Växande Rädisor I Växthus Och öppna Fält

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Denna värdefulla rädisorot. Del 1

Rädisa (Raphanus sativus L., var. Sativus, familj Brassicaceae) kallas oftast rädisa i vardagen. Det är dock mer korrekt att kalla det en rädisa. Växtens namn kommer från det latinska "radix", vilket betyder "rot". Han har varit känd för människor länge. I forntida Grekland offrades rädisor till Apollo på en gyllene tallrik. I vårt land har denna grönsak spridit sig relativt nyligen - först i början av 1900-talet. Nu är det en av de mest vördade grönsaksgrödorna.

Rädisa är en av de första färska grönsakerna som dyker upp på vårt bord efter en lång vinter, när kroppen kräver mycket vitaminer. Han ger oss i stort sett allt som är nödvändigt för hälsan. Det mest värdefulla och godaste med rädisor är rotgrödor - en slags spargris där växten lagrar näringsämnen. Unga växande rädisor är saftiga och starka. Denna grönsak är tidig mogning och fruktbar. Under säsongen kan 3-4 skördar av värdefulla rotgrödor skördas från samma bäddar.

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Rädisans biologiska egenskaper

En kort beskrivning av. Rädisa är en årlig växt. Frön mognar under vårsådd i den icke-svarta jordzonen i den europeiska delen av Ryssland. De nedre sanna bladen är lyrformade, de övre dissekeras, med en stor övre lob och mindre laterala. Bladrosetten är liten, halvspridd. I många sorter av rädisor, omedelbart efter bildandet av kotyledons, som kännetecknas av stora storlekar, börjar bildandet av en rotskörd. I litteraturen kan du ofta hitta uttrycket "smältfas" - det är den tid då förtjockningen av rotgrödan börjar, när huden bryts i den nedre delen av det hypokotala knäet.

Rädisorötter av olika former - från platta till långa koniska och fusiforma. Färgen på rotgrödan är vit, lila, röd med olika nyanser, rosa-röd, karmin, röd eller röd med en vit spets. I rädisa, till skillnad från andra rotgrödor, finns det inget stopp i tillväxten av bladmassa och den därmed sammanhängande ökade tillväxten av rotgrödan.

Den ekonomiska lämpligheten för rotgrödor i tidiga sorter förekommer i 20-30 dagar och i senmognad - på 40-45 dagar efter spiring. Efter att ha passerat genom rosettfasen bildas blommande grenade stjälkar. Under perioden före bildandet av blommapilen sker en kraftig förändring av rotgrödans struktur. Från tät, glasig blir den lös, som om den består av bomullsull. Mängden fiber i rotgrödan ökar. Från en söt, saftig grönsak med en skarp, trevlig känsla av kryddighet blir den torr och smaklös.

Fröplantan, beroende på sort, har en höjd av 40-180 cm. Blommorna är stora (upp till 1,5 cm i diameter), vita eller rosa. Frukten är en skida som inte öppnas. Fröna är rundade, rosabruna. Massan av 1000 frön är 8-12 g. De förblir livskraftiga i 4-5 år.

Krav på odlingsförhållanden

Attityd till värme. Att vara en kallresistent växt växer rädisa bra vid en temperatur på + 10 … + 12 ° С, men för bildandet av rotgrödor är den bästa temperaturen + 16 … + 20 ° С. På öppen mark tål rädisuskott frost ner till -4 ° C och vuxna växter - upp till -6 ° C. Höga temperaturer med brist på fukt leder till för tidig skytte av växter, precis som långvarig exponering för låga temperaturer. När det odlas i växthus bör man komma ihåg att rädisor växer bättre vid en temperatur på + 20 ° C, och innan det första sanna bladet dyker upp måste temperaturen sänkas till + 6 … + 8 ° C för att förhindra sträckning av växterna, varefter den höjs igen till det bästa …

Attityd mot ljus. Rädisa är en ljusälskande växt. Under förhållanden med otillräcklig belysning med dålig ventilation i skyddad mark uppnås en avvikelse mellan vikten på löv och rotgrödor (vikten på topparna är högre). I skuggade områden och med stark förtjockning i grödor sträcker sig växterna. Och i det här fallet minskar utbytet av rotgrödor eller så bildas de inte alls. För de flesta nybörjare trädgårdsmästare fungerar inte bra avkastning på grund av tjockare sådd eller för tidig gallring.

Rädisa producerar en bra rotskörd på en kort 10-12 timmars dag. Detta beror på att växter med en kort dag inte kan gå vidare till nästa fas av sin utveckling, vilket resulterar i att produkterna från assimilering skickas till rotgrödan, deponeras i den på grund av detta, dess kontinuerliga tillväxt inträffar. Man bör komma ihåg att rädisan som såddes i början av juli bildar stora rotgrödor med en diameter på upp till 10-15 cm, som ibland väger 20 gånger mer än rotgrödan av samma sort som odlas under vårsådd utan att bilda trampor, eftersom växten använder produkterna från fotosyntes för ackumulering av reservnäringsämnen.

När det gäller långa dagsljus timmar i rädisor ökar växternas luftdel kontinuerligt och tillväxten av rotgrödor minskar, eftersom växten riktar produkterna från assimilering till bildningen av reproduktionsorgan. Detta är anledningen till att rädisor ofta skjuts vid så sent på våren och tidigt på sommaren när de långa dagarna kommer.

Förhållande till fukt. Rädisa har ett svagt rotsystem och är därför kräsen på markfuktighet. Med brist på fukt i jorden bildar den grova, små, dåligt ätbara rötter. Kvaliteten på den härdade rädisorotsgrödan kan inte korrigeras genom vattning. Rädisa reagerar mycket på förändringar i luftfuktighet. Det tål inte torrt och varmt väder, det blir träigt, smaklöst och slappt snabbt. Även en liten torka påverkar inte bara kvaliteten utan också för tidig skytte av växter.

Attityd till jordnäring. Rädisa är en av de snabbast växande grönsaksgrödorna. Det bästa för det är lös neutral eller lätt sur sandjord eller lerjord. Tunga kalla jordar med lite organiskt material är inte lämpliga för rädisor. Snabb tillväxt och bildandet av en bra skörd säkerställs på mycket bördiga jordar. Växter absorberar stora mängder näringsämnen på kort tid. Med en liten avlägsnande av dem från en enhetsarea utmärker sig rädisor genom en hög intensitet av absorptionen av näringsämnen per tidsenhet. Därför svarar det bra på införandet av lätt smältbara gödningsmedel. Rädisa är också lyhörd för jordens fertilitet, som lövgröna grödor, men för bildandet av rotgrödor, särskilt på lätta sandiga lerjordar, behöver det mer högre doser kaliumgödsel. Färskvattnade områden bör inte tilldelas för odling av rädisor. På sura jordar påverkas rädisan starkt av kölen.

Växande rädisa i skyddad mark

För att växa på våren i växthus är det bättre att använda tidigt mogna sorter. Följande rädisa sorter kan rekommenderas för detta ändamål: Deca, Heat, Quarta, Mark, Early Red, Ruby, Saksa, Teplichny, Teplichny Gribovskiy, Holro.

För att få en tidig skörd rekommenderas det att odla rädisor i hotbeds, växthus, under filmskydd och i isolerad jord. I filmväxthus odlas rädisor som komprimator eller som en oberoende gröda så att området efter det kan användas för tidiga gurkor eller tomater. I varma växthus och filmväxthus med garanterad uppvärmning sås frön tidigt till mitten av mars. I ouppvärmda växthus och under små filmskydd sås frön 5-10 april; skörden mognar 10-15 maj och är 4-5 kg / m².

Rädisa är en av de viktigaste grödorna under höstperioden för att använda växthus och växthus. För detta sås senmogna sorter den 10-15 augusti, de tidigt mogna - 10-15 dagar senare. Före sådd kalibreras fröna. För sängar i växthus används frön med en diameter på minst 2,5 mm. Rädisor sås på jämn, väl fuktad jord med en hastighet av 300-400 frön (4-5 g) per 1 m². Avståndet mellan raderna är 6-7 cm, mellan växter i rad ska vara 4-5 cm. Såddjupet är 1,5-2 cm.

