Zucchini-agroteknik I Riskabla Jordbrukszoner

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Zucchini med Ural accent

Foto 1. Skydd för zucchini kan vara stillastående - i form av mini-växthus

Vår mellersta Ural-sommar är kort - på våren fortsätter frosten till mitten av juni, och på sommaren, redan i början av augusti, börjar nattemperaturen sjunka snabbt och ofta kommer ansträngande regn. Det är tydligt att de flesta av de värmeälskande grödorna under sådana förhållanden måste odlas i plantor och sedan planteras i ett växthus, annars kommer ingen skörd att erhållas.

Växthusytorna är dock begränsade och det finns inget utrymme för zucchini där. Som ett resultat sår de flesta av Ural-trädgårdsmästarna zucchinifrön i slutet av maj eller till och med i juni (naturligtvis under improviserade skydd), och den första skörden erhålls tidigast i mitten av juli.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Från början av augusti är den gynnsamma perioden för tillväxt av zucchini redan slut, och tiden för konsumtion av denna värdefulla grönsaksskörd är mycket begränsad. Du kan naturligtvis köpa zucchini på marknaden och i butikerna, men det är inte lätt att hitta kvalitetsprodukter där, eftersom de bara är välsmakande nyplockade och i mogen form, och sådana frukter är mycket dåligt lagrade.

Det är inte svårt att köpa mogen zucchini på marknaden under säsongen, men deras smak är långt ifrån perfekt. Därför försöker Ural-trädgårdsmästarna att förlänga zucchinisäsongen genom att förbättra jordbrukstekniken för deras odling. Det bör noteras att detta inte är särskilt svårt, eftersom zucchini är en ganska tacksam kultur som kan behaga med höga utbyten under en lång period.

Tekniker för att förlänga zucchiniförbrukningstiden

Det finns ganska enkla agrotekniska tekniker som gör att du kan skörda de första frukterna under våra hårda Ural-förhållanden redan i mitten av juni. Således förlängs konsumtionsperioden för zucchini avsevärt. Detta är försådd blötläggning och grobarhet av frön, växande plantor, plantering av växter på varma åsar, aktiv användning av skydd och användning av tillväxt- och utvecklingsstimulanter.

Försådd blötläggning. Det är bäst att blötlägga frön i Epin-tillväxtstimulatorn eller i Krezacin-preparatet, följt av deras grobarhet vid en temperatur på + 24 … + 26 ° C. Frögroning är mest pålitlig i breda, platta behållare fyllda med vått sågspån. Denna operation påskyndar skörden med ungefär en vecka.

Växande plantor. Kan ta emot det hemma eller på biobränsleuppvärmda sängar i växthus. Växthusmetoden är mycket effektivare, vanligtvis är plantorna i den starkare och inte särskilt långsträckta. Dessutom, efter att hon enkelt överför landningen till en permanent plats. Denna metod är också mindre mödosam, men den kräver att ett antal villkor uppfylls, annars kan växterna frysa i en av de många frosten eller helt enkelt försvinna på kalla nätter.

Plantering av plantor på varma åsar. Zucchini, där rotsystemet är under normala temperaturförhållanden på grund av uppvärmt biobränsle, tolererar kortsiktiga fall i lufttemperatur mycket lättare, för i alla meloner är rötterna känsligare för låga temperaturer än den ovanjordiska delen.

Aktiv användning av skydd. Skydd kan vara antingen tillfälliga (vanligt täckmaterial som kastas över bågar) eller stillastående, vilket är mini-växthus som är särskilt utformade för zucchini. Det andra alternativet är mer bekvämt och lönsamt, eftersom det inte bara ger pålitliga skydd för växter på våren och försommaren utan också kan du spara dem från kalla nätter och regn i augusti, när zucchini som odlas utan skydd snabbt blir sjuk med grå mögel eller mögel och dö … Med andra ord säkerställer användningen av stationära skydd utbyggnaden av fruktprocessen till slutet av sommaren.

Användningen av tillväxt- och utvecklingsstimulerande medel. Regelbunden (var 5-7: e dag) sprutning av vegetativa växter med "Epin" och humiska preparat ökar kylmotståndet och uthålligheten hos växter till ogynnsamma förhållanden.

