Innehållsförteckning:
Video: Zucchini Kaviar Recept
2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54
Zucchini växte på egen hand den här säsongen. De var tillräckliga för mat på sommaren, och på hösten var det en fruktförsörjning. Jag har tre växter som utvecklade och bar frukt på en komposthög - märgsorter Kuand och Aeronaut.
Jag kunde fylla på squashkaviar för vintern. Vår familj älskar henne. Tidigare gjorde vi en sådan kaviar enligt ett recept där grönsakerna först måste stekas, nu gryter vi dem. Här är hennes recept:
För kaviar behöver du: 1 kg courgetter, 1 kg röda tomater, 0,5 kg söt rödpeppar, 0,5 kg morötter, 0,5 kg lök, 1 glas solrosolja, 1 msk. en sked salt, 0,5 koppar socker, 1 msk. en sked vinäger i slutet av tillagningen.
Trädgårdsmästarguide
Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior
Alla grönsaker måste malas i en köttkvarn med ett fint galler. Tillsätt salt, socker, smör. Sätt på eld för att simma, rör om ibland. Från kokningstidpunkten, koka i 40-45 minuter (om tomaterna är väldigt saftiga, vattna måste de först kokas separat). I slutet av tillagningen, tillsätt 1 matsked ättika. Överför varma till steriliserade burkar, rulla upp och linda tills de har svalnat helt.
Jag saknade krydda i detta recept och jag började lägga till vitlök, en bit peppar till det, minskade morötterna lite och lade till zucchini.
Luiza Klimtseva, erfaren trädgårdsmästare
Rekommenderad:
Recept För Rätter Från Grönsaker Och Frukt För 8 Mars
Om mindre än en vecka firar vi vår favorit vårsemester - 8 mars. Män idag har många problem förknippade med att hitta en originalgåva, köpa en bukett till en mor, hustru, dotter … Men glädjen hos deras älskade kommer att bli ännu större om hennes utvalda denna dag kan täcka ett festbord , dekorera den med hemlagade rätter. Vi hoppas att bland dem kommer det att finnas rätter tillagade enligt recepten som erbjuds dig på den här sidan. De är inte särskilt komplicerade, men extremt välsmakan
Hur Man Jäser Kål. Bigos Recept
Mitt på vintern är det dags för surkål. Höstförsörjningen av färska grönsaker och frukter har upphört. Sylt och frost verkar inte längre attraktiva. Det tidiga vårens grönska är fortfarande långt borta. C-vitamin-rik kål är precis vad du behöver nu
Zucchini Sylt, Zucchini Pannkakor
Tre enkla zucchini recept: stekt zucchini, zucchini pannkakor och … läcker zucchini sylt! Överraska dina nära och kära - de kommer aldrig att gissa vad denna sylt är gjord av
Recept Burgenland - Burgenland Recept
Recept från Burgenland - och dess regionala kulinariska specialiteter
Recept Nedre Österrike - Nedre österrikiska Recept
Recept från Niederösterreich - och dess regionala kulinariska specialiteter