Innehållsförteckning:

Växande Vitamingrönsaker I En Lägenhet Under Den Kalla årstiden. Del 2
Växande Vitamingrönsaker I En Lägenhet Under Den Kalla årstiden. Del 2

Video: Växande Vitamingrönsaker I En Lägenhet Under Den Kalla årstiden. Del 2

Video: Växande Vitamingrönsaker I En Lägenhet Under Den Kalla årstiden. Del 2
Video: Hur man kan söka lägenhet 2024, Mars
Anonim

← Läs den första delen av artikeln

Inte en dag på vintern utan färskt grönska

På våren under dagtid kan vitlök hållas på loggia
På våren under dagtid kan vitlök hållas på loggia

På våren under dagtid kan vitlök hållas på loggia

Fleråriga bågar

För tvingande höst-vinter-vår är fleråriga lök med en kort viloperiod lämpliga - slemlök, gräslök och sötlök (även om den senare är mindre produktiv). Som planteringsmaterial, ta tre - fyra år "sod" lök; de planteras i platta behållare tills jorden fryser. Dränering måste läggas på behållarnas botten och ovanför hälls lös jord med ett lager på 2-3 cm. Läskarna installeras i behållare och luckorna mellan dem är täckta med jord.

Med tanke på den böljande karaktären av grödans bildning i fleråriga lök installeras några av behållarna tillfälligt i ett svalt rum (källare, källare) med tanke på framtiden och 2-3 behållare utsätts för fönstret.

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Under den inledande perioden av sod-utveckling bibehålls temperaturen på + 20 … + 22 ° C, och med början av intensiv löktillväxt (efter ungefär två veckor) sänks temperaturen till + 15 … + 17 ° C (detta ger fjäderelasticitet, även om det saktar ner bildningshastigheten). Slemlök kan växa vid en lägre temperatur - cirka + 10 … + 14 ° C.

När det gäller efterfrågan på ljus är gräslök och sötlök mer ljusälskande, och slimlök utvecklas även med lite brist på ljus. Växter vattnas mycket sparsamt (med överdriven vattning, klippa fjädrarna vissnar snabbt), och efter varje klippning matas planteringarna med svaga lösningar av Planta-gödsel eller urea. Du måste skära av skott inte nära marken, men 2-3 cm högre. När utbytet på "sod" försvagades ersätts de av växter som tidigare var i ett svalt rum.

Separat bör det sägas om problemet som huvudsakligen gäller att tvinga gräslök, vars yttre blad är benägna att stanna. För att undvika detta kan du till exempel lägga en plastpåse med en avskuren botten på gängen på denna båge och ordna denna påse som ett dragspel, förstärka strukturen med fyra tunna pinnar i hörnen inuti mini-skyddet.

Chard

Att få färska chard greener på vintern (naturligtvis talar vi om bladen, inte om stjälkarna) är ganska lätt. För att göra detta, på hösten, före frost (ungefär i slutet av september - början av oktober), gräva upp växten tillsammans med en jordklump, transplantera den i en mycket stor kruka och skicka den till fönsterbrädan. Vatten efter behov (men utan vattenloggning, annars kan växterna ruttna) och mata efter varje lövblad med svaga lösningar av komplexa gödningsmedel (till exempel Kemira-Lux).

Man bör dock komma ihåg att en växt inte kommer att ge en skörd under hela vintern, eftersom dess växtsäsong är begränsad. Därför är det säkrare att noggrant gräva upp några växter, ta bort vissna löv på dem, lägg dem i lådor med sand och överföra dem till källaren. Och på vintern, när det blir uppenbart att styrkan hos nästa husdjur på fönsterbrädan tar slut, behöver du bara hämta nästa växt från källaren, plantera den i en lämplig behållare och utsätta den för ljuset.

Cikoria sallad

För destillation väljs stora ogrenade rötter med en diameter på 3-6 cm och en längd på 15-20 cm. Bladen skärs försiktigt av 2 cm ovanför halsen (så att den apikala knoppen inte lider) och lagras på en temperatur + 1 … + 2 ° C i källaren begravd i våt sand i lådor. Under lagring undersöks växterna, ruttna tas bort och gulnade löv tas bort från friska prover.

Tvingning av cykorny sallad utförs från december till januari. För plantering tas lådor med en höjd av 55-60 cm Fertil jord hälls i dem och rotgrödor planteras vertikalt och nära varandra. Efter plantering vattnas jorden rikligt och helt täckt med en blandning av torv och sand med ett lager av 20-22 cm ovanifrån. Detta är nödvändigt för att förhindra att ljus tränger in i den nya skottet med löv - från de lätta salladsbladen bli grön, bli grov och bitter.

