Växande Vårvitlök Nära St Petersburg

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

• Planterar vitlök
• Vitlök plantering vård
• Vitlöksdressing
• Skörd av vårvitlök
• Lagring av vitlök

Vårvitlök, sommarvitlök, icke-skjutande vitlök - detta är vad trädgårdsmästare kallar vitlök som vi är vana vid att plantera på våren och gräva upp på hösten. Men vårvitlök kan också planteras på hösten där sommaren är mycket kort och vårvitlök inte har tid att mogna. Trädgårdsmästare gillar inte riktigt honom för sina små tänder. Och i mitt område nära Vyborg erhålls stora lökar av denna vitlök med utmärkta tänder på den varma sommaren när du vattnar. Även om jag alltid fyller sängen enligt samma regler, försöker jag behålla samma planteringsdatum, men på en solig sommar visar vitlök alltid att vara större.

Det finns förvirring med sorter av vitlök i våra trädgårdstomter, det vill säga de existerar helt enkelt inte. I vår zon är denna gröda inte industriell, det finns inga speciella sorter för den, vi planterar all vitlök som vi kan få den, och sedan väljer vi varje år planteringsmaterialet från den odlade grödan. Som ett resultat finns det sorter på tomterna med en vegetationsperiod på 90-100 dagar, och det finns mer än 100 dagar.

Vårvitlök, som vinterlök, måste gå igenom en vernaliseringsperiod. Vi förstår att för detta är det nödvändigt att kraftigt sänka temperaturen. Vintern vitlök är vernaliserad på hösten och vintern i jorden.

Många metoder har uppfunnits för vernalisering av vårvitlök. Det är tillrådligt att hålla planteringsmaterialet vid + 1 ° C … 0 ° C … -1 ° C en månad före plantering. Det finns flera sätt att göra denna vernalisering:

1. Begrava den i frusen mark en månad före plantering. Till exempel använder jag det här alternativet mycket. I slutet av mars, i trädgården, hittar jag en plats där snön redan har smält, vanligtvis nära huset. Jag tar isär vitlöken i skivor, lägger den i ett nät med små celler och knyter fast den på en pinne. Med svårighet gräver jag ett hål till djupet på en spade bajonett och begraver vitlök där. I mitten av april flyttar jag redan helt till dacha och med tinad jord täcker jag grävplatsen ovanifrån så att vitlök inte värms upp. Vid avstigning, och jag har marken för vårvitlök redo i slutet av april, gräver jag ut min "cache" och drar ut ett nät med vitlök vid pinnen. Vid den här tiden är han redan alla med rötter. Naturligtvis, för alla trädgårdsmästare, beroende på zon där tomterna ligger, är tidpunkten för plantering av vitlök annorlunda, så alla bör börja vernalisering på sitt eget sätt.

2. Demontera vitlök i skivor, fukta i asklösning och lägg i rader i någon behållare (låda, skål, etc.). Täck varje rad med en trasa fuktad i denna lösning. Placera sedan behållaren i kylskåpet på hyllan där temperaturen är kallast. Jag använder också den här metoden ibland. Vid tidpunkten för plantering kommer all vitlök också att ha rötter. Du kan också lämna denna behållare mellan fönsterkarmarna eller på loggia, men du måste ständigt övervaka temperaturen för att inte frysa planteringsmaterialet.

3. Mellan ramarna kan du lägga torr vitlök utan att ta isär den i kryddnejlika. Det viktigaste är att sänka temperaturen för vernalisering.

4. Du kan ta vitlök till dacha i mars, lämna den i huset, för vid denna tidpunkt är temperaturen i rummet redan nära 0 ° С.

5. Jag vet att vissa trädgårdsmästare lagrar vitlök i papperspåsar vid en temperatur på + 6 ° C … + 8 ° C med en luftfuktighet på 60-70% (dvs. i kylen). De tror att det är så vitlök lagras väl på vintern, och på våren, planteras vid tidigast möjliga datum, utvecklas den och mognar senare. Jag har aldrig behållit det så, och därför kan jag inte bedöma effektiviteten av denna metod.

