Innehållsförteckning:

Hur Man Väljer Rätt Druvsort
Hur Man Väljer Rätt Druvsort

Video: Hur Man Väljer Rätt Druvsort

Video: Hur Man Väljer Rätt Druvsort
Video: Så väljer du rätt rött vin till kött - och fisk - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, April
Anonim

Läs föregående del. ← Hur man desinficerar planteringsmaterial för druvor

växande druvor
växande druvor

Amur-druvor

Odling av druvor på S: t Petersburgs breddgrad kräver mycket ansträngning och entusiasm. Utan tvekan kommer framgång till stor del att bero på sortens val.

Tyvärr är upplevelsen av att odla druvor under våra förhållanden ännu inte lika rik som i Moskva-regionen eller de baltiska staterna.

Dessutom är det existerande druvsortimentet, särskilt för öppen mark, extremt begränsat. Och ändå är det redan under våra svåra förhållanden möjligt att plocka upp vissa sorter och former av druvor som framgångsrikt kan växa och bära frukt.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Sortimentskrav

De viktigaste kraven för sorten å ena sidan kommer från klimatets egenskaper och strukturen hos markerna i ett visst område, och å andra sidan bör de bestämmas av den mycket tidiga mogningen av bär, god eller tillfredsställande mogning av vinstockar, liksom låg efterfrågan på temperaturförhållanden och förmågan att lägga blommor vid tillräckligt låga genomsnittliga dagliga temperaturer under växtsäsongen. Sorterna bör ha en växtsäsong från början av spirande till full mognad av bär inte mer än 100-120 dagar med en genomsnittlig summa av effektiva temperaturer över 10 ° C i intervallet 1700-2000 ° C.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt sortens ursprung. Det är känt att Amur-druvorna, vissa amerikanska arter (Vitis riparia, Vitis labrusca), liksom hybrider med dem, är minst krävande för temperaturregimen. Tyvärr finns det i litteraturen om vinodling praktiskt taget ingen information om summan av effektiva temperaturer över 15 ° C och 20 ° C som krävs för att sätta fruktknoppar i vilda arter och sorter av olika ursprung.

Ändå måste man komma ihåg att utan undantag kan alla centralasiatiska sorter, inklusive den mycket tidiga mognadsperioden, inte utveckla reproduktionsorgan i de norra regionerna, inte ens i ouppvärmda växthus. Detsamma kan sägas om de tidiga europeiska och tidiga sorterna, av vilka endast ett fåtal kan bära frukt i "kalla" växthus.

växande druvor
växande druvor

Druvor, klass Aleshenkin

En lika viktig faktor vid val av sort är platsen för reproduktionen. Enligt författarens iakttagelser skiljer sig samma sort eller form som erhållits från olika klimatzoner, under våra förhållanden, signifikant i graden av mogning av vinstockarna, styrkan av tillväxt och motstånd mot extrema influenser.

Detta gäller särskilt för "unga" sorter och former som uppföddes relativt nyligen och har maximal anpassningsförmåga för att odla på en ort som skiljer sig från platsen för sitt ursprung. Så till exempel på 70-talet under förra seklet fick författaren sticklingar av en elitkomplexhybridform "Lebedyansky Kuzmina" från tre platser: Tambov-regionen (avelsplats), södra Ukraina och Litauen, där växterna växte i flera år.

När de planterades i öppen mark (byn Apraksin, Leningrad-regionen) dog efter tre år alla växter på grund av dålig mognad av vinstockarna, med undantag för de som erhållits från Litauen. Under förhållandena i ett ouppvärmt växthus anpassas alla växter lätt. Formen som erhölls från södra Ukraina kännetecknades emellertid av dålig vinstockning av vinstockar och sämre utveckling jämfört med resten.

Det är också känt att nya tidigt mogna interspecifika hybrider har större förmåga att anpassa sig till extrema miljöförhållanden jämfört med gamla sorter med konservativ ärftlighet och mycket mindre anpassningsbar potential. Det finns dock också undantag från regeln.

Till exempel den gamla tidiga mogna europeiska sorten Malengr tidigt, fördes till Ryssland från Frankrike, lätt acklimatiserad i de norra regionerna för vinodling och framgångsrikt odlade och bar frukt i östra Leningradregionen i öppen mark med delvis täckning av vinstockar i vår med plastfolie. Enligt författarens observationer anpassar sig nya sorter - interspecifika hybrider genom åren till nya, hårda förhållanden. Deras skott mognar bättre och bären blir av bättre kvalitet.

Således, när du väljer en sort, är det nödvändigt att inte bara ta hänsyn till dess tidiga mognad utan också ursprunget samt tidpunkten för avel. De mest framgångsrika växterna kommer att växa och bära frukt från de platser som ligger närmast eller liknande i klimatförhållanden till vår zon.

Tyvärr utförs det huvudsakliga avelsarbetet med utveckling av nya, resistenta druvsorter i söder. I detta avseende är det nödvändigt att ta hänsyn till ett slags stegvis acklimatisering av växter och komma ihåg att druvor av samma sort, som har vuxit i flera år i områden som ligger norr om avelsplatsen, anpassar sig snabbare till ännu mer svåra förhållanden än den som erhölls direkt från sitt hemland.

Växter som kommer från söder, från zoner för industriell vinodling, anpassar sig länge och dåligt i vårt område. Detta gäller särskilt rena europeiska eller gamla senmognade sorter av interspecifika hybrider, vars odling under våra förhållanden uppenbarligen är dömd till misslyckande.

Anslagstavla

Försäljning av kattungar Försäljning av valpar Försäljning av hästar

växande druvor
växande druvor

Druvor, klass Vostorg

Nedan är korta egenskaper för endast de sorter och former av druvor som testades av författaren och andra amatörvinodlare i St Petersburg och regionen i öppen mark och "kalla" växthus. Alla sorter och former utvecklades och bar framgångsrikt frukt. En beskrivning ges också av lovande super-tidiga sorter och former som är lämpliga att testa i öppen mark och i "kalla" växthus.

Det bör särskilt noteras att det för närvarande finns ett helt förståeligt sätt för nya sorter med stora klasar och bär. Ändå har de flesta inte testats under våra förhållanden, dvs. de klarat inte bedömningen och den långsiktiga testningen, därför odlar sådana sorter under de tuffa förhållandena i St Petersburg och i Leningradregionen inte en garanterad framgångsrik frukt utan också deras enkla existens. Därför bör man inte försumma de gamla, anpassade sorterna och druvorna, särskilt de som har visat bra resultat i flera decennier.

I samband med denna omständighet ger jag en beskrivning av sådana gamla, testade sorter, som, trots närvaron av en liten mängd klasar och en tillfredsställande smak av bär, har genomgått en lång prövning och framgångsrikt växer och bär frukt under lång tid under våra förhållanden.

Läs nästa del. Kännetecken för druvsorter för ouppvärmda växthus →

Rekommenderad: