Odling Av Sparris Cowpea Bönor, Fruktbara Sorter Av Denna Växt

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Sparris Katiang Wign

Många intressanta och användbara växter växer i vår trädgård. Bland dem finns det flera sorter av cowpea. Någon kanske kommer att höra om en sådan växt för första gången. Under tiden är cowpe (Vigna unguiculata ssp. L.) en årlig klättringstermofil växt med långa köttiga sparrisbönor som når en meter i längd.

Det tillhör baljväxter familjen. Hon kommer ursprungligen från Centralafrika. Cowpea har också andra namn - cowpea eller sparrislobia. Beroende på sort kan denna gröda ha en annan färg, längd och form. Dessutom kan dess bönor växa upp till en meter lång och deras diameter når två cm.

Saftiga unga cowpea-blad med massa som fyller hela utrymmet mellan ventilerna skördas när fröna i bönorna inte överstiger storleken på ett vetekorn. Bönor och frön är mycket näringsrika, innehåller mycket protein, stärkelse, vitamin A, B och C, mineralsalter, kalcium, järn och andra användbara ämnen. Det används både i matlagning och för medicinska ändamål, till exempel av diabetiker.

Trädgårdsmästarens handbok

Växterådor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Och används också för leversjukdomar, njurar, hjärta, bukspottkörtel, anemi. Cowpea pods innehåller natrium och kalium, så det används för ödem, vilket hjälper till att avlägsna överflödig vätska från kroppen. Det rekommenderas i fastadieter för fetma, det hjälper till att bli av med extra kilo.

Med innehållet av kompletta proteiner ligger cowpea före fisken och närmar sig kött med högt näringsvärde. Oftast används unga bönor i mat som läggs till soppor, sallader och grytor. Även cowpea pods kan konserveras och frysas.

Eftersom bönans lockiga bönor behöver den stöd. Det tål skuggning bra, varför vi har odlat det tillsammans med majs i många år. Vi sår denna gröda, och när växterna stiger till en höjd av 20 cm utför vi gallring och lämnar ett avstånd på 30 cm mellan majsstammarna. Samtidigt utför vi rensning och lossning av raderna där. Omedelbart efter gallring planterar vi cowpea bönor i majsen.

Som med alla baljväxter har koärten ett sparris axelblad som är långt, grönt och rikt på näringsämnen. Vi förbereder sallader från dem, konserverar dem - i allmänhet förbereder vi samma rätter som från vanliga sparrisbönor.

Denna växt är ganska fruktbar, så för att ge cowpea bönor, säg en sådan familj som vår - på 8 personer, räcker det att ha 20-30 buskar av denna baljväxt. I radavstånd sås det på ett avstånd av 60-70 cm. I rader - 30 cm. 100-200 frön räcker för 10 m². Skörda gröna bönor när de mognar. För spannmål (frön) - när bönorna är helt torra.

Meddelande styrelse

Försäljning av kattungar Försäljning av valpar försäljning av hästar

Sparris bönor av kinesiska variation

Vi har redan en liten samling frön av olika sorter av ärter. Jag berättar om några av dem:

Den kinesiska sorten är en ovanlig lockig bönor. Bälgen är ljusgröna, upp till 70 cm långa, tunna med en mild söt smak. De mest utsökta unga baljorna, de är stekta, stuvade, konserverade. Superavkastande, upp till 4 kg per växt, rödbruna frön. En nyhet i trädgården, en av sorterna av sparrisbönor, är extremt god, fruktbar och dekorativ. Stammen är lockig, 2-3 m lång, axelbladen är saftiga, söta och hänger ner i en solid vägg. Opretentiös, tål sura och alkaliska jordar, skuggning, torktålig, påverkas inte av skadedjur.

Variety Countess är en mycket fruktbar grönsaksgrödor med högt näringsvärde sparrisbönor. När det gäller kompletta proteiner ligger den före fisken och kommer nära köttet. Teknisk mognad inträffar 55-60 dagar efter full groning. En klättrande växt, grenad med kraftig tillväxt, trebladiga blad och stora blommor. Bönorna är raka med näbb, gröna, utan pergament och fiber, saftiga och köttiga 60 cm långa, 1 cm breda, bönornas fästhöjd är 35 cm, bönornas totala vikt är 4,2-5,4 kg, smaken är utmärkt. De används kokta, stekta och konserverade. Frön är ovala, svarta, små. En utmärkt växt för vertikal trädgårdsskötsel.

