Växande Vintervitlök Nära St Petersburg

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

I tidningen "Flora Price" # 3 för i år pratade jag om vårodlingen av vinterlök i extrema förhållanden när höstplantagerna blev våta och dog. I det här fallet planterar jag vitlök så tidigt som möjligt på våren. Men under normala förhållanden planteras naturligtvis vitlök i jorden på hösten.

Jag kommer att berätta om min många års erfarenhet av att odla hållbara grödor av vinterlök i en trädgårdstomt nära Vyborg.

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Om du förlorar kommer du inte att hitta

Fram till nyligen kunde ingen trädgårdsmästare och trädgårdsmästare inte föreställa sig sina sängar utan vinterlök. Men nyligen har denna vitlök blivit mindre och mindre frekvent på tomterna. Många tror det: "Låt oss inte bry oss om det, det är lättare att köpa." De glömde att de behöver färsk vitlök till sallader i juni, för att inte tala om de många förberedelserna för vintern i augusti och september. Vi börjar laga lätt saltade gurkor i juni, men vad sägs om utan vitlök? Dacha är långt borta, du kan inte åka till stan för varje glödlampa. Och de börjar be mig om vitlökspilar eller åtminstone ett par lövklyftor.

Som ett resultat av denna inställning till denna värdefulla gröda har många trädgårdsmästare tappat sitt planteringsmaterial, den vitlök som har vant sig vid deras mark i flera år. Som ett resultat såg jag i höstas en otrolig bild: en lök av vitlök kostade 25 rubel, och ingen sålde vårvitlök alls - de var uttömda.

Vem har inte bett mig om vitlök för plantering! Det visade sig att jag distribuerade nästan en fjärdedel av min skörd. I en klubb hölls en skördefestival, på vilken jag ställde ut vinter- och vårlök (det visade sig vara mycket stort förra säsongen), lök - rovor och uppsättningar av Stuttgarter Riesen och Danilovsky-sorter, purjolök. Allt lämnade läktaren, bara två lökar med vitlök kvar. Jag förstår att trädgårdsmästarna inte kunde hitta vitlök att plantera och tog min. Och detta är inte förvånande. Mina dacha-grannar bor i Vyborg. Där, i höstas, kostade vitlök för plantering 300 rubel per kilo. Men vem vet: var är han ifrån? Kommer det att slå rot? Därför, till alla som inte vet hur man odlar sin egen vitlök, kommer jag att berätta hur jag gör det.

Inte alla trädgårdsmästare får vitlök. Det finns många anledningar till detta, men det främsta är bristen på önskan att närma sig den som en kultur som inte bara kräver kunskap utan också särskild uppmärksamhet åt jordbrukstekniken. Jag har varit i kontakt med trädgårdsmästare som arbetar i Leningradmarken i över 20 år. Och jag hörde ofta sådana uttalanden: där man säger att man sticker en vitlöksklyfta blir den bra. Men av någon anledning torkade lökarna ut på nyåret och de var tvungna att köpa vitlök. Eller sa de: innan vitlök var god, men plötsligt på våren steg bara några bitar. Och de började skylla på vädret, spetsar och mullvad för allt.

Faktum är att deras vitlök är "trött" på att föröka sig vegetativt i årtionden. Han har ackumulerat sjukdomar och skadedjur attackerar svag vitlök. Det är svårt att observera grödorotation på en liten bit mark. Men om du följer vetenskapen måste du returnera den till sin ursprungliga plats om 5-6 år, men trädgårdsmästare planterar där om ett år eller två. Jag misslyckas också med att motstå en period på 5-6 år, jag måste plantera igen på samma säng om fyra år på den femte - det finns inget fritt land.

Trädgårdsmästare ber mig ofta att berätta: hur lyckas jag få en bra skörd vitlök under dessa förhållanden, som lagras normalt? Jag kommer till klubbar, berättar historier, visar visuella hjälpmedel - olika glödlampor - glödlampor, en-tand, fyr-tand, 6-7-tänder. Stora lökar med 6-7 kryddnejlikor är redan säljbara vitlök, jag använder den för skörd, för mat på vintern.

Skörda varje år

Innan jag fortsätter med presentationen av min jordbruksteknik vill jag säga lite om vädret, som trädgårdsmästare och trädgårdsmästare klagar över hela tiden.

Låt oss ta till exempel de senaste tre åren: 2008 - året för Jupiter - är en bördig tid för grönsaker, bär, äppelträd, vindruvor osv. Måttligt varmt, det regnade - det här är det gynnsamma vädret för grönsaker och blommor. Naturligtvis lyckades väldigt få människor sola. På våren var det inte ens frost och mina äppelträd sprängde av frukt, taggar och körsbärsplommon föddes. Trädgårdsmästarna kallade också sommaren regnig, men skörden var otrolig.

