Växande Lök

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Fleråriga lökar är friska grödor som ger tidiga, aromatiska gröna

Batun lök, gräslök och andra fleråriga lök ger utomhus trädgårdsmästare de tidigaste gröna. Att odla fleråriga lökar, särskilt utomhus, är lättare och billigare än att odla lök.

Fleråriga lökar har ökat kylmotståndet, de är fuktälskande, men stillastående vatten på markytan förtrycker växter och förstör dem, därför är områden med nära grundvatten inte lämpliga för dessa grödor. Liksom lök växer dessa typer av lök bättre på lätta leriga och sandiga lerjordar.

Tunga leriga områden är inte lämpliga för fleråriga lökar. Marken måste vara icke-flytande, tillräckligt fuktig, eller så måste platsen vara utrustad för bevattning. Det bör vara fritt från ogräs, särskilt fleråriga, skyddade från kalla nordliga vindar genom planteringar eller byggnader.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Fleråriga lök kännetecknas av en hög efterfrågan på närvaron av lätt assimilerade näringsämnen i jordens rotskikt, särskilt kväve, nödvändigt för snabb återväxt av löv. De är mycket känsliga för ökad markens surhet, särskilt under den första tillväxtperioden. Ett särdrag hos fleråriga lökar är växternas förmåga att snabbt bilda skalor av den gamla glödlampan av unga skott från axlarna, vilket ger nya lökar som under det andra eller tredje året vävs in i torka.

Detta leder sedan till självdämpning av växterna, vilket gör att bladen blir grova. Upphörandet av lufttillträde till marken under bildandet av en skorpa förtrycker växterna kraftigt, därför ökar deras tillväxt genom att lossna efter regn eller vattning.

På en plats kan fleråriga lök odlas i 3-5 år. Med flerårig kultur klipps gröna blad 2-3 gånger per säsong. Du kan också odla några fleråriga lök i en årlig gröda och ta bort växterna vid rötterna när bladen når en höjd av 25-30 cm.

Både årliga och fleråriga grödor, för alla fleråriga löktyper, liksom för lök, är radgrödor mest lämpliga som föregångare: potatis, kål och andra växter för vilka gödsel applicerades. Det är bra om fleråriga lök går parvis - det vill säga innan odlingen av dem kommer platsen att vara fri från grödor och hållas i ett ogräsfritt tillstånd.

Eftersom fleråriga lök odlas på ett ställe i flera år, införs 6-8 kg gödsel eller torvkompost i jorden innan man plöjer eller gräver per 1 m2 på mycket bördiga områden och 10-12 kg organisk gödselmedel på otillräckligt bördiga. Under sådd på våren och sommaren appliceras organiska gödningsmedel under hösten eller i två doser - 50% på hösten, 50% på våren. Förutom organiska gödselmedel införs en del av mineralgödseln på hösten - 20-30 g superfosfat och 10-20 g kaliumklorid. Efter att ha skördat föregångaren utför de höstplöjning eller gräver upp området på en full bajonett av en spade (20-25 cm).

På våren görs djup odling eller grävs jorden till ett djup av 15-18 cm. Vid 1 m? gör 20-30 g ammoniumnitrat och 10-20 g superfosfat. Från ökade doser mineralgödsel ökar jordens surhet kraftigt. Det rekommenderas inte att odla fleråriga lökar vid pH mindre än 5,5. Därför måste sådana jordar kalkas.

1 m? gör 250-450 g malet kalksten eller dolomit. På surare jordar (pH 4,5-5,0) ökas kalkdosen till 1 kg / m2. Under nordvästra förhållanden, särskilt i låga områden och i områden med ett litet åkerlager, odlas fleråriga lökar på åsar, på grund av vilka de inte översvämmas på våren när snön smälter, jorden värms upp snabbare och de växa tidigare.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Batun lök

Skyddets inflytande på batunens tillväxt

Denna fleråriga lök är utbredd, särskilt i norra och centrala Ryssland. Den har flera namn: näve, tatar, vinter, sand.

Dess löv, som lök, är ihåliga, rörformiga. I slutet av det första leveåret grenar sig batunplantan och bildar, beroende på sorten, ett annat antal skott - barn. Dess bladmassa växer ständigt medan vegetation är möjlig. Batunblad används för sallader, pickles, kryddor, för att dekorera olika rätter, snacks etc. Lökar kan också användas för mat tillsammans med unga löv (bild 1).

Löken bildar inte en riktig glödlampa, den är påfallande, cylindrisk, förvandlas till en falsk stam. Blommapilen är inte hög (20-60 cm), slutar med ett sfäriskt enkelt paraply av omålade enkla blommor. Batunen förökas huvudsakligen av frön, som är mindre än lökens. Dess rotsystem är kraftfullare, mer utvecklat i jämförelse med lök.

