Växande Japansk Trichozant - Ormgurka

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Hur jag odlar en ormekurka i Moskva-regionen

I växtvärlden är pumpafamiljen kanske den mest olika i fruktform och originalitet. Bland annat finns det en stor grupp tunnstammade pumpor, som är ganska sällsynta i Ryssland. Alla de mest intressanta frukterna faller på denna grupp.

Till exempel loofah-tvättlapp, anguria - gurka-igelkott, melotria grov - afrikansk gurka, momordica-drake, cyclantera, echinocystis, gurka-profelarum - taggiga vattenmeloner, trichozant - serpentin gurka.

Kanske några ord bör sägas om varje växt. Luffa - frukter av cylindrisk och skarpt ribbad luffa används till mat i ung ålder som zucchini. Det är lättare att odla cylindrisk loofah i den centrala regionen, för luffa akut ribbad har en lång växtsäsong. Blommorna i den cylindriska luffan är stora och mycket dekorativa. Dess mogna frukter används för att göra loofahs.

Anguria (syrisk och antillean) och grov melotria är lianor, deras frukter smakar som vanliga gurkor.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Momordica och cyclantera har enligt min mening tvivelaktiga smakegenskaper av frukt, och det är svårt att föreställa sig att en av våra trädgårdsmästare kommer att äta dem. Blötlägg dessa små bittra frukter? Papuaner gjorde och gör detta, men varför behöver vi det? Även om jag måste säga att de avslöjade frukterna från Momordica är mycket dekorativa och liknar någon form av "drakar".

Echinocystis och gurka profelarum - deras frukter är oätliga, de används för vertikal trädgårdsskötsel, de bygger snabbt upp tät omfattande grönska. Echinocystis blommar mycket och sprider frön från frukter.

Jag skulle vilja berätta mer om ormgurkan eller den japanska trikozanten. Det odlas i Kina, Indien, Sydostasien, Afrika, Amerika och Australien. Men i Europa är det ganska sällsynt. Den japanska sorten av trichozant är en av de mest dekorativa, eftersom frukterna får ljusa orange-röda toner när de mognar.

Trichozant är en årlig klätterväxt med en tunn stam 3-4 meter lång och 3-7 flikiga blad, blommor är unisexuella. Hanarna samlas i en pensel och blommar en efter en, och kvinnorna är ensamstående.

Trichozantblommor är ett fenomen som är värt konstnärens uppmärksamhet. Föreställ dig inte så stora, cirka 4 cm i diameter, snöflingor med bisarra trådändar, som på kvällen börjar avge en ovanligt känslig arom. Endast en kvinna som har erfarenhet av dyr parfym kan hitta en analogi för denna underbara lukt. Dessa blommor är ett riktigt fynd för dem som gillar att få lite luft på kvällen.

Trikozantens frukter är inte mindre exotiska. De liknar en drake och är upp till 1 meter långa. Därför är det att föredra att växa trichozant på trelliser. I ett växthus måste växter odlas i en stam helt enligt gurkans teknik, vilket lämnar en eller två äggstockar på sidoskotten efter det andra bladet. Laterala skott som inte bildade äggstockar efter det andra bladet, under klimatförhållandena i Moskva-regionen och mer nordliga regioner, är det bättre att plocka ut, för detta leder till att fruktbildningen börjar snabbare och hjälper till att undvika förtjockning.

Det är nödvändigt att plantera plantor i öppen mark efter frostens slut, i det här fallet är det nödvändigt att tillhandahålla vindskydd, men det är möjligt att växa i en krypkultur i vilken form som helst utan att klämma. Friformsodling av japansk trichozant under en god varm sommar med varma nätter kan också vara effektiv eftersom växtsäsongen från det att fröet sådd (i slutet av april - början av maj) till början av frukten är cirka 80-90 dagar, och när man klämmer och växer på en spaljé - två veckor mindre.

Av de faktorer som hindrar spridningen av denna intressanta kultur är i första hand det lilla antalet frön i trikozantens frukter. Till exempel är ett dussin ganska stora (lite mer vattenmelon) frön i en frukt redan bra. Om tre frukter mognar till frön på en växt är det också bra. Antalet unga frukter för livsmedelsändamål kan vara upp till 25 bitar per växt per säsong, ordningen för borttagning är densamma som vid plockning av gurkor. Odlingen kompliceras också av det faktum att marktemperaturen för frögroning måste vara minst + 20 ° C och ännu mer, eftersom de försvinner snabbt i kall jord (ännu snabbare än Lagenaria och Momordica).

Men unga trichozantväxter, mycket nyckfulla mot en kall snäpp, blir ganska resistenta under fruktperioden och till exempel bär paprika frukt före frost.

Skörden som erhållits från trichozanten används för mat i omogen form: unga frukter som väger 150-200 g, som regel tvinnade i ringar, kokas, burk, stekt, ätas råa (det smakar som en krispig gurka med en söt rädisa smak). Frukten är rik på vitaminer, karoten, järn och andra mineraler.

En gång, medan jag odlade en trichozant, rörde jag mig förbi trädgården och en av dess frukter. Det var redan 30 cm långt och eftersom ändarna på fruktbitarna vanligtvis sticker ut i olika riktningar, bröt jag av en spets. Sedan var det här: den trasiga frukten "grät". Utan att tänka två gånger satte jag den avbrutna spetsen (2 cm lång) på sin ursprungliga plats. Spetsen fastnade och nästa dag, som om ingenting hade hänt, växte den vidare. Så ovanligt trichozant växter kämpar för livet.

Denna växt lyckas bra på befruktade jordar med riklig sällsynt vattning. När det odlas i ett växthus varierar avståndet mellan växter i en linje från 1 meter när det odlas i en stam till 2 meter när det odlas utan att klämma.

Varje ny intressant växt är en liten semester för våra trädgårdsmästare. I den nya växten kan man hitta glädje, lugn och vila från världsliga bekymmer, varför många människor strävar efter att odla något okänt för att bättre förstå denna värld, vara närmare naturen och förmodligen Gud.