2009 är Mars år. Först var våren varm och aktiv, men det fanns frost. Sommaren visade sig vara instabil - ibland torr och sedan regnar. Klagomål började igen - allt översvämmade, du blir inte varm, du solar inte. Men vi är ägarna av landet, sjuksköterskan, vi måste få en bra skörd och inte bara sola.

För grönsaker, blommor, druvor, bär visade sig det året igen vara gynnsamt. Vi fyllde sängarna enligt alla regler, gjorde dränering, vid behov grävde spår. Som ett resultat vattnas regnet, jorden är varm - växterna är bra, bara vet - har tid att lossna. Jag minns att Romanovs trädgårdsmästare skrev en artikel i vår tidning: "Sommaren har gått, det var ingen sommar." Men de hade en skörd och en fantastisk skörd. Under den säsongen kom representanter för myndigheter, olika trädgårdsorganisationer, TV-män, journalister, trädgårdsmästare från olika platser till dem. Och alla blev förvånade och beundrade. Och det fanns något. När allt kommer omkring har meloner och vattenmeloner och tomater och paprika och gurkor och äpplen och blommor vuxit och mognat i dem … Men familjen Romanov gjorde land i träsket och mättade det med organiskt material i flera år. De är väl medvetna om effekten av en varm säng. Så de har resultat och under vilken säsong som helst.

Hela vintern i klubbarna blev jag överväldigad av frågor från trädgårdsmästare: "När ska vi värma oss?"

Jag svarade dem alla: "Nästa sommar." Jag visste att detta skulle bli solens år. Och det är sant att det inte bara värmdes upp utan också skjutit ut från husen under dagen. Och igen klagomål: "Det är en sådan värme, allt är torrt." Men vädret har inget att göra med det. Det var nödvändigt att navigera redan på våren, dvs. tidigt för att stänga fukten i bäddarna, för att lossa bären tidigare än vanligt och på hösten för att lägga till mer växtavfall i jorden och närma sig. Det var viktigt att ha tid för sådd och plantering i fuktig jord, dvs. försena inte detta arbete. Om dessa regler följs har växterna tid att slå rot, och om sommaren på solens år är torr är sådana växter inte längre rädda. Naturligtvis måste vattning också göras, särskilt för dem med sandjord.

Och återigen kom det många klagomål, säger de, sommaren är onormal, skörden skördades inte. Men jag har registrerat vädret den sommaren. Till exempel den 24 juni - potatisens toppar är stora (knölarna planterades den 31 maj), men varje dag tillät regnet dem inte att klättra in i trädgården för att krama planteringarna. Jag var tvungen att göra spår och tömma vattnet. Planteringen av sorten Elizaveta - tre rader med åtta bon i rad - måste elimineras: det fanns vatten och knölarna började ruttna. Så alla grönsaker, bär, blommor var mättade med vatten, och eftersom deras rotsystem var kraftfullt vid den tiden var värmen som kom senare inte hemsk för dem.

Jag hade en mycket stor skörd under säsongen 2010 - grönsaker, frukt och blommor var en succé. Under solens år är potatisskörden genomsnittlig. I vissa trädgårdsmästare växte knölarna små, men det fanns många av dem i boet, och i vissa var de mycket stora, men det var få av dem i boet. Jag förväntade mig inte en annan bild i år, så jag reagerade lugnt på den. Till exempel har jag nya sorter potatis Aurora, Radonezh, Ladoga, jag har odlat dem i tre år. De hade mycket stora knölar, men 6-7 bitar per bo. Jag har odlat sorterna Naiad och Vdohnovenie i fem år redan. Deras knölar är inte helt små, men de visade sig vara mycket mindre än tidigare år. Men det var 13-15 av dem i boet. I det här fallet beror kanske mycket på sorten, på dess trötthet på samma land. Som ett resultat skördade vi en bra skörd, men den var mindre än under de två föregående åren. Jag märkte för länge sedan att de trädgårdsmästare som studerar, går till klubbar, vanligtvis inte hänvisar till vädret.

Det är därför till trädgårdsmästarnas ständiga klagomål att deras vitlök inte lagras på länge - den torkar, jag svarar: "Väx både vinter och vår". Många vintergrödor används för skörd på hösten, och på vintern och fram till våren kan vårvitlök konsumeras. Sedan börjar de klaga på att våren de visar sig vara små. Och av någon anledning är han inte liten för mig.

