Doftande Citrongräs - Citronella

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Odling och användning av citronella

Vuxen citronella växt

Citronella, citrongräs, citrongräs, cymbopogon, citrongräs, shuttlebeard - allt detta är namnen på samma tropiska växt, som anses vara dess hemland i Nordafrika.

När jag såg en påse med en ovanlig växt i fröbutiken bestämde jag mig för att försöka odla den. Fröna såddes i början av april (på bladets dag enligt månens såkalender) i död jord, bestående av en blandning av kokosnötsubstrat, vermikulit och flodsand.

Fröna utspriddes på markytan och ströts lätt med substrat. Efter sådd sprutade jag den med vatten från en sprayflaska och lade behållaren med frön i en plastpåse. Jag lade grödorna på ett varmt ställe - under batteriet.

Frön groddar ganska snabbt - på fjärde dagen.

Trädgårdsmästarens handbok

Växterådor Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Citronella har mycket intressanta plantor. Det har inte de vanliga två kotyledonösa bladen, som de flesta växter, men ett platt långt blad med en rundad ände visas. Och sedan löv börjar dyka upp, som sedge. Efter 10-14 dagar från död jord planterade jag unga växter i ett växthus tillverkat av cellulärt polykarbonat.

Vid den här tiden, i en sådan lös jord där jag grode frön, kommer varje växt att ha ett kraftfullt rotsystem, och det kommer inte att finnas några sjukdomar (som ett svart ben), även om den här jorden hälls något. Jag rekommenderar inte att hålla plantor längre i död mark, annars slutar växter växa, eftersom den inte får näringsämnen.

I växthuset växte växterna snabbt. Marken är lös med mycket organiskt material (kompost). Bevattnas i soligt väder (marken ska alltid vara våt). Jag matade den var 10-14 dagar med en lösning bestående av en blandning av fågelavfall, hästgödsel, sapropel och extrasol. Sådana växthusförhållanden var idealiska för citronella, och det växte inte bara uppåt utan började också krypa i bredd.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Citrongräs växer i klasar. Långa underjordiska skott sträcker sig från moderplantan, på vilken första små lökar (knappt synliga för det mänskliga ögat) med rötter bildas, och sedan börjar löven växa. Och om du inte följer citronella, kommer det snabbt att fylla allt ledigt utrymme i växthuset och störa andra växter.

Citrongräs har smala, långa och mycket skarpa löv. Du kan klippa dig med dem om du inte använder handskar! Det finns inget behov av att lossa jorden runt växterna för att inte störa rötter och underjordiska skott. Jag märkte att det nästan inte finns ogräs under denna växt. Tydligen, eftersom dess rötter växer snabbt och ogräs har inget utrymme för rottillväxt.

Vid senhösten hade mycket ung tillväxt vuxit runt moderplantorna. Frågan uppstod att övervintra växten. Många källor skriver att citronellabladen börjar dö av vid temperaturer under + 10 ° C, men det hände inte med mina växter på senhösten! Jag bestämde mig för att gräva upp en del av den unga tillväxten och lägga den i blomkrukor som jag tog hem till staden och lämna en del av den unga tillväxten i växthuset.

Den gamla jorden i växthuset avlägsnades och ersattes med en ny med en enorm mängd kompost. Jag planterade unga växter i nya åsar, täckte inte eller mulch med någonting.

Jag trodde inte att citronella kunde överleva vintern i Leningradregionen, eftersom det är en växt i tropikerna. Och vad min förvåning var när jag anlände till dacha i mitten av mars såg jag levande gröna växter! Och detta med en frostig och snöfri vinter! Och först i mitten av mars kunde jag täcka åsarna i växthusen med snö (när det äntligen föll). Efter att snön smält började citronella växa aktivt.

Citronella hemma för vintern

Jag tror att citronsorghum lätt kan övervintra i vårt klimat, förutsatt att det inte förekommer vinterblödning av växter under upptining. Därför måste den skyddas från regn ovanifrån när den odlas som en flerårig gröda. Och eftersom hon gillade övervintringen i ett växthus i polykarbonat, måste hon vara där och fästa den på vintern.

De unga citrongräsrosetterna som tagits hem har legat i viloläge under lysrör sedan början av november. Deras löv växte under hela denna period, men långsamt. Efter att ha lagt krukorna på fönsterbrädan i början av februari började citronella, efter att ha fallit under naturligt ljus och insett att våren kom, aktivt öka den gröna massan.

Om vi jämför växterna i växthuset med de övervintrade husen, så ledde naturligtvis lövlängden krukväxterna, men växthusväxterna såg mycket kraftfullare ut, även om de inte hade så långa löv. På våren försökte jag göra te från bladen från inomhusväxter, tyvärr, de hade ingen citrondoft.

Jag vill notera att det inte finns någon speciell dekorativ effekt i citronella, men den, odlad i ett växthus under solen och värmen, har utmärkt smak och dessutom läkande egenskaper. Jag brygger ständigt löven i te på sommaren och på vintern använder jag torkade löv och stjälkar. Den har en arom som påminner om en blandning av citron och lime, även den vanliga infusionen behövs inte alls för sådant te. För te kan du brygga bladen, men den lägsta delen av spannmålen - rotstammarna - har den största aromen (förresten används de i plantans hemland vid matlagning).

Alla torkade delar av citrongräs, förutsatt att de förvaras i en förseglad glasbehållare, tappar inte sin arom, till skillnad från andra örter, och luktar inte som hö!

Citronela började växa efter vintern

Citronella kan användas som kryddor för fisk, fjäderfä, kött, efter att ha malts i pulver eller tappat hela löv eller stjälkar i en skål under tillagningen och sedan tagit bort dem.

Denna spannmål används vid tillverkning av tvål, för beredning av myggsprayer och i salvor, och tror att lukten av denna ört stöter bort blodsugande insekter.

Som ett terapeutiskt medel används citronella för att normalisera ämnesomsättningen, som ett lugnande medel mot stress och nervspänning, som ett antiinflammatoriskt och antiseptiskt medel mot förkylning och halsont.

I höst tar jag av säkerhetsskäl igen några av de unga butikerna till stadens lägenhet och lämnar några att tillbringa vintern i växthuset.

Jag rekommenderar alla trädgårdsmästare att vara uppmärksamma på denna doftande, välsmakande och hälsosamma växt!

Olga Rubtsova, trädgårdsmästare, kandidat för geografiska vetenskaper, St Petersburg

Foto av författaren