Innehållsförteckning:
Video: Kvällsblom: Medicinska Och Kulinariska Tillämpningar
2024 Författare: Sebastian Paterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:54
Läs del 1. ← Kvällsblom: art och odling
Medicinska och näringsmässiga egenskaper hos primula
Enotera tvåårig
Lokala människor i Amerika - indianer använde kvällsblom som en ätbar växt. Alla delar äts: blommor och löv, rötter och unga skott. Nattljusrot är rik på stärkelse, protein och mineraler, den kan föda upp som en grönsak.
Roten grävs upp på hösten, när den når en tjocklek på 3 cm och en längd på 10 cm, tvättas noggrant, skalas från den yttre skalen, skärs i skivor och kokas från den till en skål med vinäger och olja eller stuvas i köttbuljong eller som en del av en grönsaksgryta. Denna mat innehåller, som de säger, extraordinär styrka, den tonar upp kroppen bra, hjälper till att besegra sjukdomar och sätter patienten snabbt på fötterna.
Trädgårdsmästarguide
Växtkammare Butiker av varor för sommarstugor Landskapsdesignstudior
För medicinska ändamål används den flygande delen av den tvååriga primula - frön, blommor, löv och även roten. Löv och stjälkar skördas under blomningen, blommor måste skördas på kvällen. Rötterna grävs upp på hösten. Råvaror torkas utomhus. Fröna skördas det andra året. Eftersom frukten mognar ojämnt börjar skörden på sommaren och fortsätter fram till hösten. De torkas i luft eller i en ugn vid en temperatur som inte överstiger 50 ° C, sedan separeras fröna från frukterna och torkas.
Den tvååriga åsnan har lugnande, tonic, antiinflammatoriska, diuretiska, sammandragande egenskaper. Preparat från denna växt stimulerar lever, mage och mjälte, sänker kolesterolnivåerna i blodet och har också en positiv effekt på centrala nervsystemet.
I modern medicin och kosmetologi används nattljusblommaxtrakt i stor utsträckning. Det har blekning och kraftfulla antioxidant egenskaper. Nattljusblommor innehåller speciella komponenter - polyfenoler, som tonar huden, stöder dess regenerering och bibehåller elasticitet. Nattljusolja erhålls från fröna. Den viktigaste aktiva ingrediensen i denna olja är gamma-linolensyra. För att få det växer många stater, inklusive europeiska, speciellt nattljus på plantager.
Nattljusolja påverkar balansen i ämnesomsättningen, upprätthåller normala fysiologiska processer i kvinnans kropp och förhindrar utveckling av tumörceller. Det minskar också antalet och storleken på cystor vid fibrocystisk bröstsjukdom, neutraliserar den destruktiva effekten av fria radikaler, återställer hudceller och reglerar cellulär aktivitet.
I lipidmetabolismen kontrollerar denna olja bildandet av fettceller, påskyndar nedbrytningen av fetter. Nattljusolja förhindrar åldrande av huden, gör den ungdomlig och elastisk, hjälper till att bli av med åldersfläckar, rengöra huden, lindra irritation, släta ut rynkor.
För spröda, flingande naglar är det bra att gnugga denna olja i nagelplattan.
Det är också nödvändigt att bibehålla hudens elasticitet med en kraftig viktminskning.
Nattljusblom används ofta i folkmedicin. Markens del av växten, tillsammans med blommor, används för försvagande, uttorkande diarré, särskilt hos barn: 2 teskedar örter per glas kokande vatten - daglig dos; eller en alkohollösning: 1 del ört till 5 delar vodka - 20-30 droppar fyra gånger om dagen. En avkok av bark och löv rekommenderas också som ett diuretikum, och ett avkok av blomställningar rekommenderas för nefrit och tvätt sår. Det fanns inga kontraindikationer för användningen av nattljusblom läkemedel.
Rekommenderad:
Användning Av Selleri För Medicinska Och Kulinariska ändamål
Det är omöjligt för en modern person, som i allt högre grad tar raffinerad mat, att ignorera selleriens medicinska och dietära egenskaper. Sedan 1400-talet har den använts i stor utsträckning vid matlagning i Europa, både färsk och bearbetad. I vårt land är det fortfarande lite odlat och konsumerat, även om det finns en hel del sorter, finns det frön. Anledningen, enligt min mening, är okunnighet om de här användbara egenskaperna hos denna växt, jordbruksteknik, bearbetningsmetoder, kulinar
Hur Man Använder Pumpafrukter Och Frön För Medicinska Och Kulinariska ändamål
En gång i Ryssland var pumpa en erkänd och använt livsmedelsprodukt. Hon var närvarande både på de fattigas bord och på de rika menyer. Senare föredrogs andra grödor, särskilt potatis. Det är synd, eftersom pumpa är en oersättlig kostprodukt, användbar för en mängd olika sjukdomar
Timjan: Odling, Medicinska Och Kulinariska Egenskaper
Timjan ( Thymus ), timjan eller Bogorodskaya ört är en växt av labiatfamiljen, länge känd som medicinsk och kryddig. Timjan används ofta i traditionell medicin och matlagning
Schisandra Chinensis - Reproduktion Och Bildning, Medicinska Egenskaper Och Recept. Växt Av XXI-talet - 3
Juicer, sirap, kompott, sylt, fruktdrycker och mycket mer tillagas av citrongräsbär hemma. Före bearbetningen separeras bären från stjälken, sorteras ut och tvättas med kokt vatten
Kulinariska Recept Med Vanlig Humle
Vid matlagning använder de humle "kottar" (för jäsning av vört och tillagning av surdeg i bakning), unga skott och löv (i sallader och soppor). Unga underjordiska skott används istället för sparris och bönor. Här är några enkla recept