Innehållsförteckning:
Video: Actinidia-ämnen
2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54
Läs föregående del. ← Odling av actinidia kolomikta i deras sommarstuga
Actinidia recept
Actinidia-frukter konsumeras främst färska. De används dock också för beredning av kompott, sylt, gelé, kanderad frukt, pastiller. Torkad frukt, som smakar som russin, är också mycket uppskattad.
Actinidia kompott. För 1 liter vatten tillsätt 250-300 g socker och koka, filtrera genom ett dubbelt lager gasbind och koka igen. Beredda bär placeras i glasburkar, fyller dem med 2/3 av sin volym, hälls med kokande sirap, pastöriseras och hermetiskt förseglas.
Du kan göra kompott - blandad blandning av actinidia med äpplen, päron och havtorn. I detta fall bör koncentrationen av sockersirap ökas till 350–400 g socker per liter vatten.
Actinidia sylt. För beredningen används lite omogna, men redan söta bär. För 1 kg bär räcker det med 1 kg socker och 100-150 g vatten. Socker är helt upplöst i vatten vid låg värme. Bär doppas i kokande sirap, kokas i 2-3 minuter och avlägsnas från värmen i 7-8 timmar. Sedan kokas syltet i låg koka i 15–20 minuter. Med denna matlagningsmetod kokas inte bären.
Trädgårdsmästarguide
Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior
Actinidia juice. Beredda mogna bär pressas ut med en juicepress. Det visar sig oklart med massapartiklar. Saften värms upp i en emaljskål till 80 ° C, hälls i steriliserade burkar, pastöriseras och hermetiskt förseglas.
Actinidia bär mosad med socker. Beredda bär gnuggas genom en sikt tillsammans med socker i förhållandet 1: 1. Den resulterande massan placeras i glasburkar, pastöriseras och hermetiskt förseglas. Med denna bearbetningsmetod bevaras vitaminkompositionen mest.
Dessutom är actinidia-växter mycket dekorativa och används ofta för att dekorera lusthus och terrasser. I Japan är papper tillverkat av trä och bark av actinidia, och rep och rep för stickning av flottar är gjorda av flexibla vinstockar. Tunna vinstockar används för att väva möbler, mattor och korgar.
Rekommenderad:
Växande Actinidia Kolomikt I En Sommarstuga
Innan plantering av actinidia grävs jorden upp till ett djup av 25-30 cm och 5-10 kg humus eller kompost och 200–300 g kalk per 1 m ² För plantering, förbereda gropar 60x60 cm i storlek och upp till 50 cm djup. Krossad sten eller sand läggs på botten
Actinidia I Min Trädgård
Alla gäster som kommer till vår webbplats är omedelbart uppmärksamma på husets vägg, flätad med vinstockar. - "Är det här en flickas druvor?" Och vi förklarar tålmodigt att detta är actinidia kolomikta, stamfader till kiwi, en skönhet och till och med med utsökta frukter
Funktioner Av Actinidia, Tidpunkt För Blomning Och Mogning
Actinidia har inte fysiologisk fruktabscission. Skotttillväxt börjar i slutet av april - början av maj vid en genomsnittlig dagstemperatur på + 4 … + 5 ° С, när en grön kon av vikta blad dyker upp från knopparna gömda under plantans bark
Actinidia - Allmän Information Och Egenskaper Hos Odling
Den största fördelen med aktinidia är dess höga innehåll av vitamin C. Dess frukter inkluderar kolhydrater, organiska syror, vitaminer, pektiner och tanniner, makro- och mikroelement. Frukt är uppskattat för sin söta smak och känsliga konsistens
Actinidia Tomma Recept
Actinidia är en värdefull produkt med närings- och medicinska egenskaper. Vi uppmärksammar recept: torkad actinidia, sylt, sylt, sylt och actinidia-kompott