Bildande Och Beskärning Av Aktinidia

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Läs föregående del. ← Plantering och reproduktion av aktinidia

Bildande av aktinidia

För att växten ska vara frisk och se bra ut måste du följa reglerna för vård, var uppmärksam på bildandet av kronan. Att bilda en växt ger en buske artificiellt en förutbestämd bestämd form.

Denna form bör först och främst ge ett högt och stabilt utbyte av aktinidier samt främja en rationell användning av ljus och luftrum. Det är nödvändigt att börja bilda en växt från tre års ålder. Detta är nödvändigt för att tvinga actinidia att bära frukt tidigt.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

För att göra detta måste unga skott som växer uppåt böjas, spridas ut och fixeras horisontellt. I framtiden kommer dessa grenar att vara växtens skelett. Att ge en lutande position leder till en försvagning av grenens tillväxt, vilket resulterar i att nya fruktbärande grenar dyker upp i hela dess längd. Samtidigt är det önskvärt att forma själva växten symmetrisk för att balansera i tillväxt och utveckling, eftersom en enhetlig fördelning av saft över alla delar av trädet är en nödvändig förutsättning för dess hållbarhet.

Det är önskvärt att böja ändarna av de horisontellt lagda skotten uppåt, de kan vara en fortsättning på grenarna. De måste klippas av endast på hösten, eftersom de å ena sidan avlägger mer juice till sig själva, vilket innebär att sidoskotten på horisontellt placerade grenar tar emot mindre av dem och förvandlas till fruktande, och å andra sidan, de säkerställer tillväxten av rotsystemet med sitt lövverk.

Vid odling av aktinidier bör särskild uppmärksamhet ägnas åt bildandet av växter för att öka deras vinterhårdhet, produktivitet och livslängd. Dess produktiva potential kan endast realiseras när den odlas på starka, hållbara stöd, som byggs beroende på vald typ av växtkronformation.

Stödstrukturen bör:

- ge buskens kraft så att växterna inte känns trånga. För att göra detta rekommenderas det att göra en tvåplan spaljé med buskar i mitten och separera ärmarna i två plan. Samtidigt är avståndet längst ner 70-80 cm och i den övre delen - 1,4-1,6 meter med en spaljéhöjd på 2,2-2,5 m;

- för att ge skott den bästa positionen och belysningen. För att uppfylla detta krav rekommenderas att du installerar en spaljé lutad i en vinkel på 25-40o.

Det enklaste sättet att bilda är en två- eller tre-stegs enfältig spaljé. I det första fallet bildas fyra vågrätt motsatt placerade armar, i det andra - sex armar på olika nivåer (se diagram).

Formation som en två- eller tre-stegs palmett består i det faktum att den skapas under tre år på två eller tre nivåer av motsatt placerade ärmar. Under det första året efter plantering skärs växten i 3-4 knoppar och de växande skotten binds upp vertikalt. I slutet av sommaren återstår en eller två av de starkaste skotten.

Under våren nästa år är de bundna till den nedre tråden och en eller två axlar bildas. I det här fallet avlägsnas njurarna på stammen till trådens höjd. En skott som har vuxit från en knopp vid en vinstocks böj får gå lodrätt uppåt och växa till den andra tråden, och under det tredje året till den tredje. På horisontella grenar, kläm alla nedåtgående knoppar, och skotten som kom ut från knoppen på axelförlängningen kan skäras av endast under höstbeskärning.

För att busken ska vara slitstark och de nedre axlarna ska bära frukt och ge en bra skörd, är det nödvändigt att axelns längd på den andra nivån är en tredjedel kortare än axeln på den första nivån och den tredje nivån är en tredje kortare än andra nivån. Skott som odlas på horisontella axlar måste klämmas under sommaren, vilket påskyndar början av växtens inträde i fruktfasen.

När man växer en växt som en altanka behövs ett T-format stöd, vars axel är 1,5-2 m och upp till fem rader tråd sträcks på den. Växten bildas inom tre år: först växer det växande skottet vertikalt och sedan görs en genväg längst upp och plantans huvud bildas.