Olika sorter.

Olika lokala former av de tre underarterna används: kinesiska, ryska och japanska. Växter av de kinesiska underarterna är mycket stora men mindre vinterhärdiga än ryska och japanska. Under Rysslands förhållanden kan de bara odlas i en årlig kultur.

Den ryska underarten har två sorter: centrala ryska och södra. Maisky - 7, Khibinsky - sorter av den centrala ryska typen. De skiljer sig åt i genomsnittlig effekt. Deras löv är från små till stora, mörkgröna, mycket skarp smak, snabbt grova. Växter är mycket grenade. Varje ny gren för nästa år ger en pil och 3-5 blad. Under det tredje året bildas upp till 20-30 filialer. Dessa sorter kännetecknas av hög frostbeständighet. Växter fryser inte ens i svåra vintrar med obetydlig snötäcke, kännetecknas av tidig mognad och tidigt på våren, fortfarande under snö, börjar växa.

12 april och Gribovsky 21 - sorter av södra typen. 12 april (fig. 2) är medelstor. Löv 35-40 cm långa med en stark vaxartad blomning, öm, saftig, halvskarp smak, grova inte länge. Växter är vinter- och frosthärdiga. Väx tillbaka tidigt på våren. Skärning tolereras dåligt. Designad för att odla i en tvåårig kultur i växthus och för att skörda hela växten.

Batunlök av ryska, sort april -12 (vänster) och japansk (höger) underart

Lök batun ryska, sort april -12 (vänster) och japanska (höger) underarter. Gribovsky 21 har löv av medel tjocklek, vertikalt riktade, 30-40 cm långa. Antalet grenar under det tredje leveåret når 25-30. Pilens höjd är upp till 70 cm. Den odlas i både årliga och fleråriga grödor.

Japanska (fig. 2) underarter - medelgrenade växter av medelhöjd med känsliga, ljusgröna löv med en halvskarp smak, vars toppar hänger i början av tillväxten i den övre delen. För närvarande är sorterna av Batun-lök också zonerade: Emerald, Ladozhsky, ömhet, parad, rysk vinter.

Växande. Lökfrön kan sås på våren och sommaren. Sommarsådning kan göras efter att rädisor, dill, sallad, spenat eller andra tidiga mogna grödor växer på platsen, men senast den 10 juli, så att växterna utvecklas väl och inte dör på vintern före kallt väder. Frön sås på en ås med ett avstånd mellan linjerna 15-25 cm. För att öka avkastningen kan du skapa en plantage av batunlök, placera växterna tätare - 10 rader per ås (eller 5 dubbla rader), placera dem längs den.

Det finns bevis för att sådd med 10 rader gör att du kan få en avkastning på 25-35% mer, men med sådan sådd blir det svårare att ta hand om växterna. 1-1,5 g frön för en flerårig gröda konsumeras per 1 m²; med ett års odling kan såhastigheten ökas till 2-3 g.

En stor såddhastighet bidrar till det vänliga uppkomsten av plantor och fördröjer tillväxten av ogräs. Det påskyndar också lövets tillväxt och förbättrar deras kvalitet. De blir tunnare, mer känsliga. Förtjockning av växter är dock endast möjlig med en årlig kultur. Frön i rader kan fördelas jämnt över hela radens längd eller sås 2-3 frön per bo och boen kan placeras på ett avstånd av 15-20 cm från varandra. Frön planteras till ett djup av 1-1,5 cm på ljus och 0,5-1 cm på medelstrukturerade jordar.

Du kan odla batunlök och plantor. Av särskilt intresse är den så kallade "gruppmetoden" för odling av batunplantor: 4-5 växter som odlas i en kruka planteras med ett avstånd på 10-15 cm mellan dessa krukor. Denna metod används för att odla fleråriga lök endast för en år. Värdet av gruppmetoden är att det gör det möjligt att få gröna lök under den tidiga vårperioden.

Under vården är det nödvändigt att lossa jorden särskilt noggrant och i rätt tid, vilket förhindrar tillväxt av ogräs. Ogräs och vattning görs efter behov.

Toppdressing är särskilt viktigt för alla fleråriga lökar, inklusive studsmattan, eftersom huvudsyftet med deras odling är att få det största antalet blad. Dessutom har tomter använts för lök i flera år, så toppdressing är det viktigaste sättet att fylla på näringsämnen som tas ut ur jorden med skörden. Efter varje klippning matas växterna med kvävegödselmedel.

