Växande Bönor I Trädgårdstomter

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Han går, men avslappnat, odlar bönor …

Bönor är en årlig växt i familjen Legume. Människor har odlat dem sedan antiken. Denna växt odlades särskilt aktivt av bönder på 1700- och 1800-talet, inklusive i Ryssland. Tyvärr är bönor fortfarande sällsynta i trädgårdstomter.

Alla som har läst Jack London kommer ihåg att hans karaktärer tog burkar med konserverade bönor på långa vandringar. Och detta är ingen slump. Trots allt är frukten på denna växt välsmakande och färsk - omogna korn används till mat. Och när de är helt mogna används de som mat för att förbereda första och andra kurser. Bönor innehåller vitaminer, protein, fetter och fiber. Dessutom överträffar de gröna ärtor i proteininnehåll och potatis i kaloriinnehåll - tre gånger!

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Läckra och hälsosamma

Forskning från forskare har visat att bönor har en diuretikum och antiinflammatorisk effekt, som bestämmer deras medicinska egenskaper. Baljväxter är indikerade för kosten hos patienter med inflammation i njurarna, levern, mag-tarmkanalen, eftersom de innehåller mycket kalorier och har låg volym och är en utmärkt källa till spårämnen, vitaminer och proteiner som är nödvändiga för människokroppen. Gröna bönor används aktivt för att förebygga vitaminbrister och skörbjugg.

Enligt nutritionister kan en person som konsumerar till och med 300 g konserverade bönor per dag minska kolesterolnivån i blodet med 13-15%.

Funktioner av kultur

Bönarnas rot är kranrot, välutvecklad, tränger in i jorden till ett djup av 100-150 cm. Stammen är upprätt, tetraedrisk, svagt grenad. Växtens höjd är från 30 till 140 cm. (Lågväxande bönor är vanligtvis mer tidigt mogna än långa). Bönornas löv är komplexa, med 3-5 broschyrer, har en liten hölje och slutar inte med antenner utan med en spets.

Blommorna samlas i korta kluster med 5-6 blommor, de är vita med en svart fläck på vingarna, men det finns skida med röda, gula, bruna, brokiga och till och med blå blommor.

Frukten är 4 till 20 cm långa. Bälgen är gröna och köttiga i ung ålder och mörkbruna, läderiga i mogna bönor. Det finns bönor där fruktventilernas väggar har ett pergamentskikt, och det finns de där detta skikt är helt frånvarande eller mycket dåligt utvecklat. Frukterna av den förstnämnda spricker när de är mogna, medan den senare inte gör det.

Bönafrön varierar i form, storlek och färg. Fröfärgen varierar från vitt till svart.

Beroende på fröns storlek delas bönor vanligtvis i två grupper: foder (småfrö) och grönsaker. Storfruktade bönor är utbredda i vegetabilisk kultur.

Bönor är en lång dag växt. De är lite krävande att värma - de groddar vid 2 … 3 ° C. Plantor tål frost ner till -4 ° C. Under gynnsamma förhållanden börjar plantor dyka upp 10-17 dagar efter sådd. Den bästa temperaturen för blomning och fruktbildning är 15 ° C till 20 ° C.

Bönor är en fuktgivande växt. För svullnad och grobarhet kräver frön fukt från 100 till 120% av sin vikt. Torka, även en kort, kan inte tolereras av dessa växter. De högsta avkastningarna erhålls under år då det finns mycket nederbörd från grobarhet till blomning.

Bönafrön under gynnsamma lagringsförhållanden ger hög spiring även efter 10-11 år.

Skida är självbestämande växter, men korsbestämning är också möjlig. Deras växtsäsong är från 80 till 140 dagar.

Olika sorter

I nordvästra zonen finns det väldigt få zonerade grönsaker. Dessa inkluderar sorterna Russian Black, Virovskie, Belorusskie, Velena.

Välja en landningsplats

Under bönorna måste du tilldela ett område som är fritt från snö tidigt. De växer bäst i jordar som kan hålla mycket av fukten de behöver under gro, blomning och skida. Tung lera och lerjord är lämpliga för dem. Bönor fungerar bra på dränerade torvmarker. Lätta sandjord är endast lämpliga om det är möjligt att bevattna grödor regelbundet och om de är väl befruktade och inte har en lös, lättgenomtränglig undergrund. Bönorna tolererar dock inte stillastående vatten.

