Hemligheter Med Ett Högt Utbyte Av Grönsaker Från Romanov-familjen

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Familjen Romanov gjorde en träskig mark till en blommande och fruktbar oas med höga utbyten av grönsaker

I över två år har jag inte besökt den här webbplatsen. Och slutligen dyker en sådan möjlighet upp. Jag märkte genast att det, som tidigare, kontrasterade behagligt med alla omgivande tomter i detta träskiga område nära Kolpino.

Platsen stod ut för sitt blommande och välskötta utseende, växthus- och växthusbyggnader, där, genom konstgjorda luckor i filmen, många tomater och paprika, mogna och mogna, ritades med ljusa fläckar. Trots slutet av sommaren blomstrade fortfarande ettåriga, fleråriga och prydnadsbuskar på blomsterbäddarna.

Efter att ha pratat med de gästvänliga värdarna gjorde jag den andra och huvudsakliga slutsatsen: Familjen Romanov - Boris Petrovich och Galina Prokopyevna - följer fortfarande två till synes motsatta principer: stabilitet och förändring. Deras anslutning till en hög jordbrukskultur, den ständiga ökningen av fertiliteten hos nu långt från träskig mark (detta är resultatet av nästan tre decennier av hårt och hårt arbete), samt vägran att använda kemiska gödningsmedel och preparat, förblir oförändrade.

Ekologiskt jordbruk och friska grödor har kopplats som orsak och verkan i många år. Och Romanovarna kommer inte att dra sig tillbaka från dem.

Samtidigt kan förändringar märkas överallt: här är en ny växthusdesign som installeras på en annan plats och här har olika element av medvetet formad landskapsdesign dykt upp. Grödorna i sängarna har bytt plats - strikt skörd. Och i sängar och växthus, nya arter och sorter av växter, ny teknik …

Du kan lista ändringarna länge, men när du tittar noga på allt, pratar med ägarna förstår du - det här är en målmedveten strategi som utvecklats och implementerats i ett en gång sumpigt område, vars jord nu liknar egenskaper och kvalitet till svart jord.

Jag minns för två år sedan, också i slutet av säsongen, sade Boris Petrovich att han inte längre skulle sträva efter att bemästra många nya sorter, att utvidga planteringar. Bara från de sorter av växter som har visat sig bra på hans mark - från de bästa tomaterna, paprika, gurkor, potatis och andra grödor - kommer han att välja de bästa och kommer att försöka samla samma eller ännu högre avkastning med färre planteringar.

Som om han bekräftar riktigheten av dessa påståenden visar han nu ett litet växthus med paprika och förklarar att förra året fanns 32 buskar sötpeppar, den här är bara 20 och skörden är inte mindre. Till och med kanske mycket mer.

Och faktiskt: gula, röda, gröna saftiga paprika i olika former och storlekar trängs bokstavligen på de starka buskarna på denna södra växt. Hybrids Gypsy F1, Rubik F1, Marinade F1 har klarat tidens test och uppskattades mycket av webbplatsens ägare.

Det är svårt att med ord beskriva den underbara bilden av deras skörd. Läsarna kan övertygas om detta själva genom att titta på bilden som tagits i detta växthus. Det är sant att det bara tar ett fragment av trädgården där alla växter hängs med ljusa frukter, som ett julgran med leksaker. I allmänhet fascinerar växthuset helt enkelt med sin givande prakt.

Enligt ägaren började de förra året skörda de första mogna frukterna av paprika först i augusti, och i år under de första tio dagarna i juli. "Vi har ätit dem i nästan två månader", säger Boris Petrovich, "och även för vinterförberedelserna i slutet av juli tog Galina Prokopyevna tre korgar med paprika." Och de växer och mognar alla, växer och mognar … Detta är resultatet av inte bara hög jordbruksteknik utan också en viss förändring i den tidigare tekniken.

Jag måste säga att Boris Petrovich ständigt förbättrar tekniken, och inte bara när man odlar paprika utan också alla andra grödor, särskilt värmekärlande. Så den här säsongen bestämde han sig för att lämna filmen, som täckte sängarna på våren för att värma jorden efter plantering av plantorna. Det är inte integrerat här, men består av flera delar. Naturligtvis, när jag vattnade paprikorna, var jag tvungen att böja mig och höja den så att fukten kom till rötterna och sedan försiktigt lade ner den igen, men dessa extra kostnader för tid och arbete hade sin effekt: vi lyckades minska vattningen, eftersom vattnet inte avdunstar så snabbt, blev luftfuktigheten i växthuset under, vilket innebär att risken för att sjukdomar uppträder har försvunnit. Och vad som är viktigt, paprikorna började mogna tidigare.

