Vad är Citrongurka

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Prova att odla en citrongurka i din trädgård eller växthus

Jag vill berätta läsarna av tidningen om en fantastisk växt från Pumpkin-familjen, som vi framgångsrikt odlar på vår webbplats. Det handlar om citrongurka. Ibland kallas det också en "gurka för" kristalläpple ". Detta är namnet på sorten av denna ovanliga växt med sfäriska frukter, som först dök upp i Europa och sedan visade sig vara här i Ryssland.

Denna grönsak förvånar med sitt ovanliga utseende, och ännu mer - med sina underbara egenskaper och egenskaper. Bedöm själv: plantans frukter stimulerar aptiten, har en koleretisk och diuretisk effekt, reglerar magsäck, lever, njurar, förbättrar ämnesomsättningen och hjälper till att upplösa njursten. Frukt rengör och föryngrar blodet, tar bort gifter, dåligt kolesterol från kroppen och förbättrar minnet. På grund av dess låga kaloriinnehåll och medicinska egenskaper rekommenderas det för metaboliska störningar och fetma.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Vad är den här underbara grönsaken? De säger att citron-gurka, som alla gurkor, kom till oss från Indien (även om det också finns ett sådant uttalande att dess hemland är Mexiko, därför kallas ibland denna gurka mexikansk). Och det är förmodligen ingen tillfällighet att denna växt kan växa och bära frukt även under mycket heta klimatförhållanden. Enligt experter växer sådana gurkor i torra öknar och vattenfria stäpp.

Denna till synes paradox och det verkliga naturens mysterium finner sin vetenskapliga förklaring. Det visar sig att hela poängen ligger i denna växts otroliga förmåga att extrahera och ackumulera vatten från en praktiskt taget vattenfri miljö. Växter kan fånga och behålla livgivande fukt från morgondaggen, som förekommer även i öknen.

Vad är denna gurksort känd för? Först och främst har den en ovanlig form som liknar en citron eller ett äpple. Frukten på denna växt, när de mognar, byter färg många gånger: unga gurkor har en smaragdgrön färg, sedan blir de vita och när de växer ändras färgen till ljusgul.

Och då är det redan svårt att skilja dem genom sitt utseende från de stora frukterna av riktiga citroner, och i vissa växter ser frukterna ut som ett saftigt moget äpple. Dessa gurkor i alla mogna skeden har en unik smak och subtil arom som intensifieras när de mognar.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Växter av denna gurka är dekorativa, de växer bra både i öppen mark, i växthus och hotbeds och på fönsterbrädor på vintern. Inramar fönstret i ett hus eller lägenhet med snidade smaragdgröna blad, de förvånar med sitt utseende och stora, ljusa, saftiga frukter.

När man växer i ett växthus i en vertikal kultur rekommenderas det inte att plantera plantorna närmare än 1 m från varandra i rad. Detta beror på det faktum att det bildar mycket långa fransar som måste kastas över garnet och riktar ner dem.

Gurkan vi odlar är en sort, inte en hybrid, så den pollineras av insekter. Om du vill få fullfjädrade frön från denna växt, kan detta bara göras om det isoleras från pollen från växter av andra gurkasorter. För detta ändamål måste de pollineras manuellt.

Frukterna av denna gurka innehåller ett helt komplex av vitaminer och mineralsalter, jod, fiber, socker. Citrongurka används för att göra sallader av färsk frukt och för konservering. Hans inlagda gurkor med heta kryddor är särskilt bra.

Här i Kuban odlar vi det främst på det öppna fältet. Vanligtvis planterar vi den i marken med plantor så snart hotet om återfrost försvinner. Citrongurka kan växa på vilken mark som helst, men för att få en stor skörd är det lämpligt att tilldela den en tomt med lös, permeabel bördig jord, sandjord eller lätt lerjord.

Jordar med en annan sammansättning, tyngre, måste förbättras genom att tillsätta dem kompost, humus, sand, aska.

Ta en solig plats för en citron-gurka på din webbplats, och en exotisk grönsak med en bekant gurksmak kommer att dyka upp på ditt bord. Det förökas och odlas, som vanliga gurkor, av frön.

Valery Brizhan, erfaren trädgårdsmästare

Foto av