Hur Man Odlar Kärlek I Trädgården

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Lovage är en kärleksmedicin och inte bara

Denna växt är ännu inte tillräckligt utbredd i våra trädgårdstomter och i bybornas trädgårdar, men nu, efter att ha börjat sin resa från sina inhemska platser i Afghanistan och Iran, har den migrerat till grönsaksträdgårdar i många länder i världen. Det odlas vanligtvis av erfarna trädgårdsmästare som är bekanta med de fördelaktiga egenskaperna hos rötter, löv, frön. Det handlar om kärlek.

Lovage är en flerårig ört med en hög stam, grenad på toppen och når en höjd på upp till två meter under gynnsamma förhållanden.

Kärleksbladen är glänsande, fjäderliknande. I den övre delen av stammen finns det blommande blommor, blommorna i dem är små, gulaktiga. Växten blommar från juni till augusti, frön mognar i september.

Vetenskapen känner bara till en art älskling - älskling (Levisticum officinale). Han fick många andra namn bland folket. På olika orter kallades växten kärlek, kärleksgräs, älskad, libistisk, gryning, kärleksdryck och andra.

Användningen av roten "kärlek" i dess namn beror på det faktum att det sedan antiken har erkänts att denna växt har egenskapen att förtrolla kära. Traditionella läkare rekommenderar nu användning av kärlek för att stärka manlig styrka.

Trädgårdsmästarens handbok

Växterådor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Ett karaktäristiskt drag hos växten är den arom den avger. Det liknar doften av selleri, men har fortfarande en mer subtil arom och smak. Och utseendemässigt är älskling ganska lik den här vegetabiliska växten. Lukten som sprids av den beror på närvaron av eterisk olja i alla delar - rötter, stjälkar, löv och till och med frön.

Den lite skarpa och kryddiga smaken av älsklingsblad hittade denna växt som används vid matlagning - i olika sallader, såser, soppor och vid beredning av pickles och marinader för vintern. Erfarna hemmafruar lägger alltid till färska eller torkade älsklingsblad när de lagar kharcho och borsjtsoppa. Och från den allra första skeden kan man känna sin unika ton i doften av den färdiga skålen.

Lovage används också i stor utsträckning inom folkmedicin.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Växande kärlek

Allt detta bör motivera trädgårdsmästare och sommarboende att odla det på sin webbplats. Dessutom växer växten över tiden så att en riktig buske med frodig grönska bildas, vilket är tillräckligt för alla familjens behov, och på ett ställe kan den växa i mer än tio år.

Det verkar som om du kan hitta ett hörn för älskling på någon webbplats. Det är inte särskilt svårt att odla den: ge den lös, bördig neutral jord - och alla förhållanden. Dessutom tål den väl kallt och frostigt vintrar.

Älskling sprids genom frön, och om dina grannar har en stor gammal buske, är det fullt möjligt att separera flera stammar från den tillsammans med rötter och plantera dem på din webbplats.

Du kan så gröna frön tidigt på våren, eller så kan du använda vintersådning. Liksom alla paraplyväxter innehåller frön från denna växt eteriska oljor, och därför måste de hållas i varmt vatten i minst en dag innan de sås på våren, och byta den flera gånger om dagen, då kommer älskningen att stiga snabbare. Du kan också odla den genom plantor, sedan kan du plantera den i öppen mark tidigare och få gröna.

Frön sås i beredda spår i rader var 50: e cm, och 20 cm lämnas mellan växterna. Under det första året driver kärlek ut en saftig rosett av löv och nästa säsong blommar den. Men eftersom trädgårdsmästare vanligtvis inte behöver frön, utan gröna, skär de av det två eller tre gånger per säsong och matar sedan och vattnar de avskurna växterna. Och de växer tillbaka igen. Med tiden, när planteringarna börjar växa, kommer det att vara möjligt att lämna en eller två älsklingsbuskar från hela planteringen, och det kommer att finnas tillräckligt grönska för familjens behov.

Att ta hand om älskling är detsamma som för alla grönsaker och kryddiga grödor - ta bort ogräs, lossa jorden, mata och vattna. För regelbunden produktion av grönska måste du också ta bort pedunkerna.

Läs del 2. Kärleksläkande egenskaper →

Anatoly Petrov

Foto av Olga Rubtsova