Användningen Av Havtorn I Medicin

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Guldbäret är havtorn. Del 2

Läs den tidigare delen av artikeln: Varianter och plantor av havtorn

Officiell inhemsk medicin erkände havtornolja i början av 70-talet under förra seklet. Dessutom bevarades 1600-talets teknik exakt under sin produktion - långvarig uppvärmning av havtornfrukter med solrosolja. På kort tid har detta läkemedel blivit mycket populärt.

Idag har en ny teknik för produktion av havtornbalsam utvecklats, vilket gör det möjligt att nästan helt bevara de naturliga läkningskomponenterna i denna växt. Detta läkemedel är som ett komplex av ämnen som är speciellt skapade av naturen, utformade för att påskynda läkning av drabbade vävnader. Balsamen är oöverträffad vid behandling av måttliga brännskador, inklusive solbränna. Läkemedlet är effektivt även för brännskador på ögonhinnan, inklusive allvarliga kemiska brännskador.

Läkemedlet främjar snabb läkning av sår, nötning och andra hudskador. Samtidigt är ett kännetecken för läkemedlet den höga kvaliteten på läkning - frånvaron av ärr eller ärr på platsen för lesionen, vilket gör det till en mycket värdefull kosmetisk produkt.

I medicin, för behandling av vitaminbrist, används havtornjuice, mindre ofta - olika tinkturer och vatteninfusioner, sirap och olja. Andra delar av växten används också i folkmedicin. Reumatism behandlas med bladpoultices.

Havtornolja är av särskilt värde, vars innehåll i fruktmassa når 8-9 procent. I den officiella farmakopén används den för att behandla brännskador, liggsår, frostskada, senil grå starr, gastrit, diabetes, anemi, högt blodtryck, olika sår, åderförkalkning. För yttre sjukdomar rengörs det skadade hudområdet, havtornolja appliceras med en pipett, sedan appliceras ett gasbind. Förband byts varannan dag. Vid behandling av olika sår är det bättre att skölja dem med en lösning av penicillin innan du applicerar havtornolja. För magsår tas olja oralt 1 tesked 2-3 gånger om dagen.

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Hemma infunderas havtornfrukter, efter att ha pressat saften, krossats och torkats, i solrosolja på en varm plats i två veckor, filtreras. I detta fall erhålls en oljig vätska med ett högt innehåll av solrosolja och ett lägre innehåll av biologiskt aktiva substanser.

Högklassig havtornolja är lätt att göra själv. För detta ändamål pressas saften först manuellt ur bären. Återstående tårta torkas i ugnen vid en temperatur som inte överstiger 100 ° C, placerar den i en sil eller på ett galler täckt med gasbind. Ugntorkade bär innehåller mycket olja. Torkad kaka krossas med en kaffekvarn. Då är det lämpligt att separera fröna genom att sikta genom en grov sikt. En tredjedel av den krossade massan placeras i ett glas- eller emaljskål, fyllt med lika stor volym raffinerad solrosolja och tätt stängd med lock.

Denna blandning hålls på en mörk, varm (50-60 ° C) plats i 2-3 dagar, medan den rörs om minst två gånger om dagen. Sedan pressas oljan ut ur kakan och nästa portion av kakan hälls i den, och den använda hälls med en ny del av oljan. Trefaldig extraktion från tre delar av kakan är tillräcklig för att erhålla havtornolja av tillfredsställande kvalitet. Havtornolja orsakar inte biverkningar.

Med anemi och utmattning används havtornfrukter i mat i vilken form som helst. Löv och unga kvistar bryggs och dricks som te.

Med bihåleinflammation injiceras steril havtornolja i 4-5 ml i maxillary sinus.

För stomatit, periodontit och glossit bryggs te med havtornblad: 5 g råvaror hälls med 1 glas kokande vatten.

Med vårkonjunktivit, strålskada och ögonbrännskador, skador och hornhinnesår hjälper havtornolja som kompress.

Havtorn kan stärka blodkärlens väggar och göra dem mindre permeabla, förbättra vävnadsmetabolismen, det har en antioxidant effekt (förhindrar vävnadsoxidation och därmed åldrande).

Den kemiska sammansättningen av plantans delar är så rik att någon apotekare kommer att brista i gråt av avund. Havtornfrukter är rika på vitaminer - B ₁, B ₂, C, E, K, P; flavonoider, karotenoider, folsyra, kolin, betain, kumariner, fosfolipider, fruktos och glukos. Och även äppelsyra, citronsyra, kaffe och vinsyra, tanniner; makro- och mikroelement (natrium, magnesium, kisel, järn, aluminium, kalcium, bly, nickel, molybden, mangan, strontium).

En betydande mängd serotonin är dold i grenarna, vilket har en gynnsam effekt på centrala nervsystemet och hämmar tillväxten av maligna tumörer. Växtens löv är rika på askorbinsyra, ursolsyra och oleanolsyra.

× Anslagstavla Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Hur man förbereder och konserverar denna oersättliga bär?

Jag rekomenderar:

• havtornsjuice: häll de tvättade frukterna med vatten (2 koppar vatten per 1 kg havtorn, men du behöver inte tillsätta vatten, då får du en koncentrerad juice), värm upp till 80 ° C i en timme och pressa, häll sedan saften i flaskor eller burkar och pastörisera;
• havtorn med socker: fyll burkarna med havtorn (1 kg), strö över socker (400-500 g), lägg på en kall plats i 6-8 timmar, tillsätt sedan burken med havtorn med socker och pasteurisera vid 85 ° C (halvlitersburkar - 15 minuter, liter - 20);
• fryst havtorn (håller alla egenskaper fräscha): skölj bären, torka dem och sprid dem i ett tunt lager i frysen; när de har härdat kan de vikas i en påse och förvaras i frysen.
• havtorngelé: gnugga färska bär genom en fin sikt, använd en juicepress för att få juice, värm den till 70 ° C, tillsätt socker (850 g per 1 liter juice), rör om, koka och koka lite över låg värme; den färdiga gelén hälls i rena torra burkar, täcks med gasbind och får svalna helt, varefter den täcks med pergamentpapper och binds;
• havtorn sylt: frukten tvättas väl, hälls sedan med kokande sockerlösning (1,5 kg socker per 1 glas vatten), låt det brygga i tre timmar. Därefter separeras sirapen från frukten och kokas en stund på egen hand, varefter havtornbärarna hälls igen över dem och kokas i 10-15 minuter och hälls sedan i sterila burkar och stängs hermetiskt med lock.

Havtorn har ingen lika stor skönhet, smak och fördelar. Inte en enda bär kan överträffa den i uthållighet, anspråkslöshet och kanske till och med i avkastning. Under många årtusenden har naturen tvingat havtorn till floder och sjöar, till jordskred och sluttningar, till sand sluttningar av raviner och stenar, till och med till berg i en höjd av en och en halv till två tusen meter. Med tanke på alla dessa förhållanden borde havtorn ha försvunnit från jordens yta för länge sedan. Men hon lever! Vi kan bara tacksamt använda skatterna i denna trädgårdsdrottning.