Stegvis Bildande Av En Druvbuske

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Läs föregående del. ← Plantering av en vinstock

Vinomsorg

Plantering av druvor, som nämndes i föregående nummer, görs vanligtvis på våren. Därefter börjar skötseln av busken, som består i att vattna, befrukta, bilda vinstockar, beskära etc.

Druvor är en flerårig vinstock, så buskens utseende kan vara väldigt varierande. Trädgårdsmästarens uppgift är att ge buskarna en rationell form med hänsyn till variationen, det lokala klimatet.

Det skapas genom beskärning och bindning av vinstockar. I nordvästra zonen, där druvor måste skyddas under vintern, bildas busken så att den är bekväm att stänga.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Beskärning av vinstockar är det svåraste och mest ansvarsfulla arbetet med att odla denna gröda. Om du inte gör det, blir busken snabbt tjockare och bildar många tunna, dåligt mogna skott, bären är dåligt bundna, deras antal sjunker. Tung beskärning kan leda till minskad eller ingen avkastning. Arbetet med beskärning liknar funktionen att klämma tomatbuskar.

Täckande sorter beskärs två gånger: på hösten och våren, det vill säga när växten är i vila. För att göra detta använder du en beskärare, en trädgårdssåg och en kniv samt en trädgårdshöjd. Den skurna ytan ska vara minimal och slät. Sekatörernas skärande kind vänds mot den del som ska lämnas. Med fullständigt avlägsnande av årliga skott görs skärningar i botten.

Med årlig beskärning tas 50 till 80% av fjolårets tillväxt bort. Beroende på längden på vinstockarna kvar på busken finns det kort beskärning - upp till 4 ögon (knoppar), medium - upp till 5-8 ögon, lång - upp till 9 eller fler ögon och blandad beskärning, kombinerar medium och lång beskärning av frukt vinstockar och korta ersättnings knop.

Kort beskärning används på markbeläggningsformer när man odlar sorter med hög fertilitet i ögonen (knoppar) vid skottens botten. I nordvästra regionen tillämpas kort beskärning på sorter med otillfredsställande mogning av vinstockar. Ett antal druvsorter i vår zon har en låg produktivitet av de två första ögonen.

Sådana sorter kräver beskärning med 5-6 ögon, först då ger de en bra skörd. Enligt N. V. Ivanova är en trädgårdsmästare från Gatchina-regionen, som länge har varit engagerad i odlingen av denna gröda, sådana sorter inkluderar: Agat Donskoy och Aleshenkin.

Medium beskärning används för de flesta skyddade och många icke-skyddade sorter.

Lång beskärning används oftare i norra regioner. Detta beror på att upp till 40% eller mer av ögonen dör under vintern. I vår trädgård lämnar vi från 9 till 15 eller fler ögon på buskarna före vintern. Med denna typ av beskärning är avkastningen något lägre än med andra, men kvaliteten, storleken på bunterna och bärens smak är högre.

För att täcka druvsorter i vår zon, den mest acceptabla och enkla bildningen av buskar enligt systemet för den franska forskaren-vinodlaren Guyot utan stjälk (figur 1).

Under det första året efter plantering, vid beskärning, lämnas en mogen skott på vintern på varje axel av vinstocken (fig. 1, pos. B) och det är den som är förberedd för vinterning. Efter de första höstfrostarna dör vanligtvis lianans löv, växten berörs inte förrän i mitten av oktober. Under denna period inträffar intensiv mognad av skotten. Ungefär två veckor efter den första frosten frigörs skotten från spaljétråden där de lades, och de avskärs äntligen, såväl som stesönerna, antennerna. I slutet av oktober är anläggningen täckt för vintern.

Beskärning och skydd av vinstockar

1-b - Höstens första år: buske efter beskärning

Det är nödvändigt att stanna mer detaljerat på skyddet av druvor i vår nordvästra region (fig. 2). Vi gör det på det här sättet. Efter att ha tagit bort all grön massa och omogna skott desinficerar vi jorden och träskivorna som omsluter trädgården med en 3% lösning av kopparsulfat.

Sedan lägger vi grangrenar (grangrenar) på marken med nålar upp, lägger en vinstock på dem och stänger den med grangrenar med nålar nere. Vi gör detta för att bekämpa möss. På vinstocken, täckt med grangrenar, lägger vi träskivor med små hål för ventilation. Hålen i brädorna ligger ungefär 1,5 meter från varandra. När frosten sätter sig lägger vi ett hölagg på brädorna, torrt lövverk 20-25 cm tjockt. I den här formen lämnar vi druvbusken fram till mars - april, beroende på vädret, det vill säga när det finns svåra frost och solen dyker upp.

Under det andra året av plantans liv är odlarens huvuduppgift att odla 3-4 starka skott på en 6-8 mm tjock buske.

Med början på varma dagar (vi har det i april) bör buskarna gradvis frigöras från vinterskyddet och kontrollera hur vinrankan övervintrade. För att göra detta, med en beskärare, från början av skottet, måste du göra flera tvärsnitt tills en ljusgrön ring av trä visas på snittet. Då måste du se till att ögonen (njurarna) är säkra. Med en skarp kniv gör vi skär genom de övre ögonen. I levande ögon är de centrala och laterala knopparna gröna. Om vinrankan har övervintrat väl, beskär vi 5-6 ögon (fig. 1, pos. D) och knyter vinrankan till trellisen (fig. 3).

1-in - Hösten för det första året: busken är täckt för vintern

Under vårbeskärningen under det andra leveåret lämnar vinstockarna två lägre, välutvecklade skott och på dem 4 nedre ögon. Sådana genvägsskott kallas horn. Om du inte skär av den övervintrade växten, kommer många svaga skott att utvecklas, början av frukten kommer att dröja i många år.

Sådan beskärning kommer att lösa problemet under det andra året att odla en planta. Om det finns tvivel om en god övervintring av vinstocken, görs beskärning efter att ha öppnat ögonen. I det här fallet utförs ett fragment av stesönerna, en skjutning lämnas för att växa från varje öga. Det borde inte finnas mer än åtta sådana ögon. När skotten växer, är greenerna bundna till trellis.

I den sista utgåvan noterade vi att med en korrekt plantering av vinstocken och införandet av rätt mängd gödselmedel i planteringshålet, befruktas inte den ettåriga busken. Under andra, tredje och efterföljande år av busktillväxt är växtfoder nödvändigt. Som gödningsmedel är det bäst att använda: uppslamning (en hink för tre hinkar vatten), aska (vattenextrakt), ammoniumnitrat (10 g per 10 liter vatten), urea (5 g per 10 liter vatten).

Uppslamning appliceras bäst efter jäsning i 2-3 veckor och späds 4-5 gånger. Det är användbart att lägga till spårämnen utöver de som finns i askan. Bevattning och utfodring utförs endast genom bevattningsröret. I början av juli stoppas vattning och utfodring för att inte fördröja växtens vegetation.

1-d - Våren andra året: efter beskärning

I mitten av augusti trimmas skotten över 12-14 löv. Detta är nödvändigt för att de återstående ska mogna. En sådan teknik inom vinodling kallas buskejakt.

Vid varmt väder ventilerar vi ofta växthuset, försöker hålla torr luft. Det är bäst att täcka över det på natten för att förhindra fukt.

Under tillväxtperioden och mogningen av bär är det nödvändigt att skörda den gröna massan (klämning, beskärning av unga grenar), vilket kommer att rädda busken från svampsjukdomar och dig från onödiga problem. För samma ändamål är marken under busken mulkad med torv eller svart film.

Getingar dyker ibland upp i vindruvan. För att bli av med deras skadliga effekt på bären placeras hela gänget i en plastpåse och binds upp. När druvorna mognar tas de bort utan att vänta på frost, busken är förberedd för övervintring.

Under det tredje året efter plantering av vinstockarna frigörs buskarna gradvis från vinterskyddet på våren, de kontrollerar skottens och knopparnas säkerhet, det vill säga de får reda på hur busken övervintrade. Kapning utförs och lämnar 6-8 ögon på varje axel (fig. 1, pos. E). På en treårig busk är två axlar kvar, och senare på 5-6-åringar ökar antalet axlar gradvis till fyra.

1-d - Vårens tredje år: beskärning för fruktning 1 -

fruktlinje 2 - ersättningsknut

Under det tredje året efter plantering av vinstocken är den första frukten möjlig, så på våren installerade vi en spaljé i form av två sträckta trådar: en på en höjd av 15 cm, den andra på en höjd av 50 cm från marken. Efter vårbeskärningen läggs vinstocken på en spaljé.

I nordvästra zonen kvarstår sannolikheten för frost till 10-12 juni. Vid frost under denna period täcker vi buskarna med lutrasil, spunbond eller tidningar i 2-3 lager. Elvärme i växthuset är möjligt.

I vår trädgård ges en bra skörd av bär av sådana zonerade druvsorter som juli (den mest frostbeständiga), Agat Donskoy, Aleshenkin, tvåhuvad, Kirgizistan tidigt, Royal tidigt, Karinka ryska, Krasa Severa (Olga), Muromets, Miller's Muscat, Anniversary of Novgorod, Kadryanu …