Förbereda ett växthus för odling av plantor

Du måste börja förbereda växthuset på hösten. Vid den här tiden avlägsnas markens övre del i den och två kompakta högar bildas från den nedre delen i hörnen. Mitt i växthuset, frigjort från jorden, är fyllt med en mängd olika organiska rester (löv, gräs, toppar, halm, etc.) - det är bättre blandat, medan löv eller halm måste uppta cirka två tredjedelar av total volym (detta är nödvändigt för snabb uppvärmning av jorden på våren) … När du använder löv måste de ströas med kalk, eftersom löv från lövgrödor i vår region har en sur reaktion.

I mitten av mars frigörs utrymmet runt växthuset från snö, snö kastas ut från själva växthuset och täcks med en film för snabbare upptining av jorden. Efter avfrostning av massor av jord och organiskt material bör du omedelbart börja fylla växthuset med färsk gödsel. Vanligtvis har vi detta under det första decenniet i april. Därefter strös gödseln med nytt sågspån (de ökar markens luftgenomsläpplighet och absorberar överskott av kväve från den färska gödseln) och blandas om möjligt med en högaffel med det nedre lagret av organiskt material.

Efter det är det tillrådligt att spilla organiskt material med kokande vatten och sedan omedelbart kasta mark från de högar som är beredda på hösten. Om jorden inte har tinat helt, ska du inte vänta tills den tinas helt - det kan ta lång tid. Det är nödvändigt att först överföra den tinade jorden och fördela jämnt klumpar av frusen jord över åsarna jämnt uppifrån. Därefter stängs växthuset försiktigt i en vecka för att värma jorden.

Förberedelse och utsäde av utsäde

4-5 dagar före avsedd utsäde av frön blöts de i tillväxtstimulatorn "Epin" eller i beredningen "Kresacin" och groddes sedan i behållare fyllda med fuktat sågspån. Efter att ha plockat börjar de omedelbart sådd - det är omöjligt att dra åt med det på grund av bräckligheten hos rötterna som kan skadas under sådd. Den optimala temperaturen för grobar frön är + 24 … + 26 ° C, samma dagstemperatur är önskvärd för ytterligare växtutveckling (nattemperatur krävs + 18 … + 20 ° C, men inte lägre än + 15 ° C).

Eftersom zucchini reagerar mycket smärtsamt vid transplantation måste plantorna odlas i separata behållare och av tillräckligt stor storlek (vanliga kassetter och plantor kommer inte att fungera - de är för små). Som behållare kan du använda stora krukor (minst 10-12 cm i diameter), som används för att odla stora växter med ett stängt rotsystem - barrträd, prydnadsbuskar etc. Vanliga filmmjölksäckar är också ganska lämpliga, bara i dem i nedre delen måste du göra små hål för att vattnet ska rinna av.

Planteringsbehållarna är fyllda med lös bördig jord - den måste först värmas upp i rummet till en behaglig temperatur. Sedan sås frön i dem (för tillförlitlighet, 2 frön i varje behållare) och jorden vattnas. Marken i behållaren hälls cirka 2 cm under deras övre kant, så att plantorna som uppträder i början av sin utveckling är inne i behållarna, där det (på grund av biobränsle i kombination med skydd) blir varmare.

Om biobränslet i växthuset vid sådd av fröna har blossat upp, placeras behållarna med fröna omedelbart i det. Om uppvärmningen är otillräcklig kan denna operation utföras på några dagar (men före uppkomsten av plantor på markytan) genom att tillfälligt placera behållarna med frön i ett varmt rum med en temperatur på + 24 … + 26 ° C Tekniken för att "plantera" behållare orsakar inga svårigheter - de begravs direkt i växthusryggens mark på ett sådant avstånd från varandra att det skulle räcka för en bekväm utveckling av växter innan de planteras på en permanent plats.