Därefter måste du vattna planteringen. Detta för växterna själva och deras rotsystem till ett aktivt tillstånd. På hösten, en månad före början av stabila frost, matas löken med fosfor-kaliumgödselmedel med en hastighet av 10-15 g av blandningen (2: 1) per 1 m². Detta ökar lökens vinterhårdhet. Efter den första starka höstfrosten måste bladen skäras av så att de inte fördröjer uppkomsten av nya på våren.

Årlig och flerårig batunkultur

Med en årlig odling av denna lök skördas grödan på våren samtidigt, drar ut växterna vid rötterna, eller efter 1-2 styckningar utförs den slutliga skörden av växter med lökar; för perenner görs upp till tre skärningar under sommaren. Du måste börja rengöra när bladen når en höjd av 30 cm - i mitten av maj. Den sista klippningen genomförs senast i mitten av augusti. Ett stort antal sticklingar tömmer batunaväxterna och det fryser oftare än lök, som skars 1-2 gånger under sommaren.

Under de första tre åren av studsmattan, stimulerar förgrening av växter genom att klippa bladen. Tidpunkten för skärning på hösten har stort inflytande på tiden för bladåterväxt våren nästa år och trampens beredskap för skörd, och detta påverkar i sin tur skördens storlek och avkastningen av tidig produktion. Så under förhållandena i Leningradregionen, under den senaste skörden i början av augusti, ökar höjden dubbelt så snabbt; dessutom är skörden 3-4 gånger mer än för den senaste skörden i mitten av september.

Från det andra året bildas pilar i batunen, vilket inte bara minskar avkastningen utan också försämrar bladens kvalitet. Om det inte finns något behov av att odla frön, bör pilarna skäras ut. Om löken skjuts, skärs pilarna och hårda löv av, lämnar stubbar på cirka 5 cm, lossade jorden, matades med kvävegödselmedel (15-20 g / m²) och vattnades för att starta bildandet av löv.

Under de senaste åren, under förhållandena i Leningradregionen, har den årliga kulturen av batunlök väckt uppmärksamhet. Marken bereds som för fleråriga grödor, endast dosen organiska gödselmedel reduceras till 4-7 kg / m², beroende på platsens fertilitet. Om såningen sker på våren skördas växterna på hösten, om på sommaren (slutet av juni - början av juli) - på hösten bildar växterna 2-5 löv och går in på vintern, och tidigt på våren börjar växa och är redo för skörd i slutet av maj-juni. En ökning av såddhastigheten för denna lök till 1,8-3,0 g / m² ökar utbytet med 1,9-2,5 gånger.

För att påskynda produktionen av batunlök är det nödvändigt att sätta filmskydd på trädgårdsbädden (fig. 3). Under filmen erhålls gröna lök 2-3 veckor tidigare än från öppen mark. Ju tidigare batunlökarna täcks av folie, desto högre tillväxttakt och desto högre avkastning. Den tidiga skyddstiden (efter att snön smälter) gör att du kan skörda i slutet av april - början av maj. Vid kallt väder är löken under filmen redo att säljas på 20-30 dagar och i varmt väder - i 15-18 dagar efter att snön smälter, medan från öppen mark - inte tidigare än 40-45 dagar.

Installera filmskydd endast på snöfria sängar. Om den placeras utan att ta bort snön kan det ibland leda till att grödan senare mognar. I detta fall kommer kylan att hållas under filmen. Du kan påskynda smältningen av snö i sängarna genom att strö det med torvflis eller aska.

Växter som odlas under filmskydd har en betydligt högre höjd och vikt än i öppen mark. Produkter under filmen har högre kommersiella kvaliteter. Bladen är ömma och saftiga, och halten av sockerarter och organiska föreningar minskar inte. Innehållet av torrsubstans och C-vitamin minskar något, vilket förklaras av minskningen av belysningen under filmen, men det kompenseras av ökningen i utbyte och tidig produktion.

Beroende på förhållandena och odlingsmetoden är utbytet av batunlök 1,5-4,0 kg / m².

Fig. 3. Växt av lökbatuna under skörd med årlig kultur

Batunen kan användas för att tvinga gröna i växthus. Pausperioden är 4-6 veckor och därför redan från december efter separeringen av buskarna planteras de i ett växthus. Som regel används lökar från det tredje odlingsåret för att tvinga, eftersom det under denna period skjuter kraftigt och växer så att det blir svårt att bearbeta det. Bladen är förskurna till 2/3 av höjden och växterna undermineras med en gaffel. De försöker bevara rötterna och sortera lökarna.

Kraften hos batunens blad beror på planteringsmaterialets storlek. Du kan plantera hans växter i blomkrukor och använda gröna på vintern och odla dem på en sval sval fönsterbräda.