Några Hemligheter För Att Odla Kalkoner I Sommarstugor Och Trädgårdsskötsel

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Indisk kyckling i landet

Redan för andra året arbetar vår familj i deras sommarstuga inte bara i sängar, vilar utan odlar också kalkoner och annat fjäderfä. Som det visade sig är denna verksamhet inte bara intressant utan också lönsam

Som du vet kommer kalkoner från Nordamerika. De tämdes av ursprungsbefolkningen - indianerna, men då fanns det många kalkoner i naturen. De byggde bon på marken, även om de väl kunde ta fart och bo i träd. När de första bosättarna anlände till Amerika i början av 1600-talet slogs de av överflödet av vilda kalkoner där, vilket i hög grad hjälpte britterna att överleva den första vintern. Och nu på Thanksgiving Day är kalkon en ständig maträtt på festbordet, men den är redan odlad på gården. Denna tama fågel togs till Europa av spanjorerna, och nu är den utbredd i många länder, inklusive Ryssland, men inte så mycket som vi skulle vilja. Förmodligen håller vårt klimat, som inte är särskilt gynnsamt för denna ganska termofila fågel, tillbaka sin avel, särskilt i nordväst.

Och ändå bestämde vi oss för två år sedan. Den här våren kommer att vara den tredje leveransen av boskap. Hur händer detta? I slutet av april köper vi daggamla kycklingar, och i november "skördar vi" - kalkoner av hankön väger 30 kg och kalkoner väger 15-16 kg! Som ett resultat lagrar vi mycket kvalitetskött för familjen.

Ack, det var inte lätt att komma igång, för fallet är nytt och det finns motstridiga rekommendationer i litteraturen om detta ämne. Och varje nybörjare fyller sina egna kottar här. Råd från Olga och Anatoly Lukoshkin, fjäderfäbönder med omfattande praktisk erfarenhet, hjälpte mig mycket.

Den första sommaren matade jag de köpta kycklingarna med hackade kokta ägg, gröt, örter. En sådan diet är tidskrävande, och du måste också se till att maten inte förstörs.

Och under den senaste säsongen, från den första dagen då kycklingar uppträdde i landet, använde jag foderblandningar för unga djur PK-5. Sådant foder är lättare att mata och fåglar växer bättre, eftersom det innehåller alla nödvändiga komponenter. Du behöver bara se till att det alltid finns vatten i drinkaren.

Det rekommenderas ofta att använda tidningar, ibland till och med trasor, som sängkläder för att hålla kalkoner. Jag gillade inte den här metoden. Bättre att använda sågspån. Ibland fruktar fågelägare att kycklingarna biter i sågspån och dör. De kan naturligtvis plocka om du inte matar dem i tid. Och med regelbunden utfodring förstår fåglarna skillnaden mellan mat och sågspån och plockar praktiskt taget inte dem.

Det är inte lätt att bestämma foderregimen. För första året matade jag poultsna från 7:30 till 23:00. Först var intervallet mellan utfodringarna två timmar, sedan ökade jag det gradvis, för med denna regim snurrar du som en ekorre i ett hjul hela dagen. Och jag träffade också rekommendationer om att lämna mat åt fågeln över natten.

I år, på rekommendation av Anatoly Lukoshkin, matade hon kalkonerna för första gången klockan 7: 30-8 på morgonen och på kvällen - vid 19 timmar. Sedan skedde ett sågspånbyte och efter 20 timmar var det dags för dem att sova. För det fall jag lämnade mat i lådan för natten.

Jämför nu det inledande odlingsstadiet - både det sista och året innan, kan jag säga att båda gångerna fick fågeln sina 30 kilo per säsong, och på grund av förändringen i utfodringsregimen, arbetsintensiteten odlingen har minskat avsevärt.

