Sunberry - Sunberry

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Kanadensiska blåbär kan vara både läkare och kulinarisk specialist

Jag berättar om en mycket intressant och användbar växt - solbäret - solbäret. Många trädgårdsmästare frågar mig: var är det bättre att plantera det, hur man tar hand om det, vilka medicinska egenskaper har det, vad har det gemensamt med läkemedlet Blåbär-Forte?

Sunberry har inget att göra med våra blåbär. Kanadensiska blåbär är solbär (Burbank nightshade - en hybrid av Solanum guinense solanum villosum) från nattskuggfamiljen, så de är närmare tomater än vilda bär. Sunberry - en solig bär - föddes upp av den amerikanska uppfödaren Luther Burbank.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Solbärsväxten ser mer ut som ett litet träd som är 1-1,5 m högt. Kanadensiska blåbär bär många frukter - växten är bokstavligen ströad med kluster av svarta, glänsande bär i storlek på körsbär. Dessutom kan bara en växt samla en hink med frukt. Det kanadensiska blåbäret smakar som vår svarta nattskugga.

Solbär innehåller många ämnen som liknar de som finns i blåbär. Till exempel har båda antocyaniner, naturliga färgämnen med läkande egenskaper. Man tror att det kanadensiska blåbärssunbäret också förbättrar synen, har bakteriedödande och antiseptiska egenskaper och kan också användas för att behandla njure- och urinblåsesjukdomar och för att avlägsna maskar.

Färska solbär, som blåbär, har en mild laxerande effekt, förbättrar matsmältningen och används för att behandla purulenta sår, abscesser och brännskador. För att förbereda salvan knådas bären med en träkross och blandas med sur mjölk. Sunberry juice kan användas för att behandla kärlkramp. För sköljning, ta 1 | 4 glas juice och späd med vatten. Solbärsblad, som blåbärsblad, har många medicinska egenskaper. Deras infusion används för cystit, gastrit, kolit, gikt, bronkialastma.

Och saften från plantans löv - för sömnlöshet, förlust av styrka, som ett välförstärkande och snabbt återställande hälsoproblem. En medicinsk dressing gjord av färska blad och torkade stammar läker framgångsrikt ischias, läker åderbråck, eliminerar hemorrojder, tämjer huvud- och ledvärk, löser tumörer väl, förlänger ungdomar och ger människor livsglädje och livslängd. Läkemedlet "Blåbär-forte" producerat på grundval av detta har länge och mycket framgångsrikt använts i modern medicin för behandling av syn och många sjukdomar som inte kan botas med konventionella metoder.

Sunberry jam anses också vara botande. När du lagar mat är det absolut nödvändigt att lägga till smaker i bären för att förbättra smaken - några blad av mynta, anis lofant, citronmeliss etc. Bären på denna växt kan torkas, skördas för användning för behandling året runt.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Sunberry är inte alls krävande på jorden, den växer bra i trädgårdstomter utan att kräva speciell utfodring och riklig vattning. Kanadensiska blåbär är en flerårig gröda, men de odlas varje år från frön, precis som tomater. Sunberry och tomat liknar odlingstekniker. Sunberry plantor planteras i ett öppet pund på solsidan samtidigt som tomater i ett 30-40x50-60 cm mönster. Under växtsäsongen kräver solbäret ingen speciell förstärkning.

Men när bären börjar mogna knyts städsönerna med tunga klasar till träpinnar. Sunberry är en naturlig hälsoelixir, friskare än ett apotek. Elixir av hälsa bereds enligt följande: ta 2,5 liter solbärsjuice, 2,5 liter vatten (bättre än källvatten), tillsätt 1 liter honung. Häll i burkar, förvara i kylan, honung fungerar här som ett konserveringsmedel och förhindrar solbärsjuice från att jäsa och förser den med värdefulla näringsämnen som är hälsofördelar. Sunberry är en växt som läker från rot till topp.

Blötlägg solbärsfrön i mars i en fuktig trasa. De kommer att gro i ungefär fem dagar. Fröna sås grunt i koppar i mitten eller i rader i en låda på fönsterbrädan. Fukta grödorna när jorden torkar. Det är nödvändigt att ta hand om, liksom för tomater. Sunberry älskar fet, lös jord, bra vattning, sol. Hans buske når en höjd av två meter, så det krävs en stav för att binda grenarna med bär. Sunberry bär är svarta med en lila nyans, stora (upp till 1,5 cm), färska.

Sunberry recept

För huvudvärk, skär stjälkarna på solbäret tillsammans med bladen och bären, lägg i en kastrull. Häll 3 liter vatten och värm över svag värme tills det kokar och kyl sedan. Sil och tvätta håret varannan dag tills huvudvärken försvinner. Eller ett annat recept: fukta en handduk med denna infusion och linda huvudet med den. Gå runt med en handduk på huvudet tills den torkar. Infusionen appliceras färsk varje gång. Samtidigt är det mycket användbart att dricka te från solbärsblommor (3 g torkade blommor per 500 g vatten).