Planterar vitlök

Rotåterväxt börjar vid temperaturer från -1 ° C till + 5 ° C. Aktiv rottillväxt uppstår när jorden värms upp till + 5 ° C … + 8 ° C. Tillväxten av dess rötter hämmas när den planteras i jord med en temperatur på + 23 ° C och högre. Jag försöker plantera vårvitlök så tidigt som möjligt i kall, fuktig jord. Därför förbereder jag en trädgård för vitlök på hösten. Jag gräver djupt med en spade full av bajonett. Jag satte alla växtrester i fårorna - blommans toppar, jordärtskockstjälkar, gurka och tomatstjälkar från växthuset, klöver av sista stycket, potatistoppar, med ett ord, allt som finns i trädgården just nu. Strö över dolomitmjöl, superfosfat, azofos. Var noga med att lägga till humus 1-1,5 skopor per 1 m².

Nära vintern är jorden på trädgårdsbotten inte harvad, sängomsättningen är grov. De smuler något över vintern. På våren, så snart du kan gå till trädgårdsbädden, täcker jag hela området med aska och jag harvar omedelbart jorden. På det här sättet lossar jag inte bara marken utan gör också avsyrning och täcker också fukten. Jag gör hål med en pinne och lägger vitlöksklyftorna där. Jag fyller brunnarna med humus, planar jorden och komponerar hela trädgårdsbädden med ett lager på 1-1,5 cm.

Om vitlök visade sig vara med rötter under vernaliseringen gör jag det annorlunda. Jag ströer också sängen med aska, omedelbart harv. Jag skisserar raderna, längs dem gör jag spår 10-15 cm djupa med en skopa. Jag strö humus på botten av dem, blanda den med jorden med samma skopa och sprida vitlök. Jag stänker den med jord, kompakterar den lite i raden med min hand och jag mulcherar också hela trädgården med humus. Jag torkar inte vintern vitlök, men jag täcker våren vitlök så att jorden inte torkar ut.

Avståndet mellan raderna är 20-30 cm, mellan kryddnejlika - 8-10 cm. Jag gör det minst 10 cm i mina sängar och jag fördjupar kryddnejlika med 5-7 cm, det beror på jorden och på planteringsdatum. Du var sen med plantering - det översta lagret är redan torrt och rötterna behöver fukt, så plantera dem djupare och ännu bättre - vattna planteringarna. Det rekommenderas att ta för att plantera kryddnejlikorna i den första (yttre) raden i vitlökshuvudet och den efterföljande efter det. De små tänderna i mitten av glödlampan kan användas för plantering på greener. Begrava dem bara någonstans på en avskild plats i en massa, så får du greener hela sommaren. 2010 hade jag inte tillräckligt med vårlök för plantering. Och jag bestämde mig för att plantera små tänder, de i mitten av glödlampan. Jag planterade ett antal sådana kryddnejlikor bredvid stora så att du kunde se skillnaden i utveckling. På sommaren var det inte mycket skillnad,men på hösten visade det sig. Alla rader med stora tänder försvann, bladen började bli gula. Och raden med små tänder var grön. Under en lång tid var jag tvungen att vänta på hans logi, då kunde jag inte stå ut och lade överdelarna själv. De små kryddnejlikorna är lite finare, men i allmänhet ganska bra. Men jag tror fortfarande att det inte är för ingenting att de rekommenderar att man inte planterar vitlök med små tänder.

Vitlök plantering vård

Var noga med att lossa jorden i trädgården efter varje regn, rensa den 2-3 gånger per säsong. I någon rekommendation läste jag att det är nödvändigt att vattna vitlök hela tiden i 60-65 dagar från dagen för uppkomsten. Jag har min egen inställning till vattning. Endast på den soligaste sommaren vattnar jag trädgården. Till exempel vattnar jag vårvitlök inte mer än två gånger. År 2010 kommer trädgårdsmästare av någon anledning bara ihåg värmen, men när jag tittar på mina anteckningar ser jag att det regnade i maj och juni, vilket innebär att rötterna hade tid att växa och gick djupt in i det våta lagret, men toppen måste lossas.

