Japansk Röd Aubergine Och Paprikaorm

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Trots vår inhemska trädgårdsmästares oemotståndliga önskan om exotisk och innovativ odling, trots deras kontinuerliga sökning efter nya växtarter och sorter, är traditionerna för reproduktion och användning av gamla typiska former och växtvarianter eller derivat från dem fortfarande mycket starka och till och med ogenomträngliga.

I butikerna kommer du att erbjudas främst kända sorter, men i inget fall bör du kritisera allt i rad, eftersom det finns många mycket värda och till och med klassiska bland dessa sorter.

Jag vill ge två exempel för att stödja mina ord. 1990 stötte jag på frön av en aubergine sort japansk röd och söt peppar orm. Sedan dess, i 15 år nu, kan alla som ser frukterna av dessa fantastiska sorter inte räkna ut att frukten av äggplantor inte är tomater och frukterna av odlade paprika är inte bittra utan söta.

I den populära litteraturen är det trots sitt överflöd problematiskt att hitta en beskrivning av dessa sorter; i katalogerna över inhemska företag har jag inte sett dem heller. Även om det nyligen har nämnts att det finns en kinesisk aubergine med runda röda frukter. I allmänhet hade jag i 15 år hoppats på att hitta publikationer om ovannämnda sorter, men förgäves. Till slut bestämde jag mig för att skriva om dem själv.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Faktum är att röda äggplantor togs till Kina från Afrika för flera århundraden sedan. Dessa äggplantor var nästan vilda och hade taggiga löv och praktiskt taget oätliga frukter. Genom århundraden av urval har denna underart av rödfruktade äggplantor i händerna på kinesiska bönder blivit en verklig exklusiv. Redan från Kina kom dessa äggplantor till Japan, där deras avel fortsatte.

Sorten japansk röd har kompakta, spridande buskar 70-80 cm höga, taggarna på stjälkarna är helt frånvarande, bladen är ljusgröna, långsträckta ovata, något pubescent. Denna sort är självbestämande, blommor är bisexuella, samma storlek som tomater, blommor ligger i bladaxlarna, samlade i buntar på 6-7 eller fler bitar med en kontinuerlig tillväxt av nya. Frukterna är runda, väger cirka 100 g, ljusgröna med mörka ränder i ett tidigt skede, sedan orange och helt rodna när de är mogna. Fruktskal är smidig, blank, delikat aubergine.

Omogna orange frukt med ett vackert gult kött används till mat. Användningen och beredningen av frukten av denna sort är densamma som för de vanliga auberginevarianterna. Till exempel gillar jag stekt apelsinkilar. Fröna av röda äggplantor är små, deras spiringskapacitet varar 3-4 år.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Under de första åren av odlingen fanns det en viss "hämning" i växternas utveckling och i tidpunkten för skörden, vilket utan tvekan var förknippat med skillnader i längden på dagsljus och temperaturförhållanden i Moskva-regionen och deras historiska livsmiljöer.. De första 5-6 åren odlade jag röda äggplantor i ett filmväxthus. Nu odlar jag dem på det öppna fältet.

När man planterar frön för plantor i början av mars börjar mogningen av frukt i öppen mark i slutet av juli - början av augusti, i filmväxthus två veckor tidigare. Således visade sig japansk röd vara en mycket tidig mognad kallresistent sort. Jag tror att 15 år, under vilken jag sorterade den här sorten, mycket bidragit till dess anpassning till vårt klimat.

Denna växts utseende gör det möjligt att jämföra den med ett litet exotiskt träd med snidade stora löv, dekorerade med märkliga blommor och bär runda gröna, orange och röda frukter, mycket lik tomater, till och med äpplen, men inte äggplantor. Denna sort kan odlas som en separat grupp som trädgårdsdekoration eller i en sammansättning i en blomträdgård. Avståndet mellan växter är 40-50 cm.

Söt paprika 3make

Nu lite om paprika 3meyka. Denna mängd kinesiska urval har tunna böjda frukter upp till 20 cm långa. Beläggningens diameter vid basen är 1,5-2 cm.

Frukten i utseende liknar sorten med varm peppar av elefantstammen, men bara de är mer vridna, vissa frukter är till och med tvinnade i ringar än de liknar små ormar. Denna sort är buskig (buskar ca 70 cm höga), mycket tidigt, blommor samlas i kluster på upp till 10 stycken i bladaxlarna. Frukten mognar kontinuerligt från slutet av juni till frost.

Fruktens smak är söt, färgen är grön, gul, röd, massan är öm, aromen är stark. Denna sort kan odlas både för skörden (mycket produktiv) och bordsdekorationen, liksom för trädgårdsmästarens estetiska nöje. Och detta är inte förvånande, eftersom ingen någonsin kommer att gissa att denna skönhet, dessa frukter inte är bittra, men söta, tills du själv berättar om det. Jordbrukstekniken för denna sort är vanlig, den odlas i buskform utan att bildas. Jag är säker på att odla de aubergine- och pepparsorter som jag har beskrivit kommer att berika din upplevelse och du kommer att bli nöjd.