Redberry Vaccinium Praestans - En Ovanlig Och Användbar Sakhalin Bär (Redberry - Till Trädgårdarna - 2)

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Ett ovanligt och användbart Sakhalin-rött bär börjar sin rörelse till de västra regionerna i landet

Akhatov sa att röd sirap är mycket populär i Sakhalin. Före perestrojka etablerades till och med den industriella bearbetningen av krasnik, varifrån den redan beskrivna Klopovka-sirapen och Mountain Air-limonaden, som var mycket populär på Sakhalin, tillverkades.

Branschen tog emot bär från befolkningen genom ett välorganiserat nätverk av insamlingsställen, där plockarna överlämnade dem på mycket gynnsamma villkor för sig själva. Allt kollapsade. Befolkningen fortsätter att förbereda sirap även nu: en del endast för sig själva och en del till salu - tappar den i flaskor med hemodlade etiketter. Efterfrågan är stor. Och invånarna fick också tag på att göra limonad, vilket är ganska enkelt - det räcker bara att späda sirapen med mineralsk kolsyrat vatten efter smak. Sakhalins invånare uppskattar dessa beredningar som en blodtryckssänkande och tonic, de behandlar dem för förkylning och limonad uppskattas också för att hjälpa till att återhämta sig efter en god drink. Röda bär används också för traditionella beredningar: kompott, konserver, marmelad, pastiller. De läggs till den vanliga bearbetningen av frukt och bär, vilket ger produkten en unik smak,arom och förlänger hållbarheten tack vare bensoesyra.

Den extraordinära begränsade fördelningen av rödbrun natur kombinerat med det ökade intresset för befolkningen i den sätter denna unika växt under utrotningshot. V. I. Krasikova, forskare av Sakhalin krasnikov, rapporterar om trampningen av”krasnichniki” under massinvasionen av befolkningen för bär och till och med plöjning för plantering. Naturligtvis måste alla åtgärder vidtas för att bevara den röda växten i naturen, men det är inte mindre viktigt att ha tid att introducera den i kulturen. För första gången gjordes ett sådant försök redan 1914. Det finns information om att på 79-80-talet blomstrade rödbusken och bar frukt i den viktigaste botaniska trädgården vid Vetenskapsakademin (Moskva), i Central Siberian Botanical Sala of SB RAS (Novosibirsk), i den botaniska trädgården BIN RAS (Leningrad). V. I. Krasikova skickade mycket planteringsmaterial från Sakhalin till olika platser i landet till amatörträdgårdsmästare, och förresten, kanskenågra av de amatörer som har fått dessa växter kommer att svara och skriva till redaktören om deras öde. Även en sådan specialist som V. I. Krasikova, som vet allt om det, anser införandet av krasnika i kulturen som en svår fråga. Hennes arbete i denna riktning redan på 70- och 80-talet på Sakhalin gav inte mycket framgång. Men ändå är hon fortfarande säker på att detta arbete bör fortsätta. Och det fortsätter.

1990 planterade E. A. Tyurikov den röda örten i södra utkanten av Moskva vid All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISiP). Dessa var två former - prover som tagits av forskaren från Kunashir Island och 30 rotstickor som erhållits från södra Sakhalin. Samtidigt planterade E. A. Tyurikov en krasnika i sin personliga tomt i Kameshkovsky-distriktet i Vladimir-regionen. Krasnika slog rot, växte och bar frukt säkert. Tyvärr avbröt döden forskarens arbete. Men jag kommer ihåg hur han, på ett av våra möten, en stor entusiast av att introducera lingonplantor i kulturen, talade om de otvivelaktiga möjligheterna att införa rödbär i trädgårdar.

Arbetet med rödbäret fortsatte av I. Yu Smirnov, men nu har det tyvärr återigen avbrutits. Och ändå, analysera från publikationer om än en liten upplevelse av odling av rödbär i kultur, är det redan möjligt att ge några rekommendationer för dess "domesticering". Krasnika, som andra lingonberry, känns bra bara på sura, lösa, andningsbara och fuktabsorberande jordar. På andra jordar är växter deprimerade, deras vinterhårdhet minskar och de dör. Det är därför det är så nödvändigt att noggrant förbereda jorden under rödbäret. En gång skrev jag ner historien om E. A. Tyurikov, som han gjorde i sin trädgård. Här är det här inlägget:

”Grunden för substratet för odling av rödbär var surt (pH 3,5–4,5), dåligt nedbruten torv. Den har pulverluftning och hög fukthållningskapacitet. För att spara pengar blandade jag sågspån och barrskogsavfall upp till 30 volymprocent med torv. Jag blandade den resulterande lösa massan med sandjordjordjord i förhållandet 5: 1. (Om din webbplats domineras av leriga jordar bör förhållandet vara annorlunda - 10: 1). Han fyllde dikar 80 cm breda och 40 cm djupa med det färdiga underlaget. Skyttegraven isolerades från utsidan av penetration av rhizomgräs med plasttejp. Du kan också använda linoleum, plastplattor, gammalt skiffer, järn, etc. Om platsen domineras av torvjord, kan redwood odlas utan preliminär förberedelse, det viktigaste är att isolera växterna från rhizomgräs. Vid Institutionen för trädgårdsodling (VSTISiP) växer rödbär på en blandning av måttligt sönderdelad torv och sand (3: 1).

