Citrongräs Kinesiska. Växt Av XXI-talet - 1

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Snart kommer det att vara tjugofem år från den dag då kinesisk magnolia vinstockar bosatte sig i min trädgård, och jag började bemästra invecklingarna i dess odling. Nu anser jag att det är min favoritväxt av alla som växer i det öppna fältet i mitt område. Vid ett tillfälle hade jag turen att köpa denna vinstock i form av en liten kvist i Botaniska trädgården i staden Minsk. Sedan jag inte kände till de flesta av dess karakteristiska egenskaper planterade jag citrongräs nästan så snart jag fick det, vilket resulterade i att jag undvek det misstag som många trädgårdsmästare gör: dess rötter hade inte tid att torka ut.

Växten bildade relativt snabbt många skott och började omedelbart bära frukt; nu varje år får jag en bra skörd av bär. Under en så solid tidsperiod, som han behärskade jordbruksteknologin i Schisandra chinensis, gjorde han många misstag och gjorde samtidigt ganska intressanta upptäckter för sig själv, fick reda på många intressanta saker om Schisandras biologi och samlade mycket information användbart för reproduktion av denna unika växt.

Kinesisk schisandra (Schizandra chinensis (Turzz.) Daill), eller schizandra, tillhör en av de mest intressanta växterna i vårt land, om bara av anledningen att det är en relikväxt: under naturliga förhållanden har den bara överlevt i Fjärran Östern, där bland få representanter för den subtropiska floran överlevde glaciärens framsteg efter den varma tertiärperioden (för 25 miljoner år sedan). Citrongräs överlevde i Primorsky-territoriet, uppenbarligen av anledningen till att det efter glaciärens reträtt förblev ett fuktigt och samtidigt ganska varmt klimat där.

På vårt lands territorium, av 14 arter av Schisandra chinensis, finns bara en - den mest värdefulla för dess medicinska egenskaper och den minst nyckfull när den odlas i kultur. Dess naturliga livsmiljö är Khabarovsk- och Primorsky-områdena, Amur- och Sakhalinregionerna. Denna reliktvin föredrar väl luftade bördiga jordar av blandade barrträdslövande och lövskogar.

Där sveper hon tätt runt buskar, klättrar lätt upp höga träd. Men i skuggiga skogar är citrongräs mycket mindre vanligt än i upplysta och bär aktivt frukt bara längs floddalar och längs bäckar, vägar, på skogskanter, glänningar, gamla röjningar och bränder, där det finns tillräckligt med ljus och det finns insekter nödvändiga för pollinering av blommor.

Schizandra har många namn: "citronträd", "röd Maksimovich-vingård" och andra. Det kinesiska namnet på liana - "wu-wei-tzu" - betyder i översättning - "frukt av fem smaker" - bär har fem smaker (sur, bitter, salt, skarp och söt), vilket motsvarar sanningen (skalet av bären har en söt smak, massan är sur, frön är bittra och sammandragande, doseringsform eller helbärssaltad). Fram till relativt nyligen, i ett antal europeiska och amerikanska länder, odlades citrongräs som en prydnadsväxt som kallades "klättringsmagnolia" och under lång tid betraktades inte dess betydelse som en aktiv tonic, även om den stimulerande egenskapen hos lianabär var känd till kinesiska läkare för många århundraden sedan och var mycket uppskattad. Schisandra beskrevs som ett läkemedel i den första kinesiska boken om farmakopé, 250 f. Kr. I forntida Kina använde domstolsläkare citrongräs som huvudingrediens i beredningen av medicinska preparat för att återställa sexuell styrka. Det ingick i listan över föremål som levererades i form av hyllning till det kejserliga palatset.

Den enastående forskaren Cheni-Chian (VII-talet) skrev: "Schisandra återställer styrkan när den är trött, bidrar till att människokroppen upplever kraft och skicklighet." I en senare farmakopé, sammanställd 1596 av Li-Shi-Chen, föreslås det att citrongräs används som magläkemedel. I Kina användes till exempel citrongräs i sådana mängder att exporten av dess torkade frukter från Ryssland under 1800-talet uppgick till flera tiotals ton årligen.

Det finns många legender om de underbara egenskaperna hos lianafrukter. Dess mirakulösa egenskaper har länge använts av Golds (invånarna i Fjärran Östern), som jagade på jakt: de började på en lång resa och fyllde med färska och torra citrongräsbär. En handfull av dess frukter hjälpte dem att upprätthålla och återställa fysisk styrka, lindra trötthet, förbättra synskärpa, även på natten och röra sig outtröttligt hela dagen, utan att ens ta mat. Saften av citrongräs hjälpte fiskare som drabbades av sjösjuka och skörbjugg under en lång resa. Under det stora patriotiska kriget (sedan 1942) fick våra piloter under nattstridsuppdrag citrongräsförberedelser för att skärpa deras syn. Schisandra och förberedelser baserade på det är mycket populära bland idrottare, klättrare, turister etc., eftersom de ökar uthålligheten,vaksamhet, hörsel, tankens skärpa, stimulera centrala nervsystemet och, vilket är mycket viktigt, töm inte det.

