Skapa En Trädgårdssäng Med Kryddiga Växter Och Sallader

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Hur jag skapade en dekorativ grönsaksbädd

Jag hade en dröm: att skapa en dekorativ grönsaksträdgård på min webbplats där grönsaker, kryddiga örter, sallader och blommor skulle växa.

Men min man tog inte denna satsning på allvar och betraktade det som ett annat infall. Men i år hände ett mirakel: min man gav mig den ås som vattenmelonerna växte på förra året. Jag var glad att få möjlighet att förverkliga mitt projekt, som hade vårdats i tre år.

Och så började jag implementera det. Jag ville verkligen att denna idé skulle ge resultat och inte bli besviken i slutet av säsongen, så jag försökte tänka igenom allt till minsta detalj.

Först bestämde jag mig för sortimentet av växter, och sedan var jag tvungen att grundligt fundera över hur man grupperade dem så att närheten till olika kulturer var gynnsam så att de inte undertryckte varandra. Jag var tvungen att studera deras biologiska egenskaper. Valet av växter berodde också på deras dekorativa effekt. När jag var färdig med deras urval, kom namnet på trädgården av sig själv - kök. Det är sant att döma efter namnet, att köksryggen bör vara närmare köket. Den ås som jag tilldelats låg på ett avsevärt avstånd från den. Men detta förändrade inte kärnans väsen.

× Handbok för trädgårdsmästare Plantskolor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Kryddiga örter och sallader blev grunden för åsen. Min favoritbasilika blev "solisten" bland örterna. Jag har jobbat med dess sorter i flera år. Jag lade till sallader i basilikan, här försökte jag ta hänsyn till inte bara deras användbarhet utan också färgen och dekorativiteten hos bladen.

Åsen behövde också vertikaler för att ge den smak. I den här rollen spelade jag sockermajs.

Jag började tänka: vad som skulle se vackert ut mot bakgrunden av dessa vertikaler. Och valet föll på schweizisk chardbetor, och jag bestämde mig för att plantera två sorter: med både röda och gröna blad. Och i mitten mellan dem bestämde jag mig för att så gurkagräs. Detta val visade sig vara mycket framgångsrikt. Under den svala sommaren bildade fyra chardplantor spektakulära buskar och blev ett objekt som väcker uppmärksamhet åt denna ås. Det röda chardet var särskilt vackert.

Och det här var det slutliga sortimentet av grödor på åsen: persilja, dill, koriander, merian och salta. Pak-choi-kål, blomkål och broccoli slog också på den. Planteringarna av nasturtium och perilla passar väl in i denna ås. Den senare, med sina lyxiga violettröda löv, mycket livliga och kompletterade ljusgröna sallader och grönsaker i trädgården.

Köksängen visade sig vara ganska stor: storleken är 6 m lång och 1,5 m bred. Det var beläget från norr till söder på en solig plats. Den var hög - den höjdes 50 cm över marken och bra dränering låg vid basen.

Marken för växterna behövde inte förberedas särskilt, de fick den efter vattenmelonerna, och vi lägger alltid bra näring för denna kultur. Dessutom såde vi föregående höst efter att ha tagit bort vattenmelonerna det med råg. Under snön blev åsen grön, och på våren var råg 30 cm hög. Det är sant att på våren lägger vi den gröna rågmassan från denna bädd i en annan varm ås.

Det fanns nästan inget ogräs på den framtida köksbädden, så det behövde inte mycket arbete att förbereda den för plantering. Vi lossade det översta jordskiktet lite - och åsen är klar. Således gavs en nästan perfekt start för växterna som planerades för plantering: en solig plats i en trädgårdsbädd med bördig jord, lös som fluff. Och själva växterna såddes för plantor, vilket garanterade en snabbare insättning av sängarnas dekorativa effekt.

Den första invånaren i den var sockermajs, som vi planterade i början av juni längs åsen från östra sidan. Majs av sorten Creamy Nectar såddes för plantor i början av maj i separata halvliterkoppar gräddfil och i början av juni var plantorna redo för plantering i öppen mark.