Naturligtvis behöver de som har solid sand i trädgården vattna där. Jag kan ge råd till sådana trädgårdsmästare: tålmodigt på hösten djupt (helst en och en halv bajonett av en spade), begrava så mycket växtrester som möjligt. För det första kommer vattnet inte snabbt att gå "ingenstans", och för det andra ackumuleras humus gradvis. När vi förvärvade platsen fanns det ingen humus i jorden. Ägaren täckte träsket med ett tjockt lager sand och stenar, så vi var tvungna att bygga upp humus i jorden, begrava växtrester och gödsel i sängarna varje år. Enligt moderna rekommendationer för att skapa en "lat" trädgård skulle jag inte ha lyckats, eftersom träsket drar ner allt. Tre år senare började jorden i trädgården förändras och efter fem år verkade den redan svart. Men grunden är fortfarande sand, den har inte gått någonstans.

När vi rensar ogräset skakar jag inte av rötterna, så jag bär dem i komposten. Som ett resultat blir det svart, smuligt, luktar som ny jord, men det är fortfarande grovt för odling av plantor, eftersom det finns mycket sand. Men att hälla det under buskar, blommor, ersätta jorden i växthuset med det är det som behövs.

Vitlöksdressing

Som de säger kan du inte lära dig vattna och mata växter. Om åsen har fyllts på hösten enligt alla regler, lägger jag bara till aska på jorden på våren. Om du tror att det inte räcker kan du applicera ett komplett mineralgödsel som innehåller kväve, fosfor, kalium och spårämnen (appliceringshastigheterna finns på förpackningen). I rekommendationerna för trädgårdsmästare ägnas mycket uppmärksamhet åt gödsling. Jag tittar på växternas löv - de blir svaga och gulaktiga - du kan omedelbart mata dem med ammoniumnitrat, eller bättre - kaliumnitrat. Men du måste titta på vädret. På våren, när det blir kallt, har jag inte bråttom att applicera mineralgödselmedel. Vi får vänta lite. Värme kommer och allt kommer att ordna sig; den optimala temperaturen för bladtillväxt är + 10 ° C … + 15 ° C. Om åsen var fylld med allt nödvändigt, inklusive organiskt material,men du tycker fortfarande inte om något i utvecklingen av växter, vattna planteringarna med "Ideal" eller späd pulvret "Humate + 7" och vatten. Gör en infusion av örter, du kan införa uppslamning och vatten.

Under de första åren av webbplatsens utveckling växte min vårvitlök liten, även om det inte kan sägas att den var liten, men ändå inte som jag skulle vilja se den. I en av klubbarna arbetade en erfaren gammalårig trädgårdsmästare med mig, han tog med och visade oss lökar av vårlök som var lika stor som en lök vinterlök. Naturligtvis lärde han oss hur man odlar den, gav oss en glödlampa vardera. Nästa vår gjorde jag som han undervisade. På vintern, när jag träffades på klubben, visade jag honom mina lökar. Naturligtvis blev min vitlök igen mindre än hans. Till min fråga: "Varför hände detta?" - svarade han: "Du har fattigt land, lite humus." Och han hade rätt, eftersom jag bara förbättrade min sand i fem år, dvs. det var nödvändigt att fortsätta "skapa jorden." Och först efter 10-15 år började vitlöklökarna växa i vårt land av anständig storlek.

Men det är inte bara organiskt material som påverkar glödlampans storlek. Värme påverkar dem mycket. Under en solig sommar 2010 var glödlamporna inte stora. Och innan det tittade jag noggrant på resultaten, jämfört: vad är skillnaden i storleken på vitlöklökarna på min webbplats eller i Sinyavino, där trädgården hos den veteran trädgårdsmästaren var, eller, säg i Pavlovsk. Den optimala temperaturen för glödlampor som mognar är + 20 ° С… 25 ° С och högre. Om temperaturen är lägre, mata inte, och vitlök blir inte stor.

Under sommaren gör jag flera städningar, det vill säga jag tittar genom bladen, stjälkarna - det finns inga sjukdomar och skadedjur. Jag gräver, jag drar inte ut, men jag gräver ut misstänkta växter, jag undersöker rötterna, botten av tänderna. Jag vattnar lökarna med salt eller kaliumklorid mot lökflugor, lökflugor och vattnar omedelbart vår- och vinterlök med denna lösning. Vi ser inte alltid fästingar och tripplar på stjälkar och löv. Vi hittar det bara på vintern i lökarna under vågen. Nu finns det biologiska produkter Alirin-B, Gamair-TM till försäljning - de kan användas för att behandla växter mot sjukdomar, liksom Lepidocid, Bitoxibacillin - mot skadedjur.