Han använde denna teknik i alla andra filmskydd. Inklusive i det största växthuset där tomater växer… Förbereder sig för slutet av säsongen, Boris Petrovich, för att skörda bekvämligheten, tonade onödiga grenar och löv på växterna där. Och nu hängde kransar av runda, pepparformade, cocktailgirlander fritt i växthuset (överflödet av dessa små frukter helt enkelt krusade i ögonen) och Gud vet vilka andra tomater i olika färger. Gul, rosa, röd, orange och … vilket under! Jag kunde inte tro mina ögon: i hörnet av växthuset glittrade svarta tomater med sidorna! Hur kan jag beskriva dem? Jag har sett och smakat Black Prince-tomater tidigare. Men det fanns fortfarande en mörkbrun färg. Och här var de mogna frukterna helt svarta. De som har sett mogna svarta nattbärsbär kan föreställa sig detta, bara de behöver ökas i storlek 20-30 gånger. Och vad som är anmärkningsvärt, de lyser som skor polerade till en glans. Galina Prokopyevna föreslog,att detta är en ny cocktailhybrid för dem Svart gäng F1. Romanovarna var också nöjda med andra hybrider den här säsongen: Orange Date F1, Striped Kishmish F1, Yellow Peach F1, Pinkrise F1. Kort sagt såg jag det verkliga riket av tomater.

För de trädgårdsmästare som är vana att plocka en eller två hinkar med omogna frukter från säsong till säsong i sina växthus är det svårt att tro på detta, men det är så.

Och i filmskyddet uppvärmt av solen fanns det en fantastisk sydlig doft av riktigt mogna tomater. I butiken luktar de tyvärr inte så. Dessutom lyckades ägarna i detta växthus, liksom i ett annat mindre, placera, förutom tomater, flera vattenmelonplanter, melon och gurka. Och de bar alla frukt! Och lediga människor säger att tomater och gurkor inte kan växa i samma växthus. Så mycket de kan. Dessutom ockuperades ett helt hörn av vinrankor. Viktiga klasar av Ilya Muromets-druvor hängde på dem, 5-10 cm från marken. Dessutom var bären väldigt stora och, som jag senare blev övertygad om, välsmakande och väldigt aromatiska.

Och igen kom jag ihåg resan till platsen för Romanovs för två år sedan. Då började de bara hantera druvor. I ett av växthusen såg jag ett vackert men mycket blygsamt gäng och nämnde det för Boris Petrovich. Han svarade lugnt att han ännu inte förväntade sig något från dessa vinstockar: deras huvudsakliga uppgift var att utveckla, att bilda ett kraftfullt rotsystem. "När de är fyra år gamla plockar vi druvor i hinkar", sa webbplatsens ägare med tillförsikt. Jag trodde genast att det skulle vara så. För mer än en gång var jag övertygad om att allt alltid är beräknat och tänkt ut med honom. Och den här säsongen, om du samlar hela skörden av druvor som mognar på flera vinstockar samtidigt, kommer du antagligen behöva mer än en eller flera skopor.

Jag är stolt över att vår tidning en gång öppnade familjen Romanov för sina läsare. Sedan gjorde deras artikel om odling av vattenmeloner och meloner i det öppna fältet i en hög varm trädgårdssäng ett stänk. Förresten, Boris Petrovich använde också en sådan säng när han odlade grönsaker. Nu kan vi med säkerhet säga att melon som växer i vårt nordliga klimat har blivit perfekt av honom. I sommar tog de den första mogna vattenmelonen den 20 juli. Och sedan, i nästan en och en halv månad, dekorerade regelbundet vattenmeloner av jubileet, portion rött, Gift of the North, Lezhebok, Dune melons, Joker, Gerda sorter sina bord. Dessutom, under den nuvarande ganska svåra säsongen, gav vattenmelonerna också det andra skiktet av skörden: några frukter avlägsnades för att äta, och vid den här tiden binds nya på växten, som också hade tid att mogna i slutet av sommaren.

Boris Petrovich och Galina Prokopyevna är ganska nöjda med avslutningssäsongen. Nästan alla grödor nöjda med sin skörd: gurkor - hybrider Marinade F1, New nezhensky F1, Foothill-druvor F1 - gav mycket frukt, de var bundna och bundna på speciella höga sängar designade av Boris Petrovich fram till hösten.

Potatisen var också bra - den här våren var det ingen frost och de planterade knölarna av sorterna Timo och Scarlett tidigt - den 8 maj och sedan från 20 juni kunde de plocka ut de bildade knölarna i den lösa jorden med händerna. Och deras egna unga potatis tillsattes till lätt saltade gurkor. I slutet av juli klövdes topparna för att undvika sen skada och i augusti grävde de upp potatis. Vi är nöjda med skörden och potatisens smak är utmärkt, jag kan bekräfta detta.

Romanovarna är stolta över att den tidigare rena trädgårdstomten gradvis förvärvar funktionerna i en sommarstuga. Genom att minska arealen av vegetabiliska planteringar (utan att förlora skörden på grund av förändringar i odlingstekniken) skapar Boris Petrovich och Galina Prokopyevna nya element av trädgårdsdesign där: valv, pergolaer, blomsterbäddar. Det mest imponerande nya tillskottet är ett öppet lusthus under ett vidsträckt pilträd. Bänkar och kompakta bord av små runda stockar passar så organiskt under det här trädet att det verkar som att de alltid har varit här. Och nu, nästan hela dagen, kan du hitta en mysig plats skyddad från sol och värme.

