Innehållsförteckning:

Ovanliga Recept På Vitkål
Ovanliga Recept På Vitkål
Anonim

Läs föregående del. ← Användningen av vitkål i fytokosmetika

vitkål
vitkål

Kålgryta med äpplen

1 kålhuvud, 4-5 äpplen, 4 matskedar smör, 4 matskedar gräddfil, 2 ägg, 1 msk riven holländsk ost, 1 matsked vetemjöl, 2 matskedar vete bröd, muskot, salt, 1 matsked en sked med hackad dill och persilja.

Kålen hackas, saltas, läggs i en kastrull med tjock botten och stuvas tills den är öm. Äpplen skalas, kärnas och skärs i tunna skivor. Kombinera kål och äpplen, blanda ihop med gräddfil, vispad med ägg och mjöl. Blandningen sprids i en form, oljas och ströms med brödsmulor. Strö ovanpå med riven ost, muskot, strö över smält smör och baka i ugnen. Den kokta grytan serveras med smält smör och hackade örter.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Moldavisk stuvad kål med pepparrot och fetaost

0,5 kålhuvud, 2 lök, 3 tomater, 0,5 pepparrotsrot, 2 matskedar vegetabilisk olja, 3 msk riven fetaost, 0,5 tsk kummin, salt, persilja.

Kål hackas och stuvas tills den är mjuk med vegetabilisk olja. Tillsätt kumminfrön, salt, riven pepparrot, lite vatten och gör det berett. Lök hackas, sauteras, blandas med skalade skalade tomater och denna blandning hälls i kål, stuvas i ytterligare 3-4 minuter. Servera ströad med riven fetaost och persilja.

Rostade kålstubbar

10 kålstubbar, 2 råa ägg, 2 matskedar markkakor, 3 matskedar vegetabilisk olja, 0,5 koppar mjölk, 100 g gräddfil, persilja och dill, salt.

Stjälkarna skärs i långa tunna skivor, doppas i kokande saltat vatten, kokas i 2-3 minuter, kastas i ett durkslag. Ägg slås med mjölk och salt, skivorna doppas i denna blandning, paneras i brödsmulor och stekas tills de är guldbruna. Serveras med gräddfil och hackade örter.

Rekommenderad: