Japansk Kvitten - Odling Och Användning

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Chaenomeles japonica - prydnads- och fruktbuske

Kvitten eller chaenomeles översätts från grekiska till "att dela ett äpple". Kvitten släktet innehåller fyra arter som finns i Kina och Japan. Japansk kvitten (Chaenomeles japonica), dess hybrider och sorter är utbredda i trädgårdsarbete i Ryssland.

Detta är en buske som når en höjd av högst en meter. Kronan sprider sig, grenarna är täckta med sällsynta, men ganska långa - upp till 2 cm taggar. Mörkgröna glänsande löv ordnas omväxlande.

Kvitten börjar blomma i slutet av maj - början av juni och fortsätter att blomstra i en månad och glädjer trädgårdsmästarnas ögon med ljusa orange-röda blommor upp till 3,5 cm i diameter, samlade i förkortade borstar på 2-6 stycken.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Det är möjligt att odla detta naturens mirakel inte bara i söder utan också i mittfältet och nära St. Petersburg. Jag skulle vilja dela med mig av läsarna av tidningen min erfarenhet av att odla denna fantastiska växt på nordligare breddgrader, nämligen i Karelen.

Kvittenens rotsystem är fibröst, ytligt. Det är förmodligen varför det kan växa på vilken mark som helst - på torr sandig och vattendränkt lera. Hon är inte rädd för närheten till grundvattnet. Det enda som verkligen betyder något för henne är att platsen där du ska plantera kvitten måste vara solig och skyddad från kalla vindar.

På vintern är det önskvärt att alla skott ligger under snön, annars kommer de som förblir över snötäcken sannolikt att frysa. Men även om detta hände, borde du inte vara rädd - på våren börjar kvitten aktivt växa nya skott från roten, och sedan återställs buskens krona praktiskt taget.

Denna ganska användbara egenskap hos den japanska kvitten kan användas för landskapsarkitektur för din trädgård. Den kan inte bara användas för att skapa distinkta grupper av ljusröda fläckar i din blomsterträdgård utan också för att bilda en häck som är väl tolerant mot klippning.

Quince är krävande när han lämnar. Det är bara nödvändigt att vattna det under torra år, regelbundet ogräs, avskurna torkade grenar. Med god vård och ett lämpligt klimat kan kvittenplanter växa upp till 60 år gamla.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Det sprider sig genom sticklingar, frön, delar busken och lager. Uppdelningen av busken och plantering av kvittenplantor utförs tidigt på våren innan knoppet bryter, sådd av frön - antingen på hösten, nyligen skördad eller på våren, men redan rivna frön (Skärning av frön är en konstgjord skada till fröskalet, vilket gör att tillgången till vatten och luft till fröna underlättas, vilket underlättar deras groning - ed). För att plantera plantor och buskar bereds en blandning av två hinkar gödsel eller torv, 300 g organiskt gödselmedel, 5 matskedar nitrofoska och 1 glas träaska. Ytterligare en hink med grov flodsand läggs till lerjorden.

Kvitten är en korsbestämd gröda. Därför är det nödvändigt att plantera inte mindre än 3-4 växter på ett avstånd av 1,5 m från varandra. Japansk kvitten är en underbar honungsväxt, liksom en buske som producerar medelstora frukter som väger 12-60 g, olika i form - ibland ser de ut som äpplen och ibland ser de ut som rundade päron eller citroner, frukterna är gulgröna i färg.

Det börjar bära frukt under Karelias förhållanden under det fjärde året. Frukt mognar i oktober. Men även om de inte är mogna är det fullt möjligt att samla dem, och efter tre månaders lagring vid låg temperatur (+ 5 … + 7? C) förbättras fruktens smak avsevärt. Frukten har en diskret, men mycket ömtålig och behaglig doft, som gör att de kan användas för beredning av olika sylt, kanderad frukt, gelé och till och med en fantastisk drink - kvittenfrukttinktur. I rå form konsumeras frukterna av japansk kvitten praktiskt taget inte, de används endast som en smak för te.

Plantera denna underbara växt i din trädgård och den kommer att glädja dig med dess skönhet och frukt i många år framöver.

Läs nästa del. Recept på sylt, kanderad frukt och kvittenkompott →