När du odlar kalkonkulver måste du noggrant övervaka temperaturregimen och inte avvika från rekommendationerna. Även under en kort tid leder bristande efterlevnad av denna regim till trängsel av kycklingar, och de kan undertrycka varandra. Det första året på grund av detta förlorade jag en brud. Jag använder definitivt en termometer för kontroll. Jag placerar lådan med kycklingar vid kaminen, men inte i något fall på golvet utan på tjocka stänger så att botten på lådan inte svalnar.

Turkietfåglar börjar mycket tidigt flyga ut även från en ganska hög låda. Därför är det inte överflödigt att täcka det med ett nät.

Fjäderfä skjul vi byggde en icke-isolerad och därför översätta det fjäderfä kunde bara i mitten av juni. Överexponerad under dagen, först i växthuset, sedan blev det väldigt varmt där - och vi överförde dem till väntrummet. Detta är under dagen, och fåglarna tillbringade natten i huset i en låda.

Upp till två månader växer kalkonkulter mycket långsamt och sedan mycket snabbare. Från ungefär tre veckors ålder överfördes de till foderblandningar för vuxna fåglar - PK-6. Det är mycket viktigt att kalkonkött alltid får färskt foder, särskilt när de är små. Redan under den första underhållsveckan kan du börja ge gröna - gröna lök, sallad, maskrosor. Men mycket gradvis, börjar med en liten mängd. Medan kalkonerna är små skär vi gräset fint åt dem, det är lättare för dem att plocka det på detta sätt. Och när de växer upp, plockar de själva gärna gräsmattan, ärtopparna, salladsbladen. De är mycket förtjusta i träslice, quinoa.

Förra sommaren var jag tvungen att rensa alla "björn" hörn av trädgården, och mer än en gång, eftersom kalkoner äter mycket örter. På hösten kan fågeln redan matas med äpplen, zucchini, pumpor, men allt detta måste krossas eftersom de plockade dåligt hela grönsaker.

Du kan också mata kalkonerna med avfall från köket - potatisskal, allt grönsaksavfall, men det är bättre att koka allt. I denna mishmash kan du skära köttavfall, kycklinghud - när den kokas äter fågeln allt frivilligt. Kalkonernas särdrag är att de har ett ökat behov av proteinfoder, särskilt i tidig ålder.

Förra året uppfostrade vi kanadensiska kalkoner. Denna fågel är väldigt lugn, lugn, väldigt mobil. De kommer alltid att överväga kläderna - vad hade värdinnan på sig idag? Dragkedjor, knappar - de kommer inte att bortse från något, de kommer att försöka plocka. Observationen av dessa fåglar är ibland förvånande. Oavsett hur hungrig de är, kommer de alltid att se ny mat. Du tar till exempel en genomblöt bulle, och de har aldrig ätit den förut. Någon ensam, som ser att det här är ny mat, ger ett försiktigt rop, alla är vaksamma och ingen närmar sig maten. Du måste tillgripa olika knep, maskera den nya maten, blanda den lite med det vanliga. Och det är inte alltid möjligt att överlista dem.

För mig själv drog jag slutsatsen att den nya maten borde introduceras för dem i ganska ung ålder, medan de ännu inte är så försiktiga.

Det är svårt för fågeln att vänja sig vid majs och vete efter foderblandningen, äter envist bort de vanliga komponenterna från blandningen. Du behöver bara ha tid och tålamod och gradvis överföra kalkonerna till det nya flödet.

Ett separat ämne är kalkonstrider. Närmare hösten - i slutet av augusti - början av september börjar män i besättningen ordna upp saker. Striderna är sådana att varken rop eller vatten från en slang eller en mopp som du försöker skjuta "fighters" med - ingenting hjälper. Det enda botemedlet här är att få den trasiga kalkon ut genom dörren. Turkiet kämpar är farliga för att hanen, som man började plocka, börjar bli plockad av alla. Så snart ett”offer” identifieras måste denna fågel isoleras.