När man växer av en buske från en tvåårig växt väljs 3-4 starka skott, förkortas till 30-40 cm, resten tas bort. I framtiden förkortas de vegetativa skotten årligen med 1/3 och grenarna som förtjockar kronan skärs ut. En växt som bildas på detta sätt når en höjd av 140-180 cm, en buske med en diameter av 130-250 cm, antalet skelettgrenar är 8-12 stycken. Svaga, oproduktiva grenar skärs ut vid basen och ersätts med kraftfulla vegetativa skott. Kronans buskiga form säkerställer en god övervintring av växten, minskar tiden och ansträngningen på att ta hand om dem, men å andra sidan tillåter inte stora avkastningar.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Beskärning av actinidia

Actinidia är en kraftig vinstock, som kännetecknas av god knoppproduktivitet, vilket i avsaknad av vård leder till en snabb förtjockning av kronan. Därför är formning och beskärning att föredra att göra sent på hösten, eftersom vårbeskärning försvagar växten på grund av det stora flödet av juice.

Syftet med beskärningen är att uppnå höga avkastningar, balansera kraften och volymen av fruktningen och skapa optimala ljusförhållanden i plantans krona. Under beskärningen är det optimala antalet årliga skott kvar. Genom att förkorta dem tas trasiga och försvagade skott bort och kronstorleken bibehålls inom de gränser som avsatts för denna växt. I amatörträdgårdsskötsel bör bildandet av växter fortsätta under hela sommaren, rikta skotten i rätt riktning, kläm dem i tid för att förkorta längden och främja bättre mognad av träet.

Skörd av aktinidier

Actinidia bär mognar i augusti - oktober, beroende på växtens typ och sort. I de typer som anges i den här artikeln hålls bären stadigt på stjälken, så att de kan skördas i flera steg. Dessutom tenderar actinidia-frukter att mogna under lagring, så om det är nödvändigt att transportera frukterna kan de tas bort 5-7 dagar tidigare än konsumentens mognahet.

Actinidia-frukter kännetecknas av en söt smak med en behaglig arom, ibland känns en liten surhet.

Sockerarter innehåller: glukos, sackaros, xylos, arabinos.

Den kvalitativa sammansättningen av syror varierar: äppelsyra, citronsyra, oxalsyra i en mängd från 1,3 till 2,1%.

Frukterna av actinidia är särskilt uppskattade för sin enastående mängd askorbinsyra. De kännetecknas också av en rik sammansättning av mineralämnen som säkerställer normal passage av metaboliska och enzymatiska processer i människokroppen. Analys av kvaliteten på makro- och mikroelement i frukterna av actinidia visade närvaron av kalium, som är ansvarig för syra-basbalansen i blodet.

Den innehåller från 504 mg / 100 g i sorten Purpurova sadova till 778 mg / 100 g i sorten Kievskaya storfruktad. Kalcium innehåller från 111 mg / 100 g i sorten Kievskaya storfruktad till 345 mg / 100 g i Actinidia colomikta; järn - från 10,2 till 18,4 mg / 100 g; klor - från 198,6 till 255,7 mg / 100 g; svavel - från 1226,7 till 1591,2 mg / 100 g. Utöver dessa innehåller bären också element som zink, selen, brom, koppar, P - aktiva substanser, rutin - 14-31 mg / 100 g, katekiner - 15- 50 mg / 100 g.

Den kemiska sammansättningen av actinidia-frukterna indikerar att de är källor till biologiskt aktiva substanser och har medicinska egenskaper. I aktinidia har inte bara frukterna, utan också hela markdelen av växten, särskilt bladet, medicinska egenskaper. I actinidia-blad är C-vitamin upp till 0,1% och det förblir till slutet av den vegetativa perioden; det finns många tanniner. Det bör noteras att det finns mer biologiskt aktiva substanser i kvinnliga växter än hos manliga. Därför kan den aktuella delen av aktinidia, särskilt bladmassan, användas som råvara för mat, vitamin, fodertillsatser, te och naturläkemedel.

Frukt är en värdefull mat- och dietprodukt och används huvudsakligen rå, liksom för att göra sylt, konserver, kompott, kanderad frukt och högkvalitativa viner. Torkad frukt som liknar russin är särskilt uppskattad. Färska bär, malda med socker i förhållandet 1: 1, är värdefulla. Endast 10-15 g av dem ger en persons dagliga intag av C-vitamin.

Detta är en sådan bär av aktinidia, som enligt I. V. Michurin kan förskjuta druvor och krusbär från trädgårdar i framtiden.

Läs nästa del. Actinidia blanka recept →

Victor Guzenko

erfaren trädgårdsmästare, Lida

Foto av författaren