Odling Av Sortplantor Av Kaprifol, Jordgubbe, Havtorn. Skördssorter Av Kaprifol, Vild Jordgubbe Och Havtorn, Jordgubbsort Carmen

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Hur samlingen av favoritplantor skapades

Idén att välja frukt- och bärväxter till samlingen, vilket skulle vara intressant för både amatörträdgårdsmästare och helt enkelt sommarboende som bara kommer till deras webbplats på helgerna, tog på sig verkliga former gradvis, i processen att hitta sin plats i min tredje (pension) jordiska livet …

De två föregående flög mycket snabbt och med en känsla av ständig brist på fritid och pengar.

De första 16 åren - en experimentell ingenjör i en mycket "hemlig" låda, där de största och dyraste "leksakerna" för fysiker skapades - laddade partikelacceleratorer. Under åren hade ett antal problem ackumulerats som krävde en brådskande lösning. Detta är bostadsfrågan - behovet av att gå med i ett kooperativ som det inte fanns pengar för. Och den växande sonen (bestämd av den hedrade läraren att vara en stabil C-klass, enligt den statliga ordningen, måste de fylla på arbetarklassens armé), i vars uppväxt det var nödvändigt att öka min andel av deltagandet. Och slutligen önskan att se något nytt, dvs. tillfredsställa restörsten.

Övergången till arbete inom försvarsindustrin gjorde det möjligt att lösa dessa problem. Som representant från industrin i marinen reste jag nästan alla haven i vårt land, och tio års arbete i Kamchatka löste det ekonomiska problemet, tillät mig att bilda min son både fysiskt och när det gäller personlighet. Förresten, han kom in i LISS utan problem.

Kanske kan början på det tredje livet betraktas som det 90: e året, när en av mina vänner som lämnade St Petersburg under en lång period lämnade i min vård 9 tunnland jungfrujord i trädgårdsskötsel på den karelska ismen. En vagn, ett tält, en jordgubbssäng med okända sorter för mig då och en önskan att leva i harmoni med naturen blev mitt "startkapital" (eftersom riktiga pengar som tjänats in i Kamchatka "ätits" av perestrojka).

Några år senare hade jag grönsaker från min trädgård på mitt bord och en trädgård var anlagd. Den första samlingen omfattade 36 sorter tomater i olika färger, storlekar och former av frukt. Sedan fanns det paprika, bönor, broccoli och, helt oväntat för mig, tulpaner, för framför mina ögon auktionerades en samling tulpaner från den botaniska trädgården på Skreblovo AOZT.

För närvarande har jag lämnat hennes enda naturliga tulpanarter och några av de vackraste elit "holländare". Och som ett minne av den inledande tiden och av den senaste sommaren, på nyårsbordet, flaggar jag varje år tomater och het paprika, som kan användas direkt från busken som mellanmål.

Men trädgården ska inte bara ge grönsaker och frukt, utan också vara det mest bekväma bostadsområdet. Blommor, dofter, former, ljud bör glädja oss från tidig vår till sen höst och, om möjligt, på vintern. Därför fick tanken på urval äntligen de viktigaste riktningarna. Skönhet. Hälsa. Livslängd.

Och utan tvekan tar den första platsen i min samling med rätta av en av de mest vinterhärdiga bärgrödorna - ätbar kaprifol. Eller kanske tio år av mitt Kamchatka-liv gick inte utan att lämna ett spår, där vi vid foten av vulkaner på de rikaste jordarna årligen skördade detta bär, som beräknades i hinkar, och vintern skördades av kompott uteslutande på kaprifoljuice med tillsats av en liten mängd prinsessabär för doften. Detta är förresten ännu ett underbart bär som jag just har börjat odla.

När det gäller den optimala uppsättningen bioaktiva ämnen och vitaminer, liksom dess smak, är kaprifolbäret en läkemedels- och dietprodukt, särskilt värdefull eftersom den mognar 7-10 dagar tidigare än jordgubbar, när kroppen upplever den största vitaminhungern. Trots att vi har fött upp mycket produktiva sorter sedan 50-talet under förra seklet, är kaprifol fortfarande en relativt ny gröda i våra trädgårdar, och det är nästan omöjligt att köpa bär.

Endast vid Research Institute of Plant Industry, uppkallad efter V. I. N. I. Vavilov, över 20 sorterade sorter har fötts upp. De högsta poängen vid de senaste årens provningar har tilldelats sorterna Nymph, Violet, Volkhova. Sorterna Leningradsky Giant, Volkhova, Nymph kännetecknas av de sötaste bären, och Bozhovskaya och Goluboe Spindle är sötsyriga med en pikant bitterhet.

Kaprifol är en korsbestämd växt, så du behöver 3-4 olika sorter för att få bra avkastning i din trädgård. Förresten är denna bär mycket bra när den fryser för vinterkonsumtion.

