Innehållsförteckning:
Video: Zucchini Sylt, Zucchini Pannkakor
2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54
Läs föregående del. ← Zucchini - jordbruksteknik och sorter
Zucchini pannkakor
För 2 portioner behöver du:
- ung zucchini (zucchini eller squash) - 1 st. (ca 250 g), - dill eller persilja, - ägg - 3 st., - mjöl - 2 msk (utan glid), - vegetabilisk olja för stekning, - salt, - gräddfil (för servering).
Tvätta gröna, torka och hugga fint. Bryt ägg i en djup skål och skaka lite med en gaffel eller visp.
Trädgårdsmästarguide
Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior
Tvätta zucchinin, torka och riv på ett grovt rivjärn. Om zucchinin inte är ung, ska du klippa av den grova yttre skalen och ta bort fröna. Tillsätt riven zucchini i äggmassan och rör om. Tillsätt mjöl och blanda igen. Massan bör varken vara tjock eller flytande. Lägg pannkakorna i en förvärmd panna, stek i 5-7 minuter på ena sidan och samma mängd på den andra.
Zucchini sylt
Smaken är fantastisk! De som provar detta sylt för första gången kan aldrig förstå vad det är gjort av. Och alla tror först att det är från ananas eller något annat exotiskt.
Du behöver: zucchini (ung) - 1 kg, socker - 800 g, citron - 1 st.
Skär zucchini i kuber. Täck dem med socker och låt ett tag tills sockret är helt upplöst (bekvämare över natten). Koka i en halvtimme. 15 minuter före slutet, tillsätt citroner som måste skalas och finhackas (ta bort fröna). Lägg den heta sylten i burkar och rulla upp den. Zucchini ska endast användas när den är ung, du behöver inte skala dem och tillsätt inte vatten i något skede av processen.
Stekt zucchini
Förmodligen finns det ingen enklare maträtt än stekt zucchini. Zucchini skärs enkelt i cirklar, rullas i mjöl och stekas i vegetabilisk olja. Det viktigaste när du steker är att lämna zucchinin lite fuktig, och sedan kan du täcka dem med folie och låta dem "räcka", annars kan zucchinin förvandlas till gröt. Du måste steka zucchinin så mycket att de kan ätas direkt - de lagras inte. Du kan servera stekt zucchini som en oberoende maträtt - med gräddfil. Eller servera dem som kötträtter. Ung zucchini kan stekas tillsammans med huden, skalet av "gammal" zucchini måste skalas.
Du behöver: ung zucchini - 2 st., Mjöl, salt, vegetabilisk olja.
Tvätta zucchini. Klipp av kanterna. Skär den unga zucchinin i 1 cm breda skivor, salt på båda sidor. Doppa zucchini-cirklarna i mjöl. Lägg i en stekpanna med uppvärmd vegetabilisk olja. Stek snabbt zucchini på båda sidor. Samtidigt bör zucchinin förbli något fuktig. Lägg den stekta zucchinin på ett fat.
Rekommenderad:
Växande Zucchini I Höga Sängar I Lågt Belägna Områden
Jag är övertygad om att arrangemanget av "höga sängar" i låga områden är en garanti för att få högkvalitativa utbyten av grönsaker och bär, det gör att du kan samla mer högkvalitativa organiska material för produktion av kompost - grunden för fertilitet i ekologiskt jordbruk. Dessutom förbättrar sådana sängar webbplatsens design
Växande Pumpa, Zucchini, Squash
Brunnarna placeras i ett rutmönster med ett avstånd på 70-80 cm. En blandning införs i dem, inklusive 50 g superfosfat och 0,5 kg humus b vattnas. Ytterligare vård kommer ner till snabb ogräs, gödning, vattning, lossning
Potatispannkakor, Pannkakor Och Pannkakor
Säsongen är över, skörden har skördats, inklusive skörd av potatisknölar - en av ryssarnas favoritprodukter. Det finns mer än 600 rätter som kan tillagas från det, men i vardagen för snabb matlagning klarar de ofta bara 8-10 recept, ofta enligt principen: "Något snabbare och enklare." Många finsmakare heter potatispannkakor, pannkakor och pannkakor bland sina favoriträtter
Hur Man Gör Hallon Sylt Och Mer
Vinter utan te med hallon sylt tappar lite av sin charm. Det är därför vi idag ska laga hallon sylt. I hallonsylt bevaras sockerarter, hallonsyror nästan helt, och smaken och aromen är inte vanliga, men hallon, lika trevliga som själva ordet - hallon
Sylt, Marmelad Och öppen Rabarberpaj
I de flesta fall används rabarber som frukt - sylt, sylt, marmelad, kanderad frukt, kompott, gelé, fyllning för alla slags bakverk, juice, vin och mycket mer görs av det. Här är bara tre enkla recept