Förra året insåg jag att varmt väder väcker slagsmål. En hetsvåg passerade och striderna blev mindre utbredda. Men det varma vädret förra hösten hade en annan effekt - en positiv: det orsakade tidig äggläggning. Under en månad lade fåglarna cirka femtio ägg.

Turkiet kämpar är ett allvarligt problem. Under den första säsongen dog två keckade kalkoner efter att ha tagits bort från den vanliga voljären. Vissa utövare tror att de har ett svagt hjärta, och det är orsaken till deras död. Jag kan inte säga säkert, men jag tror att allting tydligen är så för att dessa fåglar inte hade visuellt stora sår. Vi försökte använda rekommendationen - att trassla in männens ben, då försvinner deras stridsanda påstås. Kanske gjorde vi något fel, men den förvirrade kalkon gick inte utan föll. Jag var tvungen att överge denna idé.

Ett av de största problemen med att hålla är skräp. Den första säsongen arbetade vi med sand. Att säga att det är svårt är att säga ingenting. KAMAZ spade sand först in i höljet och sedan tillbaka.

Förra året använde de spån - det är lätt att arbeta och fågeln känns bekväm, praktiskt taget "sitter inte på fötterna." Kalkoner är kalla på en sandbädd, de "sitter på fötterna", rör sig med svårighet.

För dem som vill upprepa vår erfarenhet, rekommenderar jag dig att tänka noga över placeringen av voljären på webbplatsen. Var noga med att välja en hög plats, det borde inte finnas något skrapande vatten under fågelns fötter efter regnet. Kycklingar behöver mycket värme, så en del av promenaden ska vara solig. Och en äldre fågel tål inte värme och borde kunna gömma sig i skuggan. Att gå i vårt klimat, i nordvästra Ryssland, är det bra att åtminstone delvis göra det med ett tak. Annars kan frekventa regn leda till fågelsjukdomar - kalkoner tål inte kyla och fukt. Och mycket små kalkoner, såväl som kycklingar, ankungar och nässlor, måste skyddas från kråkor och katter. Här kommer du att få hjälp av ett nät som drar åt voljärens väggar och tak.

Att ta hand om fåglar är mycket intressant. Om du kommunicerar ofta med dem börjar du, trots deras likhet, skilja på dem. Var och en av dem har sin egen karaktär. Till exempel kännetecknades en mycket stor kalkon av en ovanligt saktmodig karaktär. För vilken han var en av de första som utvisades från flocken av mindre men aggressiva män. Han kunde inte slå tillbaka. Han hade också en utmärkt aptit och åt allt som gavs i stora mängder.

Och hans granne i pennan, som också utvisades från besättningen, utmärktes av en mycket krigande karaktär. Han avvisade mat, hela tiden gick han förbi sina släktingar, för vilka han fick smeknamnet "Soldat". Han flög upprepade gånger över skiljeväggar till grannar och arrangerade slagsmål tills han utvisades till sin plats.

Kommunikation med en fågel ger dig många trevliga stunder. Du måste vara uppmärksam. Jag märkte att en räv började komma till vår webbplats för andra hösten i rad. Troligtvis lockades hon av våra fåglar. Men vi hade inte bara kalkoner - förra året uppfödde jag gäss och ankor för första gången. Kort sagt, att ta hand om dem är mycket lättare än för kalkoner. Och ankan är enligt min mening den mest glada fågeln. Så, om du behöver positiva känslor, börja ankor på dachas.

Jag skulle vara glad om min erfarenhet av att odla kalkoner är användbar för nybörjare. Det är känt att köttet av fjäderfä, och djur också, är mycket godare än det köpta köttet. Och arbetet som läggs på att ta hand om levande varelser lönar sig med resultatet. De säger bland folket: "Utan arbete kan du inte få en fisk ur arbetet." Vad kan vi säga om kalkoner, ankor och gäss.

Lyudmila Golubkova, nybörjare fjäderfäbonde

Foto av