Schisandras verkan är intressant för gastrit: den kan sänka och öka surheten, beroende på vilka delar av växten som används samtidigt. Så, med låg syra, ordineras juice tre gånger om dagen före måltider (1 matsked), och med ökad surhet förskrivs fröpulver (1 g). Den högsta normen för en frisk person är enligt min mening endast 4-6 frön av denna bär. En timme efter att ha tagit det försiktigt (omärkligt) sker en handling som varar i 5-6 timmar. Letar efter fisk eller byte kan en förare spendera många timmar på att köra bil eller flygplan, en student kan spendera en hel dag på tentamen etc. Jag kommer lägga till:ibland räcker det (jag tränar ständigt på mig själv) att äta 10-12 färska blad av citrongräs, hur snabbt du känner en ökning av fysisk styrka.

Schisandra är en flerårig lövlöv (8-10 m lång och mer, 2-3 cm tjock vid basen), som använder fleråriga växter nära den för att stödja sig själv i upprätt läge som stöd. Vrid sig runt tunna träd och buskar på ett spiralformigt sätt, skär lianen i deras stammar och kan ibland kväva dem, liksom att bilda ett omfattande blad av bladverk över grenarna av dessa levande "stöd" och ta bort solljus från dem, orsaka döden av enskilda, till och med kraftfulla grenar, som det förresten hände på min webbplats med ett äpple och ett päron som växte i närheten av citrongräsplantor.

Vinstockens underjordiska organ är en rhizom av stam ursprung, dess vita topp ser ut som en knopp med bladknoppar: den dyker upp på markytan, bildar en skott och ger upphov till en ung växt. Dessutom finns det på rhizomet ett stort antal vilande knoppar som, när de groddar runt moderplantan, ger riklig tillväxt, som stiger upp till ytan ibland nära moderplantan, ibland på ett anständigt avstånd (0,5 eller mer meter) från den senare. Det är särskilt rikligt där landet är täckt med ett tjockt lager löst bördig jord.

Rotsystemet ligger på ett djup på upp till 30 cm, det är mycket grenat, små fibrösa rötter växer över hela längden, mycket känsliga, utan att motstå långvarig exponering för utomhusluften, på grund av detta kan de snabbt torka ut och dö. Till exempel i slutet av 80-talet råkade jag besöka naturreservatet Ussuriysky. Jag ville ge mina vänner citrongräsbuskar, jag drog helt enkelt på mer än femtio växter (20-25 cm stora) och förde dem till Moskva och Leningrad. Men varken Moskva eller Leningrads vänner slog rot i dessa växter, så smärtsamt för dem var flytten med ett nästan kalt rotsystem. Årliga skott av citrongräs är gulbruna i färg, släta, elastiska, fasta att bryta, senare utvecklar de en skrynklig, flagnande bark.

Citrongräsblommor är vaxartade, krämvita, doftande, nästan klockformade, 1-2 cm i diameter, bildade på långa hängande rosa pedicels (2-4 cm långa) på förkortade förra årets skott; samlas i 1-5 bitar i varje bladaxel. De är alltid dioecious - staminat hanar och pistillate honor (hanar brukar blomma 2-3 dagar tidigare än honor, efter blomning torkar de upp och faller av tillsammans med peduncle).

Kvinnliga blommor är större än manliga blommor och kännetecknas av antocyaninfärgning inuti kronan, ett stort antal kronblad. De inre kronbladen av kvinnliga blommor vid basen har en intensiv rosa färg (detta fenomen observeras sällan i manliga blommor). Det är väldigt intressant att se hur bären utvecklas i citrongräs. Efter pollinering börjar pistillens äggstock växa och snabbt öka i storlek (den sträcker sig in i axeln, sträcker sig 20-30 gånger eller mer) upp till 5-8 cm, även innan själva blomman blommar. Faktum är att citrongräsblommor inte har nektar och nektar och pollineras av ospecifika insekter - små buggar som ofta tränger in mellan kronbladen och bär pollen från en blomma till en annan redan innan de öppnas. Varje carpel förvandlas till ett bär och det visar sig att en hel hängande borste bildas av en liten blomma (det är mer korrekt att säga:polyberry), vanligtvis bestående av 20-25 frukter. Bären är först ljusgröna, sedan vita, rosa och blir sedan ljusröda. Utåt liknar bären på detta kluster en kvist röda vinbär (i det sista bäret noterar vi att de bildas på ett riktigt blommakluster), men citrongräsbär sitter på denna "fruktstam", som en havtorn, utan stjälkar (som i bulk).

Vanligtvis noteras början av citrongräsblomning vid 10% av blommande knoppar. Blommorna öppnas ovanligt, på en liana kan du ofta se knoppar och redan bleka blommor. Väderförhållandena har en betydande inverkan på blommaöppningen. På dagar med klart och soligt väder blommar fler blommor än under molniga och bytbara moln. Regnigt och kallt väder kan förhindra att insekter flyger och pollinerar blommor. Som ett resultat av detta fenomen, på grund av underbestämning, kan 1-2 bär bildas på borsten, vilket ofta leder till att den senare torkar och faller av. Av denna anledning rekommenderar experter artificiell pollinering: en manlig blomma placeras i en kvinnlig blomma i 15-20 minuter. Sedan finns det en komplett uppsättning och bildandet av en borste med 30-40 bär. Det är intressant att noteraatt det på mina växter 2005 (utan ytterligare pollinering) fanns många borstar med 35-37 bär. Blomningstiden är 1-2 veckor. Den kritiska temperaturen för blommor är 0 … 1 ° C.