Jag plockade inte vintern vitlök för min tomt och våra klimats egenheter direkt. Situationen med vitlökssorter för vår region är hemsk. Faktum är att vår klimatzon inte är lämplig för industriell odling av vitlök, så ingen handlar verkligen om sorter för nordväst. Jag var tvungen att titta noga på vitlök i flera år, ta reda på vad den behöver, vad jag ska göra, så att den kan lagras fram till nästa skörd.

Både vinterlök och vårlök lider inte bara av skadedjur och sjukdomar utan också av fysiologiska störningar.

× Anslagstavla Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Varför blir vitlöksblad gula?

Det kan finnas flera orsaker:

a) kallt väder på våren; vid låga marktemperaturer fungerar inte rötterna och växter tar mat från sina egna blad. Mycket beror på sorten här. Två sorter växer på en ås, på en på våren blir bladen gula och i den andra är de gröna.

b)kränkning av vattenbalansen - brist eller överskott av fukt. Det kan vara mycket torrt eller fuktigt på hösten eller våren. Till exempel bestämde jag mig på något sätt för att kontrollera: hur kommer bevattning att påverka växterna? Jag planterade vitlök på två åsar i olika delar av trädgården. Den ena vattnades enligt standarden fram till 15 juli och den andra vattnades aldrig. Som alltid kom trädgårdsmästare till min webbplats och jämförde sina planteringar med mina. Och de blev besvikna över att jag hade vitlöksväxter med gulnade nedre blad på min ås, och de hade, som de sa, en "grön vägg". Jag tar dem till andra änden av trädgården och visar dem åsen som jag vattnade - det finns samma "gröna vägg". Men jag behöver inte det här, för vår sommar är väldigt kort och växter med för gröna löv kommer inte att mogna förrän på slutet av sommaren, vilket innebär att sådan vitlök kommer att förvaras dåligt. Denna vitlök är storvacker jag använder på hösten i tomma ämnen. Därför vattnar jag inte vintern vitlök, men jag vattnar våren vitlök, men bara i undantagsfall. Men på våren, efter att snön smälter, lossar jag omedelbart den komprimerade jorden i trädgården med vinterlök.

c) du har sur jord, så det måste kalcieras en månad före plantering.

d) landningstiden påverkar. Jag kan bedöma detta utifrån min egen erfarenhet. Jag planterade en vitlöksbädd i början av september och en annan i oktober, som många trädgårdsmästare gör. Jag undrade: hur kommer vitlök att bete sig? Som ett resultat började vitlök från septemberplanteringen bli gul nästan en månad tidigare och vitlök i oktober var grön. September tidigare kastade ut pilarna, dvs. mogen tidigare. Och det lagrades bättre, för det hade tid att mogna.

e) sjukdomar och skadedjur: fusarium, vitrutt, mosaik, rost, tobakstrips, lökfluga, lurker.

Blekning av bladspetsar

Det finns flera orsaker: brist på koppar, kalium, kväve, sur jord, effekten av frost.

Om vitlök torkar ut före nyåret

Sjukdomar, skadedjur påverkar här. Eller så har det inte riktigt mognat. Inte mogen, vilket innebär att den planterades sent, det var lite sol, mycket organiskt material, åsen ligger på en låg plats, där det finns mycket fukt och lite luft. På en sådan plats bör åsarna göras höga och inte breda, vattna inte planteringarna. I pressen kan du hitta rekommendationer: vattning till 15 juli. Och du bör vägledas av din webbplats, för alla har sin egen situation, till exempel i min trädgård behöver vitlök inte vattnas, och den som har sandjord behöver naturligtvis vattnas.

Lagringstemperaturen för vitlök är -1 ° C … 0 ° C … + 1 ° C, vid denna temperatur fryser skadedjur och sjukdomar. Jag kan inte tillhandahålla sådana lagringsförhållanden för skörden, så vitlök ligger på köksgolvet i lådor och nät.

Tjockare på pilspetsen av vitlök

På vintern vitlök pilen inträffar ibland en förtjockning nära bladen, mycket stora lökar utan blommor bildas där. Intrycket är att insidan visade sig vara en lök. Anledningen till detta är att en sydlig sort planterades, eller kanske en kort mild vinter påverkad: på hösten stannar temperaturen vid + 4 ° C under lång tid, svår torka efter plantering, otillräcklig vernaliseringsperiod vid plantering av vitlök i vår. Av dessa skäl försvagas blommapilen, höjden är bara 10-15-20 cm och inte 100-150 cm som vanligt.