Därefter täcks åsen med plastfolie, lägger den direkt på jorden och strö försiktigt kanterna på filmen med jord och tryck ner den med stenar. Därefter installeras bågar inuti växthuset för ytterligare tillfälligt skydd av växter och tjockt täckmaterial kastas på bågarna. I slutet av dessa arbeten stängs växthuset noggrant. Man bör komma ihåg att driften av att placera behållare i ett växthus och installera skydd måste utföras mycket snabbt så att den låga temperaturen ute inte har tid att påverka fröna som har kläckts negativt. Detta innebär att allt material som finns till hands (film, stenar, bågar och täckmaterial) ska finnas till hands.

När de första skotten dyker upp, som beroende på omständigheterna kan inträffa på 5-7 dagar, måste du öppna växthuset och snabbt klippa cirkulära hål i filmen framför alla behållare. Därefter täcks växthuset noggrant igen. Vattna plantorna efter behov (vanligtvis 1-2 gånger i veckan) med speciellt uppvärmt vatten.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Förbereder en varm säng

Foto 2. Mitten av busken ska alltid vara väl upplyst

Som jag redan har noterat är det bättre att odla zucchini i vår region på varma åsar. Teoretiskt kan en komposthög fungera som en sådan ås, men vanligtvis tilldelas inte de mest upplysta delarna av trädgården för kompost. Därför är det i praktiken för zucchini oftast nödvändigt att speciellt skapa en hög varm ås baserad på en mängd olika organiska material (löv, gödsel och växtrester). Ovanifrån täcks organiskt material med ett lager på 40-50 cm bördig, lös jord med en surhet (pH) på 6,5-7,5.

Om det saknas den nödvändiga mängden jord kan du göra hål på de föreslagna planteringsplatserna och hälla 1,5 hinkar jord i varje hål och strö resten av det organiska materialet med ett minimalt jordlager. När de bildar hål för buskvarianter av zucchini styrs de av ett planteringsschema på 70x70 cm; långbladiga sorter får vanligtvis ett stort utfodringsområde och planterar dem enligt ett schema på 140x70 cm.

Omedelbart efter bildandet täcks åsen med en film, sedan skärs hål med en diameter på 25-30 cm i den på platserna för den föreslagna plantering av växter. Filmens kanter pressas försiktigt med stenar och strös med jord. Användningen av en film förbättrar temperaturregimen i rotsystemet (vilket innebär att zucchinin växer snabbare) och leder till viss minskning av antalet vattningar.

Transplantation

Zucchini-plantor planteras bäst vid 20-25 dagars ålder - för närvarande tolererar det transplantationsprocessen lättare. Det är sant att under våra förhållanden är våren ofta sen, och det kan fortfarande vara farligt att plantera växter från ett växthus (om än på en varm ås). I det här fallet är det vettigt att vänta några dagar och transplantera plantorna så snart som möjligt.

Man bör komma ihåg att närvaron av hål i behållarna för vattendränering (och du kan inte göra utan dem) leder till att enskilda rötter tränger igenom dem, oavsett hur små hålen är, så du måste gräva ut behållarna mycket försiktigt, försöker att inte skada rötterna, fångade utanför dem. Ur denna synvinkel är det bekvämare att arbeta med plastpåsar, som helt enkelt skärs när växter planteras på en permanent plats, vilket förhindrar rotbrott. När plantor odlas i krukor är skador på rötterna oundvikliga, eftersom det vanligtvis inte är möjligt att noggrant ta bort rötterna som har befunnit sig utanför behållarna - i detta fall föredras en tidigare plantering av växterna på en permanent plats.

Innan planteringen vattnas zucchinin rikligt i hinkar med varmt vatten, efter plantering vattnas de igen och omedelbart täcks med ett tunt täckmaterial och kastar det direkt på växterna. Sedan installeras tillfälliga växthus ovanpå växterna och täcks med folie för att skydda zucchinin från låga temperaturer. Filmen för en dag i bra soligt väder öppnas något för ventilation och täckmaterialet förvaras på växterna innan de blir starkare.

