Hur Man Odlar Och Använder En Loofah (loofah)

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Luffasorter Akutangula

Jag vill dela med mig av mina intryck och erfarenheter av att odla en av de mest intressanta exotiska växterna i vår trädgård - luffa (tvättdukar). En sällsynt trädgårdsmästare har hört talas om en sådan växt, och under tiden är Luffa en mirakelgrönsak - det är en sidrätter, ett badtillbehör och ett läkemedel och en kosmetik!

Frukten av denna multifunktionella växt används ofta i det kinesiska köket. Unga 8-10 dagar gamla äggstockar, medan de fortfarande är ömtåliga och doftande, stekas som zucchini och används för att göra soppor. Mogna frukter är den bästa naturliga hudvårdskrubberen. Denna växt används också i stor utsträckning inom orientalisk medicin vid behandling av reumatiska smärtor.

Luffa (lat. Luffa) är en örtartad liana som tillhör Pumpkin-familjen, en årlig växt. Under lång tid tillskrevs det samma släkt som gurkan, och först på 1700-talet utpekades det som ett självständigt släkt. Denna växt är utbredd i Indien och i länderna närmast den - Iran, Afghanistan, Japan, liksom i Afrika, Centralasien, Kaukasus och Krim.

Trädgårdsmästarens handbok

Växterådor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Av de åtta kända arterna av Luffa odlas skarpa och cylindriska Luffa för vegetabiliska produkter. Stammen av denna växt klättrar, upp till 5 meter lång, mycket grenad. Löv 5-7-flikade, långa petiolat, mörkgröna. Blommorna är stora, gula. Manliga och kvinnliga blommor utvecklas i axlarna på samma blad, men de förstnämnda samlas i racemose blomställningar, och de senare i ensamma. Blommor blommar på morgonen och pollineras främst av bin.

Hennes frukt hänger - från 20 centimeter till 1 meter lång, beroende på sort, upp till 15 centimeter tjock, cylindrisk eller klubbformad. Den är ljusgrön i färg med små symmetriska längsgående ränder. Fröna liknar vattenmelon, platt, svart och vit.

Denna växt är termofil, växer bra i bördiga jordar och en solig plats. Frön gro ut utan föregående förberedelse.

Luffa sort Moidodyr

Luffa sås både av plantor och genom att så frön i marken. Detta händer i vårt land i slutet av april, när jorden värms upp till + 12 … + 13 ° С. Jag odlar en växt på en kvadratmeter av sängen. Vård består i att lossa jorden, rensa, regelbunden riklig vattning. Efter utseendet på det femte bladet klämmer jag huvudstammen. Jag växer luffa på en trellis upp till tre meter hög så att frukterna inte rör marken och tar en ful form och också så att de blir mindre påverkade av svampsjukdomar. Jag accelererar fruktningen genom att lämna 1-2 stjälkar på växten med tidig bildning av kvinnliga blommor.

Jag skördar frukterna när de mognar - jag skär av dem med en beskärare. För att äta är det viktigt att inte utsätta frukten för mycket för växter så att fibrerna inte får tid att grova. Om du skördar regelbundet bildas mer än ett dussin frukter på varje växt. Unga frukter har en behaglig arom, innehåller kalcium och fosfor. Från mycket unga äggstockar kan du laga sallader samt kryddor för kötträtter.

Näringsvärdet för Luffa är lågt, men närvaron av mineralsalter bidrar till bättre assimilering av köttmat. Luffafrukter vid biologisk mognad är redan oätliga. De är tätt genomträngda med ledande balkar. Varje bunt omges av fiberringar som utgör massans fibrösa skelett och bildar ett nätverk - ett slags fruktförstärkning som används som tvättlapp. Tvättduken verkar vara stickad - den är elastisk, hållbar - den sträcker sig inte i varmt vatten och krymper inte i kallt vatten.

För att få större frukter för användning som tvättlapp är det nödvändigt att lämna 2-3 bitar av dem på växten, resten av äggstockarna måste tas bort, använda dem unga för mat och växterna måste befruktas väl. Jag tar av mogna "tvättlappar" i oktober och torkar dem i rummet, i hängande tillstånd. Sedan klippte jag av fruktens ändar, skakade frön och doppade tvättduken i kokande vatten i 20 minuter. Efter att frukten har svalnat kan huden lätt skalas av. Den torkade tvättduken är redo att användas som avsett.

Luffa Grades Cylindrical

Under skärningen av unga frukter släpper stammen av loofah mycket vätska. Denna juice samlas i Kina och används som en kosmetisk produkt för ansiktshuden. Det finns ingen bättre och bekvämare tvättlapp! Loofah skurplattor kan användas av barn med diates. En sådan svamp orsakar inte allergier och surar inte, som skumsvampar, och skadar inte huden, till skillnad från en svamp av nät. Enligt experter är en loofah-tvättduk en bra massager: den förbättrar blodcirkulationen, ger huden elasticitet och ett friskt utseende.

Jag berättar lite om de sorter som jag planterade den här säsongen. Jag gillar variationen av cylindrisk loofah väldigt mycket. Dess unga frukter är bra för stekning, de är cylindriska, jämna, upp till 60 cm långa, söta i smak.

Akutangula-sorten - har frukter upp till 1-1,2 m. De är tunna, bara 3-5 cm i diameter, mörkgröna, räfflade.

Moidodyr-sorten trivs med släta, med små revben, frukter upp till 70-100 cm långa. Denna sort är senmognad, men med en vänlig skördformation. Mångfalden av Luffa Ribbed visade sig vara original - det används oftare för mat, eftersom det är mer tidigt moget, unga frukter är bräckliga, saftiga, doftande, ribbade, klubbformade eller päronformade 15-40 cm långa, 8 cm i diameter.

Läs del 2. Luffa fylld med kött →

Valery Brizhan, erfaren trädgårdsmästare

Foto av