Jag tror att jag måste experimentera när jag väljer en plats i trädgården för krasnica - det "gyllene medelvärdet" mellan det öppna mot solen och ett skuggat hörn. Det verkar som om naturen växer bättre på upplysta platser - skogskanter, utbrända områden, röjningar. Men VI Krasikova rapporterar att när man planterar växter i form av en del av en utgrävd klump på öppna, väl upplysta platser, "brände" alla planteringar under den första säsongen bokstavligen under påverkan av direkt solljus. Planterade under björkskyddet växte växterna, trots att de rotade, tydligt efter i utvecklingen och försenade frukten. I VSTISiP växer rödbär i viss skuggning av actinidia och Kuril te. Detta verkar minska den negativa påverkan av möjlig torka på växter. Skörden under dessa förhållanden är stabil och är ungefär fyra gånger högre (350–500 g / m2) än i naturen. Samtidigt på märkbart skuggiga platser finns det en senare mogning av bär och en kraftig nedgång i avkastningen. I kulturen av rödbär såväl som i naturen kan den förökas vegetativt och av frön. I den första metoden skärs en”tegelsten” av vilken storlek och form som helst ut ur jorden som trängs igenom av jordstammar och överförs till en ny plats, lätt ströad med torv. Det är ännu lättare för trädet att sprida sig genom skotten som skiljs från växterna med deras underjordiska del. Det är också möjligt att använda rotsticklingar, som är "bitar" av en lignifierad rhizom med vilande knoppar placerade på den. I den första metoden skärs en”tegelsten” av vilken storlek och form som helst ut ur jorden som trängs igenom av jordstammar och överförs till en ny plats, lätt ströad med torv. Det är ännu lättare för trädet att sprida sig genom skotten som skiljs från växterna med deras underjordiska del. Det är också möjligt att använda rotsticklingar, som är "bitar" av en lignifierad rhizom med vilande knoppar placerade på den. I den första metoden skärs en”tegelsten” av vilken storlek och form som helst ut ur jorden som trängs igenom av jordstammar och överförs till en ny plats, lätt ströad med torv. Det är ännu lättare för trädet att sprida sig genom skotten som skiljs från växterna med deras underjordiska del. Det är också möjligt att använda rotstickor, som är "bitar" av en lignifierad rhizom med vilande knoppar som ligger på den.

Vid förökning av frön rekommenderas det att så dem i marken före vintern och sedan täcka jorden med mossa. Jag gjorde det annorlunda. Jag sådd frön i en låda med jord, lade den i en plastpåse och skickade den under snön. Du kan se effektiviteten med sådan sådd på bilden - allt har sprungit upp och på hösten har växterna nått 7-10 cm i höjd. Frön väljs bland helt mogna bär. Fröna är små, avlånga (upp till 1,3 mm långa), något seglböjda. En frukt innehåller upp till 34 av dem. Den totala vikten per frukt är 8 mg per 1000 bär - 268 g. Nyskördade frön gro inte, deras groningskapacitet minskar kraftigt även efter lagring i ett år. Rödbärsvård består av systematisk vattning, noggrann ogräsbekämpning och årlig torvtillägg - 4-5 kg per 1 m2. Torv hälls vanligtvis in på hösten och medför dubbelt superfosfat (20-30 g per 1 m2). En del av torven kan också användas under våren och sommaren som mulch. Det rekommenderas att använda kväve- och kaliumgödselmedel i form av lösningar av urea och kaliumsulfat (1 g per 1 l). Lösningen appliceras i två steg - på våren och under blomningen. Den totala dosen är högst 20 g per 1 m2.

Frost är inte hemskt för krasnik, det lider praktiskt taget inte av dem även på vintrar med lite snö och ganska kallt. Men i mer nordliga regioner kommer det tydligen att behöva skyddas under vintern. Men vårfrost (även vid -3? C) minskar avkastningen. Därför är det tillrådligt att på våren täcka färgämnet med ett dubbelt lager av icke-vävt material. I Moskva-regionen görs detta från slutet av april - början av maj till slutet av maj - början av juni. I mittfältet äger alla faser av redwood-utveckling, inklusive blomning och mogning, rum 1-3 veckor tidigare än på Sakhalin. Frukten är bunden både från självbestämning och tack vare humlor. Jag vill betona att för trädgårdsmästare är rödbär inte bara intressant som ett nytt bär utan också som en mycket dekorativ marköverdragsväxt.

Klimatet på de platser där lövträet växer kännetecknas av hög luftfuktighet, vilket beror på den djupa snötäcken på vintern och kraftiga regn under den varma årstiden. Men även i ett sådant fuktigt klimat växer lövträ oftare i fuktiga sumpiga skogar, särskilt bra på träskiga kanter, i utkanten av mossmyrar och till och med på de norra sluttningarna. Men det finns många sådana platser i vårt land, och hur ofta, tyvärr, bara sådana "olägenheter" tilldelas våra trädgårdstomter, och ett försök att bemästra dem för traditionella kulturer orsakar bara melankoli och besvikelse. Men bland de nya, anpassade till sådana platser, kan trädgårdsodling vara rödbär. Naturligtvis är det inte en lätt uppgift att införa den i kulturen, och även i nya regioner för den, men det är inte förgäves att folkvisdom säger: "Tid och arbete kommer att mala allt." Och hur många har redan "sliten"; kom ihåg åtminstonehur lingon, tranbär, blåbär och till och med lite kända bär - prins, molnbär, tränger igenom våra trädgårdar "naturligtvis från skogen". Tiden har kommit för en unik endemisk smal räckvidd - redwoods.

Det finns andra lite kända frukt- och bärgrödor som kan odlas i ditt område.