De växer bra på lätt sura eller neutrala jordar fyllda med organiska gödningsmedel. De växer dåligt på sura jordar.

De bästa föregångarna för bönor är radgrödor (potatis, kål och andra), under vilka organiska gödningsmedel applicerades. För att minska risken för växtsjukdomar bör bönor inte returneras till sin gamla plats tidigare än efter 4-5 år.

Bönor är själva bra föregångare. De fungerar också bra när de odlas blandade med potatis och andra vegetabiliska växter.

Jordbearbetning

Huvudodlingen av jord för bönor bör vara djup (20-22 cm), eftersom deras rotsystem tränger djupt in i undergrunden. Plöjning eller grävning av jorden måste göras på hösten.

Försåning av jordodling för bönor är densamma som för ärter: harvning för att stänga fukt, sedan odling med samtidig harvning i 1-2 spår. På tunga, flytande jordar, på våren måste du ploga (om våren inte är torr) eller djup odling.

Gödselmedel

Bönor är mycket lyhörda för befruktning, särskilt organiska. De kan odlas framgångsrikt på färsk gödsel. Introduktionen orsakar inte att stjälkarna släpps in. Gödsel appliceras på hösten för plöjning med en hastighet av 2-3 kg per 1 m².

Bönor, som andra baljväxter, absorberar fosfor väl från knappt lösliga fosforgödselmedel. Fosforitmjöl appliceras på hösten med en hastighet av 50-60 g per 1 m², men det är ännu bättre att använda det när du lägger kompost. Vid kompostering tillsätts 15-20 kg fosfatsten till 1 ton gödsel.

Mineralgödselmedel för bönor appliceras vanligtvis före odling före sådd: superfosfat 30-40 g, kaliumsalt 10-15 g, bor-magnesiumgödselmedel 10 g per 1 m².

Spårämnen ökar utbytet av gröna bönor avsevärt. Användningen av mikrogödselmedel för försådd behandling av bönor kan kombineras med att klä dem med bekämpningsmedel. Vid odling av bönor på kopparfattig myr- och sandjord ger användningen av koppargödselmedel goda resultat, liksom försådd utsädesbehandling med en svag lösning av kopparsulfat (0,1 g kopparsulfat per 1 kg frön).

Sura jordar måste kalkas.

× Anslagstavla Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Sådd bönor

Bönorna sås tidigt eftersom de kräver mycket fukt när de groddar och deras plantor är frostbeständiga. Vid sen sådd är plantor inte samarbetsvilliga, glesa, växter påverkas mer av sjukdomar och skadedjur.

Bönorna sås i en bredradig enkelradsmetod med ett radavstånd på 40-45 cm eller i en tejpmetod med två rader med ett avstånd mellan linjerna på 20 cm och mellan banden på 45 cm. Fröet från fröet i raden läggs ut var 8-10 cm.

Bönor kan odlas i separata sängar eller placeras på sängar med andra växter. I det här fallet påverkas de mindre av bladlöss.

Utsädehastigheten för frön är 25-35 g per 1 m² och planteringsdjupet är 6-8 cm. Kortare sådd leder till att växter stannar.

Skötsel av bönor

Om vädret är torrt under såperioden ska marken rullas upp omedelbart efter såsäsongen. Harvning utförs 3-4 dagar efter sådd för att förhindra bildning av jordskorpa (och för att kontrollera ogräs). Efter uppkomsten av plantor harvas jorden 2-3 gånger till: första gången, när 2-3 blad bildas på växterna, och den andra - 5-7 dagar efter den första. Harvning för plantor bör utföras över eller i en vinkel mot sådd på eftermiddagen, eftersom växterna vid denna tid är mindre ömtåliga.

Under växtsäsongen utförs som regel 2-3 mellanläggs lossning. Vid den första odlingen mellan raderna lossas jorden till ett djup av 10-12 cm och vid den andra - med 6-8 cm. Vid den andra och tredje lösningen plogas växterna.

Bönorna kräver riklig vattning och utfodring. Toppförband ges under första och andra behandlingarna. 10 g superfosfat, 5 g kaliumsalt och 5 g ammoniumnitrat tillsättes per 1 m². Om flytande gödsling ges kan koncentrationen av lösningen vara 0,3% (3 g gödselmedel per 1 liter vatten). För att näringsämnena ska kunna utnyttjas fullt ut av växterna, efter att de har matats, vattnas de rikligt.