Vi gick runt hela tomten och satt i ett tehus av plast, som ägaren också byggde om, utvidgade det och pratade om jordbruket, problemen för våra ägare av stora och små tomter.

- Inhemskt land är inte ett tomt ord för mig, - säger Boris Petrovich. - Sedan antiken har hon varit ett stöd för det ryska folket. Kom ihåg att även episka hjältar som Ilya Muromets fick styrka av henne. Och tyvärr är många människor, även de som arbetar inom jordbruket, avskurna från jorden. Det finns ingen riktig ägare, och utan honom är landet ett föräldralöst barn. Och hur många åkrar är nu bevuxna med ogräs! Människor måste läras att arbeta på landet, att odla kärlek till vår våta sjuksköterska. Och nu hör du bara: affärer, affärer … Det visar sig att det viktigaste är att ta från landet, och du måste ge det så mycket så att fertiliteten inte går förlorad. Annars börjar markförstöring. Jag hörde att detta redan händer i Fjärran Östern på mark som hyrs ut till kineserna. Hon är en främling för dem …

Vi brukade tro att vårt exempel skulle fängsla många andra människor, vi ville till och med skapa en skola för bönder och trädgårdsmästare på grundval av vår webbplats. Jag minns att den tidigare guvernören, efter att ha sett och smakat våra vattenmeloner som odlats i det öppna fältet på utställningen i hamnen, sa: det är nödvändigt att lära ut det för andra, till och med erbjöd sig att publicera en speciell broschyr med denna erfarenhet. Ack, det hela slutade med ord … Människor på kontoren är långt ifrån landet, och därför köps grönsaker och frukter i lilla Holland eller till exempel i Polen, även om mycket kan odlas i överflöd på deras hemland, du behöver bara skapa förutsättningar för ett normalt liv och arbeta med henne.

För familjen Romanov har denna lilla tomt länge blivit deras hemland, generöst vattnat av deras arbetssvett. Varje bit av henne känner till varma händer. I årtionden skapade de hennes fertilitet, och landet gav familjen mat och till och med läkt, gav styrka och energi. De behövde rena, miljövänliga grönsaker för sitt barnbarn - och de lärde sig att odla dem utan någon kemi; han hade problem med ryggraden - de byggde en liten behållare så att han kunde förbättra sin hälsa där. Nu är barnbarnet Sasha sträckt ut, har blivit starkare och är redan lika hög till sin farfar, har blivit assistent på webbplatsen.

När jag slutade kringgå platsen befann jag mig nära ett avlägset staket, bakom vilket ett pilträd redan hade börjat växa. Slutningen av sommaren var generös med fukt, och dessutom är området här sumpigt. Nu fanns det rött vatten under detta staket. Och det var svårt att tro att de sista melonerna under denna säsong mognade på en lutande säng bara ett dussin meter från honom. Det här är kontrasterna.

När jag återvände till St Petersburg i en trång minibuss minns jag allt jag såg på platsen för familjen Romanov. Och man kunde inte låta bli att tro att vi fortfarande inte har några profeter i vårt eget land. Den österrikiska självlärda bonden Sepp Holzer kom till Ryssland - hur mycket buller var det runt hans besök. Både trädgårdsföreningar och jordbruksledare har anordnat dyra betalda seminarier över hela landet så att han kan marknadsföra sin teori om permakultur - miljövänliga, självbärande system inom jordbruket.

Men om du tittar djupare gör Romanov-familjen detsamma. Boris Petrovich har en enorm erfarenhet av att odla friska, rena grönsaker, inklusive värmeälskande, och druvor i vårt norra klimat, han har nödvändig teoretisk kunskap, och också, vilket är mycket viktigt, bonde stil. Förmodligen överfördes den till honom av gener från böndernas förfäder. Och även om nästan alla massmedier i St Petersburg, inklusive tv och till och med centrala tv-kanaler redan har berättat om hans erfarenhet av att odla grönsaker, och särskilt vattenmeloner och meloner i det fria, av någon anledning tänkte ingen att involvera Boris Petrovich i undervisning av framtida agronomer och grönsaksodlare. Men det här är inte så svårt: du kan till exempel skapa en speciell kurs vid Agrarian University eller ordna seminarier för jordbrukare.

Andra kända trädgårdsmästare kan också delta i träning. Det är synd att deras rika erfarenhet, som är specifikt tillämplig i vår region, inte används. Och hittills bjuder bara trädgårdsklubbar villigt in Romanovs till sina lektioner, och vissa trädgårdsmästare går till och med med på att resa till platsen nära Kolpino för att se allt där med egna ögon. Och de är förvånade och frågar om allt och försöker förstå och tillämpa sin erfarenhet. Men detta är, som de säger, en droppe i havet … Det visar sig att utländska profeter fortfarande är dyrare för oss.

Evgeny Valentinov Författarens foto