Innehållsförteckning:
- Wild Herb Vitaminsallad
- Morotsallad med nässlor och vitlök
- Rödbetasallad
- Nässla och plantansallad
- Gröna lökar med nötter
- Ny gurksallad med groblad
- Ny gurksallad med bovetegröt
2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54
Intressanta och goda förberedelser från erfarna trädgårdsmästare. Recept från Svetlana Aleksandrovna Shlyakhtina. Exotiska sallader med trädgård och vilda örter. Oftast tillagas sallader av grönsaker - råa, kokta, stuvade, stuvade. Men för deras beredning kan du också använda spannmål, kokta baljväxter, ost, fetaost, keso, ägg. Och glöm inte de många, inklusive vildväxande örter, som inte bara ger salladen lite smak, men de är också mycket användbara.
Som ett resultat kommer de under tiden att ge otvivelaktiga fördelar för din hälsa.
Wild Herb Vitaminsallad
Ett gäng unga blad av dröm, 8-10 blad av primula (primrose) och ett par grenar av lungwort, skölj i varmt vatten och hugga dem fint. Skär 2-3 hårdkokta ägg och blanda med örter. Strö sedan med riven pepparrot (1 tsk). Krydda med salt och vegetabilisk olja efter smak. Dekorera salladen med blommor från primula eller lungort.
Morotsallad med nässlor och vitlök
5 morötter, 4 msk. skedar av hackade nässlor, 4 vitlöksklyftor, 1 msk. en sked med hackade valnötskärnor, 4 msk. matskedar majonnäs, 2 msk. matskedar finhackad grön lök, 1 msk. en sked citronsaft, salt efter smak.
Riv råa morötter på ett grovt rivjärn, blanda med hackade nässlor, vitlök, valnötter, tillsätt citronsaft, salt. Krydda med majonnäs eller annan sås, strö över grön lök.
Rödbetasallad
200 g unga rödbetor, 2 lökar. 3 msk. matskedar majonnäs, 2 msk. matskedar vegetabilisk olja, salt efter smak, varm potatismos.
Separera betbladen från stjälkarna, skölj, torka och skär i remsor. Hacka petiolesna, koka i 2-3 minuter och kyl. Salta bladen, kom ihåg något och låt stå på en sval plats i 15-20 minuter, blanda sedan med petiolesna, strö över finhackad lök, tillsätt potatismos och häll med en blandning av majonnäs och vegetabilisk olja.
Nässla och plantansallad
200 g nässla, 20 lövblad, 1 lök, 2 msk. skedar av hackade gröna, 4 msk. matskedar vegetabilisk olja, 2 ägg, 2 msk. matskedar 9 procent ättika.
Sortera och skölj de unga nässlorna. Efter tvätt, blöt plantan i saltvatten i 15-20 minuter (1 tesked salt per 1 liter vatten) och hacka sedan fint. Hacka hårdkokta ägg, blanda med nässla, groblad, hackad lök. Krydda salladen med vegetabilisk olja och vinäger, strö över persilja.
Gröna lökar med nötter
200 g gröna lök, 10 valnötter, 2 msk. matskedar majonnäs, 2 msk. matskedar vegetabilisk olja.
Blanda finhackad grön lök med hackade valnötter och krydda med majonnäs blandat med vegetabilisk olja.
Ny gurksallad med groblad
5 gurkor, 20 plantainblad, 1 lök, 1 ägg, 4 msk. skedar sås eller majonnäs, 2 msk. matskedar hackad dill, salt och peppar efter smak.
Lägg först de tvättade unga plantainbladen i saltat vatten (1 tesked salt per 1 liter vatten), kasta sedan i ett durkslag och hugga, blanda med hackade gurkor, tillsätt hackad lök och ett kokt ägg, salt, peppar, krydda med majonnäs eller sås, strö över hackad dill.
Ny gurksallad med bovetegröt
5 färska gurkor, 4 msk. skedar bovete gröt, 4 vitlöksklyftor, 1 lök, 4 msk. skedar sås eller majonnäs, 2 msk. skedar av hackad selleri, salt och peppar efter smak.
Skär färska gurkor i remsor, blanda dem med smulig bovetegröt, tillsätt hackad vitlök och lök, salt och peppar, krydda med majonnäs eller sås, strö med hackad selleri.
Rekommenderad:
Skapa En Trädgårdssäng Med Kryddiga Växter Och Sallader
Jag hade en dröm: att skapa en dekorativ grönsaksträdgård på min webbplats där grönsaker, kryddiga örter, sallader och blommor skulle växa. Men min man tog inte denna satsning på allvar och betraktade det som ett annat infall. Men i år hände ett mirakel: min man gav mig den ås som vattenmelonerna växte på förra året. Jag var glad att få möjlighet att förverkliga mitt projekt, som hade vårdats i tre år. Och så började jag implementera det. Jag ville verkligen att denna idé skulle ge resultat
Hur Man Bestämmer Jordegenskaper Med örter Och Blommor Och Mycket Mer
Vår flora har i sin arsenal tusentals och växter, och med många individuella egenskaper, egenskaper och fantastiska förmågor. Tyvärr har idag i den agrotekniska litteraturen dessa egenskaper hos växter, och särskilt informanta växter, ännu inte avslöjats. Som framgår av konversationens författare med sommarboende och trädgårdsmästare är dessa växtförmågor ännu inte kända för alla och används nästan aldrig på tomterna. Baserat på detta fann författaren det användbart att visa
Hur Bli Av Med Frigiditet Med örter, Recept
Och ögonupplopp och känslorI vissa fall kan frigiditet baseras på medfödd brist på psykoseksuella funktioner. I det här fallet antas det att en sådan frigiditet är konstitutionell och att en kvinna aldrig och under inga omständigheter kan uppleva sexuell tillfredsställelse.Sådana
Behandling Av Kolit Och Rapningar Med Diet Och örter
Kolit är en av de vanligaste sjukdomarna i tjocktarmsslimhinnan. Det anses vara svårt. Det är farligt att rengöra tarmarna med lavemang, detta provocerar uppkomsten av kolit, och om det är det, förvärras det. Sjukdomen är akut eller kronisk. I det f
Reumatoid Artrit: Behandling Med örter Och Rötter
Hur man behandlar reumatoid artrit med örter och rötter