Variety Long-fruited black - en mid-season växt (upp till 80 dagar) upp till tre meter hög, kräver stöd. Bälgen är mörkgröna, upp till 1 m långa, upp till 1 cm i diameter, med en hög fruktuppsättning. Föredrar en solig plats, fröna är svarta, runda avlånga. Högavkastande sort.

Lilianasort - bönor upp till 85 cm långa, 0,5 cm i diameter, runda, med en söt, krispig, mycket välsmakande konsistens. Mellansäsongssortiment - 80-85 dagar går från spiring till den första samlingen av bönor. En klättringsanläggning upp till fyra meter hög kräver stöd. Bönorna i teknisk mognad är lätt lindade, med en stark grov yta, långa, rundade, ljusgröna, utan pergament och fiber. Massan av 100 bönor är 420-450 g. Fröna är reniforma, medelstora, violettbruna. Bönorna i teknisk mognad rekommenderas för matlagning och konservering, samt för stygning och stekning.

Macaretti är en mycket produktiv gröda med högt näringsvärde sparrisbönor. När det gäller kompletta proteiner ligger den före fisken och kommer nära köttet. Teknisk mognad uppträder 60-65 dagar efter full groning. Växten klättrar, förgrenar sig, upp till fyra meter hög med kraftig tillväxt, trebladiga blad och stora blommor. Bönorna är svagt böjda, med en "näbb", grön, utan pergamentskikt och fiber, saftiga och köttiga, 30-45 cm långa, utmärkt smak. De används kokta, stekta, konserverade och frysta, de behåller sin färg perfekt. Säljbart avkastning 1,5 kg / m².

Koreanska kinesiska sparrisbönor

Burk Lång sort - lockigt, mognad sort (60-90 dagar), axelblad upp till 50 cm, medel tjocklek, svart korn, små, bönor växer i kluster av 5-6 bitar, mycket produktiv sort. Bälgen är bra både stuvade, stekta och konserverade.

Katyang-sort - lockiga, medellånga tidiga bönor (upp till 120 dagar), tunna axelblad upp till 10-12 cm långa, växer i kluster upp till 13 bitar, liten beige-brun korn med en mörkbrun fläck. Högavkastande intressant sort.

Variation koreanska "kinesiska" - först buskbönor, sedan vridna, gröna skida, tunna 15-20 cm långa, runda, ljusbruna frön, små. Superavkastande sort med en lång fruktperiod, tidigt. Du kan så innan vintern och kan föröka dig genom självsådd.

Fairy variation - nytt från Kina! Anläggningen mognar tidigt (55-65 dagar). Extremt fruktbara, välsmakande och dekorativa bönor. Stammen är lockigt upp till fyra meter, förgrenar sig, flätar väl en stor volym stöd. Axelblad upp till 16 cm långa, många, något böjda med näbb, ömtåliga; söta frön av medelstor, rundsträckt, ljusbeige med en brun fläck i mitten. Universell användning, högt utbyte upp till 4 kg per växt. De sås i marken i mitten av maj till 4-5 cm djup eller genom plantor i april (planterade i marken utan att kränka rötternas integritet). Planteringsschema: 10x30-40 cm.

Vigna kräver värme, anspråkslös underhåll, lyhörd för införandet av organiska och mineralgödselmedel. Odlas på soliga platser med strumpeband till ett starkt vertikalt stöd, i de norra regionerna - i växthus. Att skörda bönorna på axelbladet börjar 8-10 dagar efter bildandet av äggstockarna. Frekvent samling av unga axelblad stimulerar bildandet av nya. Te bryggt från torra axelblad är användbart för diabetes mellitus, lever, njure, hjärta, bukspottkörtel, anemi.

Valery Brizhan, erfaren trädgårdsmästare

Foto av