Växande Sparrisbönor På En Fönsterbräda

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

En liten grönsaksträdgård med sparrisbönor kommer att dekorera ditt hem och ge läckra skida

Jag tänkte faktiskt inte odla bönor speciellt hemma på fönsterbrädan. Fallet hjälpte. I slutet av vintern, för att fylla på reserverna av vitaminer och spårämnen i kroppen, använder jag groddar av olika frön för mat - det här är vete, solrosor, bönor och ärtor.

Förra året skedde en bra skörd av Fatima Curly Asparagus Beans och jag bestämde mig för att gro. Jag använde några av de grodda bönorna till mat och planterade de återstående få groddarna i en blommakärl. Men jag vill säga genast att marken i containern inte var helt vanlig. På hösten bestämde jag mig för att göra ett experiment med daggmaskar. I en blomsterbehållare (16x30 cm) hällde hon två delar av marken från trädgården och en del av halvruttnad gödsel, grävde upp ett dussin daggmaskar i trädgården och lade dem i denna behållare, som hon sedan förde till lägenheten vattnas med vatten efter behov. Jag var intresserad av att veta hur daggmaskar kommer att förädla jorden. Tre månader senare kollade jag hur mina avgifter går: de har vuxit avsevärt och till och med lyckats multiplicera. Här i detta land i slutet av december planterade jag böngroddar.

Eftersom jag bara har ett fönster i min lägenhet som vetter mot solsidan och i februari kommer det att vara upptaget av plantor, sätter jag behållaren med bönor på norra fönstret. Några dagar senare uppträdde de första skotten från marken. Bönor växte förvånansvärt mycket snabbt, mycket snabbare än i grönsaksgården. Inom en månad var jag tvungen att dra i en snöre för stöd, längs vilken bönorna började höjas ännu snabbare. De första blommorna dök upp i mitten av februari.

Eftersom bönan är en självpollinerande växt uppträdde efter ett tag bälgar. Samtidigt räknade jag cirka 30 kapslar i olika storlekar. Den första grödan togs den 2 - 10 mars omogna axelblad, med en total vikt på 100 gram.

Bälgen av denna bönsort är mycket ömma, utan ett grovt pergamentskikt och utan fibrer. De kan användas för att förbereda både första rätter, lägga till soppor och borsch, och andra rätter, lägga dem till en omelett eller sidrätter. Jag skämtade bort mina nära och kära med en omelett med gröna sparrisbönor. Nu skördar jag ungefär samma skörd en gång i veckan. Jag tar bort bälgen när de fortfarande är gröna och kornen ännu inte har bildats. Under hela tiden matade jag bönorna med gödsel två gånger, ett glas vardera. I marken, i trädgården, når Fatima-sorten av klättringsbönor en höjd av tre meter och avkastningen per kvadratmeter är cirka 3 kg. På fönsterbrädan växte bönorna lite mer än en meter, men avkastningen per 1 kvadratmeter yta visade sig vara mycket högre. Jag tror att mina avdelningar - daggmaskar "är" skyldiga "för denna framgång. De försökte så hårt.

Bönor är en kortdagsväxt, så de behöver inte ytterligare belysning, och jag märkte också att klättringbönor är mindre krävande för belysning än busksorter. Lockiga bönor kan planteras på en balkong eller loggia på sommaren, även på nordsidan. Nu erbjuder marknaden många klättringsbönsorter med vita, röda, lila blommor och mycket dekorativa skida i olika färger. Till exempel har Gerdabönor vanligtvis gula skida, Matilda-bönor har lila skida, Turchankabönor har ljusgröna skida med en liten röd strimma; röda bönor (turkiska bönor) av Duchess-sorten blommar med ljusröda blommor och Blue Hilda-sparrisbönorna har blå-lila skida.

Jag rekommenderar alla stadsbor som inte har trädgård och sommarstugor, men som älskar gröna växter i själen, försök att skapa samma miniträdgård på fönsterbrädan eller på loggia. Gläd dig över blomningen av de vackra lockiga sparrisbönorna och skäm bort dig själv med rätter från deras läckra skida.