Jordgubbar Eller Jordgubbar?

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Hur man korrekt namnge odlade storfruktade sorter av bärväxter

Det är känt att jordgubben tillhör släktet Strawberry (Fragaria L.), familjen Rosacea (Rosacea B. Juss), som uppstod under tertiärperioden och representeras av den odlade arten Fragaria ananassa Duch (F. Grandiflora Ehrh) - ananasjordgubbe eller storfruktad trädgård och många vilda arter.

Det exakta antalet vilda arter har inte fastställts och varierar enligt olika författare från 11 till 100. Ett antal författare identifierade 44 arter, och nyligen är de flesta forskare benägna att minska antalet vilda arter till 11 eller 16. Vilda jordgubbsarter är utbredda i Eurasien och Amerika. Kulturen har för sin boning fångat extremt olika, ibland skarpt kontrasterande klimatzoner i världen. Vissa arter har trängt igenom tundran i Amerika (Alaska, Kanada), tropikerna och bergsområdena i Eurasien. Vissa arter finns i Himalaya, Indien, Japan, Sakhalin och Kuriles.

Det finns 7 vilda jordgubbsarter som växer i Ryssland: vild jordgubbe, grön jordgubbe (kuperad) eller halvjordgubbe; orientalisk jordgubbe (asiatisk skogsjordgubbe); Europeiska jordgubbar (muskotnöt jordgubbar); vanliga jordgubbar; Bukara jordgubbar, Sakhalin jordgubbar. I europeiska länder, liksom i Ryssland, har munkar odlat vilda jordgubbar i sina trädgårdar sedan 1300-talet, särskilt vilda jordgubbar som de överförde från skogen och använde som en odlad växt.

Efter ungefär två århundraden introducerades vilda europeiska jordgubbar i kulturen, vars frukter var något större än de av småfruktade vilda jordgubbar. Men eftersom dessa arter korsade varandra med stora svårigheter, och när de korsades gav de vanligtvis sterila avkommor, så över en ganska lång period skedde ingen signifikant förändring i ökningen av bärens storlek och avkastning.

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Hur härstammade jordgubbar med stor frukt?

Senare uppträdde information om ytterligare två vilda amerikanska jordgubbar - Virginian och Chilean, från vilken korsningen, som vanligt tros, förekommit en mängd olika sorter av fruktiga trädgårdsjordgubbar.

Den första informationen om kulturen och sorterna av Virginia-jordgubbar går tillbaka till första hälften av 1600-talet. Chilenska jordgubbar började odlas något senare. Utvecklingen av kulturen hos amerikanska jordgubbsarter ägde rum nästan samtidigt i Europa och Amerika, och deras introduktion i kulturen, särskilt den chilenska jordgubben, fungerade som en drivkraft för den snabba utvecklingen av stora fruktiga trädgårdsjordgubbar. Redan i mitten av 1700-talet dök den första informationen om sorter av stora fruktade trädgårdsjordgubbar upp - hybrider mellan chilenska och virginian jordgubbar, som hybridiserar bra med varandra. För första gången gavs den franska botanikern Duchenne en beskrivning av sådana hybrider 1776 och gav namnet på denna art - ananasjordgubbe, och 1792 gav botanisten Earhart dem när de beskrev dessa hybrider ett annat namn - stor fruktad trädgård jordgubbe.

Det moderna sortimentet av stora fruktiga trädgårdsjordgubbar, som redan numrerar cirka 3000 sorter, är mestadels resultatet av korsningar mellan olika sorter och klonval inom de stora fruktade trädgårdsjordgubbsarterna.

Stora fruktiga trädgårdsjordgubbar kallas i allt större utsträckning jordgubbar inte bara i vardagen, men tyvärr också i media, och endast en utbredd vildvuxande art av vilda jordgubbar hänvisas till namnet på jordgubbar.

Som nämnts ovan, botaniskt, tillhör dessa växter olika arter av släktet jordgubbar, även om de har vissa likheter i strukturen. Långt före utseendet av sorter av stora fruktade trädgårdsjordgubbar - en annan mindre vanlig vildodlingsart av jordgubbar - fick jordgubbar sitt namn från ordet "club", "ball" för rundade sfäriska bär, som var större än andra vilda arter, särskilt vilda jordgubbar.

Därför, när sorter av stora fruktade trädgårdsjordgubbar dök upp i Ryssland från västeuropeiska länder, särskilt de med rundformade bär, började de analogt kallas jordgubbar.

Och även senare kallades stora fruktiga trädgårdsjordgubbar "Victoria". Detta namn är associerat med den engelska Victoria-sorten, som togs till Ryssland på 70-talet av XIX-talet. I avsaknad av inhemska sorter odlades sedan främmande, vars namn var svåra och obegripliga för majoriteten av Rysslands befolkning (Deutsch Evern, Chudo Ketena, Sharpless, Noble Laxton och många andra).