Skötsel under växtsäsongen

Foto 3. Unga äggstockar med zucchini är de mest goda och användbara

Zucchini är väldigt fotofil - om det inte finns tillräckligt med belysning visas inte kvinnliga blommor på dem, så du bör regelbundet övervaka så att frukttopparna utsätts för ljuset. Efter att växterna har kommit in i fasen av aktiv frukt, när, på grund av buskens tillväxt, minskar solljusflödet till dess centrum, för att återställa ljusregimen, tas 2-3 gamla löv bort en gång i veckan. Vanligtvis är det blad där zucchinin redan har tagits bort. När du odlar långbladig zucchini finns det en annan metod för att förbättra belysningsnivån - att föra piskorna till vertikala stöd så att deras toppar är väl upplysta. I rollen som stöd kan du använda vanliga insatser eller träställ.

Zucchini föredrar mycket bördiga lätta luftgenomsläppliga jordar, och tunga lerjordar med nära vattenbord är olämpliga. Zucchini reagerar mycket bra på införandet av organiska och mineralgödselmedel, så en god fyllning av jorden med organiskt material krävs (om du har höga varma sängar görs detta automatiskt) och flera förband. Med god växtutveckling är vanligtvis tre utfodringar tillräckliga.

Den första utförs innan den blommar med komplexa gödningsmedel (till exempel "Kemira universal") och den andra och tredje - 10 och 20 dagar efter den första - med fosfor-kaliumgödselmedel. Du kan klara dig utan toppdressing alls och lägga under varje buske när du planterar plantor en påse Apion-gödselmedel, som ger växterna nödvändig näring under växtsäsongen och utan krångel.

Zucchini är mycket krävande för luftning och tolererar inte komprimerade jordar, men de flesta av deras rötter ligger nära ytan. Dessutom är rotsystemet starkt utsatt under vattning. Därför är den traditionella rekommendationen att mulka zucchinin med en jordblandning (en blandning av kompost och torv) med ett lager på 3-5 cm efter varje vattning. Detta är ganska tråkigt - det är mycket lättare att täcka jorden med nålar, löv eller lövavfall direkt efter plantering av plantorna. Resultatet blir detsamma och du behöver bara mulka en gång.

När det gäller fuktälskande tolereras det externt torra vädret bra av zucchini, men med brist på fukt slutar äggstockarna att fyllas och flyttar till mogningsstadiet. Tvärtom, med snabb vattning ger växterna en betydande ökning av utbytet, därför bör vattning vara regelbunden men måttlig. Zucchini vattnas vid roten och försöker att inte komma på bladen och i rotkrageområdet, eftersom detta är fylld med utseendet på grå röta. Bevattning bör endast göras med mycket varmt vatten (+ 33 … + 35 ° С), när vattning med kallt vatten, massförfall av unga äggstockar och suspension av växtutveckling är oundvikliga.

För att stimulera utvecklingen, samt att påskynda mognadsperioden och öka avkastningen, ungefär en gång varannan vecka, är det värt att spraya zucchinin med tillväxt- och utvecklingsstimulerande medel ("Epin", etc.).

Pollinering är också värt att nämna separat. Faktum är att dåliga väderförhållanden och frånvaron av humlor ofta leder till att zucchinis blommor inte pollineras. Därför är det säkrare att pollinera blommor för hand. Denna operation bör utföras tidigt på morgonen den första dagen då en kvinnlig blomma öppnas med pollen från väl upplysta manliga blommor - blommor som inte är tillräckligt upplysta av solen kan innehålla steril pollen. Det är värdelöst att pollinera blommor som har vatten i sina corollas - pollinering kommer inte att ske. Dessutom, för att undvika sterilitet av pollen på grund av dåliga väderförhållanden, är det tillrådligt att regelbundet spruta växterna med fruktbildande stimulanser ("Ovarie", "Bud", etc.).

Skörda

Unga zucchini-äggstockar anses vara de mest utsökta och friska. De samlas regelbundet - ungefär en gång var 4-5: e dag och tar bort gröna 15-20 cm långa, när deras frön fortfarande är mjuka och omogna. De tar också bort alla fula och bevuxna frukter som bara stör tillväxten av unga äggstockar, vilket minskar avkastningen. Skördad squash används bäst direkt, men kan kylas i upp till en vecka om det behövs.

Svelana Shlyakhtina, Jekaterinburg

Foto av författaren