Vård består i att följa de nödvändiga mikroklimatparametrarna. Vid odling av rädisor bibehålls lufttemperaturen beroende på tillväxtfasen. Före uppkomsten av skott är det + 15 … + 20 ° С, med början av uppkomsten av skott är det mycket viktigt att sänka temperaturen i rätt tid till + 8 … + 10 ° С i för att förhindra töjning av hypokotylknäet. Efter 5-7 dagar, med början av "smältning", ökar den och tills odlingens slut bibehålls på + 12 … + 14 ° С i molnigt väder och + 16 … + 18 ° С i soligt väder och på natten + 8 … + 10 ° C. Jordtemperaturen bör vara + 12 … + 16 ° С. För att avlägsna överskottsvärme görs intensiv ventilation av växthus och växthus. Luftfuktigheten bör vara 65-70%. Tills plantornas massuppkomst växer inte plantering.

När jordens övre lager torkar sprutas det med vatten. Marken hålls i ett fuktigt, löst tillstånd och måttlig vattning behövs innan "smälter", sedan mer frekvent. Markfuktigheten bör vara cirka 70%. Ett överskott av gödsel och fukt leder till spridning av löv till nackdel för bildandet av rotgrödor, därför görs svag utfodring endast om det behövs.

Oftast påverkas rädisor i skyddad mark av svart ben, köl och dunig mögel. Infektionskällor är förorenad jord, växtrester och frön. Överdriven luftfuktighet och otillräcklig ventilation, plötsliga temperaturförändringar, vattning med kallt vatten, ökad surhet i jorden och brist på ljus ökar utvecklingen av sjukdomar. Det viktigaste sättet att bevara skörden är förebyggande åtgärder (följning av odlingsteknik) och odling av relativt resistenta sorter (Zarya, Teplichny, Early Red).

Kemiskt skydd av rädisa är oacceptabelt av hygieniska och hygieniska skäl. För att skrämma bort insekter kan du använda en folkmedicin - aska.

Växande rädisor i det öppna fältet

Rädisa föregångare kan vara alla vegetabiliska växter, under vilka stora doser organiska gödningsmedel applicerades, förutom kål. Jag vill varna dig för att du inte kan använda den gamla växthusjorden för rädisa efter odling av kålplantor eller en tomt med kål, kålrot, rädisa, kålrot, för de slås också av kölen.

Markförberedelse. Ogynnsamma förhållanden under uppkomsten och bildandet av rotgrödor leder till bildandet av ett stort antal blommande växter. Noggrann skärning av marken är en av förutsättningarna för såarbete av hög kvalitet. Man måste komma ihåg att du inte kan såa rädisor i obehandlad, alltför fuktig jord. När du förbereder jorden bör särskild uppmärksamhet ägnas åt förstörelse av ogräs, ackumulering av fukt och lossning av jordbruksskiktet. Det är nödvändigt att börja bearbeta på hösten med grävning till hela jordbrukslagrets djup. Tidigt på våren är platsen harvad, och om jorden komprimeras gräver de upp till 2/3 av höstens grävdjup för att inte vända ogräsfrön och växtrester till ytan.

Vid sådd på sen vår lossnar jorden flera gånger, vilket förhindrar att ogräs växer fram. Om rädisan odlas med en andra gröda efter potatisen, lossas jorden och harvas, och om den efter de gröna grävs upp, harvas och omedelbart sås.

Gödselmedel. På välkrydda jordar för den tidigare kulturen kan rädisor odlas utan gödselmedel eller bara mineralgödselmedel kan tillsättas i hastigheten: 20-25 g ammoniumnitrat, 20-30 g superfosfat, 15-20 g kaliumsalt, eller dessa gödningsmedel kan ersättas med 30-40 g nitrofoska eller Kemir -universal för varje kvadratmeter. Fertil jord utan överflödig fukt och kvävegödselmedel ger goda rotgrödor.