Men som det visade sig skyndade vi oss med den här operationen, för mellan 7 och 8 juni fanns det en kraftig frost i vårt område. Och även om planteringarna var täckta med täckmaterial, på morgonen var det nästan inget kvar av växterna på ytan av åsen. Jag försökte behandla var och en av dem med ett stimulerande "Ribav-extra", vattnade majsen, eller snarare, vad som var kvar av det, under roten med detta läkemedel.

Flera dagar gick, bearbetningen gav inget resultat, så jag bestämde mig för att ersätta majs med bönor. Och i intervallet mellan det sådd hon frön av klättrande eldröda bönor av sorten Winner. Jag bestämde mig för att dessa bönor är en årlig liana, och i framtiden kommer de att bilda ett dekorativt staket för mig här.

Vårfrosten har gått, starka friska plantor har vuxit. Det var en varm och vindlös kväll i mitten av juni, och jag började skapa min egen köksbädd. Allt visade sig vara ett mycket spännande företag, eftersom det redan var ett kreativt arbete: Jag som konstnär skapade en dekorativ bild med hjälp av färgglada växter. Och min duk var trädgården. Jag fick en inställning till henne från alla håll, och eftersom hon var hög, behövde jag knappt böja mig.

× Anslagstavla Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Med en sådan blandad och komprimerad plantering av grödor måste mycket tas med i beräkningen: både det faktum att vissa av dem kunde uppta ett betydande område i slutet av säsongen och funktionerna i deras rotsystem. Därför planterade jag sallader för rötter som har djupa rötter, vars rötter ligger nära markytan. Detta var nödvändigt för att växterna inte skulle konkurrera med varandra om vatten och näringsämnen under växtsäsongen. Dessutom växer chard buskar starkt under säsongen, men sallader som växer i närheten kommer gradvis att gå till köket.

Som ett resultat dök ett sortiment av växter på köksbädden: två röda och två gröna chard buskar; gurkagurkbuske; Pak Choi-kål av sorterna Prima och Swallow; broccoli-kål av sorten Tonus; blomkålsorter Alrami; sallader av sorter Northern Blush, Lollo Rossa, Emerald Lace, Ballet, New Year's, Delightful, Pearl Jam; basilikor av sorter Ginnovez, Troll, Tempter, Thai Queen, kryddnejlika; Pervenets koriander, välsmakande och trädgårdsmarjoram. Jag planterade också lövrik persilja av sorterna Rialto och Titan och även Mulatka perilla. Denna ört kallas också "den koreanska kryddörten." Det fanns också en plats på åsen för två sorter av nasturtium - Alaska och King Theodore.

Båda sorterna av pak-choy-kål, efter plantering i marken, började snabbt bilda en upphöjd rosett av löv. Vi började äta denna kål så snart den lyckades växa tio löv. Senare började de riva av hela rosetter. Dess löv och petioles är läckra. I början av juli gick dock några av växterna till spottet och vi tog bort dem från trädgården. Denna typ av kål är bra som en tidig sommar- och höstgrödan. Men trädgårdsbädden led inte av nedgången hos vissa växter, eftersom det lediga utrymmet ockuperades av närliggande grödor.

Efter att ha lidit av frysningen försvann inte vår sockermajs alls. Efter behandling med en stimulant återhämtade sig hon sig och började kasta ut sina spektakulära löv, snabbt bygga upp vegetativ massa. Men eftersom jag skyndade mig att så bönor mellan majsen visade sig dessa planteringar vara tjockare. Det var synd att kasta bönorna, och vi lämnade dem och lät oss kämpa för vår existens med våra grannar. Jag måste säga att hon överlevde och gav naturligtvis en gröda mindre än den borde vara. Bönorna blommade outtröttligt under hela säsongen och bildade långa 30 cm bälgar fram till slutet av september. Vi fick också söta kolvar från majsplantningar, om än sent i tid och inte i samma mängd som tidigare år.

