Innehållsförteckning:
2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54
Läs föregående del. ← Användningen av vitkål i fytokosmetika
Kålgryta med äpplen
1 kålhuvud, 4-5 äpplen, 4 matskedar smör, 4 matskedar gräddfil, 2 ägg, 1 msk riven holländsk ost, 1 matsked vetemjöl, 2 matskedar vete bröd, muskot, salt, 1 matsked en sked med hackad dill och persilja.
Kålen hackas, saltas, läggs i en kastrull med tjock botten och stuvas tills den är öm. Äpplen skalas, kärnas och skärs i tunna skivor. Kombinera kål och äpplen, blanda ihop med gräddfil, vispad med ägg och mjöl. Blandningen sprids i en form, oljas och ströms med brödsmulor. Strö ovanpå med riven ost, muskot, strö över smält smör och baka i ugnen. Den kokta grytan serveras med smält smör och hackade örter.
Trädgårdsmästarguide
Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior
Moldavisk stuvad kål med pepparrot och fetaost
0,5 kålhuvud, 2 lök, 3 tomater, 0,5 pepparrotsrot, 2 matskedar vegetabilisk olja, 3 msk riven fetaost, 0,5 tsk kummin, salt, persilja.
Kål hackas och stuvas tills den är mjuk med vegetabilisk olja. Tillsätt kumminfrön, salt, riven pepparrot, lite vatten och gör det berett. Lök hackas, sauteras, blandas med skalade skalade tomater och denna blandning hälls i kål, stuvas i ytterligare 3-4 minuter. Servera ströad med riven fetaost och persilja.
Rostade kålstubbar
10 kålstubbar, 2 råa ägg, 2 matskedar markkakor, 3 matskedar vegetabilisk olja, 0,5 koppar mjölk, 100 g gräddfil, persilja och dill, salt.
Stjälkarna skärs i långa tunna skivor, doppas i kokande saltat vatten, kokas i 2-3 minuter, kastas i ett durkslag. Ägg slås med mjölk och salt, skivorna doppas i denna blandning, paneras i brödsmulor och stekas tills de är guldbruna. Serveras med gräddfil och hackade örter.
Rekommenderad:
Vitkål: Växande Krav Och Huvudsakliga Skadedjur
När du väljer en plats för plantering bör man komma ihåg att kål av alla slag inte riktigt gillar sura jordar. För på dem påverkas det oftast av kölen (kölen är bildandet av tillväxter och svullnader på rötterna), vilket får växternas rotsystem att ruttna och kollapsa
Om Sparris, Nasturtium "kapris" Och Andra Ovanliga Preparat
För beredning och torkning använde vi, förutom nasturtium, många andra växter. Blommor, löv, rötter, till exempel örter och dillblommor och deras frön för matlagning användes; blommor och löv av lockigt och vanlig persilja, liksom deras rot; pepparrotsblommor och dess rot; dragonlöv ( dragon ); palsternacka blommor, löv och rot; valnötblad; körsbärsblad, mynta, citronmeliss; blad och pilar ( unga ) vitlök och vitlök
Exotiska Recept För Vitkål
Jag erbjuder flera recept på kålrätter. Jag kommer inte att berätta hur man gryter, saltkål eller lagar kålsoppa. Jag berättar om lite kända och till viss del exotiska rätter … Kålpannkakor, kål bakad med mjölksås, Zaporizhzhya-kål
Recept Burgenland - Burgenland Recept
Recept från Burgenland - och dess regionala kulinariska specialiteter
Recept Nedre Österrike - Nedre österrikiska Recept
Recept från Niederösterreich - och dess regionala kulinariska specialiteter