Innehållsförteckning:
Video: Läckra Beredningar Från Irgi
2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54
I den europeiska delen av vårt land är namnet "irga" praktiskt taget okänt, och denna växt kallas vanligtvis korinka eller medlar.
Kanelbär är välsmakande och friska, särskilt barn älskar dem. Men om du har tillräckligt med irgi-växter i din trädgård kan du göra läckra förberedelser för vintern. Här är några recept:
Irgi juice
På grund av dess låga surhet bereds juicen från yoghurten vanligtvis med tillsats av röd eller vit vinbärsjuice. Yergibär torkas först, vilket ökar deras sockerhalt och förbättrar aromen. Sedan krossas de, massan pressas, saften pressas ut, som sedan värms upp till 80 ° C och hälls i beredda flaskor.
Irgi sylt
De beredda frukterna blancheras i kokande vatten i 2 minuter. Sedan överförs den till varm 60% sockersirap och kokas gradvis. Ta bort den från spisen och låt stå i 8 timmar och koka sedan. I slutet av tillagningen tillsätt 1 g citronsyra per 1 kg frukt. För 1 kg frukt konsumeras 0,5 kg socker.
Irgi kompott
De kokta frukterna blancheras i kokande vatten i 2 minuter och fylls i 1/2 glasburkar. Häll i varm 30% sockersirap. Du kan tillsätta citronsyra upp till 3 g per liter. Pastörisera och korka.
Svarta vinbär-irgo juice
Svarta vinbärsjuice används i en volym av 35%, irgi juice - 25% och 25% sockersirap i en volym av 40%. Blanda väl, pastörisera och häll i burkar och flaskor.
Rekommenderad:
Läckra Tomater: Sorter, Hybrider, Subtiliteter Inom Jordbruksteknik
Jag sår frön i slutet av mars, blöt i vanligt vatten. Våra fönster vetter mot söder, plantorna växer bra. Jag förväntar mig inte slutet på frosten, jag planterar plantorna i öppen mark den 10 maj. Två dagar före landning täcker jag bågarna med en film och jag planterar plantorna i den uppvärmda jorden
Schisandra Chinensis - Medicinska Egenskaper Och Recept För Beredningar
Under lång tid använde jagarna av Primorye citrongräs toniska egenskaper, använde färska bär och skördade torkade frukter för framtida bruk. En handfull torkade bär tillåter till exempel en jägare att gå utan mat och vila länge
Intressanta Och Läckra Recept Från Erfarna Trädgårdsmästare. Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya
Idag har vi recept från en erfaren sommarboende Lyubov Dmitrievna BobrovskayaCharmet med den första grönaJag älskar att förbereda vårsallader. Tidigt på våren, när vi alla saknar den riktiga färska grönskan som har vuxit under solen, är det trevligt att komma till din trädgård, där snön nyligen smälter. Genom förra året
Recept För Beredningar Från Tomater För Vintern
Jag älskar tomater och odlar dem alltid i tillräckliga mängder för sallader och för vinterförberedelser. Här är mina favoritrecept där jag använder tomater. Jag hoppas att du kommer att försöka laga dem, och jag är säker på att du inte kommer att ångra dig
Hur Man Skiljer ätliga Svampar Från Giftiga Och Inte Tar Med Växter Och Flugsvampar Från Skogen
Ganska snart kommer säsongen med tyst jakt att springa ut - säsongen att samla välsmakande och hälsosamma svampar, och raderna med svampplockare sträcker sig ordnade rader in i skogarna för att samla så många av dessa gåvor av naturen som möjligt. När de kommer hem kan de laga dem eller torka dem och lämna dem i reserv. Tyvärr är inte alla svampar användbara, vissa kan förgiftas allvarligt och ett antal särskilt farliga kan mycket väl leda till människors död