Så snart bönorna är bundna på växterna, kläms toppen av skotten med löv, varefter tillväxten av frukt accelereras avsevärt. Dessutom förhindrar denna jordbruksmetod bladlöss från att sätta sig på bönor, eftersom bladlöss främst koloniserar växternas känsliga toppar.

Skyddar bönor från skadedjur och sjukdomar

Bönor skadas av baljväxter bladlöss, rotvivlar och vivlar.

Bönabladlus är en liten insekt av matt svart och grönaktig färg. Bor i spetsarna på skott och unga löv. Under gynnsamma förhållanden multipliceras den med hög hastighet. Bladlöss äter juicer från de yngsta växterna, vilket orsakar bladens deformation och skottens krökning.

Förebyggande bekämpningsåtgärder: förstörelse av ogräs, klämning av toppen av unga skott under massblomning av bönor. För att bekämpa bladlus kan du använda ett avkok av rölleka och malurt. För att förbereda den, ta en handfull torrgräs och lite malurt, häll kokande vatten över och koka i 7-10 minuter. Kyl och låt stå i 2-3 h. Växterna sprutas med den resulterande lösningen.

Nodule weevils - små grå skalbaggar förstör hela plantor eller äter löv från kanterna. På trädgårdstomter begränsas kontrollåtgärder bäst av agrotekniska metoder: alternerande grödor, gräva försiktigt platsen, ta bort rester efter skörden. Det är tillrådligt att så med friska frön, ta bort ogräs i rätt tid och ge gynnsamma förhållanden för normal tillväxt och utveckling av växter.

Växter av baljväxter - påverkar främst växter i de södra regionerna. Vi kan mötas i år med en mycket varm sommar. Det visas under blomningen och lägger ägg på unga äggstockar. Efter några dagar kommer larver från testiklarna, som tränger in i fröna och matar på deras innehåll. Weevilen övervintrar i fröna och om de inte desinficeras innan de sås kommer den att dyka upp igen på växterna i den nya grödan.

För att undvika skador av caryopsis måste såningen utföras med friska frön. Berörda frön separeras från friska frön i en stark saltlösning (3 kg salt per 10 liter vatten). Skadade frön flyter till vattenytan.

Sjukdomar

På bönor finns samma sjukdomar som på ärtor (rost, askochit, mögel, bakterios), men det finns också specifika sådana - svart ben, brun fläck. Kallt, fuktigt väder eller torka bidrar till deras utseende.

Blackleg. Rotkragen på växter blir brun, blir tunnare, ibland täckt med en smutsig vit blom, bestående av mycelium. Växter vissnar, hänger, dras lätt ut ur jorden.

Infektion sker genom marken där svampen sover. De allvarligaste skadorna observeras i kalla och fuktiga fjädrar eller när såningen är sen.

Brun fläck. På bönornas löv visas fläckar i olika former, i mitten av vilka pycnidia bildas. Bladen torkar och faller av. Med allvarlig skada sprider sjukdomen sig till bönor och frön.

Kontrollåtgärder för brunfläck och svartben inkluderar att följa korrekt jordbruksmetod och utsädesdressing.

Skörda

Skörd av bönor startar beroende på deras avsedda syfte. Om de används helt (tillsammans med ventilerna) tas de bort när ventilerna är saftiga och fröna når en storlek på 1 cm. Om endast frön används för mat skördas de i fasen av mjölkmognad, när de når sin fulla storlek. I denna fas är bönorna mest utsökta.

Du bör inte vara sen med rengöring. Under skörden bör fröna ännu inte ha ett svart spår där de fäster på skida. Skördas i 3-4 doser var 8-10 dagar. Börja ta bort bönorna från botten och bryta försiktigt bort dem med händerna för att inte skada växterna. De skördas för frön när bälgen blir svarta.

Bönor med ett pergamentskikt i ventilerna spricker när de är mogna, fröna läcker ut ur dem, så du måste skynda dig med att skörda dessa bönor.

Klippta växter mognar i skivor. När det regnar mognar bönorna och torkas under ett tak i ett väl ventilerat område. sedan tröns fröna, sönderdelas och torkas.

Den som letar efter intressanta grönsaker, frukt, blommor och medicinska växter kan kontakta webbutiken: www.super-ogorod.7910.org eller skriva till adressen: 607060, Vyksa, Nizhny Novgorod region, dep. 2, P. O. Box 52 - till Andrey Viktorovich Kozlov.