i växthuset finns en fyllning som trädgårdsmästare gjorde till jorden på våren. Och hela säsongen i sängarna och i växthuset finns en fyllning som trädgårdsmästare gjorde till jorden på våren. Och hela säsongen i sängarna och i växthuset finns en fyllning som trädgårdsmästare gjorde till jorden på våren.

Naturligtvis skiner solen inte mer över Romanovs plats än över grannarnas platser. Det verkar bara så när du ser resultaten av deras arbete. Och ni, kära läsare, kan se en del av dem på fotografierna som tagits i trädgården under de sista dagarna i augusti.

Romanovarna har utvecklat sin egen teknik för odling av södra grönsaker. Det verkar som om de kunde lugna sig. Men de berömda trädgårdsmästarna har ingen frid. Den första anledningen till oro är att deras tomt inte är en trädgård, utan en trädgårdstomt, vilket innebär möjligheten att ta mark för vissa ekonomiska behov. Och marken på deras webbplats är inte enkel, men konstgjord - nästan svart jord har bildats på en träskig plats i mer än tjugo år av trädgårdsmästarnas händer. På sådan jord, verkar det, gräva i grenen - och den kommer att växa. Den andra anledningen är kontinuitet. Kom ihåg - vi läser alla mer än en gång att munkar i kloster odlade både druvor och vattenmeloner i vårt klimat före revolutionen. Sedan försvann deras upplevelse tillsammans med den kollapsade formationen. Och nu finns det flera unika trädgårdsplatser nära St Petersburg, där mirakel händer. Tyvärr,sådana unika människor kan räknas på ena sidan. Förutom Romanov-familjen är det kanske V. N Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Soloviev och flera andra kända trädgårdsmästare.

Munkarna fick druvor, vattenmeloner, medan Romanovs i sina växthus (och en av dem var öppen nästan hela sommaren, kan man säga, öppen mark) får lugnt färgglada saftiga paprika, några äggplantor, tomater av olika slag och storlekar. Jag är säker på att många Petersburgers aldrig ens har smakat vilken glädje det är - körsbärstomater - söta som körsbär och med en unik tomatarom. Naturligtvis började nu holländska tomater av denna typ också dyka upp i stormarknader, men vi måste komma ihåg att de odlades med mineralgödsel och de är ekologiskt rena nära Kolpino. Eller till exempel har Boris Petrovich samlat så många gurkor från sex gurkaplantor, planterade i speciella ramar med organiskt material enligt sin egen teknik, att de räckte för sallader och för beredningar och för många gäster!Och vad - deras erfarenhet och upplevelsen av andra välkända trädgårdsmästare kommer att förbli obefordrade? Något är ännu inte synligt unga följare.

Kan det finnas någon väg ut? I flera år har både trädgårdsmästare själva och journalister som skriver om jordbruksproblem väckt frågan om behovet av att skapa utbildningscentra på grundval av dessa unika platser, någon form av polygoner. Med lite ekonomiskt stöd - från myndigheter eller sponsorer - är det möjligt att utrusta dessa platser, utrusta dem med nödvändig småskalig mekanisering. Och sedan använda den visuella upplevelsen av unika trädgårdsmästare - hemodlade professorer och akademiker inom trädgårdsskötsel och trädgårdsskötsel - för att lära unga trädgårdsmästare, nybörjare. När allt kommer omkring tar många av dem sina första steg, börjar från grunden, pekar runt, fyller kottar, och här har de redan alla färdiga utvecklingar för odling av grödor. Dessutom garanterar dessa tekniker en skörd. Föreställ dig, kära läsare, vad resultatet blir om flera dussin trädgårdsmästare,och ännu bättre - kommer bönderna att följa Romanovs väg, anta sina metoder och erfarenheter?! Jag vill verkligen hoppas att detta problem kommer att få en positiv lösning.

Och läs om resultatet av Romanov-familjens arbete den här säsongen i nästa nummer av tidningen.