Och naturligtvis fördes jag av trädgårdsjordgubbarna, som idag intar första platsen både när det gäller det areal som avsatts för dem och när det gäller bruttoskörden. Färska jordgubbar innehåller upp till 90% vatten och när det gäller järninnehåll är det 40 gånger rikare än druvor. För människor som bryr sig om sin hälsa och har gjort sitt val till förmån för naturterapi, möjligheten att konsumera jordgubbar under lång tid, dvs. att rengöra kroppen och stärka hjärtat, är särskilt värdefullt. Baserat på detta rekommenderar jag att alla på platsen har flera stora fruktade sorter med olika mognadsperioder: från de tidigaste, glädjande med skörden i juni, till remontanter, som bär frukt i augusti och till och med i september. Dessutom finns det många småfrukterade bärsorter som mognar hela sommaren.

Det finns nu över 50 jordgubbsorter i amatörträdgårdar och på tomter i vår region, och antalet ökar varje år. Veteransorter, såsom Zenga-Zengana, Festivalnaya, Divnaya, Krasavitsa, ersätts av nya sorter från olika regioner i vårt land och utomlands, såsom Rusichi och Malyshka.

Deltagandet i ett gemensamt gränsöverskridande samarbetsprogram med Finland har berikat min samling med Bounty, Kolka och den amerikanska tidigt mogna sorten Honey, som är den mest populära i alla nordliga länder.

Och den största glädjen var utseendet på trädgårdens drottning, den ojämförliga Carmen. Ett medium-sent sortiment av tjeckiskt uppfödda jordgubbar, som har testats vid AOZT "Skreblovo" sedan 2001, kan uppfylla de högsta kraven. Det har redan visat sig vara högavkastande, vinterhärdigt och sjukdomsresistent. Bär av den första samlingen som väger 25 gram och massa - 20 gram. Busken är kraftfull, kraftfull, upprätt, tät lövrik med stora mörkgröna blad. Han är en match för den stolta zigenaren som gav honom hennes namn.

Denna sort är mycket dekorativ i enstaka planteringar på en engelsk gräsmatta, speciellt när den är ströad med stora karminröda bär med en stark arom och smak av vilda jordgubbar. Enligt finska jordbrukare får de på sina gårdar upp till 800 g bär från busken från de mest produktiva sorterna. Förra säsongen lyckades jag samla 860 g bär från en tre år gammal Carmen-buske, och den största av dem vägde 52 gram. Trots att sorttestningen officiellt slutar först efter två år har mina vänner och bekanta redan gjort sitt val till förmån för Carmen - detta urval av mirakel.

Det finns växter i världen som är oöverträffade i sina läkande effekter på människokroppen. Sådana växter inkluderar havtorn havtorn - en av de bästa multivitamin bärarna. I tibetansk, indisk, mongolisk medicin intar havtorn en mycket hedervärd plats och används helt - från frukt till rötter.

Den mest kända medicinen är havtornolja, som har bakteriedödande, sårläkande och smärtstillande egenskaper. Det fördröjer också utvecklingen av åderförkalkning och sänker mängden kolesterol i blodet. Havtorn är en dioecious vindbestämd och fotofil växt, därför kommer 3-4 honor och en hane (pollinerare) att förse din familj med vitaminbehandlade produkter för vintern. Det är tillrådligt att använda den för att skapa häckar, för den årliga rottillväxten av havtorn förtjockar den nedre delen av planteringarna, och 2-3 rader av växter är praktiskt taget oåtkomliga för djur och människor.

Och om du alternerar med att plantera havtorn genom 3-4 buskar med taggar, kommer en sådan häck att glädja ögat med närvaron av gula, orange och mörkblå, nästan svarta blommor.

Av de många sorterna av havtorn föredras svagt taggiga storfruktade sorter med torra avrivna bär på en lång stjälk och ett löst arrangemang på fruktgrenen, vilket underlättar skörden.

Alla dessa krav uppfylls av sorter från Moskvas statsuniversitet, som har framgångsrikt levt och bär frukt under många år under förhållandena i Leningradregionen, såsom Botanicheskaya Amatör, Transparent, Botanicheskaya Aromatic, Vorobievskaya, Dar MGU. (Botanisk amatör - den största fruktade med ljusgula bär som väger upp till 1,5 g) Havtornssorter Transparenta, kanske de vackraste - har ljusa, bärnstensgula glänsande bär som väger 0,7 g.

Vorobyevskaya-bärsorten är orange-röd med en röd fläck, men fryser något.

Tja, det är allt för en början om min favoritkollektion, och sedan kommer jag att presentera mina bästa sorter av viburnum, krusbär, vinbär för läsarna. Började arbeta med valet av sorter av storfruktad körsbärsplommon, körsbär, hallon, björnbär.

Cedar och manchurisk valnöt växer redan i samlingen. Jag skulle vilja odla sakura, vild rosmarin och från blommor - en orkidé, som är mycket sällsynt i vårt land på den karelska ismen.