Fångar Gös På Vintern

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Fiskeakademi

Zander är en vanlig fisk i våra reservoarer. Det finns i Ladogasjön, Finska viken, i Vuoksa-floden och i vissa sjöar i regionen. Detta rovdjur är en välkommen trofé för både sportfiskaren och amatören. Men önskvärt betyder inte alls tillgängligt. Att fånga gös är en mycket svår uppgift även under den varma årstiden, och på vintern blir det många gånger svårare. Och inte bara på grund av det kalla vädret utan också från fiskens livsstil.

Eftersom gös är främst en bottenfisk, lever den som vanligt på ett djup. Därifrån måste du få det. Det mest framgångsrika är vinterfiske med beten, jigs, balanserare. Balansen är en konstgjord fisk som nyligen har dykt upp i vårt företag (horisontella vinterkulor). Vi kommer att prata om det mer detaljerat en annan gång.

Gösabborre på vintern har sina egna särdrag … Att fånga det är inte alltid möjligt och inte överallt. För att söka efter ett gödningsrovdjur måste man täcka långa sträckor: det är ju ju den energiska rörelsen i behållaren som är nyckeln till möjlig framgång. Men för att öka chanserna att hitta detta rovdjur är det nödvändigt att känna till botten topografi för en viss reservoar och därför gädda abborre.

De bästa platserna, enligt de flesta sportfiskare, är kanten - korsningarna av flodkanalen till kustremsan, hålens gränser vid övergången till sandbanken. Och också - steniga undervattensryggar, gränserna för översvämmade raviner och flodbäddar. Dessutom finns det stor sannolikhet för att hitta gösabborre i hakar, oxbågar och högar av stenar. Du måste också komma ihåg att gädda abborre rör sig ständigt under vintern. Därför, om den i början av vintern lyckades fångas någonstans, kanske den senare inte finns där.

Det har fastställts att gösabbor tar bra under den första frysmånaden och på den sista isen. Särskilt intensiv bitning inträffar under en tining, när lufttemperaturen efter långvarig frost stiger, trycket sjunker, hål bildas på isen och snön är mättad med fukt från regnregn.

I stabilt, klart frostväder kan gädda plocka hela dagen, men det är fortfarande bättre - på morgonen och kvällen grynar. Det är uppenbart att alla dessa råd och resonemang är mycket ungefärliga, eftersom den exakta tiden ("zander bite schema") är nästan omöjlig att gissa. Detta måste fastställas uteslutande av erfarenhet och till och med lita på.

… Till exempel, mitt på vintern, när dagen är kort, börjar bettning vanligtvis ganska sent, först efter full gryning. Och sedan återupptas det efter en paus, från cirka 14-15 timmar. Även om det fanns fall då det var möjligt att fånga gös i mörkret, långt innan gryningen och på kvällen, när det redan var mörkt.

Det finns en stark övertygelse bland sportfiskare att det mest fångande betet för gädda ska vara smalt (långsträckt) (se fig. 1). Detta beror på det faktum att gädda abborre har en ganska smal struphuvud, så han föredrar att jaga smal och liten fisk, undvika fisk som braxen, korskarp, rudd. Som jämförelse: en abborre som är hälften så stor som en gösabborre kan svälja samma byte.

Men är det verkligen svårt att säga något bestämt när fiske efter gädda smala skedar har en fördel framför alla andra … Eftersom det finns så många åsikter om hur många sportfiskare som finns. Till exempel fångade en fiskare några gädda med någon slags sked och uppriktigt anser att den är den mest fängslande. Oavsett vilken sked du väljer, beror dess storlek på de specifika förhållandena: på plats (vilket djup, aktuell hastighet) och tidpunkten för fiske. Och ändå, om vi sammanfattar erfarenhet och kunskap från erfarna fiskare, kan vi dra följande slutsats: för vinterbete i stillastående vatten är snurrar med en längd på 4-6 centimeter att föredra, för en ström - 5-9 centimeter. Ofta ger en tung "gös" lockbete (se fig. 2).

Egentligen består själva spinnprocessen av att lyfta spinnaren, dess fria fall och en paus. Den vanligaste, och därför beprövade i praktiken, metoden för att kontrollera ett bete består av en smidig, accelererad lyftning av stavspetsen och en mer abrupt sänkning till sitt ursprungliga läge. Lyfthöjden beror på skedens form och bestäms empiriskt. Oftast är det 30-50 centimeter.

Om denna metod för att snurra inte orsakar gänget på walleye, kan du använda en annan … Spinnaren sänks ner till botten och sedan med korta ryck höjs den något från botten och sänks igen. Samtidigt gör skeden krampaktiga rörelser, fidlar längs botten och vaggar från sida till sida, vilket höjer moln av grumlighet från botten.

Det bör bara tas med i beräkningen att gädda sällan rusar efter ett snabbt simande skedbet, det är mycket mer villigt att ta en som rör sig långsamt eller med en genomsnittlig hastighet. Ibland kan erfarna sportfiskare, efter eget gottfinnande, lägga till dessa tekniker olika vippningar med spetsen på fiskespöen eller små ryckningar. Jag kommer inte att bedöma effektiviteten av sådana åtgärder.

Mitt på vintern, när syremättnaden i vattnet blir extremt knapp, blir gös helt passiv. Men även på den mest till synes ramlösa dagen leder den exakta utfodringen av gädda-skeden och det korrekta spelet med den ofta till framgång. Med ett ord är detta en bytesfiskares hemlighet att veta: vilken typ av bete eller annat bete just nu, i en viss vattendrag, är mest attraktivt för gös.

Sammanfattningsvis erbjuder jag ett kulinariskt recept. Om du (Gud förbjöd dig!) Lyckades fånga en anständig gädda abborre eller om den är från butiken, förbered sedan en maträtt från den, som i gamla dagar serverades till aristokraternas bord. Jellied gädda abborre. Skär den skalade och tvättade gösbiten i bitar. Ben, huvud utan gälar, strippning och kaviar läggs i en kastrull, tillsätt rötter, lök, salt, lagerblad (1-2 blad), häll vatten och koka. Efter 15-20 minuter, i samma kastrull, lägg bitar av gädda för att laga mat. När fiskbitarna är klara tar du bort dem med en skårad sked, placerar dem på en skål i form av en hel fisk, men med små mellanrum mellan bitarna och placerar skålen på en kall plats. Tappa av buljongen som erhålls från fisken och laga 2-2,5 koppar gelé, det vill säga lösa upp det blötlagda gelatinet i det, koka och sila genom en servett. Garnera varje gädda med citronskivor,morötter, skuren i form av stjärnor, med ett blad av grönska och häll den resulterande gelén i två eller tre steg, så att dekorationerna inte springer ut och bitarna fylls med gelé. Förvara skålen på en sval plats tills gelén hårdnar. Du kan servera rödkål, potatissallad, färska och saltade gurkor samt majonnässås med gelégädda abborre.

För 1 gädda (1-1,2 kg) - 10-12 gram gelatin, en bit rötter och ett lökhuvud.