Blomkål gav en bra skörd. Alrami-sorten visade sig vara mycket tidig mogning, den har en vacker, nästan vertikal rosett av löv. Kålhuvudet bildades vitt, tätt och väger 300-400 gram. Och dessa huvuden var mycket vänliga. Och deras smak förtjänar de vänligaste orden.

Broccoli visade sig också vara tidig mogning, snabbt bildade huvuden, och när vi klippte av de översta bildades ett annat lager på sidogrenarna. Det bar också frukt i början av september. Vi fick också en mycket bra skörd av persilja, basilika, sallad och schweizisk chard från denna ås. Under hela säsongen har vi skurit färska örter från vår köksbädd till bordet.

Kort sagt såg vi till att sådana dekorativa sängar dekorerade trädgården och skapade en ljus saftig plats på den och grödorna som växer på dem ger en kontinuerlig transportör av vitamingrönsaker som ersätter varandra.

Ingen särskild vård krävdes för köksbädden, eftersom alla växter på den är opretentiösa. Och eftersom den senaste sommaren var regnig, var det nästan inget behov av att vattna den. Trots att sängen är hög vattnade vi plantorna på den först efter att ha planterat plantorna och sedan en gång till under sommaren.

Medan våra vitamingrödor växte bestod all vård bara i att lossa jorden. En gång per säsong rensade jag bort ogräs i trädgården. Vi har inte fleråriga planteringar på sådana varma sängar, eftersom vi förbereder dem mycket noggrant för plantering och väljer alla rötter av fleråriga ogräs.

Det fanns också problem. Frosten skapade dem för oss, perioden då fjärilsåren började och kålskadegörare dök upp var också farlig. Vi slogs med dem med aska och dammade kålbuskar med den. Som ett resultat led ingen av dem. Det var uppenbart att närliggande växter också hjälpte oss och skrämde bort skadedjur med sin kryddiga lukt. Och det kalla regniga vädret kompenserades antagligen av höjden på vår ås och den varma jorden i den.

Jag vill säga att inte alla växter kände sig bekväma i trädgården. Nasturtium och tre persilja buskar tävlade med varandra. Detta obehag fortsatte tills nasturtium växte och täckte konkurrenter med sina löv. Buskarna började vissna, helt försvagade, och jag var tvungen att ta bort dem. Och nasturtium var glad att det hade blivit segrande, det hade vuxit ännu mer i bredd. Sedan fick jag veta att persilja och nasturtium är dåliga partners.

Och i kampen för en plats i solen för koriander och persilja blev persilja segerrik. Koriander började sakta ner, blekna och vissna. Det var uppenbart att persiljan inte heller gillade en sådan granne. Jag tog bort korianderbuskarna från åsen. Och persilja, efter att ha vunnit sin plats, började genast öka bladets rosett intensivt. Detta tyder på att det är nödvändigt att välja grannar noggrant. Till exempel gillar basilika inte mejram, även om mejramen själv inte upplever en negativ effekt från ett sådant område. Gurka ört gillar inte persilja, men persilja är neutral om det.

Och ändå har denna ås blivit en prydnad i vår trädgård. Naturligtvis är det fortfarande långt ifrån en riktig prydnadsträdgård, medan bara ett alternativ har visat sig. Mer exakt, en touch för att skriva denna fascinerande bild. Den här säsongen kommer det att finnas ett nytt projekt. Jag skulle vilja göra det mer uttrycksfullt och attraktivt. Efter att ha analyserat vad som fungerade och vad som inte fungerade, lägger jag till fler blommor i min "bild", kanske lägger jag till några dekorativa element, jag kommer att arbeta med formuläret. Och hur köksträdgården kommer att se ut 2009 - tiden kommer att visa.

Jag rekommenderar alla läsare att också försöka skapa intressanta kompositioner av dekorativa sängar den här säsongen. Tro mig, det här är en mycket spännande upplevelse.

Jag önskar er alla lycka till och framgång!