Därför gick det enkla namnet på Victoria-sorten lätt in i daglig användning och generaliserade alla sorter av storfruktade trädgårdsjordgubbar.

Om jordgubbar

Vilda jordgubbar är mindre vanliga än vilda jordgubbar. Jordgubben skiljer sig från alla existerande typer av jordgubbar, främst i blommans struktur: jordgubbar har alltid bisexuella blommor och jordgubbar - huvudsakligen unisexuella, dvs. är en dioecious växt: på vissa buskar finns det bara kvinnliga blommor (pistillat) och på andra - manliga (staminat) blommor, som är mycket större än kvinnliga och har underutvecklade pistiller. I detta avseende måste man komma ihåg att när man planterar jordgubbar på 10 kvinnliga växter, ska 1-2 manliga växter planteras. Jordgubbsväxter är långa - 15-30 cm, har en välbladig buske med tätt pubescent ljusgröna starkt skrynkliga löv, med tjocka upprätta stammar, kraftigt pubescent, mångblommig, alltid placerad ovanför bladnivån.

Jordgubbar är något större än för småfruktade vilda jordgubbar - upp till 2 g, avlång-konisk, ibland oval, lila-grön, färsk-söt, med en specifik musky arom. Avkastningen av vilda jordgubbar är högre än för vilda jordgubbar.

Odling av odlade jordgubbsorter började något senare än vilda jordgubbar. De få sorterna härstammar från vilda växande jordgubbar och liknar varandra. De vanligaste sorterna är bara två - Shpanka och Milanese.

Sorteringsväxter är långa, busken är kompakt, tätbladig, bladen är skrynkliga, ljusgröna, pedunkerna är upprätta, tjocka, pubescenta, de ligger över lövnivån.

Bär av sortjordgubbar är mycket mindre än bär av storfruktade jordgubbar, har en genomsnittlig vikt på 3-5 g, avlång konisk eller oval, röd eller rödviolett med en uttalad hals. Massan är vit eller gulaktig, lös, söt med en stark muskotarom. Produktiviteten är mycket lägre än för stora fruktade trädgårdsjordgubbar.

Jordgubbsplanternas tvåfaldighet komplicerar dess odling avsevärt, därför odlas jordgubbar främst i personliga tomter.

Under lång tid misslyckades korsningen av stora fruktade trädgårdsjordgubbar och jordgubbar med varandra på grund av det olika antalet kromosomer: 42 i jordgubbar och 56 i jordgubbar. Och även om enskilda rapporter om framgångsrika experiment i olika länder dök upp i början av 1900-talet, var de resulterande hybriderna antingen sterila eller gav sterila avkommor.

× Anslagstavla Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Om daggmask

I Ryssland på 30-talet av förra seklet N. Ya. Smolyaninova (Moscow Fruit and Vegetable Experimental Station) fick den första fruktjordgubben-jordgubbshybriden (ZKG) - nr 3. Dess växter blommade mycket, men inte alla blommor var bundna med bär. Ett riktigt genombrott i den här riktningen lyckades först på 70-talet med supermutanter.

G. S. Kantor (VSTISP, Moskva) behandlade dem med hybrider från korsande sorter av storfruktade jordgubbar med jordgubbar av sorten Milanskaya, påverkade sedan deras avkomma med kolchicin och fick ett stort antal hybrider. Följande sorter valdes från dem: Diana, Strawnichnaya, Muscat Biryulevskaya, Nadezhda Zagoria, Penelope, Raisa, Report, Candied Muscat. Så här uppstod en ny art av växter - jordgubbe-jordgubbshybrider, som fick daggmaskens namn (härledd från två arter).

Från jordgubbar ärvde jordgubbar-jordgubbshybrider dessertsmaken av bär med en specifik musky arom, hög vinterhärdighet, motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, men de flesta har mindre bär och har en omogen grönaktig spets, men de är större än jordgubbar. Om vikten sällan överstiger 5 g i den senare, varierar den hos markägaren från 6 till 10 g. Men i sorterna Nadezhda Zagorya och Raisa når enskilda bär till och med 30 g.

Den stora nackdelen med alla dvärgvarianter är deras mottaglighet för stamnematoder och ultrahög skottbildningsförmåga - överdriven tillväxt av morrhår och rosetter som fyller hela plantagen och täpper till mer värdefulla jordgubbsorter om de planteras i samma område. Därför, när du odlar daggmaskar, rekommenderas det att plantera det i ett separat område.

Uppfödningsarbetet med utgrävningen fortsätter för närvarande av uppfödaren S. D. Aytzhanov vid VSTISP: s stödpunkt för Kokinsky. Hon har fått ett antal utvalda former som har behållit många av fördelarna med daggmaskens sorter, men på grund av bärens storlek och deras enhetlighet ligger de nära varianterna av stora fruktiga trädgårdsjordgubbar. Inom en snar framtid kommer några av dem att bli sorter av en ny art - daggmaskar.