Reumatism Är en inflammation i bindväv med inblandning av hjärta och leder i denna process. En mycket vanlig sjukdom som också kan påverka nervsystemet. Både vuxna och barn lider av reumatism. Recept: Blanda 250 g honung noggrant med 200 g pepparrotsrotmjöl som erhållits med ett rivjärn. Applicera 1 msk. l. före måltiderna, med ett halvt glas Sunberry juice. För bad, gör detta: lägg pepparrot hackad på ett rivjärn (50-60 g) i badet (37 ° C), tillsätt saften av solbärsbladen - 100-150 g. Ta ett bad i 20-30 minuter. Kurs - upp till 13 bad. Med osteokondros, gikt, angina pectoris, ischias rekommenderas det också att ta bad (37 ° C) med en infusion av stjälkar, löv, bär och blommor av solbär.

Med seborré, eksem, psoriasisBlanda 100 g juice av solbärsblad med två vita kycklingägg, tillsätt 2 msk. l. juice av mogna solbärsbär och applicera lotioner på den drabbade huden i 15-20 minuter.

För högt blodtryck, blanda saften från solbärets löv, stjälkar och blommor i lika stora proportioner med honung och ta 2-3 msk. l. på natten. Denna komposition stimulerar något, lugnar sedan, expanderar blodkärl, tar bort salter, toxiner och urinsyra från kroppsvävnader, sänker och stabiliserar blodtrycket. Ta tills en tydlig förbättring av patientens tillstånd. Samma komposition används för åderbråck.

Med astmatorka solbärsblommorna, plocka omogna bär (mörkgröna), torka också i skuggan, fyll i vatten upp till 50 ° C, drick 2-3 msk. l. infusion, gurglar de också. För 1 glas naturligt vatten, ta 3-4 g torkade solbärsblommor och torkade bär, 1 msk. l. honung. Kuren kommer snabbt.

För gastrit (akut inflammation i magslemhinnan) infunderas en blandning av torra stjälkar av solbär med malört, honung tillsätts efter smak och 2-3 msk. l. 10-15 minuter före måltiderna. För 3 liter vatten, 100 g örter.

Prostata adenomBehandlingen är som följer: i 0,5 liter vatten uppvärmt till 40 ° C (bättre än källvatten) sänks 5 g torra solbärsbär, lakritsrötter, insisteras i en förseglad behållare i 8-10 timmar. Sedan dricker de ett glas 10 minuter före måltiderna. Infusionen kan inte lagras under lång tid, bara färskt bör göras varje gång. I detta fall är det lämpligt att ta honung, propolis.

Vid epilepsi, ta 15-18 droppar valerian tre gånger om dagen i 100 g infusion av torkade solbärbär (förresten rekommenderas inte patienter med epilepsi att konsumera kaffe, starkt te, vin, vodka, röktobak).

För lager för vintern föreslår jag ett

recept på solbärssylt … Välj mogna bär, skölj i varmt vatten, torka något, tillsätt efter vikt 1: 1 icke-sura sorter av ranetki (ranetki kan ersättas med citron), köttfärs, tillsätt socker i förhållandet 1: 1, blanda, håll varma i 4 -5 timmar, lägg i banker. Ta 100-150 g per dag. Förvaras kallt.

Sunberry Wine är gjorda av omogna bär, krossar dem med en mortelstöt i en trä- eller emaljskål, och ranetki rullas i en köttkvarn och blandas i förhållandet 1: 1. Lite socker införs i den resulterande massan för att påskynda jäsning (1 tsk per 1 kg) och lämnas i ett måttligt varmt rum (18 … 27 ° C) i 3-4 dagar för jäsning i en löst sluten behållare. Efter att massan har hällts med vatten från en ren ström i förhållandet 1:10, tillsätt 1 kg socker per 1 kg massa, nära jäsning i ett kärl med en propp och under en vattentätning. Efter 2,5 månader klargörs vinet och tappas för förvaring och konsumtion. Sunberry vin återställer blodets alkaliska reaktion, eliminerar reumatiska och giktiga symtom och har diuretiska egenskaper.

Du kommer inte ångra det alls om du har denna bär. Jag erbjuder alla som kommer frön av solbär, gul nattskugga, sarahi edulis, physalis (jordgubbe, kunglig, ananas, plommonstopp, konditor), liksom pepino, cyfomandra, naranjilla; en mängd olika läkemedels-, krydd- och smak- och blommakulturer. Ett stort urval av grönsaker, inklusive mycket sällsynta.

Valery Brizhan, erfaren

trädgårdsmästare