Vad är En Vegetabilisk Hybrid Och Var Kommer Den Ifrån

2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54

Några reflektioner över resultatet av den senaste onormalt varma sommaren

Den senaste sommaren kallas avvikande. Jag kommer inte att gå in på de globala klimatproblemen på planeten. Detta är ett helt annat ämne.

Vid en jordbruksutställning fick jag frågan:”Varför förändrade vissa sorter och hybrider av grönsaker som vi känner, under påverkan av en sådan het sommar, sina ekonomiska egenskaper? De ändrade sin vanliga form, ibland färg, smak."

Detta var drivkraften för att skriva den här artikeln.

Låt oss dröja närmare med denna viktiga avhandling, som är viktig just för dem som är engagerade i odling av grönsaker. När vi köper frön till vår trädgård styrs vi vanligtvis av beskrivningen av de viktigaste egenskaperna som anges på etiketten. Det är rätt. Men säljaren anger alla egenskaper hos sorten från de data som erhållits under testerna. Och de erhölls på en testtomt, inom 3-4 år med "ideala" effekter - en hög jordbruksbakgrund, korrekt jordbruksteknik etc.

Trädgårdsmästarguide

Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior

Föreställ dig nu att en sådan hybrid hamnar i verkliga förhållanden: den ökända jordbruksteknologin för kyckling- och duvdropp, växthus täckta med förpackningsfilm, reklamstimulerande medel, mirakelgödselmedel och andra detaljer på vår fria marknad. Det är känt från agronomi att avkastningen av vilken som helst gröda är en funktion inte bara av potentiell produktivitet utan också av den ekologiska stabiliteten hos en art, sort, hybrid.

Och vad som är viktigt, under ogynnsamma miljöförhållanden, visar sortens motstånd mot effekterna av olika typer av stress att vara en avgörande faktor för realiseringen av potentiell produktivitet. Det är uppenbart att det på 3-4 år är omöjligt att identifiera alla egenskaper hos den ekologiska stabiliteten hos en art, sort, hybrid. Genom att skapa en sort, en hybrid som inte kan existera länge utan mänsklig inblandning, eftersom den inte har självreglering, men som kännetecknas av hög produktivitet, lär vi vegetabiliska växter att leva under våra förhållanden. Och om vi vill att de ska tacka oss, måste de skapa lämpliga förutsättningar för livet.

Anslagstavla

Kattungar till salu Valpar till salu Hästar till salu

Jag vill konstatera att vi ofta inte studerar egenskaperna hos de viktigaste anpassningsbara och ekonomiskt värdefulla egenskaperna under avel och sortförsök. Därför kan trädgårdsmästare ställas inför olika "överraskningar" av denna eller den här hybrid. Och ett sådant koncept som en zonbestämd sort är inte alltid acceptabelt i små områden av våra tomter, som dessutom inte är under de bästa förutsättningarna för jordbruk, vilket i kombination med vårt klimat leder till andra resultat än de som utlovats på etiketten.

I allmänhet tar det cirka 12-15 år att skapa en stabil modern hybrid, och sedan varar ytterligare 3-4 år sortens testning. Och samtidigt måste man ta hänsyn till det faktum att hybridens”nyhet” varar i ca 5-6 år, eftersom det finns stark konkurrens mellan avelsföretag, och en mer populär hybrid verkar som kan vinna konkurrensen för sin företrädare. Det är uppenbart att detta gäller professionella frön i världsklass.

Jag såg en gång en 3D-film på en biograf. Naturligtvis är allt bra där - effekter, bra fotografering. Men det är inte det. Jag var intresserad av budgeten för skaparna av detta mästerverk - 80 miljoner dollar. Men att skapa en modern konkurrerande hybrid, till exempel en tomat, kräver också stora team. Det involverar specialister från en mängd olika yrken: uppfödare, genetiker, fysiologer, biokemister, matematiker, agrometeorologer, teknologer och dyr utrustning behövs också för forskning etc. Det är när man skapar stresståliga hybrider som utländska företag spenderar inte mindre pengar än producenter för att skapa 3D-filmer.

Det är uppenbart att yrkesverksamma, när de planterar frön i ett växthus, måste vara säkra på att tjäna pengar på odlingen. Följaktligen följer valet av hybrider denna princip. Den viktigaste positiva kvaliteten på hybrid, enligt min mening, bör vara dess minimala negativa reaktion på olika stressiga situationer. Skapandet av hybrider baseras på en genetisk algoritm, dvs. antagandet görs att om vi tar två ganska bra lösningar på problemet och på något sätt får en ny lösning från dem, så kommer det att finnas en hög sannolikhet för att den nya lösningen visar sig vara bra eller ännu bättre. Men inte alla så enkla.

Jag kommer att försöka förklara på ett tillgängligt sätt några av bestämmelserna i genetik, särskilt vad som relaterar till resistensen hos vår hybrid. Låt oss säga en tomat. Dess genom är det enklaste. Den har mer än 1300 gener, varav 242 är lokaliserade på 12 kromosomer.

Gener som finns på samma kromosom kallas länkade. I det här fallet är bidraget från var och en av generna till fenotypen ganska litet, och vi kan prata om den kontinuerliga variationen hos organismer för detta drag. I synnerhet kan en av generna undertrycka effekten av en annan gen; annars kan en av generna påverka expressionen av en annan gen. Således kan stressiga manifestationer av den yttre miljön aktivera en eller annan gen, eller till och med kan väcka så kallade vilande gener.

Det verkar som om det finns relativt få "nödvändiga" gener i genomerna. Det vill säga gener som aktivt fungerar och som styr utvecklingen av en växt. Huvudvolymen av DNA är den så kallade icke-kodande delen. Det kallas också vilande gener. Medan de är ett slags mysterium. Vissa föreslår att de skyddar icke-fungerande gener från mutationer, det finns också motsatt åsikt. Jag kommer inte att tråka läsaren med genetik, jag kommer bara att notera att två viktiga vetenskapliga händelser ägde rum för drygt 100 år sedan: den tjeckiska munken Gregor Mendel upptäckte gener och den schweiziska kemisten Friedrich Mischer upptäckte DNA.

Tyvärr hittade inte dessa upptäckter i vårt land politiskt stöd vid den tiden. Detta är anledningen till att vår vetenskap släpar efter skapandet av hybrider. Under tiden talade NI Vavilov, på 1920-talet, om skapandet av en helt ny generation av växter, sorter och hybrider av växter med komplex resistens och energieffektiva indikatorer på grundval av den befintliga banken av genresurser. De grundläggande principerna för hans undervisning implementerades i stor utsträckning i utländsk avelsvetenskap.

Så vi svarade på frågan: varför onormala sommarförhållanden orsakade vissa förändringar i växter. Det handlar om stressmotståndet hos en viss hybrid. Och detta är i sin tur associerat med interaktioner mellan gener på molekylär nivå. Troligtvis borde trädgårdsmästare inte förlita sig på sådant som sorter och hybrider som är acklimatiserade för en viss zon, det här är ungefär som "medeltemperaturen på sjukhuset."

Du måste leta efter din egen från olika hybrider, den som passar de specifika förhållandena på din webbplats. Det är tydligt att om en sådan varm sommar blir normen för vår zon, måste du fokusera på sydliga sorter. Använd under tiden stressbeständiga hybrider. Sommarboende under "helgen" måste välja sådana hybrider som under ogynnsamma förhållanden kan producera en bra skörd, detta gäller många grönsaksgrödor. Hur bestämmer man vilka hybrider som är mest motståndskraftiga mot stress? Detta kommer naturligtvis din bittra erfarenhet att berätta. Innan du köper frön av denna eller den där hybrid, ta reda på om dess egenskaper, ägna mindre uppmärksamhet åt de färgglada ritningarna på förpackningarna med frön, men läs snarare anteckningen noggrannare och ta reda på: vad är motståndet för denna hybrid mot sjukdomar.

Stressfria gurkor

Ta gurkor till exempel. En kraftig nedgång i dag- och nattemperaturer, vanligtvis observerad i regionen som inte är svartjord redan i augusti, framkallar utseende av dunig mögel. Vad är vägen här ute? Så och väx bara i vår klimatzon de hybrider som har tillförlitlig immunitet mot denna sjukdom. För att få bra avkastning i ett litet område planteras hybrider med en bukett typ av blomning, dvs. när upp till 6-8 eller fler äggstockar kan bildas i varje bladaxel. Men du måste veta att dessa hybrider behöver mer näring, de behöver bättre vård för att förverkliga hybridens fulla potential.

Tyvärr ägnar trädgårdsmästare och sommarboende fortfarande lite uppmärksamhet åt grödans cirkulation. På grund av de särskilda förhållandena i en förortsskyddad jord, när en begränsad uppsättning grönsaksgrödor huvudsakligen odlas i växthus och växthus, förändras jorden inte under lång tid och desinfektionen av växthusen är otillräcklig. Detta leder till att gurkor ofta utvecklar rotrot. De skadas också av sådana sjukdomar som olivfläck, askokit, vinkelfläck och ett antal andra.

Om du väljer lämpliga hybrider för ett växthus bör de enligt min mening ha följande uppsättning egenskaper och egenskaper: 100% parthenokarp, bukettarrangemang av äggstockar, kraftfull tillväxt, begränsad sidogrenning, gruppgenetisk resistens mot rotrot, till riktig och dunig mögel och ett antal andra sjukdomar. Och de bör också ha höga smaksegenskaper, både färska och bearbetade. Bristen på bitterhet i frukten måste bestämmas genetiskt. Och med alla de ekonomiskt positiva egenskaperna måste de ha större motståndskraft mot olika stressande manifestationer. Vanligtvis har professionella heterotiska hybrider från kända världsföretag en sådan uppsättning fastigheter.

Läs del 2. Vad är gurkor och tomater rädda för?