Skörd av vårvitlök

Löv och stjälkar börjar bli gula - själva växterna ligger på marken. Men oftast blir bladen inte gula och stjälkarna lutar gradvis mot marken, och först då börjar de bli gula, nya löv bildas inte längre. Detta är signalen för att skörda vitlök. Rekommendationen att torka vitlök i 4-5 dagar i solen i vårt område är orealistisk. Därför lägger jag den först ut på en betongväg nära huset, på bänkar i ett lager under dagen, och på natten tar jag med den in i skjulet. Varje dag ordnar jag ut det så att jorden smuler snabbare. Sedan lägger jag vitlök på vinden, lägger ut den i ett lager, det finns god ventilation och vitlök torkar bra. Efter det skar jag av rötterna, tar bort de allra bästa smutsiga skalorna och skär av stjälkarna. Och vissa trädgårdsmästare väver till och med vitlök i vackra flätor.

Du kan torka vitlök på ett annat sätt, d.v.s. förenkla proceduren. Om stjälkarna blir gula i trädgården, kan du gräva upp och omedelbart skära av rötterna, stjälkarna, ta bort de översta smutsiga skalorna och sätt vitlöken i ett ventilerat rum i ett lager. Det torkar perfekt.

Lagring av vitlök

Jag har vår- och vintervitlök lagrad i min lägenhet, i köket under soffan, i lådor och nät. Men så att sjukdomar och skadedjur inte kommer till liv i lökarna är det nödvändigt att skapa en temperatur för vitlök under lagring inom + 3 ° C … 0 ° C … -3 ° C. Det är svårt för oss att skapa en sådan temperatur i lägenheter, så på hösten, när du beskär stammarna, är det nödvändigt att välja lökar för plantering och bearbeta dem från sjukdomar och skadedjur. I gamla dagar värmdes de upp på hösten, eller snarare rökte de i lador vid en temperatur på 40 ° C … 45 ° C i upp till två dagar. Under våra lägenhetsförhållanden kan du värma vitlök vid 45 ° C i tio minuter, till exempel kan du hålla den i varmt vatten eller på spisen. Rekommendationerna för odling av vitlök rekommenderar olika typer av behandlingar före plantering. Jag tror att detta inte är sant, om fästingar, trips, svampar, bakterier har lagt sig i lökarna, då till våren, det vill säga genom plantering,från glödlamporna kommer det att finnas några "smällare", allt torkar ut. Inte konstigt att förr i tiden genomfördes behandlingen på hösten.

Om du inte litar på uppvärmningen kan du behandla den med kopparsulfat - 1 tesked per 10 liter vatten och hålla den där i 10-15 minuter. Den berömda Ganichkina rekommenderade i sina första böcker att skölja tänderna i salt i 1-2 minuter före plantering - 3 matskedar per 5 liter vatten och sedan sänka ner dem i en lösning av kopparsulfat i 1 minut. Koncentrationen av lösningen är 1 tesked per 10 liter vatten. Själv har jag inte provat det här alternativet, bekanta trädgårdsmästare sa till mig att den här metoden inte hjälper. Förmodligen bör sådan bearbetning utföras trots allt på hösten. Jag föredrar att bearbeta den med kopparsulfat på hösten - 1 tesked per 10 liter vatten, håll i 10-15 minuter. Kommersiell vitlök, det vill säga som mat, kan inte bearbetas på detta sätt. Bearbetning i en stark lösning av kaliumpermanganat ger resultat om det görs på hösten. Nu finns det biologiska produkter, försök att bearbeta dem. Jag har ännu inte behövt bearbeta på hösten eller på våren, men det betyder inte att min vitlök är 100% ren; på våren, på vissa ställen, torkar tänderna av olika skäl. Men det finns så få i jämförelse med hela grödan att jag inte tänkte på speciell bearbetning.

Jag förnyar vintern vitlök varje år med lökar, men ändå finns det problem. Och våren måste förökas vegetativt från år till år, så det blir problem. Du måste vara beredd på detta.