Inom 2-3 veckor hålls rötterna vid en temperatur på + 10 … + 12 ° C och jorden fuktas regelbundet. Under denna tid bildas fibrösa rötter som absorberar fukt intensivt, det finns en aktiv återväxt av skott. I framtiden höjs temperaturen till + 16 … + 18 ° C (men inte högre än + 20 ° C), vattningen fortsätter efter behov. Toppförband utförs inte eftersom tillväxten av den vegetativa massan beror på tillförseln av näringsämnen som ackumuleras i rötterna.

Normalt formade salladshuvuden kommer att förkortas skott med tätt packade löv. De börjar skörda innan de första skotten sprids genom jordskiktet, vilket inträffar ungefär 25-30 dagar efter plantering (vid den här tiden växer kålhuvudena till cirka 25 cm). De skärs av med en del av rotskördhuvudet - efter klippning ersätts rötterna med nya prover, eftersom den andra skörden från de skurna rotgrödorna inte längre kan erhållas. Klipphuvuden kan förvaras väl vid + 2 … + 4 ° C i upp till 12-14 dagar i kylskåp om de inte tvättas och förvaras i en plastpåse på glänt.

× Anslagstavla Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Rabarber

Trädgårdsmästare är vana vid att aktivt använda rabarber från den tidiga våren till ungefär mitten av juli. Efter att ha använt sig av att tvinga den här kulturen kan du få sina skott på bordet från december till tidig vår. För att göra detta, på hösten, efter att bladen dör och växterna går in i vilande period, grävs de upp med en stor jordklump och läggs för förvaring. Det beredda materialet lagras i en källare eller källare vid en temperatur av + 2 … + 3 ° C.

Efter behov för färskt grönska (vanligtvis från slutet av november) placeras jordstammarna nära varandra på ett lager av 8-12 cm tjockt, strö på toppen med ett 2 cm tjockt jordlag och vattnas rikligt. Tvingning utförs i ljuset vid en temperatur av + 10 … + 15 ° C (till exempel på en isolerad loggia) och en luftfuktighet på 60-70% med regelbunden luftning av växterna och vattning av dem ungefär en gång vecka. Den första rengöringen utförs efter 30-35 dagar - i allmänhet görs 5-6 samlingar på 6-8 veckor. Därefter grävs rötterna upp och ett nytt parti planteras.

Bladgrönsaker kan sås mycket tjockt
Bladgrönsaker kan sås mycket tjockt

Bladgrönsaker kan sås mycket tjockt

Andra växter

Förutom allt ovanstående uppnås goda resultat genom att tvinga blad av rot- och bladpersilja, kumminfrön, mynta, rot- och bladselleri, älskling och rödbetor. Det är sant, inte alltid. För att tvinga verkligen att lyckas måste de namngivna växterna, med undantag av kärlek, gå igenom ett vilande stadium. Därför är det lämpligt att hålla persilja, kummin, mynta och selleri på platsen som inte grävs så länge som möjligt och transplantera den i en beredd behållare tidigast i slutet av oktober (2-3 veckor innan, bladen av persilja, selleri och älskling skärs av och försöker att inte skada tillväxtpunkten) … Och betorna borde ligga i källaren fram till december för att förbereda sig för en framgångsrik tvingning.

Av stor vikt är det korrekta valet av behållare, vars höjd bör säkerställa fri placering av växtrötter. Rotgrödor planteras så att deras huvuden ligger ovanför markytan. Efter plantering ska växternas hals och huvud ströas med krossat kol och jorden ovanpå med torr sand. Allt detta kommer också att förhindra utvecklingen av svampsjukdomar.

Under de första två veckorna efter plantering av rotgrödor inträffar en intensiv återväxt av nya rötter, därför hålls växterna på en mörk plats vid en temperatur på + 12 … + 16 ° C vid denna tidpunkt. Omedelbart efter att knopparna dyker upp och bladen börjar växa upp igen höjs temperaturen till + 18 … + 20 ° С (en högre temperatur är oacceptabel, eftersom det leder till en snabb vissning av bladen och främjar utvecklingen av svampsjukdomar). För att säkerställa en kontinuerlig tillförsel av syre till rötterna bör jorden lossas regelbundet (till exempel med en vanlig gaffel) - otillräcklig lufttillförsel till rotsystemet kan orsaka rotröta och leda till att växter dör. Bevattning ska göras mindre ofta än till exempel lök - ungefär en gång i veckan (överdriven vattning leder till ruttning av groddarna).

Vid skärning av de återväxta bladen lämnas petioles 3-5 cm långa och efter varje skärning matas växterna med svaga lösningar av komplexa gödningsmedel (till exempel Kemira-Lux).

Rekommenderad: